Voor het diner, de lunch, een feestelijke tafel of een picknick zijn vleugels in honingsaus een gerecht dat altijd relevant is. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid, maar het zal altijd lekker en goedkoop zijn.
Materiaal inhoud:
Ovenvleugels in honingsaus
De eenvoudigste manier om een interessante snack te krijgen, is door de vleugels in de oven te bakken.
Als zodanig passen ze perfect bij groenten en rijst.
Vereiste producten:
- twee eetlepels honing;
- kilogram kippenvleugels;
- twee teentjes knoflook;
- specerijen voor kip.
Kookproces:
- We wassen de vleugels, verdelen in drie delen door gewrichten. Het laatste deel kan worden weggegooid, omdat er absoluut geen vlees is.
- Meng in een grote container de aangegeven hoeveelheid honing met geplette knoflook en kipkruiden. Indien gewenst, kunt u andere smaakmakers zetten.
- In deze marinade leggen we stukjes vleugels en vertrekken een paar uur om ze te laten weken.
- We verspreiden de werkstukken in een vorm of op een bakplaat, gieten de resterende saus in en houden in de oven voorverwarmd tot 200 graden totdat een gouden korst vormt.
Een eenvoudige manier om in een pan te bakken
Als je wilt dat de vleugels knapperig zijn, dan is het recept voor het koken in een pan geschikt voor jou.
Bovendien kost het minder tijd dan de optie in de oven.
Vereiste producten:
- een lepel plantaardige olie;
- twee teentjes knoflook;
- drie eetlepels tomatenpuree;
- kilogram vleugels;
- twee eetlepels honing;
- een halve citroen;
- kruiden naar uw smaak.
Kookproces:
- We wassen de vleugels, snijden ze in de gewrichten en laten ze drogen.
- We plaatsen de spaties in een pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en bak ze aan beide kanten goudbruin.
- Doe in een kom tomatenpuree, honing, geplette knoflook, een beetje citroensap en breng het op smaak met kruiden.
- We bedekken de vleugels met deze saus en laten ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur sudderen.
Langzaam kookrecept
Vereiste producten:
- een lepel ketchup;
- kruiden naar smaak;
- twee eetlepels honing;
- drie eetlepels plantaardige olie;
- kilogram vleugels.
Kookproces:
- We schakelen het apparaat in de modus "Bakken" in en stellen de tijd in op 40 minuten.
- Was de vleugels, snijd ze, droog ze af en plaats ze in een slowcooker, bedek de kom met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
- Bak aan beide kanten, licht gezouten tot het einde van het programma.
- We schakelen de slowcooker naar de "Pilaf" -modus, combineren de ingrediënten in de lijst, vullen het vlees met deze saus en koken tot het geluidssignaal.
Kippenvleugels in honing en sojasaus
Kippenvleugels in honing en sojasaus zullen een uitstekende biersnack zijn, die geen speciale inspanningen vereist in het bereidingsproces en zal zeker alle eters verrukken met zijn smaak.
Vereiste producten:
- kilogram vleugels;
- vijf eetlepels sojasaus;
- twee eetlepels honing;
- schijfje citroen;
- een lepel ketchup;
- twee eetlepels plantaardige olie;
- twee teentjes knoflook;
- kruiden naar uw smaak.
Kookproces:
- We wassen de kippenvleugels zorgvuldig, snijden ze in stukjes en laten ze drogen.
- Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de marinade: sojasaus, honing, citroensap, ketchup, plantaardige olie, kruiden en geperste knoflook.
- We zetten daar vleugels en zetten ze minstens 30 minuten in de koelkast, maar beter, een paar uur.
- We verspreiden de ingemaakte stukjes in een vorm, gieten ze met saus en koken op 180 graden tot ze goudbruin zijn of bak ze aan beide kanten in een pan.
Met mosterd
Vooral de vleugels in honing-mosterdsaus zijn lekker. Deze optie wordt zelfs klassiek genoemd.
Vereiste producten:
- twee teentjes knoflook;
- kruiden naar smaak;
- kilogram vleugels;
- 100 gram honing;
- 50 milliliter citroensap;
- een lepel mosterd.
Kookproces:
- Plaats in een container alle vermelde ingrediënten uit de lijst, behalve kip. Roer en kruid met kruiden.
- Was de vleugels, snijd de gewrichten in drie delen. Droog de plakjes en leg ze in de voorbereide saus.
- Zet alles enkele uren in de koelkast. Verplaats vervolgens de werkstukken in een vorm, dek af met saus en kook in de oven op 200 graden tot ze goudbruin zijn.
Cooking East
Vereiste producten:
- drie teentjes knoflook;
- twee eetlepels honing;
- kruiden naar smaak;
- een snufje chili peper;
- 0,2 liter sojasaus;
- kilogram vleugels;
- een lepel tomatenpuree.
Kookproces:
- Vleugels worden goed gewassen, gesneden en gedroogd.
- We combineren de ingrediënten voor de saus, persen de knoflook. Je kunt de compositie op smaak brengen met zout en zwarte peper, als je een pikantere smaak wilt.
- Bedek de kip met saus en laat deze enkele uren staan. Bak vervolgens de vleugels op het rooster in de oven, of op de grill, of gewoon in een pan.
Vleugels in Tomatenhoning Saus
Vereiste producten:
- twee grote lepels tomatenpuree;
- ongeveer een kilo kippenvleugeltjes;
- een lepel honing;
- specerijen en gedroogde kruiden naar uw smaak.
Kookproces:
- Doe in een grote container de aangegeven hoeveelheid tomatenpuree, honing en kruiden (bijvoorbeeld zout, zwarte peper, suneli-hop en gember). Speciale kruiden voor kip zijn ook goed.
- Spoel de vleugels grondig, snijd ze in drie delen langs de gewrichten. Het laatste dunne deel kan worden weggegooid - er zit geen vlees in.
- Laat de vleugels drogen. U kunt het proces versnellen met servetten of papieren handdoeken.
- Leg de kip in tomaten-honingsaus, verdeel het gelijkmatig en leg de vleugels drie uur in de koelkast.
- Na deze tijd leg je ze op een bakplaat en bak je ze in een tot 180 graden opgewarmde oven tot een roze kleur.
Recept voor pittige liefhebbers
Vereiste producten:
- een halve citroen;
- kilogram vleugels;
- gemalen chili - een snuifje;
- twee eetlepels honing;
- een lepel mosterd;
- h. l. Tabasco of andere hete saus;
- twee eetlepels plantaardige olie.
Kookproces:
- Was de vleugels, snijd ze of laat ze zoals ze zijn.
- Meng alle ingrediënten uit de lijst in een kom. We brengen peper en hete saus naar uw smaak, afhankelijk van hoe heet het gerecht dat u wilt krijgen.
- We stoppen de vleugels in de saus en laten een paar uur staan voor impregnatie. Leg ze vervolgens in een vorm of op een bakplaat en bak ze goudbruin op 200 graden. Indien gewenst, kunnen ze niet worden gebakken, maar gebakken in een pan.
Vleugels in honingsaus zijn een ideale optie voor een snelle en budget snack voor elke gelegenheid! Vind uw kroonrecept en u zult altijd een heerlijk diner, een heerlijke snack en een volledig diner op tafel hebben.
