Hallo allemaal! Vandaag zal ik je vertellen hoe je koteletten met havermout kunt bereiden. Kroep bevat, net als gevogelte, weinig calorieën, maar het draagt bij aan snelle verzadiging en honger na het eten verschijnt niet lang. Dit gerecht is perfect voor degenen die extra kilo's willen verliezen.
Raad. Om dieetpasteitjes te koken, is het het beste om kipfilet zonder vel te nemen.
Materiaal inhoud:
Dieetrecept in een pan
- Bereidingstijd: 35 minuten.
- Doseringen per verpakking: 8-9.
Als u een koekenpan met dikke bodem hebt, gebruik deze dan om uw maaltijd te bereiden. Dus de porties zullen langzaam opwarmen, waardoor ze gelijkmatig kunnen bakken. En schnitzels worden zacht van binnen, en buiten zal er een prachtige gouden korst zijn.
ingrediënten:
- borst - 700 g;
- havervlokken - 150 g;
- melk - 150 ml;
- ei - 1 stuk;
- ui - 1 kop;
- knoflook - een paar teentjes;
- zout, zwarte peper - een snuifje;
- plantaardige olie - 2-3 el. l. om te frituren.
Werkorder:
- Giet de vlokken met opgewarmde melk, laat 10-15 minuten staan.
- Hak nu kip, ui en knoflook in stukjes door een vleesmolen.
- Klop het ei in de massa, voeg de gezwollen havermout, zout en peper toe.
- Kneed en sla het gehakt met je handen, vorm afgeronde platte koteletten van klein formaat.
- Verwarm de plantaardige olie in een pan, leg de porties neer en bak aan elke kant 5-7 minuten op middelhoog vuur. Het is belangrijk om ze niet te drogen zodra een gouden korst verschijnt - koteletten zijn klaar.
Naar een notitie. Bij het verslaan van kippenvlees verspreidt de spray zich vaak in alle richtingen, waardoor omliggende objecten en oppervlakken worden bevlekt. Om alles netjes te doen, doe je de koteletmassa in een dichte plastic zak, knoop je hem goed vast en gooi je hem 10-15 keer met geweld op de tafel.
Kip Kip Koteletten
- Bereidingstijd: 50 minuten.
- Doseringen per verpakking: 10-11.
Vooral zacht en sappig zijn kipkoteletten gebakken in de oven. Bovendien is een dergelijke schotel meer geschikt voor dieetvoeding, omdat olie alleen nodig is voor het smeren van de vorm. Je kunt geen uien en knoflook aan het gehakt toevoegen, omdat het malser wordt.
ingrediënten:
- kipfilet - 1 kg;
- havervlokken - 1 kop;
- melk - 150 ml;
- ei - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie - 1 el. l.
Bereidingsvolgorde:
- Giet warme melk in een kom ontbijtgranen en laat 10 minuten staan.
- Haal de kip door de vleesmolen en voeg deze toe aan de havermout.
- Klop het ei, zout en peper het gehakt, meng tot een glad mengsel.
- Bedek de bakplaat met bakpapier, smeer het een beetje in met plantaardige olie.
- Maak je handen constant nat in koud water, vorm ronde pasteitjes en leg ze op perkament.
- Bak de schaal in een oven voorverwarmd op 170 graden gedurende 25-30 minuten.
Naar een notitie. Om geen tijd te verspillen aan het bereiden van een bijgerecht, kun je koteletten bakken op een "kussen" gemaakt van dun gesneden aardappelen, courgette, aubergine of gebruik broccoli, bloemkool, een mengsel van wortelen en uien voor deze doeleinden. Groenten zijn verzadigd met vleessap en het zal ongelooflijk lekker worden.
Dieetrecept in een pan
De ingrediënten
- 700 g borst
- 150 g havervlokken
- 150 ml melk
- 1 pcs. Het ei
- 1 het hoofd uien
- een paar tanden knoflook
- een snuifje Zout, zwarte peper
- 2-3 Art. l. Plantaardige olie
Stap voor stap instructies
- Giet de vlokken met opgewarmde melk, laat 10-15 minuten staan.
- Hak nu kip, ui en knoflook in stukjes door een vleesmolen.
- Klop het ei in de massa, voeg de gezwollen havermout, zout en peper toe.
- Kneed en sla het gehakt met je handen, vorm afgeronde platte koteletten van klein formaat.
- Verwarm de plantaardige olie in een pan, leg de porties neer en bak aan elke kant 5-7 minuten op middelhoog vuur. Het is belangrijk om ze niet te drogen zodra een gouden korst verschijnt - koteletten zijn klaar.
