Het is tijd om heerlijke composities te maken van de belangrijkste bes van het begin van het warme seizoen - aardbeien. Ik ken veel recepten van zomersalades en ik kan mijn plan gemakkelijk uitvoeren. Ik hou van ze omdat je in één gerecht compleet verschillende, maar ongetwijfeld nuttige producten kunt combineren.
- Bereidingstijd: 20 minuten.
- Doseringen per verpakking: 2.
ingrediënten:
- aardbeien - 200 g;
- sla of rucola - 60-70 g;
- Kiwi - 2 stks .;
- avocado - 1 stuk.
Voor het tanken:
- vloeibare honing - 1-1,5 eetl. l .;
- olijfolie - 1,5-2 el. l .;
- balsamico azijn - 1 theelepel;
- paprika - naar smaak.
Raad. Als sla of rucola niet van de eerste frisheid is, dompel ze dan een paar minuten in ijswater en droog ze vervolgens op een servet. Dit zal ze terugbrengen naar een knapperige textuur.
Stapsgewijs recept voor avocado-, aardbeien- en kiwisalade:
- Mijn bladeren, ik maak de schil schoon van de vruchten.
- Ik haal een bot uit een avocado. De vrucht is zo zacht dat het zelfs niet mogelijk is om het gelijkmatig te snijden. Maar het is geweldig om te proeven!
- Ik snijd het vlees in kleine blokjes.
- Ik snijd kiwi op dezelfde manier. Als je wilt, kun je het malen zoals je wilt: plakjes, cirkels, halfronde plakjes.
- Ik wil een aardbeientoon benadrukken, omdat ik bessen groter snij dan andere componenten.
- Ik leg avocado's, kiwi, aardbeien en slabladeren in kleine stukjes gescheurd in een slakom.
- Ik combineer honing met olie en azijn. Als het een beetje dikker wordt, verwarm ik het in een waterbad tot het de gewenste consistentie heeft en laat het afkoelen. Ik introduceer paprika, giet de saus over het gerecht.
- Meng voorzichtig en serveer.
Je kunt een helder culinair opus versieren met noten. In deze vorm is het echter heel kleurrijk en smakelijk!
Zomersalade met avocado, aardbeien en kiwi - een heerlijk en eenvoudig stap voor stap recept met foto's
Het is tijd om heerlijke composities te maken van de belangrijkste bes van het begin van het warme seizoen - aardbeien.Ik ken veel recepten van zomersalades en ik kan mijn plan gemakkelijk uitvoeren. Ik hou van ze omdat je in één gerecht compleet verschillende, maar ongetwijfeld nuttige producten kunt combineren.
opleiding1 min
voorbereiding19 mins
Totale tijd20 mins
persoon: 2
calorieën: 684.73kcal
De ingrediënten
- 200 g aardbeien
- 60-70 g Sla of rucola
- 2 pcs. kiwi
- 1 pcs. avocado
- 1-1,5 Art. l. Vloeibare honing
- 1,5-2 Art. l. Olijfolie
- 1 h. l. Balsamico-azijn
- proeven paprika
Stap voor stap instructies
- Mijn bladeren, ik maak de schil schoon van de vruchten.
- Ik haal een bot uit een avocado. De vrucht is zo zacht dat het zelfs niet mogelijk is om het gelijkmatig te snijden. Maar het is geweldig om te proeven!
- Ik snijd het vlees in kleine blokjes.
- Ik snijd kiwi op dezelfde manier. Als je wilt, kun je het malen zoals je wilt: plakjes, cirkels, halfronde plakjes.
- Ik wil een aardbeientoon benadrukken, omdat ik bessen groter snij dan andere componenten.
- Ik leg avocado's, kiwi, aardbeien en slabladeren in kleine stukjes gescheurd in een slakom.
- Ik combineer honing met olie en azijn. Als het een beetje dikker wordt, verwarm ik het in een waterbad tot het de gewenste consistentie heeft en laat het afkoelen. Ik introduceer paprika, giet de saus over het gerecht.
- Meng voorzichtig en serveer.
Laatste woord
Je kunt een helder culinair opus versieren met noten. In deze vorm is het echter heel kleurrijk en smakelijk!
