Kippenvlees is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden, waarvoor het zo geliefd is bij de gastvrouwen. Elk deel van het karkas is even goed voorbereid en daarmee kunt u tientallen recepten bedenken. Gevoelige en kruidige kippenvleugels in een slowcooker zijn een uitstekende keuze voor elke dag.

Gebakken kippenvleugels in een langzaam kooktoestel

Het basisrecept voor het koken van kippenvleugels in een slowcooker met producten die gemakkelijk te vinden zijn in de meeste koelkasten.

producten:

  • kippenvleugels - 500 g;
  • ketchup (of tomatenpuree) - 50 g;
  • mayonaise - 65 g;
  • kruidenmengsel voor kip - 2-3 theelepel;
  • elke plantaardige olie;
  • zout is een snuifje.

recept:

  1. Spoel de kip, verwijder, indien nodig, overtollige huid-, vet- en veerresten. Dep af met een papieren handdoek.
  2. Nu kunt u de marinade doen. Giet mayonaise in een kom, stuur ketchup (of tomatenpuree), kruiden en zout naar toe. Roer goed.
  3. Giet de marinade naar de vleugels. Roer door elk stuk te coaten. Laat een uur in de koelkast staan ​​om het mengsel te laten weken.
  4. Smeer de kom met meerdere kookplaten in met olie. Stuur de kip erin. Het is ideaal als de stukken in één laag liggen.
  5. Selecteer de "Bakken" -modus in het multicookermenu en stel de tijd in op anderhalf uur.
  6. Vijftien tot twintig minuten later, til het deksel op en giet de vleugels met de aromatische vloeistof die vrijkomt.
  7. Draai de kip een half uur later om en laat het koken tot het programma is afgelopen.

Het fornuis markeert de gereedheid van het gerecht met een geluidssignaal. Het vlees is klaar!

Koken Met Rijst

Dit stevige en ongelooflijk aromatische gerecht vereist geen speciale ingrediënten, het is gemakkelijk te bereiden en zal natuurlijk geliefd zijn bij alle familieleden.

Om dit te doen, heb je nodig:

  • kippenvleugels - 1 kg;
  • rijst - 200 g;
  • sojasaus - 60 ml;
  • kruidenmix voor kip - 1 theelepel;
  • zout naar smaak;
  • plantaardige olie;
  • peper - 1/3 theelepel

recept:

  1. Spoel de kip grondig af en droog hem af met keukenpapier. Verwijder indien nodig overtollige huid.
  2. Bereid de marinade voor. Giet sojasaus in een kom, voeg het kruidenmengsel voor kip, zwarte peper, zout toe, meng goed.
  3. Leg de vleugels in een kom, voeg de marinade toe, meng goed. Laat twee tot drie uur in de koelkast staan.
  4. Als de opgegeven tijd voorbij is, kun je rijst doen. Het moet worden gekookt, zout en een half uur laten brouwen.
  5. Giet olie in de vorm met meerdere kookplaten. Zet de vleugels, die erin slaagden te marineren en zeer geurig werden.
  6. Plaats het stoomreservoir er bovenop. Leg daar klaar rijst, zout.
  7. De vleugels worden gekookt in het bakprogramma gedurende veertig tot vijftig minuten. Twintig minuten na de start moet de kip worden omgedraaid, zodat deze aan alle kanten gelijk bruin wordt.

Het afgewerkte gerecht kan op tafel worden gezet!

Stevig gerecht met boekweit

Boekweitpap is erg populair in Rusland. Dit eenvoudige, goedkope en ongelooflijk gezonde gerecht bevat vitamines en verbetert de spijsvertering. Boekweit blijft een goed bijgerecht voor bijna alle soorten vlees, inclusief kippenvleugels.

Voor het koken heb je nodig:

  • kippenvleugels - 0,6 kg;
  • boekweitgrutten - 1 el;
  • water - 2 el;
  • uien - 1 stuk;
  • wortel - 1 stuk .;
  • olie, genoeg om te bakken.

recept:

  1. Bereid het vlees: was de vleugels grondig, verwijder de veren, als ze blijven, snijd de stukken, terwijl je de extreme gewrichten opzij legt waar geen vlees is - ze zullen niet nuttig zijn.
  2. Zout de kip en voeg peper toe.
  3. Bedek de kom met olie, stuur het vlees erin. Kook in de modus "Bakken" of "Frituren" (afhankelijk van de modellen) gedurende tien minuten. Vleugels moeten regelmatig worden omgedraaid, zodat ze volledig worden gebakken.
  4. Schil de uien en wortels. Hak de ui volgens uw persoonlijke voorkeur: hak fijn, snijd in halve ringen. Rasp de wortels, het is beter om een ​​grote te kiezen. Bereid de grutten voor. Om dit te doen, spoel het een paar keer tot schoon water.
  5. Als de groenten enkele minuten worden gebakken en zacht worden, voeg je water toe. Het volume water is twee keer groter dan bij granen, dus je kunt de juiste hoeveelheid aanpassen. Wacht tot het water begint te koken.
  6. Voeg boekweit toe aan de kom. Kook een half uur, met de nadruk op de hoeveelheid water: het moet volledig koken en geniet van de ontbijtgranen, dan is het gerecht klaar.

Het gerecht moet een half uur worden toegediend, waarna het kan worden geserveerd.

Smakelijk recept:Oven Chicken Wings - Recept

Kippenvleugels met aardappelen in een langzaam kooktoestel

Kippenvleugels met aardappelen zullen nog aangenamer en aromatischer zijn.

producten:

  • kippenvleugels - 1,5 kg;
  • knoflook - 7 tanden;
  • aardappelen - 4-5 stuks;
  • kruidenmengsel - 1 theelepel;
  • zout, peper naar smaak;
  • olijfolie.

recept:

  1. Was eerst de kippenvleugels en hak ze fijn. In gewrichten gesneden, terwijl de rand, waar bijna geen vlees is, onmiddellijk kan worden weggegooid.
  2. Doe vervolgens de marinade. Roer de knoflook (hak het fijn, maar het is beter om het in de pers te persen), zout en peper, je kunt een mengsel van kruiden naar smaak toevoegen. Giet olie in.
  3. Rasp de vleugels met het voorbereide mengsel en leg ze anderhalf uur in de koelkast om te beitsen.
  4. Aardappelen moeten worden geschild en in grote plakjes worden gesneden. Kan in 4 delen worden gesneden of zelfs in tweeën.
  5. Doe het gemarineerde vlees en de aardappelen in een kom, selecteer de modus "Bakken" en laat een half uur staan. Vergeet niet de vleugels om te draaien.
  6. Voeg indien nodig olijfolie toe en bak nog een kwartier, nog steeds draaiend.

Het gerecht is klaar. Serveer met saus, idealiter kaas.

In een marinade van honingmosterd

Voor degenen die constant op zoek zijn naar nieuwe smaaksensaties, maar tegelijkertijd de beschikbaarheid van producten waarderen, is een recept voor vleugels in honing perfect. De zoete smaak harmonieert perfect met kippenvlees, en het gebruik van een slowcooker voor het koken zal helpen om de smaak te onthullen en het vlees sappig en zacht te houden.

Meer materialen:vleugels met honing-mosterdsaus - recept

producten:

  • kippenvleugels - 700 g;
  • honing - 1 theelepel;
  • zoete paprika - 1 theelepel;
  • hete paprika - 1 theelepel;
  • curry kruiden - 1 theelepel;
  • mosterd - 1 theelepel;
  • zout, gemalen peper;
  • magere olie.

recept:

  1. Spoel de kip goed uit, verwijder de resterende veren, indien nodig.
  2. Scheid de vleugels in gewrichten. Het gedeelte waar erg weinig vlees is, is beter niet te gebruiken.
  3. Nu kunt u de marinade doen. Voeg in honing zwarte peper, poeder van zoete en hete pepers, kerrie, zout toe. Meng het resulterende mengsel goed.
  4. Voeg het toe aan de vleugels, bedek met marinade. Laat het vlees twee uur op een koude plaats staan, laat het brouwen.
  5. Giet olie in de vorm van een multicooker. Meng het vlees nogmaals met de marinade, leg het op de bodem. Selecteer de modus "Bakken".
  6. Bak gedurende 15 minuten met het deksel gesloten. Dan openen en nog 20 minuten bakken, het product regelmatig draaien, tot het gelijkmatig frituurt.

Bestrooi het voorbereide vlees met groene uien of sesamzaadjes.

Met sojasaus

De smaak van vleugels met sojasaus wordt nog rijker.

producten:

  • kippenvleugels - 0,7-1 kg;
  • sojasaus - 100 ml;
  • wijnazijn - 2 el. l .;
  • olijfolie - 3 el. l .;
  • zout;
  • kurkuma;
  • gemalen pepermengsel;
  • mosterd - 0,5 eetl. l.

recept:

  1. Combineer zout, een mengsel van pepers, knoflook, fijngehakt of door een pers, een halve theelepel kurkuma en mosterd. Roer. Maal desgewenst in een vijzel tot een homogene massa.
  2. Giet wijnazijn en sojasaus en vervolgens olijfolie.
  3. Zet de slowcooker in de modus "Bakken" of "Frituren", afhankelijk van het model. Giet olijfolie zodat het de bodem bedekt.
  4. Leg de vleugels neer. Bak tien minuten, keer om en weer tien minuten - aan de andere kant.
  5. Stop het programma, selecteer "blussen".
  6. Laat het na afloop nog twintig minuten in de verwarmingsmodus staan, waarin het vlees in saus wordt geweekt.

Serveer met eventuele garnering door sojasaus erover te gieten. Garneer met greens of sesamzaadjes.

Scherpe vleugels in een slowcooker

In dit recept produceert het vlees een zoete, pittige smaak die de liefde van het hele gezin zal winnen.

ingrediënten:

  • kippenvleugels - 1 kg;
  • chili peper - 1⁄2 theelepel;
  • mosterd - 0,5 eetl. l .;
  • knoflook - 5-6 kruidnagel;
  • tomaten - 350 g;
  • gemalen zwarte peper - 1⁄2 theelepel;
  • sojasaus - 150 ml;
  • zout;
  • plantaardige olie - 20 ml.

recept:

  1. De eerste is de marinade. Was de tomaten, giet er kokend water over, zorg ervoor dat ze aan alle kanten worden verbrand. Dompel in koud water. Nu kunt u de huid eenvoudig verwijderen. Dus schil alle tomaten.
  2. Medium snit.
  3. Koel zo fijn mogelijk.
  4. Breng de gehakte tomaten in een speciale pers met chili en fijngehakte of geplette knoflook. Meng grondig.
  5. Giet sojasaus in het resulterende mengsel, voeg zout, een lepel mosterd en peper toe. Roer goed om de massa homogeen te maken.
  6. Bereid de kip voor. Spoel het onder water, dep het droog met keukenpapier.
  7. Combineer het vlees met het tomatenmengsel en verdeel het gelijkmatig in stukken. Verwijder het halffabrikaat een paar uur in de koelkast.
  8. Smeer de multicooker-kom met olie. Leg de kip op de bodem. Leg de marinade, die achterblijft in de gerechten, deze komt van pas.
  9. Kook met het bakprogramma gedurende 45-50 minuten. In het proces is het noodzakelijk om het vlees zo te draaien dat het aan beide kanten gelijk wordt gebakken. Giet sap dat opvalt tijdens het frituren.
  10. Giet de resterende marinade in de kom, sluit het deksel en kook nog twintig minuten op hetzelfde programma.

Afgewerkte vleugels kunnen worden bestrooid met groene uien of sesamzaadjes en worden geserveerd.

Heerlijk stoven met groenten

Een kip die op deze manier in een multicooker wordt gekookt, wordt zo zacht en sappig dat hij zelf de botten verlaat. En groenten vullen de smaak aan en voegen een beetje zoetheid aan het gerecht toe.

producten:

  • kippenvleugels - 1 kg;
  • ui - 1 stuk;
  • wortelen - 2 stks .;
  • zure room - 2 el. l .;
  • dille;
  • Lavrushka;
  • zout, peper.

recept:

  1. Bereid de kip voor: was grondig, verwijder de rest van de veren, snijd indien nodig de vleugels over de gewrichten, terwijl u extreme stukken opzij legt waar geen vlees is - ze komen niet van pas.
  2. Voeg zout en peper toe aan het vlees. Op dit punt kunt u kruiden toevoegen, gericht op individuele voorkeuren: Provençaalse kruiden of een kippenset.
  3. Schil groenten. Snijd uien willekeurig, met de nadruk op individuele voorkeuren. Wrijf wortels, bij voorkeur groot.
  4. Giet plantaardige olie in de kom. Stuur vervolgens de groenten, bak ze een beetje tot ze zacht zijn.
  5. Doe kip bij gebakken groenten, meng goed. Voeg een half glas water toe. Stuur vervolgens het laurierblad.
  6. Selecteer het programma "Blus" gedurende 1 uur in het multicooker-menu. U hoeft de kip niet om te keren.

Voeg vijf minuten voordat het programma stopt zure room en fijngehakte dille toe. Roer.

Dus in het artikel werden eenvoudige smakelijke gerechten van kippenvleugels in fasen beschreven, die in combinatie met andere producten meer bevredigend en pikant zijn.

Related Software:Meer van de auteur: