De gunstige eigenschappen van mango's zijn bewezen, dus veel vrouwen eten het regelmatig. Deze vruchten zijn een echt pakhuis van vitamines en mineralen, helpen de immuniteit te versterken, de jeugd en schoonheid te behouden. Je kunt ook veel gerechten bereiden, waarvan de smaak dankzij de toevoeging van mango onverwachte en aangename tinten krijgt.

Samenstelling, calorieën en voedingswaarde van mango's

Mangovruchten bevatten veel mineralen. Dit zijn ijzer en mangaan, selenium en koper, calcium, fosfor en zink. De vrucht is rijk aan vitamine C en K, retinol en tocoferol, het heeft ook aminozuren.

Mango wordt erkend als een van de lekkerste vruchten.

Maar er zijn zeer weinig eiwitten in dit geschenk van de natuur - tot 0,5%, koolhydraten - 10 - 11%. Het caloriegehalte van fruit is vrij hoog - 65 - 66 calorieën per 100 g. Na het drogen zijn ze veel voedzamer - hun caloriegehalte neemt sterk toe en overschrijdt 310 eenheden per 100 g.

Voordeel en schade voor vrouwen

Voor de eerlijke seks zijn de vruchten van mango's gewoon van onschatbare waarde - ze helpen de jeugd en schoonheid te behouden. IJzer, dat deel uitmaakt van deze vruchten, zal de ontwikkeling van bloedarmoede voorkomen in mensen wiens periodes overvloedig zijn.

In zijn populariteit doen mango's niet onder voor bananen en appels.

Hoewel het fruit in kwestie veel calorieën bevat, kan het zelfs tijdens een dieet worden geconsumeerd. Met zijn hulp worden spijsverteringsprocessen geactiveerd, worden biochemische reacties weer normaal, waardoor er een proces van gewichtsverlies plaatsvindt.Tegelijkertijd niet ten koste van de stoffen die nodig zijn voor het lichaam.

Mangovruchten zijn een afrodisiacum. Na gebruik stijgt het libido en begint het voortplantingssysteem beter te werken. Dit geldt voor zowel vrouwen als mannen. Maar er is zo'n delicatesse en je kunt geen sterke alcoholische dranken drinken. Koliek en indigestie kunnen optreden. Deze fenomenen zullen vooral onaangenaam zijn tijdens een romantische date.

Waarom, terwijl je de gunstige eigenschappen van mango's opsomt, tegelijkertijd over de gevaren ervan praten? Er is een individuele intolerantie voor deze vrucht, voornamelijk uitgedrukt in allergische reacties.

Na het eten van dit exoot, roodheid van de huid, kan dermatitis optreden. Daarom moet u voorzichtig kennis met hem maken en de eerste keer moet u het gewoon proberen.

Nuttige eigenschappen van verse, gedroogde, gedroogde mango's

Een exotische analoog van de gebruikelijke appels voor ons.
  • Mango bevat vitamine C en E, evenals vezels, dus de consumptie van dergelijk fruit kan dienen als een preventieve maatregel voor de ontwikkeling van kanker.
  • Vitamine C en B, die deel uitmaken van de foetus, helpen de immuniteit te versterken, beschermen tegen verkoudheid en virale ziekten.
  • Door een groot aantal sporenelementen bij elkaar te brengen, overwint een persoon neurose, wordt resistent tegen stress.
  • Bij regelmatige consumptie van mango's verbetert het werk van het hart en de bloedvaten. Om dit te doen, moet je snel fruit eten, waarbij je elk stuk letterlijk opneemt.

In het thuisland van de mango, in India, bevelen artsen aan om het te eten voor nier- en urinewegaandoeningen, evenals voor diabetes.

Belangrijk: totdat het fruit eindelijk rijp is, bevat het meer vitamine C.

Gedroogde mango is gemakkelijk te verkrijgen. Voor degenen die hun gezondheid controleren, is het een uitstekende gelegenheid om met voordeel te eten. In de zon gedroogde mango heeft ook dezelfde gunstige eigenschappen.

Als een persoon regelmatig het besproken product eet, kan hij dergelijke veranderingen snel waarnemen:

  1. Depressie verdwijnt.
  2. Slaap verbetert.
  3. Het spijsverteringsstelsel is genormaliseerd.
  4. De ontwikkeling van osteoporose vertraagt.

Ook beginnen vrouwen in wiens dieet mango constant aanwezig is, de manifestaties van de menopauze gemakkelijker te tolereren.

Hoe de rijpheid van het fruit te bepalen

Je moet niet denken dat als het fruit groen is, het nog niet is gerijpt, en als het rood is, is het tijd om het te eten. Er zijn veel soorten mango, en het uiterlijk hangt af van welke variëteit de vrucht behoort.

Geurige en sappige mango's worden de "koning der vruchten" genoemd.

Om de rijpheid te bepalen, moet u het product ophalen. Het feit is dat deze vruchten in volwassen vorm vrij zacht zijn en onder de vingers zullen "springen". Het is onhandig om ze in deze vorm te vervoeren, dus ze worden in een onrijpe staat vervoerd.

Je kunt ook het fruit ruiken. Het verwerft zijn aangename aroma samen met volwassenheid.

Mangofruit: hoe te schillen

Het bijzondere van mango's is dat het in rijpe vorm erg sappig is en letterlijk vervalt met vocht. Bovendien heeft het een vrij groot bot. Daarom is het eten van een foetus als volgt beter.

Mango heeft een uniek aroma en een betoverende zoete smaak.
  1. Maak een kleine snede in de schil, trek vervolgens aan de schil en verwijder deze.
  2. Snijd vervolgens het fruit over de gehele lengte, verdeel het in 2 delen en verwijder het bot.
  3. Snijd de pulp in plakjes. Tegelijkertijd zal zich veel zoete nectar ophopen in de plaat, die in een glas kan worden gegoten en kan worden gedronken. Het is handig om plakjes direct met je handen te nemen of door op een vork te prikken.

Hoe dit fruit te eten

Mango wordt rauw geconsumeerd en wordt ook gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.

Rauwe Mango

Je kunt het fruit zelf eten of het sap eruit persen, of een blender gebruiken om zoete puree te maken.

Mango is een geweldige vrucht!

Degenen die dit fruit in zijn rauwe vorm consumeren, ontvangen de grootste hoeveelheid vitamines en mineralen die kunnen worden vernietigd door warmtebehandeling.

Je kunt ook gehakte mango's toevoegen aan salades. Er werd bijvoorbeeld een heel eenvoudig recept verkregen waarin gehakte komkommer wordt gecombineerd met mango en zoete ui. Je kunt dit gerecht naar smaak vullen met plantaardige olie of mayonaise. Voeg indien gewenst ook gehakte greens toe (dille, peterselie, koriander).

Mango Recepten

De besproken vrucht kan worden gebruikt bij de bereiding van salades, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Mango Stoofpot

Dit gerecht is populair in de Dominicaanse Republiek. Je kunt elk vlees nemen - varkenslam, rundvlees of kip. Je hebt ook een pot groene erwten en witte bonen in hun eigen sap nodig. Peper mag alles nemen - gemalen of hete pod. Indien gewenst kan van deze smaak worden afgezien. Als vloeistof worden verschillende componenten gebruikt - water, bouillon, witte wijn.

Lekker en licht diner.
  1. Het vlees moet in stukjes worden gesneden, zout en peper toevoegen en goudbruin bakken.
  2. Vervolgens wordt water met rum of wijn toegevoegd, een kleine peul peper. Het vlees wordt gestoofd tot het gaar is.
  3. Daarna worden gehakte mango, erwten en bonen in de pan gedaan en ongeveer 10 minuten op laag vuur gestoofd.

Mango Vis Steak

Je kunt elke vis gebruiken, van een nobele zalm tot een bescheiden heek. De combinatie met tropisch fruit maakt het gerecht origineel en erg lekker.

Het gerecht is geschikt voor een feestelijke tafel.
  1. Visfilet moet in stukjes worden gesneden, rol ze in bloem en bak ze in plantaardige olie.
  2. Mango's worden ook in kleine segmenten gesneden. Voeg een eetlepel honing toe en bak in plantaardige olie. Peper en citroensap worden naar smaak toegevoegd.
  3. De schaal is in lagen gestapeld. Leg eerst de vis, en bovenop fruitplakjes met saus. Je kunt biefstuk besprenkelen met gehakte kruiden.

Mangosalade

De samenstelling van deze salade bevat vlees en het is het beste om gevogelte (kip of kalkoen) te gebruiken. De gastvrouw heeft ook een verse komkommer, een paar hardgekookte eieren, een blikje maïskorrels in blik en een glas yoghurt nodig.

Een lichte vitaminesalade is perfect voor een snelle hap.

Een gekookt stuk gevogelte wordt in stukjes gesneden, 1 mango, eieren en komkommer worden ook gesneden. Salade gekruid met yoghurt. Zout wordt naar smaak toegevoegd.

Mangosaus

Sappig fruit wordt in stukjes gesneden en in een blender gehakt. Voeg vervolgens 1-2 teentjes knoflook, zout, een paar theelepels mosterd en een snufje currykruiden toe. Dit alles opnieuw gemengd in een blender.

De saus is veelzijdig en gemakkelijk te combineren met elk gerecht.

Deze saus kan worden geserveerd met zowel vlees als vis.

Mango tijdens zwangerschap en borstvoeding: ja of nee?

Omdat een zwangere vrouw een uitgebalanceerd dieet met de nodige hoeveelheid vitaminen en mineralen moet krijgen, kunnen mango's haar aanzienlijke dienst bewijzen.

De foetus vermindert de manifestaties van toxicose bij zwangere vrouwen.
  1. Vergeet niet dat de samenstelling van de vrucht foliumzuur bevat, wat een gunstige invloed heeft op de ontwikkeling van het zenuwstelsel van het kind.
  2. Vitamine A draagt ​​bij tot de normale werking van de placenta, goed metabolisme.
  3. De pulp van de foetus, die vezels bevat, zal de darmen helpen werken, de galblaas zal zonder falen functioneren, het gevoel van brandend maagzuur zal verdwijnen.
  4. Het is vooral nuttig om mango's te eten voor die vrouwen wier hemoglobine tijdens de zwangerschap is verminderd. De overvloed aan ijzer in deze vruchten helpt deze belangrijke indicator te normaliseren.

Het is het beste om vers fruit te eten, maar je kunt ze in gedroogde vorm eten, evenals sap drinken.

Eet mango voorzichtig na de geboorte van een kind. Het is noodzakelijk om erachter te komen of de baby er allergisch voor is. Als de moeder een matige hoeveelheid fruit consumeert en de baby geen uitslag en andere manifestaties van een allergische reactie heeft, is dit geen slechte situatie.

De voordelen van mango's tijdens de zwangerschap en borstvoeding zijn vaak van onschatbare waarde.

Hoe de foetus thuis te "rijpen"

Als u een onrijp product hebt gekocht, en dit gebeurt vaak, zal het niet moeilijk zijn om het te laten rijpen en de beste smaak te verkrijgen. De eenvoudigste manier om mango's in papier te wikkelen en een paar dagen op de vensterbank te laten staan. De kleur van de vrucht verandert misschien niet, maar een aangenaam aroma verschijnt, de vrucht wordt zachter - je kunt het proberen.

Er is nog een geheim. Als je nog een fruit, zoals een appel, naast de mango zet, rijpt de eerste sneller.

Maar om het fruit stevig in papier te wikkelen, geen toegang tot lucht te geven of een plastic zak te gebruiken, is niet geschikt, omdat dit ertoe kan leiden dat het product vervalt en er zich schimmel op vormt.

Je kunt het fruit ook in een pan doen en er een pakje rijst op gieten. Dit gebeurt soms in India. Het duurt niet meer dan een paar dagen voordat het fruit rijpt, terwijl het gegarandeerd niet rot.

Toepassing in cosmetica

Besproken exotisch fruit wordt al lang in de cosmetologie gebruikt. Je kunt deze vruchten alleen gebruiken om de schoonheid van het gezicht te behouden.

Past de huid van het gezicht perfect aan.

Mango's moeten bijvoorbeeld worden gebruikt om de huid goed af te vegen. Tegelijkertijd ontvangt ze de juiste hoeveelheid vocht en sporenelementen. Rimpels worden verminderd, het gevoel van droogheid en strakheid zal verdwijnen. Mango-olie heeft ook dezelfde gunstige eigenschappen.

Het wordt aanbevolen om fruit te gebruiken om de conditie van haar en nagels te verbeteren. Geen wonder dat het is opgenomen in de samenstelling van producten voor persoonlijke verzorging. Dit zijn crèmes en lotions, balsems, shampoos, tonics en scrubs.

Het enige punt is om te controleren of u allergisch bent voor mango's.

  1. Breng een kleine hoeveelheid pulp aan op uw handen (polsen of elleboogbochten).
  2. Wacht ongeveer een half uur.
  3. Als er geen roodheid, jeuk en andere onaangename gewaarwordingen zijn, kan de vrucht veilig worden gebruikt.

Er moet aan worden herinnerd dat vers bereide maskers, waaronder mango's, het beste onmiddellijk worden aangebracht. Tijdens opslag verliezen ze nuttige stoffen.

Dit is het, exotische mango - een prachtige vrucht, die ons van nature wordt aangeboden.