Als u een goedkoop, eenvoudig, maar zeer smakelijk dessert wilt maken, is manna op zure room de beste optie. Het kost een kleine hoeveelheid tijd om het te koken - 50 minuten, en de output is een ongelooflijk lichte en luchtige cake.

Hoe manna op zure room te koken - een klassiek recept in de oven

Recept Componenten:

  • Boter - 0,03 kg;
  • Tarwebloem - 0,16 kg;
  • Griesmeel - 0,2 kg;
  • Zure room - 0,25 kg;
  • Suiker - 0,2 kg;
  • Drie eieren;
  • Zout naar smaak.

Bereidingsstappen:

  1. We beginnen het recept met de bereiding van griesmeel. Het is noodzakelijk om zure room te gieten en 60 minuten te wachten. Deze tijd is nodig om het graan te laten zwellen.
  2. Klop de eieren in een aparte kom, giet suiker en zout. Klop samen met een garde, voeg dan een stuk boter toe en meng opnieuw.
  3. Giet griesmeel met zure room in het eimengsel, voeg bloem toe en breng de hele massa naar homogeniteit, maak het deeg.
  4. De ovenschaal kan worden ingevet met groente of boter en vervolgens het deeg erin dumpen.
  5. Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats de vorm met het toekomstige manna. Baktijd - 40 minuten.
  6. Om te controleren of de cake goed is gebakken, gebruikt u tandenstokers door eenvoudig het deeg te prikken.

Mannik op zure room in een slowcooker - een stap voor stap recept

In een slowcooker kookt het gerecht twee keer zo snel, bovendien hoef je geen bos gerechten te wassen. Je kunt elk zuivelproduct naar wens aan het recept toevoegen, de verhoudingen blijven hetzelfde.

Lijst met ingrediënten:

  • Kefir - 0,25 kg;
  • Bloem - 0,16 kg;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Suiker - 0,18 kg;
  • Frisdrank - 12 gr;
  • Boter - 0,1 kg.

voorbereiding:

  1. Los griesmeel op in kefir en laat het een uur in deze toestand staan.
  2. Gratis eieren en klop met suiker.
  3. Smelt de boter tot het vloeibaar is en giet de eiermassa erin.
  4. Meng alle bovenstaande ingrediënten, voeg soda en zout toe en kneed het deeg.
  5. Giet de massa dun deeg in de multicooker-kom en smeer het voor met een stuk olie.
  6. Stel in het programma keukenapparatuur de functie "bakken" in, stel de timer in op 25 minuten.
  7. In plaats van frisdrank kan een bakpoeder en een beetje vanille aan het recept worden toegevoegd om smaak toe te voegen.

Ei-vrij recept

Wat u moet nemen:

  • Griesmeel - 0,2 kg;
  • Tarwebloem 1 graad - 0,24 kg;
  • Suiker - 0,2 kg;
  • Plantaardige olie - 50 ml;
  • Frisdrank - 14 gr;
  • Rozijnen of noten naar smaak.

Kookproces:

  1. Giet suiker in griesmeel. Giet het mengsel met water op kamertemperatuur en laat 20 minuten staan.
  2. Nadat de griesmeel is geïnfuseerd, voeg je er soda en plantaardige olie aan toe.
  3. Meng de hele massa met bloem en kneed het deeg. Probeer het eruit te laten zien als een consistentie van dikke zure room.
  4. Je kunt er noten, rozijnen of ander fruit in zetten.
  5. Vet de ovenschaal in en stuur deze samen met de inhoud naar de oven, verwarmd tot 220 graden. De tijd is 40 minuten.
  6. Nadat de cake is gebakken, wordt het aanbevolen om met poedersuiker te bestrooien.

Lees ook: mannik met kwark

Zure roomgriesmeeltaart met boter

 

Het gebruik van boter voegt aan het manna-recept op zure room in de oven een speciale zachtheid en zachtheid toe.

componenten:

  • Boter - 0,1 kg;
  • Griesmeel - 0,2 kg;
  • Zure room - 0,1 kg;
  • Twee kippeneieren;
  • Bloem - 0,2 kg;
  • Soda - gr;
  • Suiker - 0,15 kg.

Hoe koken:

  1. Ontdooi olie en smelt, giet er zure room over.
  2. Breek eieren in een mengsel en giet kristalsuiker. Meng alles grondig zodat er geen klontjes zijn, het wordt aanbevolen om de hele massa met een mixer te verwerken.
  3. Giet in een homogene melkmassa geleidelijk bloem, griesmeel en soda.
  4. Laat het mengsel 20 minuten trekken.
  5. De bakplaat moet worden ingevet met dezelfde boter.
  6. Doe het deeg erin.
  7. Zet de oven op een temperatuur van 200 graden. Tijd is 30 minuten.

Het recept voor weelderig en kruimelig manna op zure room met kwark

De smaak van een eenvoudige griesmeeltaart kan worden gediversifieerd door er kaas aan toe te voegen. Het dessert is voedzaam, sappig en zacht.

Lijst met ingrediënten:

  • Kwark - 0,3 kg;
  • Suiker - 0,16 kg;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Zure room - 0,1 kg;
  • Drie eieren;
  • Bakpoeder (of soda) - 12 gr;
  • Vanilline naar smaak.

Kookinstructies:

  1. Giet zure room in de kwark, voeg verse eierdooiers, suiker en vanille toe.
  2. Giet griesmeel en bakpoeder in hetzelfde mengsel.
  3. Breng het mengsel naar uniformiteit.
  4. Doe de eiwitten in de kom.
  5. Bereid de koekjessnijder goed voor en doe het deeg erin.
  6. Verwarm de oven van het gasfornuis voor op een temperatuur van 180 graden en zet de toekomstige mannik erin.
  7. Bereidingstijd - 40 minuten. De staat van de taart kan worden gecontroleerd met een tandenstoker. Als het deeg wordt gebakken, blijft de stok droog.

Mannik op zure room zonder bloem

 

Het recept voor griesmeelpastei is bedacht door de huisvrouwen in afwezigheid van meel in de keuken. Het is heel eenvoudig bereid. Het is niet nodig om het deeg te kneden en te wachten tot het rijst.

Componentenlijst:

  • Griesmeel - 0,2 kg;
  • Suiker - 0,2 kg;
  • Zure room - 0,1 kg;
  • Drie eieren;
  • Zuiveringszout - 6 gr.

Hoe koken:

  1. Breek de kippeneieren in een aparte kom en sla goed.
  2. Giet suiker, zure room, griesmeel en soda. Roer.
  3. We laten de resulterende massa een half uur staan ​​om erop te staan. Dit wordt gedaan zodat het griesmeel is opgezwollen en de basis van de taart de benodigde dichtheid heeft verkregen.
  4. We gieten het deeg in de voorbewerkte vorm en zetten het in de oven. De temperatuur is 180 graden. Tijd is een half uur.

Chocolade Mannica Recept

Chocolade helpt om van het ogenschijnlijk meest gewone gerecht een verfijnd, ongelooflijk heerlijk dessert te maken.

Product Set:

  • Twee eieren;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Suiker - 0,2 kg;
  • Zure room - 0,25 kg;
  • Cacaopoeder - 50 gr;
  • Frisdrank - 6 gr.

voorbereiding:

  1. Klop de eieren in een kom en klop, terwijl je suiker, cacao, frisdrank en zure room toevoegt. Proces in een mixer.
  2. Giet griesmeel in een homogeen mengsel en meng met de inhoud in een kom.
  3. Na een half uur kunt u de oven aanzetten en wachten tot deze 180 graden is opgewarmd.
  4. Smeer de ovenschaal of -pan. Leg het deeg daar en bak 40 minuten.
  5. Op dit moment kun je erachter komen hoe je het dessert kunt versieren. Het kan poedersuiker, glazuur, speciale topping, boterroom of kaneel zijn.

Mannik is een heel eenvoudig, maar tegelijkertijd zacht en smakelijk dessert. Voeg uw favoriete recept toe aan uw klassieke recept, zoals fruit, bessen of chocolade. Dit gerecht geeft je diner een speciale draai.

Related Software:Meer van de auteur: