Long Island Cocktail is een van de populairste drankjes ter wereld. Het wordt zowel in bars als thuis gemaakt. Als u de recepten en de nuances van het koken kent, kunt u het gemakkelijk zelf mixen.
Materiaal inhoud:
Long Island-cocktail - het verhaal van het uiterlijk van de drank
Het drankje werd voor het eerst genoemd in de jaren '70 en trok snel de aandacht omdat het verschillende soorten sterke alcohol bevat
Het kreeg zijn naam natuurlijk ter ere van het eiland in New York, dat de eerste woonwijk in die regio werd. Velen geloven dat dit drankje eerst werd bereid door Chris Bendixen, maar er zijn nog verschillende versies van het uiterlijk.
- De eerste en meest realistische - ze kwamen met een cocktail tijdens het verbod op alcoholische dranken. Degenen die de bars bezochten, wilden meteen en veel drinken, zodat niemand het zou merken. Daarom was Long Island niet gemengd in glazen, maar in een gewone beker, qua kleur, leek het helemaal op thee, en om overtuigingskracht te doen, deden ze er ook citroen in.
- Een andere optie - in de VS werden wedstrijden gehouden waarbij het noodzakelijk was om het einde van de straat te bereiken, terwijl je elke bar bezocht en erin dronk. Om de deelnemer zijn reis in deze instelling te laten voltooien, werd een moordenaarscocktail uitgevonden die snel omver valt vanwege het fort.
- De nieuwste versie - een paar kwam naar de bar waar Robert Butt werkte. Ze begonnen te vloeken. De vrouw leverde een ultimatum: relaties of alcohol. Natuurlijk koos de man de eerste, maar toen zijn metgezel een paar minuten uitging, vroeg hij me om het sterkste mengsel in zijn kopje te schenken, dat later de basis van het drankje werd.
Klassiek cocktailrecept van Long Island
Het klassieke recept bevat verschillende soorten sterke alcohol.Het bereiden van een drankje is heel eenvoudig, het proces duurt minimaal en zelfs een persoon die dit helemaal niet begrijpt, kan de componenten mengen.
De belangrijkste componenten van de cocktail
De samenstelling van de cocktail is natuurlijk alcoholische dranken. Er zijn verschillende soorten die je kunt mixen en dezelfde sterke drank krijgen, maar iets anders van smaak.
In de klassieke versie zijn de volgende componenten aanwezig:
- 25 ml wodka;
- 25 ml jenever;
- 25 milliliter lichte rum;
- 25 milliliter tequila;
- 25 ml sterke drank;
- half limoensap;
- 30 ml cola.
Als u een groter volume van de drank wilt maken, verhoogt u eenvoudig het volume van de componenten. Maar blijkbaar moeten ze 1: 1 zijn. Dat wil zeggen, als je 50 ml wodka neemt, moet de rest van de alcohol ook elk 50 zijn.Gebruik als versiering meestal een schijfje citroen.
De nuances van koken, hoe de componenten te mengen
Plaats al deze componenten, met uitzondering van cola, in een shaker, klop goed en giet van tevoren in een groot glas gevuld met ijs. Voeg vervolgens de juiste hoeveelheid cola toe, roer met een stok.
- Houd er rekening mee dat de drank ondanks de lichte smaak erg sterk is.
- In één portie van de cocktail, ongeveer 300 calorieën.
- Om het caloriegehalte te verminderen, kun je een gewone cola vervangen door een light-versie.
- Serveer alleen in een groot glas.
- Drinkt het drankje langzaam, in slokjes en door een rietje.
- Hartige snacks worden niet geserveerd, maar hapjes of fruit zijn heel geschikt.
Long Island Ice Tea Cocktail Recept
Essentiële ingrediënten:
- wodka, rum, gin, tequila, sinaasappellikeur, citroensap - elk 20 milliliter;
- 0,1 liter cola;
- ongeveer 200 gram ijs.
Het kookproces is gemeengoed. Plaats ijs in een groot glas, giet achtereenvolgens alle aangegeven dranken in de cola, meng, garneer met citroen en serveer een cocktail met een rietje.
We maken een drankje in het Russisch
Essentiële ingrediënten:
- wodka - 15 milliliter;
- 15 ml jenever;
- 15 milliliter witte rum;
- 15 milliliter tequila;
- Liquor Triple sec - 15 milliliter;
- Martini Prosecco - 0,1 liter;
- 10 gram kersen;
- frambozen - 20 gram;
- 300 gram ijs.
Kookproces:
- Bessen worden in een shaker geplaatst, waar ze goed worden verpletterd.
- Voeg in de juiste hoeveelheid alle alcoholische dranken toe die in de lijst worden vermeld.
- We leggen het ijs in blokjes in een diep glas, filteren het mengsel van bessen en alcohol daar.
- Voeg Prosecco toe, meng en decoreer met een bes op een spies. Serveer een drankje met een rietje.
Alcoholvrije cocktail
Als je je om een of andere reden niet kunt veroorloven om een cocktail volgens het klassieke recept te drinken, probeer dan een niet-alcoholische optie te maken.
Het is vooral goed in de zomer - het verfrist perfect en dorst dorst.
Essentiële ingrediënten:
- 120 ml cola;
- ijsblokjes;
- 0,12 liter limonade;
- een schijfje citroen;
- koele thee - 0,12 liter;
Kookproces:
- Bereid voor het mengen een groot glas (ongeveer 500 milliliter in volume).
- Vul het met ijsblokjes tot ongeveer de helft, voeg dan limonade, thee, cola toe en meng goed.
- Garneer met een schijfje citroen, haak het aan de rand van het glas en vergeet niet het rietje te nemen.
Mooi drankje serveren
Het is natuurlijk heel belangrijk om de cocktail correct te kunnen mixen, maar vergeet ook de esthetische kant van het serveren niet. Mee eens, het is erg leuk om te drinken uit een mooi glas, en zelfs versierd met iets. Het lijkt er dus op dat zelfs de smaak compleet anders is.
Om het maximale uit Long Island te halen, moet je het goed bedienen.
- Neem een groot, volledig transparant glas. Let op netheid: vlekken en vlekken zullen het veld niet mooi maken.
- Je kunt een ongebruikelijke kleur aan een drankje toevoegen als je ananassap in plaats van cola gebruikt. Dit zal geen klassieke optie zijn, maar behoorlijk interessant en helder.
- Traditioneel geserveerd een cocktail met een schijfje citroen, maar als je wilt, kun je het anders doen. Zet de fantasie aan. Versier bijvoorbeeld met limoen (het is meer verzadigd) of gebruik kers op een spies.Een andere optie is verse muntblaadjes. Ze veranderen niet alleen het uiterlijk, maar geven de drank ook een speciaal aroma.
- Vergeet de tube niet. Het moet van gemiddelde grootte zijn, zodat het aangenaam en handig is om er een drankje van te drinken. Een helder, gebogen "rietje" wordt ook als een integraal onderdeel van Long Island beschouwd en is daarom verplicht.
