Prei is een kruidachtige plant die uit de regio's Klein-Azië in onze tuinen kwam. De teelt begon zelfs in de dagen van het oude Egypte en al in de middeleeuwen werd de plant populair in heel Europa. Momenteel wordt de cultuur in alle uithoeken van de wereld verbouwd.

Beschrijving, soorten en variëteiten

Prei is een met gras begroeide tweejaarlijkse plant waarvan de hoogte varieert van een halve meter tot een meter. In het eerste jaar van ontwikkeling worden in de cultuur een krachtige, vertakte wortelstok, een valse ui, een valse stengel, bedekt met een waaier van lineair-lancetvormige bladplaten van groene kleur gevormd. In het volgende seizoen ontwikkelt zich een steel van twee meter bij de prei in de eerste helft van de zomer, bekroond met een paraplu bloeiwijze van witte of roze bloemen. Zaden, bijna als uien, rijpen in de late zomer en begin september en blijven twee jaar houdbaar.

Vele soorten prei zijn verdeeld in 3 groepen volgens de rijpingsdata:

  1. Zomer - het groeiseizoen is 130-150 dagen, gedurende welke benen worden gevormd met een gewicht tot 350 g.
  2. Herfst - variëteiten rijpen in 5-6 maanden. De pootmassa in 200 g is inferieur aan de vroege variëteiten, maar de kwaliteit van de stelen is veel beter.
  3. Winter - voor het rijpen van late rassen, waarvan de productiviteit zich op het niveau van middenrijpe vormen bevindt, duurt het meer dan 180 dagen.Dankzij de dichte structuur van de benen zijn wintervariëteiten het best geschikt voor opslag.

Zomer of vroeg

Onder de variëteiten van vroege rijping vallen op:

  • "Columbus" - een ras dat wordt gefokt door Nederlandse fokkers, groeit tot 80 cm, terwijl het een poot vormt van 20 cm met een gewicht van 400 g, die niet hoeft te worden geaard voor bleken.
  • "Vesta" is een productieve variëteit tot anderhalve meter hoog en vormt, onder de voorwaarde van systematische hilling, het gebleekte deel tot 30 cm met een gewicht van 350 g.

Herfst of middenseizoen

Populaire variëteiten van de groep:

  • "Jolant" is een variëteit die resistent is tegen schimmelinfecties met een been tot 35 cm.
  • "Tango" is een koudebestendig ras met hoge opbrengsten.

Winter of laat

De beste variëteiten van late rijping worden beschouwd als productieve prei "Karantansky" en tegen droogte en vorst bestand "Olifant".

Prei laten groeien door zaailingen

Het cultiveren van het gewas door zaaien van zaadmateriaal rechtstreeks in de open grond wordt alleen in de zuidelijke regio's uitgevoerd, terwijl de zaailingsmethode in andere klimaatzones wordt gebruikt.

Wanneer Prei-zaailingen zaaien

De timing van het zaaien van zaden kan variëren, afhankelijk van de gekozen plaats:

  • het einde van de winter, het begin van de lente is geschikt om thuis zaden te zaaien;
  • half april - voor planten in de kas;
  • eind april - bij het kweken van zaailingen in een kas op ruggen.

Regels voor thuis zaaien

Zaden worden als volgt gezaaid:

  1. Er wordt een container genomen waarvan de diepte ten minste 10 cm moet zijn en gedesinfecteerd met een sterke oplossing van mangaan.
  2. Zaden worden 2 uur in heet water (45 ° C) bewaard, waarna ze met koud worden gewassen en goed worden gedroogd.
  3. De container is gevuld met een licht substraat, waarop de zaden worden verdeeld.
  4. Zaad wordt verpletterd door een laag zand van 0,5 cm.
  5. Gewassen worden bedekt met een film en op temperatuurwaarden in het bereik van 22-25 ° C gehouden tot ontkieming.

Prei zaailing zorg

Gezaaide prei voor zaailingen geeft de eerste zaailingen in 10 dagen, waarna:

  • Schuilplaats wordt verwijderd van de gewassen.
  • Scheuten worden systematisch bevochtigd met warm water met behulp van een spuitpistool.
  • De tank verplaatst zich naar een goed verlichte plaats zonder direct zonlicht.
  • De temperatuur daalt overdag tot 18-20 ° C en 's nachts tot 12-14 ° C.
  • Met verdikte gewassen barsten zaailingen uit.
  • Wanneer de zaailingen sterker worden, worden zaailingen gevoed met complexe minerale meststoffen.

Het planten van preizaailingen in open grond

Om de geselecteerde rassen hun volledige potentieel te laten zien, is het noodzakelijk om het planten van zaailingen in volle grond serieus te benaderen.

Selectie van locaties en grondbewerking

Voor de teelt van prei wordt een zonnig gebied met een losse, vruchtbare grond met neutrale reactie geselecteerd.

De voorbereiding van de grond gebeurt in twee fasen:

  1. In de herfst wordt de site opgegraven met de gelijktijdige introductie van 30 g azofoska, 10 g ureum en 5 kg compost per 1 m2.
  2. Met de komst van de lente is humus verspreid over het grondgebied met een norm van 3 kg per 1 m2.

Dan kun je prei planten

De optimale voorlopers voor de plant zijn peulvruchten (soja, bonen, erwten), nachtschade (tomaten, aardappelen) en kruisbloemige (kool, radijs) gewassen. Als uien, ongeacht de soort, op het terrein worden gekweekt, is het grondgebied nog 3 jaar niet geschikt om prei te planten.

Data van het planten van prei

Het planten van prei wordt 's avonds of op een bewolkte dag in de eerste helft van mei uitgevoerd, wanneer de zaailingen twee maanden oud worden.

Planttechniek

Nadat je de zaailingen hebt geblust door overdag de zaailingen in de frisse lucht te brengen, kun je beginnen met het planten:

  1. Op de voorbereide plaats worden groeven gemaakt met een diepte van 10-15 cm met rijafstanden van 20 tot 30 cm.
  2. Zaailingen, met wortels ingekort door аются, worden in groeven neergelaten met behoud van een afstand tussen exemplaren van 10 tot 25 cm, afhankelijk van de grootte van de variëteit.
  3. Voren zijn niet volledig bedekt met aarde.
  4. De grond is verdicht met veel water.

De nuances van zaaien in de winter

Ongeacht de klimatologische kenmerken van de regio, is het mogelijk om zaden voor de winter in open grond te zaaien.

Bij het kiezen van deze methode:

  1. In de zomer wordt de site opgegraven en bemest.
  2. Na de eerste vorst worden groeven gemaakt, waarin zaden worden gezaaid met een interval van 8-15 cm.
  3. Gewassen worden gemulst met turf en vervolgens bedekt met sneeuw, waarvan het smelten de vochtreserves van de bodem die nodig zijn voor de volledige groei van het gewas, goed aanvult.

Waarschuwing! Wanneer wintergewassen worden gezaaid, is het noodzakelijk om het weer zorgvuldig te volgen om niet te haasten met het zaaien, dat in de tijd van langdurige warme herfst tijd heeft om te schieten.

Prei zorg buitenshuis

Zorgen voor een gewas omvat het uitvoeren van standaardprocedures die elke tuinier kent, maar met bepaalde nuances.

losmaken

De procedure wordt twee keer per maand uitgevoerd. Nadat de stengel van de plant de diameter van het potlood bereikt, wordt bij elke loslating een beetje grond uitgegraven tijdens het planten tijdens het planten. Nadat de bedden zijn uitgelijnd met het algemene reliëf van de site, kunt u doorgaan naar de volgende procedure - hilling.

Hilling en mulchen

Het is noodzakelijk om tijdens het groeiseizoen 4 keer planten te kweken, wat het belangrijkste doel van het kweken van prei zal bereiken - om een ​​gebleekte stengel te verkrijgen.

Na elke hilling worden de bedden mulched met stro of droog gras.

Hoe water?

Water geven begint 4 dagen na het planten van zaailingen in open grond. De cultuur wordt om de 5 dagen bevochtigd met een verbruik van 10-15 liter water per 1 m2.

Meststof en bemesting

Tijdens de groei wordt de prei 3-4 keer gevoed met:

  1. minerale meststoffen opgelost in water met een snelheid van 15 g salpeter en 20 g kaliumzout per emmer water, wat voldoende is om 4 m2 te voeden.
  2. een oplossing van vogelpoep in een verhouding van 1:20.
  3. houtas met een strooisnelheid van 200 g per 1 m2.

Behandeling van ziekten en plagen

Als de vruchtwisseling wordt verstoord, bevolken de bladluizen de bladluizen op een gewas, een dergelijke ongeneeslijke virale ziekte ontwikkelt zich als een mozaïek, waarbij de plant achterblijft in ontwikkeling en sterft. Prei wordt ook vaak aangetast door schimmelziekten - peronosporosis en roest. Om de ontwikkeling van deze ziekten te stoppen, worden beplantingen behandeld met fungicide in overeenstemming met alle vereisten die zijn gespecificeerd in de instructies van de fabrikant.

Onder het ongedierte vormen de bladluis, de mozaïekdrager en de uienvlieg het grootste gevaar. De verwerking van late en mid-seizoen uienrassen tegen schadelijke insecten kan worden uitgevoerd door insecticiden. Voor vroege rassen is het echter beter om gebruik te maken van folkremedies om de mogelijkheid van een bestrijdingsmiddelresidu in uien op tafel uit te sluiten. Goede resultaten worden aangetoond door infusie van tabak, bereid uit 20 g vloeibare zeep, 200 g tabak en 10 l water door de oplossing gedurende ongeveer 2 uur te infunderen. De vlieg zal helpen bestuiving van grond en planten met gemalen peper weg te jagen, waarvoor tot 10 g per 1 m2 nodig is.

Waarschuwing! Ongeacht de gekozen volksmethode voor ongediertebestrijding, moet de grond na de procedure worden losgemaakt.

Oogsten en juiste opslag van prei

Het is noodzakelijk om op een droge dag met prei-reiniging te beginnen voordat de luchttemperatuur onder -5 ° C daalt:

  1. De prei wordt uitgegraven met een schep en op het bed gelegd om te drogen.
  2. Vervolgens wordt de ui gereinigd van grondresten zodat deze niet tussen de bladplaten valt.
  3. De wortels zijn iets ingekort.
  4. Geoogst voor opslag met gebladerte.

Afhankelijk van de leefomstandigheden van de tuinman zijn er verschillende opslagmogelijkheden:

  • In de kelder - een laag zand van 5 cm wordt in de doos gegoten, waarop de stengels verticaal worden gemonteerd en met hetzelfde zand worden besprenkeld. De houdbaarheid bij deze methode is 5-6 maanden.
  • Op het balkon - in een stadsappartement kan een doos met zand en stengels op het balkon worden geïnstalleerd en goed worden afgedekt, wat de houdbaarheid tot 5 maanden verlengt.
  • In de vriezer - voor deze methode worden alleen hoogwaardige planten gebruikt, waarin de wortels en bladeren worden gesneden. De stengels worden gekoeld tot 0 ° C en in stukjes van 7 in plastic zakken gelegd, waarna ze gedurende maximaal 5 maanden worden bewaard voor opslag bij een temperatuur van -5 ° C.

Prei, die productiever is dan zijn uien-familielid, en een lekkerdere groente, is dus heel gemakkelijk te kweken als je de agrarische technologie van het kweken van de cultuur bestudeert.

Related Software:Meer van de auteur: