Wat is goede pasta met stoofpot? Allereerst eenvoudige voorbereiding. Je hebt een pot met gestoofd vlees nodig om op elk gewenst moment een heerlijk warm diner voor huishoudens te bereiden. Het recept zal zich nooit vervelen als je het kunt diversifiëren met kaas, tomaten en andere ingrediënten. We zullen u de beste opties vertellen voor het koken van pasta met stoofpot.
Materiaal inhoud:
Klassieke Navy Pasta Met Stoofpotje
Navy pasta is een heerlijk eenvoudig en lekker gerecht. Wanneer er absoluut geen tijd is en je huishoudens moet voeden, maak dan pasta met stoofpot en je zult niet verliezen. Ook zal het gerecht worden gewaardeerd door alle liefhebbers van buitenactiviteiten: in een ketel, maar bij een vreugdevuur is de geur geurig en vliegt hij meteen weg!
Het geheim van het gerecht is een goede stoofpot: het is beter als het mager en rundvlees is; hoewel het varkensvleesproduct helemaal niet slecht is, is het belangrijk om meer pasta toe te voegen, vooral als je een vette samenstelling hebt.
Voor het koken hebben we nodig:
- een pak pasta (bij voorkeur een soort "spiraal" of "hoorns");
- ui;
- blikje stoofpot;
- zout, peper naar smaak.
Kook pasta in de staat "aldente", leun achterover in een vergiet en spoel af. Bak de ui in plantaardige olie (doe een beetje olie, want de stoofpot bevat altijd vet), voeg de stoofpot toe en bak alles opnieuw totdat de vloeistof een beetje verdampt. Doe gekookte pasta in vlees met uien en kook alles opnieuw samen. Een paar minuten is genoeg voor de componenten om te trouwen - je hoeft het niet te overdrijven op het vuur, anders wordt de pasta verteerd. Nou, dat is het - het gerecht is klaar! Het blijft alleen om te besprenkelen met kruiden en te eten met brood en hete thee.
Het perfecte kruid voor het gerecht is groene ui.
In de natuur zal het recept anders zijn: in een campingpot koken we water, voegen pasta toe en na 5 minuten openen we de stoofpot en zetten deze in de pot.Kook tot de pasta klaar is, en bestrooi voor het serveren met greens, en nog beter - verdeel de greens in trossen in de buurt zodat je het in een hap kunt eten.
Koken Recept
Makkelijk te koken pasta met stoofpot in een langzaam kooktoestel in een half uur: hier is geen wijsheid. Het belangrijkste is om een kwaliteitspasta te krijgen die zijn vorm behoudt.
Koken is heel eenvoudig:
- In de modus "Pasta" bereiden we pasta.
- Voeg de stoofpot toe.
- We verwarmen alles zodat het gerecht homogeen wordt.
- Voeg greens naar smaak toe.
Een pasta met meerdere kookplaten wordt lekkerder als je een beetje water of bouillon toevoegt: pas de dichtheid naar wens aan. Pasta eten is beter met bruin brood en kruiden.
Met kaas
U kunt pasta met stoofpot in een paar minuten in een pan koken. Elke geraspte kaas maakt het gerecht nog smakelijker, al was de stoofpot niet te dik.
Zo koken:
- Kook pasta tot half klaar.
- Meng ze in een koekepan met een stoofpot.
- We warmen op: de ingrediënten geven elkaar aroma's en het gerecht wordt lekkerder.
- Wrijf de kaas.
- Snijd de greens bovenaan.
Serveer met witbrood of toast gesmeerd met knoflook. Macaroni en kaas zullen prima uitkomen met rundvleesstoofpot: het belangrijkste is om alles zorgvuldig te mengen om de integriteit van de stukken vlees te behouden.
In tomatensaus
Gestoofde pasta past goed bij elke tomatensaus.
Natuurlijk is het gemakkelijk om alles te koken met ketchup of tomatenpuree, maar we bieden de meest heerlijke en interessante optie - pasta met tomaten in hun eigen sap.
De beste smaakmaker voor dit gerecht: oregano.
Hoe pasta met tomaten te koken:
- Kook spaghetti tot een halffabrikaat.
- Drie tomaten op een grove rasp.
- Giet de tomatensaus in de pan en verwarm tot een lichte kook.
- We verspreiden het blik stoofpot met de tomaten (het is beter om al het zichtbare vet van bovenaf te verwijderen).
- Roer.
- Voeg de spaghetti toe.
- Warm het gerecht op.
Je kunt pasta met tomaat koken met een dunne of dikke saus - voeg gewoon meer tomaten toe. Probeer het gerecht op zout en gebruik een grote steen. Dergelijke pasta wordt geserveerd met zeewiersalade of verse groenten.
Gebakken optie in de oven
Het is gemakkelijk om pasta met stoofpot te bakken, dus ze krijgen een goudbruine korst en een licht krokante smaak (als je ze in de grillmodus bakt). Voor zo'n braadpan is het beter om een grote pasta op te kloppen in de vorm van buizen of grote schalen: ze kunnen worden gevuld.
Kook de braadpan op deze manier:
- Kook pasta in de staat "aldente".
- Doe in een ovenschaal, geolied.
- Zet de stoofschotel erop.
- Maak alles plat in één laag.
- We vallen in slaap met harde kaas.
- We zetten in de oven, voorverwarmd tot 200 graden.
- We bakken tot de kaas gesmolten is en goudgebakken wordt.
Het is belangrijk dat de braadpan iets afkoelt en pas daarna in porties snijdt. We eten met brood, gezouten en weggespoeld met warme thee met citroen en kruiden.
Hoe kies je een heerlijke stoofpot voor pasta?
Geen enkel recept zal succesvol zijn als je niet leert hoe je een kwaliteitsstoofpot moet kiezen. Laten we het hebben over de keuzeregels.
Het eerste wat je moet doen is naar het label kijken. De beste stoofpot wordt verkocht in blikken en glazen potten, waar u de inhoud gemakkelijk met uw eigen ogen kunt zien. Banken moeten vrij zijn van chips, deuken of andere schade.
Op de deksel zal een bonafide fabrikant altijd de vervaldatum, de productiedatum en zijn unieke nummer vermelden: het is gemakkelijk om de werknemer te berekenen die het vlees in een pot heeft gerold.
De markering ziet eruit als een "munt" in drie rijen:
- productiedatum;
- batch (productielijn) nummer;
- uniek nummer.
Het is goed om ingeblikt voedsel te kiezen met de letter A - het zegt dat de fabrikant gespecialiseerd is in ingeblikt vlees en niet alles tegelijk doet (de letters O en P geven aan dat de plant werkt met groenten en andere planten).
Nou, de samenstelling van een goede stoofpot is eenvoudig: alleen vlees, uien en kruiden.Tegenwoordig maken veel mensen ingeblikt voedsel naar eigen inzicht en veranderen de verhoudingen van vlees en vet. GOST 32125-2013 (voor ingeblikt varkensvlees) en GOST R 54033-2010 (voor rundvlees) hebben zichzelf het beste bewezen; anderen zijn gewoon het geld niet waard.
Kies alleen kwaliteitsproducten. We zijn inderdaad niet zo rijk om geld weg te gooien. Kook met plezier, heb zin in het leven, wees niet bang om in de keuken te experimenteren.