De kippendijen in de multicooker zijn een smakelijk, geurig, vrij eenvoudig en goedkoop gerecht. En bovendien is het zeer snel voorbereid.
Materiaal inhoud:
Gebakken kippendijen
Vereiste producten:
- kippendijen - vier stukken;
- kruiden naar wens;
- een lepel honing;
- 30 gram boter;
- een lepel plantaardige olie.
Kookproces:
- We wassen de heupen goed, laten ze drogen en bestrooien met kippenkruiden.
- In een kom combineren we de aangegeven hoeveelheid honing, zet zout, zwarte peper en andere smaakmakers naar wens. Giet een lepel koud water, meng en wrijf het vlees met dit mengsel.
- Giet plantaardige olie op de bodem van de kom, verdeel de heupen, bedek ze met boter en zet de "Bakken" -modus gedurende 45 minuten aan. Draai tijdens het koken het vlees soms om.
Aardappel recept
Vlees zonder bijgerecht is een defecte lunch, wat betekent dat je kippendijen moet koken in een slowcooker met aardappelen. Dit gerecht zal iedereen lekker vinden.
Vereiste producten:
- een ui;
- kruiden naar smaak;
- drie eetlepels plantaardige olie;
- 500 gram kippendijen;
- verschillende aardappelknollen.
Kookproces:
- We wassen de kip, wrijven het met de geselecteerde kruiden en doen het in een kom.
- Daar voegen we de in de ui gehakte ringen toe, nadat we deze eerder in een bak met kip hebben geperst, zodat het sap begint te verspreiden. Laat minstens 40 minuten staan om te beitsen.
- Schil nu de aardappelen, snijd ze in kleine blokjes.
- Giet plantaardige olie in de kom, leg de heupen, als je van uien houdt, kun je deze toevoegen.
- We bedekken alles met aardappelen en zetten de multicooker 40 minuten aan in de modus "Bakken". Na 20 minuten moet het gerecht worden gemengd en verder koken.Als het begint te branden, giet je een paar eetlepels water.
Hoe heerlijk te stoven met rijst
Kip met rijst is een andere optie voor een stevige lunch of diner voor het hele gezin.
Vereiste producten:
- 250 gram lange rijst;
- wortelen en uien;
- kruiden naar uw smaak;
- liter water;
- vier kippendijen.
Kookproces:
- Spoel de kippendijen, laat ze drogen en wrijf ze goed in met kruiden, zoals peper, zout en een mengsel voor vlees. Laat minimaal 20 minuten intrekken zodat ze kunnen weken.
- Plaats in een slowcooker, schakel de "Bakken" of "Frituren" modus in en bak ze aan beide kanten gedurende ongeveer 10 minuten, maar niet tot ze gaar zijn, maar totdat een roze kleur is gevormd.
- Maal uien en wortels op een handige manier, bedek de heupen met groenten en laat vijf minuten sudderen.
- Top met rijst en kruiden ervoor, giet warm water, roer voor een gelijkmatige verdeling en kook ongeveer 20 minuten in de modus "Vlees" of "Pilaf".
Gestoomde kippendijen in een langzaam kooktoestel
Kippendijen zijn natuurlijk niet het gezondste vlees, maar als ze worden gestoomd, kunt u de eigenschappen van het product maximaliseren en tegelijkertijd het caloriegehalte niet verhogen.
Essentiële ingrediënten:
- kruiderijen optioneel;
- drie kippendijen;
- schil van een citroen.
Kookproces:
- Verwijder de schil van de kip, spoel, laat hem drogen en veeg hem goed af met kruiden als u besluit ze te gebruiken.
- Verwijder de schil van de citroen met een rasp, leg deze op de kip, meng en laat dit mengsel 20 minuten staan.
- Giet drie glazen water in de slowcooker, plaats de kip op een speciale pan om te stomen.
- We schakelen het apparaat 40 minuten in de modus "Gestoomd" in en wachten tot het gerecht klaar is.
Met boekweit
De boekweitschotel is erg verzadigd omdat hij verzadigd is met vleessap en kruiden.
Vereiste producten:
- ongeveer 800 gram kippendijen;
- ui en wortelen;
- kruiden naar smaak;
- 30 gram boter;
- een glas boekweit.
Kookproces:
- We zetten de slowcooker aan in de "Frituren" -modus, doen gehakte uien en geraspte wortelen in de kom en bakken vijf minuten.
- Daar leggen we de kip, vooraf gewassen, gedroogd en bij voorkeur zonder vel, bestrooien met geselecteerde kruiden.
- We vullen de ingrediënten in de kom met gewassen boekweit, smeren de boter erop, gieten heet water, zout en brengen in 45 minuten gereed in de "Pilaf" -modus.
In zure roomsaus
Gestoofde kippendijen in zure roomsaus is een waanzinnig eenvoudig gerecht met een minimale hoeveelheid ingrediënten, maar de smaak is fatsoenlijk.
Vereiste producten:
- 100 gram zure room;
- kruiden naar uw smaak;
- twee teentjes knoflook;
- zes kippendijen.
Vereiste producten:
- Spoel de kip, laat hem drogen. Als je wilt, kun je de huid verwijderen.
- Wrijf het vlees goed in met kruiden, bijvoorbeeld zout en gemalen peper en doe het in een pot.
- Meng zure room met geplette knoflook en bedek de kip met dit mengsel, je kunt een beetje meer water gieten.
- Schakel de "blusmodus" gedurende 90 minuten in en wacht tot het serviesgoed klaar is.
Kippendijen met groenten
Vereiste producten:
- ui en wortelen;
- 0,5 kg kippendijen;
- een paprika;
- kruiden naar uw smaak;
- verse groenten.
Kookproces:
- Snijd de uien in blokjes, drie wortels op een grove rasp, snijd de bovenkant van de peper, verwijder de zaadjes en hak ook in kleine stukjes.
- We wassen de heupen, verwijderen eventueel de schil, kruiden ze met kruiden en doen ze in de crock-pot.
- We plaatsen alle voorbereide groenten erop, vullen met water zodat het alle ingrediënten in de kom volledig bedekt en koken gedurende 40 minuten in de modus "Bakken" of een uur in het programma "Soep".
Nuances van koken in slowcookers Redmont, Polaris
Afhankelijk van het model van de multicooker, worden kippendijen anders gekookt.
- Dus als u kip wilt bakken in de Polaris slow cooker, kunt u de speciale modus gebruiken, die "Bakken" wordt genoemd. Het duurt ongeveer 30 minuten om klaar te zijn. Het duurt 60 minuten om te doven en ongeveer 45 minuten om te stomen.Maak je geen zorgen om te branden, de kom van het apparaat staat dit niet toe.
- In de Redmont multicooker zijn de heupen in slechts een half uur goed gebakken in de modus "Bakken". Het gestoomde vleesprogramma is geschikt voor een stoomgerecht dat na 40 minuten klaar is.
De kooktijd wordt ongeveer weergegeven, maar afhankelijk van het vermogen kan dit variëren. U kunt het exacte resultaat bereiken door een proefversie op basis van uw eigen ervaring.
