Kip met aardappelen in de mouw wordt meestal in de oven gekookt, maar het blijkt dat je dit gerecht in een slowcooker kunt maken. Als je nog steeds niet weet hoe, bekijk dan de voorgestelde recepten.

Ovengebakken kip met aardappelen in een mouw

Kip met aardappelen in de oven is een stevig, aromatisch gerecht dat snel kookt en zelfs geschikt is voor een feestelijke tafel.

Vereiste producten:

  • ui;
  • ongeveer 500 gram kip;
  • verschillende kruiden zoals gewenst;
  • vijf aardappelen;
  • een wortel;
  • twee eetlepels mayonaise en ketchup.

Kookproces:

  1. Spoel de geselecteerde stukjes kip, bestrooi ze met kruiden naar smaak, bestrijk ze licht met mayonaise en ketchup en zet ze een tijdje in de koelkast.
  2. Snijd de aardappelen in kleine vierkantjes, wortels in dunne cirkels en snijd de uienringen. Meng alles, breng op smaak met kruiden, mayonaise en ketchup.
  3. Leg de voorbereide groenten in een mouw, leg de stukjes kip erop en zet ze in de oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 35 minuten. Daarna kunt u een snede maken in de mouw en het gerecht opnieuw 15 minuten in de oven verwijderen om een ​​korst te vormen.

In een slowcooker

Kook kip niet minder lekker, dat kan in een slowcooker.

Het is niet gefrituurd, maar niet gestoofd, met zijn eigen speciale smaak.

Vereiste producten:

  • 500 gram kipdelen;
  • kruiden naar wens;
  • vijf aardappelen.

Kookproces:

  1. Geselecteerde delen van de kip kunnen enigszins worden gehakt of blijven zoals ze zijn. Kruid goed.
  2. Schil aardappelen, snijd ze in helften of kwarten, als de knollen erg groot zijn, combineer met kip en meng.Voeg nog wat kruiden toe en plaats alles in de bakmouw.
  3. Plaats het in de multicooker-kom, zet het apparaat 60 minuten in de bedieningsmodus "Bakken". Maar ongeveer 20 minuten voor het einde van de tijd moet u het deksel openen en het pakket voorzichtig naar de andere kant omdraaien. Na het beëindigen van het werk kan het gerecht worden geserveerd.

In de magnetron

Waarschijnlijk weten maar weinig mensen dat dit gerecht op deze manier kan worden bereid. Maar de kip, gebakken in de mouw in de magnetron, blijkt zacht, sappig en zelfs lekkerder te zijn dan in de oven.

Vereiste producten:

  • kruiden en kruiden naar wens;
  • twee eetlepels mayonaise;
  • ongeveer 600 gram kip;
  • vier aardappelen.

Kookproces:

  1. We combineren de mayonaise met de geselecteerde kruiden en met dit mengsel coaten we de kipdelen goed. Zet ze ongeveer twee uur in de koelkast.
  2. We snijden de aardappelen in blokjes, bestrooi ze met zout en als je een pittiger gerecht wilt, voegen we peper toe.
  3. We stoppen alle producten in een hoes, repareren het en sturen het 30 minuten naar de magnetron om het op volledig vermogen in te schakelen.

Stap voor stap recept met champignons

Je kunt je favoriete gerecht nog interessanter en rijker maken dankzij paddenstoelen.

Vereiste producten:

  • vijf aardappelen;
  • 300 gram champignons;
  • 600 gram kip;
  • kruiden naar uw smaak;
  • 200 gram zure room.

Kookproces:

  1. Combineer zure room met kruiden, je kunt nog een beetje knoflook toevoegen. Met dit mengsel wrijven we de kip en de aardappelen voorgesneden in stukjes.
  2. Als je een rijkere smaak wilt, bestrooi ze dan met zout en peper voordat je de producten inwrijft met zure roomsaus.
  3. Champignons worden in kleine stukjes gesneden en gemengd met aardappelen zodat ze ook in de vulling verschijnen.
  4. Laat de kip 20 minuten staan ​​en doe alles terug in de bakmouw. Maak er gaten in, als die er niet zijn, en breng het gerecht gedurende 30 minuten op 180 graden.

Een variant van bakken in zure roomsaus

Zure room maakt het gerecht altijd zachter en geeft het een speciale smaak en aroma.

Vereiste producten:

  • een pot zure room;
  • twee teentjes knoflook;
  • zes aardappelen;
  • ongeveer 500 gram kip;
  • kruiden zoals gewenst.

Kookproces:

  1. We wassen de kip, indien gewenst, deze kan in kleinere delen worden gesneden. Verander aardappels in blokjes.
  2. Combineer goede vetzure room met zout, gemalen zwarte peper en geplette knoflook. Roer en bedek de kip voorzichtig met deze saus. Laat haar minstens 30 minuten staan ​​om te weken.
  3. Meng de aardappelen met kip, leg alles in een mouw en verwijder in de oven gedurende 30 minuten, zet het vuur op 180 graden.

Kip Met Aardappelen En Groenten

Voor het koken in de winter is het voldoende om uien, wortelen en tomaten te zetten, en als u in de zomer een gerecht maakt, kunt u courgette, aubergine, selderij en andere groenten naar wens toevoegen.

Vereiste producten:

  • een tomaat;
  • klein kippenkarkas;
  • vijf aardappelen;
  • wortelen en uien;
  • kruiden naar wens;
  • 20 milliliter olijfolie;
  • twee teentjes knoflook.

Kookproces:

  1. We wassen het vlees, smeren licht in met olie, wrijven bovenop met zout en andere smaakmakers zoals gewenst. U kunt het werkstuk enkele uren in de kou laten staan ​​voor impregnatie.
  2. Meng de gehakte aardappelen in een kom met andere groenten, hoe dan ook, kruid met kruiden en voeg geplette knoflook toe.
  3. Eerst doen we een mengsel van groenten in de mouw, en we doen de kip erop en zetten alles ongeveer 60 minuten in een hete oven. De exacte tijd hangt af van de grootte van de vogel. Zet het vuur op 200 graden.

Hoe kook je een gerecht met pittige tonen?

Deze kookoptie zal zeker een beroep doen op degenen die van verschillende kruiden en specerijen houden. Let op: ze spelen nog beter in combinatie met olijfolie.

Vereiste producten:

  • ongeveer 800 gram kip;
  • twee teentjes knoflook;
  • rozemarijn, tijm en andere droge kruiden naar uw smaak;
  • citroen;
  • vijf aardappelen;
  • 50 milliliter plantaardige olie.

Kookproces:

  1. Als je een heel karkas hebt, moet je dit afspoelen, daarop smeren met olie en het vervolgens grondig raspen met alle droge kruiden.Stukjes citroen en knoflook worden erin geplaatst.
  2. Als je kipdelen hebt, wrijf er dan op dezelfde manier over, bestrooi ze gewoon met citroen en voeg knoflookdruk toe aan de aardappelen.
  3. We snijden het in stukjes, breng op smaak met kruiden, leg het in de bakmouw, leg de kip erop en kook ongeveer 30 minuten op 200 graden. 10 minuten voordat je klaar bent, kun je de zak iets snijden en de kip lichtbruin laten.

Gevulde Kip

Niet alleen dat, het gerecht komt er heerlijk en mooi uit, maar ook erg lekker. Dit is een geweldige optie voor een familiediner of een feestelijke tafel.

Vereiste producten:

  • kruiden naar wens;
  • hele kip;
  • zes aardappelen;
  • ui;
  • 100 gram zure room.

Kookproces:

  1. Meng zure room met zout, peper en andere kruiden. Je kunt ook knoflook of adjika toevoegen. Met deze massa wrijven we de kip aan de bovenkant en binnenkant, laten we deze minstens 40 minuten brouwen - dan wordt het nog lekkerder.
  2. Maal aardappels in blokjes en uien in halve ringen. Zout de groenten. Je kunt het met iets anders kruiden.
  3. Vul het kippenkarkas voorzichtig en stevig met groenten en zet de randen vast met tandenstokers of culinaire draad.
  4. We stoppen de mouw met de voorbereide kip in een voorverwarmde oven op 200 graden en houden daar ongeveer anderhalf uur vast. En enige tijd voor het einde van het proces kan het pakket worden gesneden en bruin vlees.

Related Software:Meer van de auteur: