Kipfiletrolletjes zijn een gemakkelijk te bereiden en ongelooflijk smakelijk gerecht. Ze zijn gemaakt met verschillende vullingen, met behulp van groenten, kruiden, gehakte eieren en andere producten. In deze sectie zullen we kijken hoe je kiprolletjes met kaas in de oven, slowcooker en pan kunt koken.

Eenvoudige kiprolletjes met kaas in de oven

Dit is een van de gemakkelijkste manieren om een ​​maaltijd te bereiden.

Het is gemaakt van de volgende producten:

  • 6 stuks kipfilet;
  • een stuk harde kaas;
  • wat boter;
  • zout en kruiden;
  • Plakjes kookfolie.

Kippenbroodjes met kaas in de oven koken:

  1. Spoel en snijd de kip in platte stukken, je kunt een beetje afslaan.
  2. Snijd de kaas in dikke rietjes. De lengte van de stukken moet overeenkomen met de breedte van de rollen.
  3. We wrijven elke vleeslaag met zout en kruiden, doen de vulling erin, wikkelen het voorzichtig en verplaatsen het vervolgens langs de naad van de kookfolie.
  4. Smelt de boter tot een vloeibare toestand en gebruik vervolgens een borstel om het op elke rol aan te brengen.
  5. Wikkel de porties voorzichtig in folie, leg ze op een bakplaat en leg ze in de oven.

Veel tijd voor het bakken van zo'n gerecht is niet nodig, broodjes zijn klaar in 35 - 40 minuten.

Pan gefrituurd voorgerecht

Krokante vleesliefhebbers zullen de in een pan gebakken kiprolletjes waarderen.

Om zo'n gerecht te maken, heb je de volgende componenten nodig:

  • kipfilet;
  • verwerkte kaas;
  • teentjes knoflook;
  • wat groen;
  • specerijen en zout;
  • mengsel voor paneren.

Hoe een gerecht in een pan te maken:

  1. We bereiden het vlees door het in stukjes te snijden en een beetje te kloppen.
  2. Op elke laag kip brengen we aan beide kanten wat kruiden en zout aan.
  3. Meng zachte roomkaas met geplette knoflook en gehakte kruiden, breng de vulling aan op stukken vlees.
  4. We wikkelen de rollen, maken ze voorzichtig vast met tandenstokers, rollen in een paneermengsel en bakken tot een korst verschijnt.

Waarschuwing! Wanneer u in een pan frituurt, is het belangrijkste om het gerecht niet te drogen. Kip is heel snel gaar en je moet de porties omdraaien nadat de korst een diepe gouden kleur heeft.

Met toevoeging van champignons

Om kiprolletjes met kaas en champignons te bereiden, kunt u champignons, champignons, cantharellen of oesterzwammen nemen - het uitzicht doet er niet toe. Roomsaus zal helpen om het vlees mals te maken en zijn overmatige droogte te elimineren.

Tijdens het proces zijn de volgende componenten nodig:

  • kipfilet;
  • verse paddestoelen van welke aard dan ook;
  • dikke kaas;
  • uien;
  • ijs;
  • wat gekookt water;
  • zout en kruiden.

Hoe broodjes met champignons en kaas koken:

  1. Bak de vulling van champignons en uien, laat een beetje afkoelen.
  2. Snijd het vlees, klop, zout en breng op smaak.
  3. Maal de kaas, meng met uien en champignons, breng de vulling aan op het vlees en vorm de broodjes, wikkel elk met een draad.
  4. Bak de porties lichtjes in een pan, verwijder vervolgens de wikkeling en doe de lege stukken in een pan met dikke muren.
  5. Giet room, verdund met water en licht gezouten, zet een langzaam vuur en laat sudderen.

Het gerecht is klaar als het vlees zacht is en de broodjes worden gemakkelijk gebroken met een vork.

Kaasfiletrolletjes met kaas

Dergelijke broodjes kunnen op verschillende manieren worden bereid: bak ze in een koekenpan, gebruik een paneermeel, bak ze in folie of stoof met een saus in een kom met dikke muren.

Om het gerecht te bereiden, moet u de volgende producten nemen:

  • kipfilet;
  • kaas;
  • eieren;
  • groene uien;
  • zout en kruiden.

Hoe broodjes te maken:

  1. Maal de gekookte eieren, meng met gehakte uien en geraspte kaas.
  2. We snijden de kip, slaan hem, passen zout en kruiden toe.
  3. Doe de vulling op elk stuk, rol ze op met rollen.

Wanneer het gerecht in folie wordt gebakken, is het voldoende om het in een wikkel te doen met de naad naar beneden, en als u van plan bent om in een paneermeel te bakken of te braden voor verder stoven, moet u de porties vastmaken met tandenstokers of geslepen lucifers.

Koken in een slowcooker

Je kunt de kaasvulling aanvullen met alle groenten, maar in ons geval wordt broccolikool gebruikt.

Een gerecht wordt bereid uit de volgende componenten:

  • kipfilet;
  • kaas;
  • broccoli;
  • knoflook;
  • kruidenmix;
  • het zout.

Hoe kiprolletjes te maken in een slowcooker:

  1. Verbranden met kokend water verdeeld in stukjes broccoli, fijn hakken.
  2. Maal de knoflook en kaas, meng met broccoli.
  3. Wrijf de gehakte en licht geslagen kip aan beide kanten in met zout en kruiden, vul met de vulling en krul voorzichtig.
  4. We bereiden broodjes in een ingevette kom van het apparaat door de bakmodus in te stellen.

Waarschuwing! Bij het koken in een slowcooker worden de broodjes ongeveer 10 minuten gebakken, waarna ze worden omgedraaid en even lang worden gekookt.

Ham recept

Om een ​​gerecht met een dergelijke vulling te bereiden, hebt u middelgrote tomaten met een dichte structuur nodig - ze zijn veel handiger om te snijden dan zachte.

Maak rollen van de volgende producten:

  • kipfilet;
  • kaas;
  • ham;
  • tomaten;
  • knoflook;
  • mayonaise;
  • eieren;
  • specerijen en zout;
  • samenstelling voor paneren.

Hoe een gerecht met ham en kaas te bereiden:

  1. Smeer kipstukken met zout aan de ene kant en mayonaise aan de andere.
  2. Meng geraspte kaas met fijngehakte ham en leg op een mayonaiselaag.
  3. Leg in elke portie plakjes dun gesneden tomaten, wikkel het vlees en zet vast met tandenstokers.
  4. Klop eieren met kruiden, doop elke knuppel in deze compositie, rol ze vervolgens in paneermeel en leg ze in de pan met de naad naar beneden.

Wanneer de onderkant van de rollen bruin is, kunnen de tandenstokers worden verwijderd en de porties worden gedraaid voor verder frituren.

Kiprolletjes Met Bacon Kaas

Om dit gerecht te bereiden, moet je de stukjes gehakte kip pre-marineren, smeren ze met een dunne laag mosterd. Nadat het vlees ongeveer een uur in de koelkast heeft gelegen, kunt u met het grootste deel van het werk beginnen.

Voor het koken zijn de volgende componenten vereist:

  • kipfilet;
  • mosterd;
  • kaas;
  • knoflook;
  • plakjes spek;
  • specerijen;
  • kookfolie.

Hoe kiprolletjes te koken in een "wrapper" van spek:

  1. We pekelen de kip in mosterd en halen hem uit de koelkast en laten hem een ​​beetje opwarmen op kamertemperatuur.
  2. Drie kaas en knoflook, voeg kruiden toe en meng.
  3. We snijden het spek in stukjes, ze moeten evenveel zijn als de plakjes kip.
  4. We leggen de vulling op de kip, draaien de lege stukken met broodjes en wikkelen elk plakje spek.
  5. Leg de porties op een bakplaat bedekt met folie en laat ze bakken.

Zo'n gerecht kan bij elk bijgerecht als heet worden geserveerd, of na afkoeling in de vorm van een koude snack.

Met pruimen

Dit gerecht zal ongebruikelijk en origineel worden, het kan niet alleen als dagelijks worden gemaakt, maar ook aan de feesttafel.

Voor werk heb je nodig:

  • kipfilet;
  • kaas;
  • pruimen;
  • noten;
  • knoflook;
  • vloeibare honing;
  • wat boter;
  • specerijen en zout;
  • stukjes folie volgens het aantal porties.

Hoe kiprolletjes met pruimen, noten, kaas en knoflook te koken:

  1. Snijd de kipfilet, bestrooi met zout en kruiden. We brengen een dunne laag honing aan op elk stuk, waarna we de knuppels licht laten marineren in warmte.
  2. Verbrand de pruimen met kokend water, en als het een beetje afkoelt, hak het fijn en meng met gehakte noten, knoflook en geraspte kaas.
  3. We plaatsen de vulling op elk stuk, draaien de rollen en leggen ze op een apart stuk folie.
  4. Smeer het werkstuk met gesmolten boter, wikkel het stevig in metaalpapier en stuur het om te bakken.

Zo'n gerecht kan ook in een pan worden gebakken, nadat eerder rollen in een paneermengsel zijn gerold.

Op basis van de bovenstaande methoden voor het koken van kiprolletjes, kunt u uw eigen recepten maken door ingrediënten naar eigen inzicht toe te voegen.

Related Software:Meer van de auteur: