Lijnzaadolie - voordelen en nadelen, hoe te nemen

Vlas is een van de oudste gecultiveerde planten op aarde. Archeologen hebben lijnzaadvoedsel en linnengoed gevonden in de neolithische nederzettingen. De eeuwenoude geschiedenis van lijnzaadolie heeft geleid tot het wijdverbreide gebruik in volksgeneeskunde, cosmetologie en koken van alle volkeren van de wereld. Moderne wetenschappelijke literatuur bevat veel studies van lijnolie, de voordelen en nadelen en hoe het als medicijn te gebruiken.

De voordelen van lijnzaadolie

Van oudsher werden lijnzaad en de daaruit verkregen olie in de volksgeneeskunde gebruikt als medicijnen voor:

• huidziekten;
• brandwonden;
• verkoudheid en ontstekingsziekten van de luchtwegen;
• astma;
• jicht;
• reuma;
• defecatiestoornis (diarree of constipatie);
• pijnlijke menstruatie (dysmenorroe);
• gonorroe;
• cystitis.

Het boek "Russian Herbalist", gemaakt op basis van tekstdocumenten uit de XIX eeuw, beschrijft niet alleen de eigenschappen van vlas, maar ook recepten voor het gebruik ervan. Er wordt bijvoorbeeld vermeld dat lijnolie (LM) niet alleen werd gebruikt als een onafhankelijk medicijn voor extern en intern gebruik, maar ook als onderdeel van oude balsems - zwavelzuur en Harlem. Ze werden bereid op basis van lijnzaad en terpentijnolie, waarbij zwavel in een mengsel werd opgelost.

Hippocrates adviseerde het gebruik van lijnzaadolie om maagontsteking, verschillende pijnen en brandwonden te behandelen. De Egyptenaren gebruikten het niet alleen in de geneeskunde, maar ook in de cosmetologie. De oude Egyptenaren noemden het "levend water" vanwege het vermogen om een ​​jeugdige huid te behouden en de gezondheid van het hele organisme te behouden.

De gunstige eigenschappen van lijnolie zijn te danken aan zijn unieke samenstelling, die wordt weergegeven door:

• enkelvoudig onverzadigde zuren (14-16%), waarvan het belangrijkste oliezuur is (13,8-14,6%);
• verzadigde vetzuren (~ 10%):
• palmitisch (3,5-5,2%);
• stearine (2,7 - 4,3%).

De meeste (60-80%) zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Hiervan is 57-64% linolzuur, een omega-3 essentieel vetzuur. In olie is de verhouding Omega-3 (49-64%) en Omega-6 (14-18%) ideaal. Het bevat linetol, dat wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van atherosclerose (oraal) en voor het herstel van de huid na thermische, chemische en stralingsbrandwonden (extern).

Meervoudig onverzadigde vetzuren (PNA) in de olie verminderen het cholesterolgehalte in het bloed en levercellen, hebben een gunstig effect op de samenstelling van het bloed - voorkomen de vorming van bloedstolsels.

Het is vermeldenswaard dat de meeste plantaardige oliën een voldoende hoeveelheid Omega-6 bevatten, maar Omega-3 levert alleen het vet van zeevis en LM aan het lichaam. Bovendien is olie in Omega-3 tweemaal zoveel als in visolie. Naast gamma - linoleenzuur (omega-3) en linoleenzuur (omega-6) zuurtriglyceriden, bevat de olie ongeveer 10% omega-9 - oliezuur.

Lijnzaadolie bevat een groot aantal macrocellen (natrium, magnesium, ijzer, silicium, koper) en essentiële micro-elementen (selenium, chroom, cadmium, bismut, lithium).

De tocoferol in de olie heeft een sterk antioxiderend effect, waardoor het regeneratieve, anti-veroudert, anti-kanker eigenschappen heeft.

Naast vitamine E (tocoferol) bevat olie ook andere vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam:

• BI is thiamine;
• B6 - pyroxylin;
• B9 - foliumzuur.

Lijnzaadolie is een van de rijkste (0,3 g / 100 g) lignanen in plantaardig voedsel. Een professor aan de Universiteit van Toronto, Lillian Thompson, publiceerde de resultaten van vele jaren onderzoek naar het effect van lijnzaad op borst- en rectumkanker.

Bovendien werd vastgesteld dat lignanen een antioxidanteffect hebben, wat een positief effect van LM veroorzaakt bij de preventie van:

• hypocholesterolemische atherosclerose;
• diabetes mellitus type I en II;
• endotoxische shock.

Talrijke klinische onderzoeken naar de medicinale eigenschappen van het product hebben aangetoond dat het een aantal unieke eigenschappen heeft:

• antisclerosic;
• anti-aritmische;
• antitrombotische;
• anti-inflammatoire;
• anti-allergisch.

De vermelde eigenschappen zijn geen uitputtende beschrijving van het medicinale effect van LM, het potentieel ervan wordt nog onderzocht.

Naast therapie worden de nuttige eigenschappen ook gebruikt bij de preventie van veel ziekten, voeding, cosmetologie.

Nuttige eigenschappen voor vrouwen

Het belang van lijnolie in cosmetica voor thuis is bekend bij alle vrouwen die dol zijn op het verlengen van de jeugd van het gezicht en gezond haar. Naast het cosmetische effect, heeft het een verjongend effect op het lichaam van de vrouw tijdens de menopauze. Lignanen zijn qua structuur vergelijkbaar met endogene geslachtshormonen. Tijdens de menopauze neemt hun aantal af, wat leidt tot hormonale onbalans en somatische ziekten.

Climax wordt vergezeld door:

• verminderd geestelijk vermogen en geheugen;
• verhoogd risico op atherosclerose en hypertensie;
• schending van het maagdarmkanaal;
• onbalans in het proces van vernietiging en vorming van botweefsel (osteoporose);
• het optreden van tumoren in hormoonafhankelijke weefsels, vooral in de borstklier en geslachtsorganen.

In de reproductieve leeftijd leidt een afname van de productie van vrouwelijke geslachtshormonen tot een schending van de maandelijkse cyclus en onvruchtbaarheid. Toepassing van slechts 1-2 theelepel Lijnzaadolie 2 keer per dag helpt om de manifestaties van de menopauze te verminderen en herstelt de balans van oestrogeen.

Lijnzaad voorkomt niet alleen het optreden van borstkanker, maar vertraagt ​​ook de voortgang van het tumorproces. Bovendien is LM nuttig voor een vrouw in de zwangerschaps- en lactatieperiode, omdat het structurele veranderingen in de borstklier veroorzaakt. Het gebruik van LM tijdens de zwangerschap draagt ​​bij tot de juiste vorming van het foetale zenuwstelsel.

In oude Russische kruidkundigen geadviseerd om LM te gebruiken bij moeilijke geboorten "smering van de mond van de baarmoederhuls." Fyto-oestrogenen LM verminderen de ernst en frequentie van opvliegers met de menopauze en essentiële vetzuren stoppen met bloeden, ook met zware menstruatie.

Lijnzaadolie helpt de ernst van het premenstrueel syndroom te verminderen, verlicht pijn, verbetert het humeur en helpt bij depressie. Omega-3-vetzuren verbeteren de opname van jodium en calcium, wat de ontwikkeling van schildklieraandoeningen en het optreden van osteoporose voorkomt - typische pathologieën geassocieerd met de menopauze.

Welke ziekten helpt het?

Lijnzaadolie is goed voor vrouwen en mannen, op elke leeftijd. Wetenschappers van Canada. Duitsland, de VS en Rusland bestudeerden de geneeskrachtige eigenschappen ervan.

Het bleek dat het alle organen en systemen beïnvloedt:

• Maagdarmkanaal met:
• constipatie;
• bloederige diarree;
• galsteen ziekte;
• dyskinesie van de galblaas (stimuleert de productie en uitstroom van gal);
• ontsteking van de darmen en maag;
• prikkelbare darm syndroom;
• diverticulaire aandoening;
• colorectale kanker;
• aambeien;
• luchtwegen met:
• astma;
• ontsteking van de bronchiën;
• droge hoest;
• ophoesten van bloed;
• urinesysteem met:
• urolithiasis;
• blaasontsteking;
• nierfalen;
• voortplantingssysteem met:
• verminderd libido;
• verminderde spermasynthese;
• onvruchtbaarheid veroorzaakt door een onbalans van geslachtshormonen;
• huidziekten met:
• eczeem;
• dermatitis van verschillende etiologieën;
• psoriasis;
• schaafwonden;
• acne;
• endocrien systeem met;
• diabetes mellitus type I en II;
• bijnierstoornis;
• musculoskeletaal systeem met:
• artrose en artritis;
• bloedsomloop met:
• een beroerte;
• hartaanval;
• hypertensie.

De nuttige stoffen helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen en vergemakkelijken de verwijdering van stenen - stenen en zand.

Olie helpt bij het normaliseren van metabole processen, vooral lipiden, die atherosclerose helpen voorkomen. Vast staat dat de ontvangst slechts 1 eetl is. l. per dag met 37% vermindert het risico op atherosclerose en aanverwante ziekten.

Ook helpt extern en intern gebruik van olie bij reumatoïde artritis. Wrijven over de ontstoken gewrichten in 60% van de gevallen hielp patiënten om volledig ontstekingsremmende medicijnen te verlaten en hun inname aanzienlijk te verminderen met 40%. Het helpt in de postoperatieve periode, omdat het de algehele immuniteit kan verhogen.

LM is van groot belang in geval van prostaathyperplasie. Ontvangst van olie helpt ontstekingen te verlichten, de proliferatie (reproductie) van cellen te stoppen en de relatieve massa van de klier te verminderen, omdat een groot aantal lignanen met oestrogene / anti-oestrogene eigenschappen in het lichaam wordt geproduceerd.

In klinische studies van wetenschappers aan de Universiteit van Toronto werd gevonden dat suppletie van lijnzaad en olie van hen in het voedsel van patiënten met longkanker longmetastasen aanzienlijk verminderde en de groei van metastatische tumoren in de longen remde (blokkeerde).

Multiple sclerose is een andere ziekte die kan worden behandeld met lijnolie. Aan de Universiteit van Oregon (VS) is in de loop van 35 jaar onderzoek naar deze ernstige ziekte uitgevoerd. Een dieet met een hoog gehalte aan vetzuren en weinig EFA hielp de ontwikkeling van Pruisische dementie en de ziekte van Parkinson te stoppen. Omega-3-vetzuren, die in grote hoeveelheden in LM aanwezig zijn, zijn betrokken bij de bescherming en constructie van de "isolerende laag" van zenuwvezels - myelinescheden.

Het gebruik van vlasolie in cosmetica

De nuttige eigenschappen van LM worden nog steeds bestudeerd, en de voordelen ervan worden besproken door de wereldwetenschappelijke gemeenschap, maar het feit dat schoonheden het al 9000 jaar gebruiken en gebruiken, spreekt van de effectiviteit van het gebruik ervan in cosmetica.

De oude Egyptenaren wisten van de voordelen van LM voor gezicht en haar. Ze gebruikten olie, zowel puur - voor kompressen en maskers, en in combinatie met sappen, aftreksels, infusies van medicinale planten.

Het heeft een gunstig effect op de structuur en het uiterlijk van de opperhuid:

• elimineert de eerste tekenen van ouderdomsveranderingen van de huid - droogheid, rimpels, verslapping, ouderdomsvlekken (thiamine, niacine);
• Het heeft een tonic en liftend effect (niacine);
• draagt ​​bij tot het behoud van vocht in de huid;
• beschermt de opperhuid tegen schadelijke externe invloeden (foliumzuur);
• behandelt huidziekten, acne, abcessen, elimineert ontsteking van de opperhuid (foliumzuur);
• heeft whitening-eigenschappen en verbetert de teint (phylloquinone);
• kalmeert, verlicht irritatie (choline);
• regenereert en stimuleert de productie van collageen, vermindert de ernst van striae (striae).

Bovendien heeft de olie een complex effect en elimineert al deze problemen.

Voor haar zijn ook maskers met LM nodig. het is:

• herstelt de vetbalans van de hoofdhuid en elimineert roos;
• zorgt voor stevigheid en elasticiteit van de haarschacht;
• geeft het haar een levendige glans;
• stimuleert de groei;
• voorkomt uitvallen.

In de volksgeneeskunde en cosmetica voor thuis, om het effect van LM te verbeteren, wordt het gecombineerd met bloem uit lijnzaad of aangebracht op linnen doek om kompressen en maskers te bereiden.

Nuttige eigenschappen voor gewichtsverlies

LM normaliseert metabolische processen, beïnvloedt actief het lipidemetabolisme en daarom is de effectiviteit ervan in de dieetleer bewezen.

Volgens wetenschappers voldoet slechts 30-40 g LM per dag aan de behoefte van het menselijk lichaam aan vetzuren. In Rusland was het gebruik ervan in voedsel de norm. Vandaag in de wereld die lijdt aan obesitas, is de interesse in LM opnieuw toegenomen. In Europa en Amerika is het gebruik vertienvoudigd. In Amerika wordt het gebruikt bij de bereiding van saladedressings en zijn lijnzaad nodig in schoolmaaltijden. In Duitsland wordt LM gebruikt voor het kleden van groentesalades, kwark. In Canada wordt het toegevoegd aan margarine.

LM-voedingsdeskundigen bevelen overgewicht aan als licht verteerbare en remmende synthese van "slechte" cholesterol. LM bevat voorlopers van lignanen, die qua eigenschappen vergelijkbaar zijn met geslachtshormonen. Met de leeftijd neemt de hormoonproductie af, wat ook leidt tot de ophoping van vetweefsel en gewichtstoename. Normalisatie van het hormonale evenwicht bij gebruik van LM bevordert gewichtsverlies.

Lignanen bevorderen de synthese van groeihormonen, die de vorming van eiwitten stimuleren en leiden tot de afbraak van lichaamsvet tijdens lichamelijke activiteit.

In het boek "We worden dun in twee accounts" A. Faleeva bestudeerde en systematiseerde de methoden om gewicht te verliezen die worden gebruikt door professionele atleten. Indien nodig kunnen ze gemakkelijk in korte tijd met 30-50 kg aankomen of verminderen.

De auteur leidt een algoritme voor gewichtsverlies af:

• dikke darm reinigen;
• leverreiniging;
• zich ontdoen van helminten.

Al deze taken kunnen worden opgelost met behulp van LM. Klysma's met warme LM reinigen effectief de dikke darm van ontlasting. Russische kruidkundigen adviseerden om "1-2 partijen lijnzaadolie aan de wasvloeistoffen toe te voegen" (1 partij is gelijk aan 12.79725 gram). Nadat de darmen zijn gereinigd van fecale stenen en slijm, wordt de microflora hersteld door lijnzaad te eten - een bron van voedingsvezels en slijm.

LM verbetert de secretie van gal, bevordert ontgifting van de lever en beschermt zijn cellen tegen schade. Maar voordat de lever wordt schoongemaakt, is het noodzakelijk om een ​​onderzoek te ondergaan, omdat het product met sommige pathologieën van de lever en galwegen verslechtering kan veroorzaken.

Lijnzaadolie en zaden helpen bij het wegwerken van helminten.Slijm in de zaadlaag creëert een soort barrière voor het fixeren van wormen in het darmslijmvlies en interfereert met hun voeding, en stoffen in de olie hebben een verlammende werking op parasieten en vergemakkelijken hun uitscheiding met ontlasting. Drinken 1 theelepel. 30 minuten vóór een maaltijd helpt het lichaam van helminten en giftige producten van hun vitale activiteit te reinigen.

Het toevoegen van olie aan een salade of kwark tijdens het diner bevordert de afbraak van vet, versnelt de stofwisseling. Door het gebruik van lijnzaadolie, lijnzaad, goede voeding en matige lichamelijke activiteit kunt u in korte tijd gewicht verliezen zonder uw gezondheid te schaden. Dit is een waardevol voedingsproduct. Een gram olie vervangt 2,25 g suiker, 4 g brood, 8 g aardappelen. Dat is de reden waarom, toen ze in Rusland tijdens het vasten overschakelden op het gebruik ervan, de gezondheid niet leed en de boeren kracht bleven houden voor hard fysiek werk.

Hoe lijnzaadolie te nemen?

Lijnzaadolie kan worden gebruikt als een onafhankelijke stof (monotherapie), of in combinatie met andere medicinale planten, en ook worden toegevoegd aan gerechten - gemengd met eiwitten (kwark, kaas, kefir), koolhydraten (granen, honing, siropen), fruit en groenten.

Breng onafhankelijk olie aan voor 1-2 el. eetlepels 2-3 keer per dag gedurende 2-3 maanden. Voor uitwendig gebruik worden ze geïmpregneerd met weefsel om kompressen aan te brengen of op een pijnlijke plek te wrijven.

Kan ik het op een lege maag gebruiken?

Lijnzaadolie wordt aanbevolen om 1 el te nemen. lepel in de ochtend op een lege maag. Wanneer onaangename symptomen verschijnen, kan de hoeveelheid worden gehalveerd. In de regel verdwijnt ongemak na 3-5 dagen gebruik.

Hoe lijnzaadolie te kiezen en op te slaan?

Alle helende eigenschappen van lijnzaadolie gelden alleen voor het product verkregen door koud persen, omdat bij verhitting veel nuttige stoffen worden geoxideerd of afgebroken. Koudgeperste olie heeft de kleur van rijpe maïs, transparant, zonder insluitsels en sediment. De smaak van het koudgeperste product is anders dan de olie verkregen uit de gefrituurde zaden, het is specifiek met een lichte strengheid en nasmaak, die sommigen vergelijken met de nasmaak van het gebruik van visolie.

Lijnzaadolie verdikt snel in de lucht en verslechtert onder invloed van direct zonlicht. Daarom moet u het bewaren in een fles donker glas. Na opening worden de containers van LM bewaard bij een temperatuur van 5-25 ° C op een donkere plaats (in een kast of op de koelkastdeur) met een goed gesloten deksel. De houdbaarheid van natuurlijke olie uit lijnzaad is ook beperkt en is niet meer dan 2-3 maanden en na opening van de fles - niet meer dan 1 maand.

De verpakking mag geen andere etiketten bevatten dan de naam van de olie. Alle informatie dat het "verrijkt is met vitamine E, selenium, silicium" is een reclametruc. Omdat al deze stoffen al beschikbaar zijn in natuurlijke olie.

Contra-indicaties en mogelijk letsel

Contra-indicaties voor het gebruik van lijnolie als medicijn zijn verschillende ziekten van de galblaas, lever en galafscheiding.

Het wordt niet aanbevolen om te worden behandeld met:

• hepatitis;
• galsteen ziekte;
• cholecystitis;
• pancreatitis in de acute fase;
• poliepen in het voortplantingssysteem van vrouwen.

Het wordt niet aanbevolen om samen met sommige medicijnen te gebruiken:

• tegen diabetes;
• cholesterolverlagend;
• beïnvloeding van bloedstolling;
• antidepressiva;
• orale anticonceptiva;
• laxeermiddelen.

De mogelijke schade bij het innemen van de olie kan worden veroorzaakt door overmatige inname van omega-3-vetzuren. Overmatig gebruik ervan kan leiden tot bloedingen, het verschijnen van hematomen (kneuzingen) en een afname van de gezichtsscherpte (bij ouderen).

Studies gepubliceerd in Science Daily toonden aan dat het consumeren van LM in zijn puurste vorm en op een lege maag in het derde trimester van de zwangerschap voortijdige geboorte kan veroorzaken.

Een verstandige benadering van het gebruik van olie en kennis van de aanwezigheid van contra-indicaties zullen helpen om dit unieke natuurlijke product te gebruiken bij de preventie en behandeling van vele ziekten, dieettherapie en de voorbereiding van een uitgebalanceerd gezond dieet.