Op een bord is een sneeuwwitte wolk waaruit de gouden zon gluurt - dit zijn de jeugdherinneringen van de meesten van ons met deze smakelijke pap. Griesmeelpap op het water is een gerecht, waarvan de bereiding niet veel tijd kost, nuttig en gemakkelijk te verteren is en het lichaam de hele dag een boost van energie geeft.
Materiaal inhoud:
Klassiek recept met suiker en zonder klontjes, kook op het fornuis
Griesmeelpap op water is goed omdat het caloriegehalte laag is en overeenkomt met 80 kcal per 100 gram product. Als u een dieet volgt of de aanbevelingen van artsen strikt opvolgt, zijn deze punten belangrijk. Gekookt op het fornuis is zoet, uniform en smakelijk, het wordt een aangename variëteit in het dieet van het hele gezin.
Belangrijk! Het voorkomen van klontjes is mogelijk als de granen langzaam in kokend water worden gegoten, roerend met een lepel.
Vereiste producten:
- water - 1 el;
- griesmeel - 2 el. l .;
- zout - een snuifje;
- suiker - 1-2 theelepel;
- boter - 10 g.
Volgorde van stappen:
- Na het gieten van water, zet de pan op het fornuis, breng aan de kook.
- Giet zout en suiker in kokend water.
- Terwijl we roeren, brengen we grutten in het water.
- Kook 3 minuten.
- Pap is klaar. Bedek 5 minuten.
- Serveer warm met toegevoegde boter.
Het recept voor dit veelzijdige gerecht kan variëren, afhankelijk van de smaakvoorkeuren van een persoon, maar de klassieke versie dient als basis voor variaties.
Griesmeelpap op water in een langzaam kooktoestel met rozijnen
Heerlijke pap met rozijnen wordt heel eenvoudig en snel in een slowcooker gekookt. En rozijnen verhogen calorieën en bevatten veel vitamines.
Belangrijk! Griesmeelpap in een slowcooker wordt bereid met strikte verhoudingen. De gemiddelde consistentie van pap wordt verkregen door 6 eetlepels toe te voegen aan 1 liter vloeistof. l.granen (op basis hiervan wordt de gewenste dichtheid aangepast).
Vereiste producten:
- griesmeel - 2,5 eetl. l .;
- water - 350 ml;
- rozijnen - 75 g;
- zout is een gefluister;
- suiker - 2 theelepel;
- boter - 10 g.
Volgorde van stappen:
- Was rozijnen, giet kokend water gedurende 10 minuten. We fuseren.
- In een kookkom mengen we zout, suiker, griesmeel en rozijnen.
- Vul met water.
- Stel de modus in op "Pap" (bij afwezigheid - stel de tijd in op 15 minuten).
- We wachten op het signaal om het proces te beëindigen.
- Open, voeg de boter toe en zet nog 5 minuten opzij.
Heerlijke pap met rozijnen werd gekookt terwijl de gastvrouw haar bedrijf voortzette.
Pompoen Recept
Griesmeelpap koken door pompoen toe te voegen is een zeer niet-standaardoptie voor experimentliefhebbers. De delicate textuur van pap en gekookte pompoen smelt in je mond. Naast esthetisch plezier is pap rijk aan sporenelementen en koolhydraten en voegt het kracht en vitaliteit toe aan het lichaam. Het recept is geschikt om zowel in een slowcooker als op een fornuis te koken.
Belangrijk! Om de smaak van pap te verbeteren, worden zout en suiker het beste geïntroduceerd wanneer de vloeistof kookt.
Vereiste producten:
- water - 1 el;
- griesmeel - 2, 5 el. l .;
- pompoen - 250 g (geschild en in kleine blokjes gesneden);
- suiker - 1 theelepel. (vergeet niet dat pompoen een zoete vrucht is);
- zout - een snuifje;
- boter - 25 g.
Volgorde van stappen:
- Vet de kom van de multicooker in met olie (de pap blijft niet aan de bodem plakken).
- Giet en kook water, voeg suiker en zout toe.
- Breng langzaam en al roerend het graan aan.
- We voegen rijpe pompoen toe aan de kom van de multicooker.
- Selecteer de modus "Pap".
- Wacht op een geluidssignaal over het einde van de bereiding en giet de pap in geportioneerde borden.
- Voeg boter of honing toe (optioneel).
Heldere en smakelijke griesmeel met de toevoeging van pompoen kost niet veel tijd, maar vult het lichaam met energie en gezondheid.
Kokende Banaanpap
Het voordeel en de smaak van griesmeelpap op het water is helaas niet altijd leuk bij het kind. Een banaan zal de eetbaarheid helpen verbeteren. Pap is luchtig en zacht, omdat een mixer wordt gebruikt in het kookproces. Het is vooral belangrijk om het te eten met een tekort aan kalium in het lichaam - een banaan is een kampioen in zijn inhoud.
Belangrijk! Als er geen contra-indicaties zijn - papwater kan worden gemengd met melk (verhouding 3/1 - de smaak wordt intenser en krijgt een romige toets).
Vereiste producten:
- water - 1 el;
- griesmeel - 2, 5 el. l .;
- banaan - 1 stuk;
- boter - 20 g;
- zout - een snuifje;
- suiker - 2 theel.
Volgorde van stappen:
- Breng het water in een pan aan de kook, voeg zout en suiker toe.
- Roer, voeg de grutten toe en kook op laag vuur gedurende 2 minuten.
- Uitzetten, afdekken en 4 minuten laten staan.
- Schil een banaan, snijd ze in stukjes.
- Giet in een blenderkom. Beat.
- Meng met pap en serveer een warme schotel.
In de kindertijd, tijdens ziekte of bij lichamelijke uitputting raden voedingsdeskundigen sterk aan om griesmeel met banaan in het dieet op te nemen.
Stevige pap volgens een oud recept
De wereldberoemde Guryev-pap is gemaakt van griesmeel gekookt in melk. Maar ze heeft een zeer hoog caloriegehalte, dus je kunt griesmeelpap in het water koken.
Belangrijk! De vorming van klonten kan worden vermeden door griesmeel in een klein volume koud water te verdunnen en geleidelijk in een gekookte vloeistof te brengen.
Vereiste producten:
- water - 1 liter;
- griesmeel - 150-200 g;
- kippeneieren - 4 stks .;
- boter - 30 g;
- suiker - 3 el. l .;
- zout - 0,5 theelepel;
- walnoten of amandelen - 100 g;
- gekonfijt fruit, fruit (bevroren of vers) - 100 g;
- vanilline, kardemom, kaneel - om uit te kiezen.
Volgorde van stappen:
- Kook water, voeg zout, suiker en kruiden toe.
- Griesmeel toevoegen, 3 minuten koken, af en toe roeren.
- Bedek de pan en haal hem van het fornuis.
- Fruit gepelde noten gedurende 1 minuut. Malen.
- Breng noten, gekonfijte vruchten, fruit en boter in de afgewerkte pap.
- Scheid de dooiers van de eieren van de eiwitten. Roer de dooiers en voeg toe aan de pap.
- Klop het eiwit op.
- Meng voorzichtig de massa in een vorm en bestrooi met kristalsuiker.
- Bak in de oven tot ze goudbruin zijn op 180 graden.
Serveer deze hartige pap heet, maar onthoud dat het, zelfs gekookt in water, rijk is aan calorieën. Dit recept is geweldig voor een familieontbijt.
Griesmeel is rijk aan eiwitten en koolhydraten, die gemakkelijk worden verteerd. Vanwege het calcium dat het bevat, helpt het om het botapparaat en de tanden te versterken. De omhullende eigenschappen maken dit gerecht onmisbaar voor mensen met maag-darmproblemen. Er zijn veel recepten voor dit universele gerecht - iedereen kan zich een chef-kok voelen en een unieke versie van prachtige griesmeelpap bereiden.
