Als de gasten voor de deur staan en het dessert is nog niet klaar, dan zal manna op yoghurt dit probleem oplossen. Deze delicatesse vereist immers geen speciale inspanningen, noch tijd om te koken.
Materiaal inhoud:
Het klassieke recept voor manna op yoghurt
Als er niet genoeg tijd is om te koken, zal een klassiek recept voor manna op yoghurt helpen.
ingrediënten:
- griesmeel - 400 g;
- citroen - 1 stuk;
- margarine - 100 g;
- kristalsuiker - 1 el;
- tarwebloem - 0,5 el;
- zuiveringszout - 0,5 theelepel;
- druiven of rozijnen;
- yoghurt - 1 el;
- eieren - 2 stks .;
- paneermeel.
Combineer griesmeel vooraf met zure melk - zo wordt de delicatesse mooier en milder. Wacht 40 minuten tot de croupe opzwelt.
voorbereiding:
- Klop suiker met eieren en voeg toe aan de totale massa.
- Smelt de margarine en voeg toe aan het mengsel.
- Pers citroensap eruit.
- Was de rozijnen in warm water en voeg toe aan griesmeel.
- Meng bloem en frisdrank, giet het in een massa.
- Bereid van tevoren een ovenschaal voor. Smeer en bestrooi met paneermeel. Giet het deeg in een vorm en bak 40 minuten op 160 graden.
Cake met griesmeel in de oven is klaar om te serveren!
Een chocoladedessert maken
Mannik met de toevoeging van chocolade geeft de cake een speciale smaak en aroma die niet kan worden bereikt zonder cacaopoeder. Het maken van een chocoladedessert is niet veel ingewikkelder dan de gebruikelijke versie.
ingrediënten:
- griesmeel - 1 el;
- yoghurt - 400 ml;
- cacaopoeder - 50 g;
- noten - 1 handvol;
- kristalsuiker - 1 el;
- plantaardige olie - 2 el. l .;
- tarwebloem - 100 g;
- eieren - 2 stks .;
- zuiveringszout.
voorbereiding:
- Giet yoghurt in het griesmeel en wacht tot het opzwelt.
- Klop kristalsuiker en eieren tot zich een wit schuim vormt en de suiker volledig oplost.
- Giet olie tot de totale massa en meng zodat het volledig oplost.
- Plaats het eimengsel in het griesmeel. Klop met een mixer.
- Meng bloem, soda, cacaopoeder, meng afzonderlijk.
- Voeg het bloemmengsel toe aan de hele massa, roer.
- Giet noten in het deeg. In plaats daarvan kunt u rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen gebruiken.
- Giet het deeg in een ingevette ovenschaal. Zet 30 minuten in de oven.
- Giet na het bakken mannik met ijs of jam.
Mannik op yoghurt is heerlijk, luchtig. Dit is een geweldige optie voor budget thuis bakken, die iedereen kan beheersen.
Met bessen en fruit
Als de wens om manna te koken in de zomer kwam, is het het beste om zelfgemaakte bessen en fruit aan het recept toe te voegen.
ingrediënten:
- yoghurt - 1 el;
- bloem - 1 el;
- griesmeel - 1 el;
- suiker - 1 el;
- ei - 2 stuks;
- olie - voor het verwerken van bakplaten;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- bes - 100 g;
- bananen - 1 st.
voorbereiding:
- Combineer de yoghurt en griesmeel. Wacht tot de croupe opzwelt.
- Wrijf suiker en eieren apart.
- Meng bloem, zout, bakpoeder apart. Verbind met de eieren.
- Voeg het eimengsel toe aan de gezwollen ontbijtgranen, voeg de bes en de gehakte banaan toe en meng goed.
- Smeer de vorm met olie, giet de griesmeel daar.
- We zetten het een half uur in de oven op 160 graden.
Serveer een traktatie op yoghurt met de toevoeging van bessen en fruit, warm of gekoeld met fruitsiroop.
Ei-vrije optie
Geen eieren in de koelkast? Het maakt niet uit, want manna op yoghurt wordt zonder hen bereid.
ingrediënten:
- yoghurt - 1 el;
- griesmeel - 0,75 st;
- zure room - 200 g;
- suiker - 0,5 el;
- boter - 2 el. l .;
- bloem - 5 el. l .;
- frisdrank - 1 theelepel.
voorbereiding:
- Giet de croupe van yoghurt voor zwelling.
- Combineer suiker en zure room, roer tot kristalsuiker is opgelost.
- Smelt de boter, maar kook niet.
- Combineer de drie mengsels in één, meng grondig.
- Afzonderlijk, meng de gezeefde bloem met frisdrank, wacht en voer het in.
- Smeer de vorm, giet het griesmengsel en zet in de oven.
- Laat het afkoelen om de traktatie gemakkelijker uit te nemen.
Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker.
Haastig een prachtige cake koken
Let op het manna-recept in een slowcooker om het dessert nog sneller te maken. Haastig een prachtige cake koken.
ingrediënten:
- griesmeel - 1 el;
- yoghurt - 1,5 el;
- bloem - 1 el;
- suiker - 1 el;
- boter - 200 g;
- soda - 0,5 theelepel;
- eieren - 3 stks.
voorbereiding:
- Giet de yoghurt in de ontbijtgranen en laat staan.
- Na een uur, voer de eieren in, klop.
- Smelt de boter, combineer met suiker en voeg het mengsel toe aan het griesmeel.
- Zeef de bloem twee keer en voeg toe aan de massa.
- Klop het mengsel met een mixer goed, zodat er geen klonten zijn. Voeg de vulling toe.
- Smeer de slowcooker, giet het mengsel daar en laat koken.
- Nadat het apparaat is voltooid, verwijdert u de cake en schenkt u jam.
Eet smakelijk!
Mannik op yoghurt is perfect als dessert op de feesttafel of als lunchsnack voor een kopje koffie. In elk geval is het snel voorbereid, dus het is geschikt voor beide gevallen.
