Elke huisvrouw verrukt graag dierbaren met iets lekkers. Kokospasteien combineren perfect een onvergetelijk aroma, voedzame basis, geweldige smaak, voordelen en gemak van bereiding. Overweeg de populaire dessertrecepten.

Kefir-kokosnotentaart in de oven

Velen van ons hoorden over kokospasteien, maar durfden ze vaak niet zelf te koken.

Als je wilt verrassen met een nieuwe smaak, een delicaat, smeltend dessert in je mond - kokos-kefir-taart in de oven is iets dat echt het proberen waard is.

Om te koken, neem:

  • kefir - 200 ml;
  • vers ei - 1 stuk;
  • soda - 1 theelepel;
  • suiker - 120-150 g;
  • bloem - 240 g;
  • kokosvlokken - 100 g;
  • vanillesuiker - 100 g;
  • bakpoeder - 2 g;
  • olie - 50 g;
  • room of gefermenteerde gebakken melk - 240 ml.

Uitvoeringstechnologie:

  1. Meng de kefir in een diepe container met een ei, bakpoeder, bloem en 60-70 g suiker met een garde.
  2. We mengen de ingrediënten tot de massa homogeen wordt.
  3. Het resulterende deeg wordt in een bakbak gegoten, geolied.
  4. Combineer suiker en kokosnoot in een ondiepe kom.
  5. Bestrooi het deeg met het resulterende mengsel.
  6. Bedek de bovenkant met folie en bak 15 minuten in de oven op een temperatuur van 200over.
  7. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de folie en stuurt u deze 10 minuten terug in de oven.
  8. We krijgen het, vullen de taart met room, yoghurt of gefermenteerde gebakken melk en laten nog 10 minuten staan.
  9. Aan het einde van de tijd nemen we de vorm uit, laten we afkoelen.
  10. De resulterende kokosnotentaart wordt geserveerd met een kopje cacao, witlof.

Koken in een slowcooker

Als je een heerlijk, delicaat dessert wilt bereiden, onthoud dan het recept voor kokosnotentaart in een slowcooker.

Bereid de volgende samenstelling voor:

  • bloem - 3 kopjes;
  • bakpoeder pakket;
  • kefir - 400 ml;
  • een ei;
  • suiker - 1,5 kopjes;
  • een pakje vanillesuiker;
  • boter voor het smeren van de kom - 50 g;
  • crème - twee glazen;
  • Zak van 100 gram kokosnoot.

Uitvoeringstechnologie:

  1. Klop in een diepere kom de kefir met een ei en een glas suiker.
  2. Voeg in het resulterende mengsel bakpoeder met bloem toe en meng alles met een garde totdat er geen klontjes in de massa zijn.
  3. Een kom met multicookers is ingevet met olie.
  4. Giet het afgewerkte deeg in de kom.
  5. Combineer alle kokosvlokken in een ondiepe kom met de resterende suiker.
  6. Bestrooi het deeg met een suiker-kokosmengsel.
  7. Dompel de kom onder in de slowcooker en zet de "Bakken" -modus gedurende 70 minuten aan.
  8. Giet na de piep de room in de kom.
  9. We zetten de slowcooker gedurende 20 minuten in de modus "Verwarming" of "Warmhouden".
  10. Schakel het apparaat uit, laat de cake afkoelen.

Crème recept stap voor stap

Neem de volgende producten om te genieten van de smaak van kokosroomtaart:

  • 200 ml kefir;
  • een ei;
  • suiker - 200 g;
  • bloem - 300 g;
  • bakpoeder pakket;
  • kokosvlokken - 100 g;
  • vanillesuiker - 10 g;
  • vloeibare room - 200 g.

Uitvoeringstechnologie:

  1. Klop in een grote container met een garde 100 g suiker met een ei.
  2. Combineer de resulterende massa met kefir en ga door met het proces.
  3. Giet bloem, bakpoeder en klop tot een homogene consistentie is verkregen.
  4. Giet het resulterende deeg in een ingevette vorm, egaliseer de basis.
  5. Meng suiker, kokos en vanillesuiker in een ondiepe schaal.
  6. Bestrooi de cake voorzichtig en gelijkmatig met het resulterende mengsel.
  7. In voorverwarmd tot 200 over we sturen de oven de vorm met het deeg, na een half uur te hebben gestaan.
  8. De afgewerkte cake moet een gouden korst hebben.
  9. We halen de cake uit de oven, schenken room en laten afkoelen.

De gekoelde kokosroomtaart wordt geserveerd met thee, koffie of cacao.

Kokosnoot En Appeltaart

Taart met kokos en appels overwint de eenvoud van bereiding, delicate smaak en aroma.

Lees ook:citroengras taart

Voor uitvoering stellen we een lijst met producten op:

  • boter - 100 g;
  • suiker - 100 g;
  • twee eieren;
  • kokosvlokken - 50 g;
  • een halve theelepel bakpoeder;
  • citroensap - 2 el. l .;
  • bloem - 80 g;
  • vier zoete appels.

Uitvoeringstechnologie:

  1. Meng de aardappelpuree in een handige kom met eieren, suiker en 1 el. l. citroensap.
  2. Voeg bloem, 30 g kokosvlokken, bakpoeder toe en meng goed.
  3. Voeg aan het mengsel een geraspte appel toe, gemengd met 1 el. l. citroensap.
  4. Meng het voorbereide mengsel.
  5. Giet het deeg in een vorm ingevet met boter.
  6. We maken de resterende drie appels schoon, snijden ze, halen de kern eruit.
  7. Snijd de appels in smalle strepen en leg ze in een cirkel op het deeg.
  8. We sturen het formulier 40 minuten naar de voorverwarmde oven.
  9. We bakken bij een temperatuur van 190 °.
  10. Haal aan het einde van de tijd de cake uit de oven, bestrooi met het hoofdbestanddeel en plaats deze 10 minuten terug in de oven.
  11. We halen de afgewerkte cake uit de oven, koelen hem, verwijderen hem uit de vorm.

Geweldig met chocolade gearomatiseerd bakken

Verfijnde smaak, sierlijk uiterlijk trekt de aandacht van culinaire experts.

Laten we proberen te koken door toe te passen:

  • kokosvlokken - 100 g;
  • vanille-extract - 1 theelepel;
  • bloem - 100 g;
  • suiker - 100 g;
  • een ei;
  • cacaopoeder - 2 el. l .;
  • 2 g bakpoeder;
  • boter - 150 g;
  • een reep chocola.

Uitvoeringstechnologie:

  1. Neem een ​​diepe container en meng suiker, vanille-essence en een ei erin.
  2. Giet gesmolten boter (130 g) in het resulterende mengsel.
  3. Meng alles goed met een garde.
  4. Giet bloem, bakpoeder en cacao erbij.
  5. Klop het mengsel opnieuw grondig.
  6. Giet 50 g kokosvlokken in de resulterende massa en meng snel.
  7. Smeer de vorm in met olie en giet het deeg erin.
  8. Laat de vorm 40 minuten in de oven op 180 graden.
  9. Leg in een kom een ​​reep chocolade in stukjes en de resterende boter.
  10. Smelt de ingrediënten in een waterbad.
  11. Glazuur de afgewerkte cake.
  12. Versier met de resterende kokosnoot.

Kokos Bananentaart

Kwarktaart met bananen en kokosnoten kan ongetwijfeld worden toegeschreven aan speciale desserts.

Om het te koken, heb je nodig:

  • kwark - 360 g;
  • vier eieren;
  • zes eetlepels suiker;
  • twee bananen;
  • kokosvlokken, ongeveer 100 g;
  • drie eetlepels bloem;
  • een eetlepel cacaopoeder;
  • een theelepel bakpoeder;
  • twee gram vanilline;
  • pakje poedersuiker.

Uitvoeringstechnologie:

  1. We verspreiden in een diepe schaal 180 g kwark, 2 eieren en 3 el. l. suiker.
  2. Klop met een blender op middelhoog vermogen.
  3. Voeg gepelde en gehakte bananen toe.
  4. Klop opnieuw met een blender.
  5. Giet cacaopoeder, bakpoeder, 1 g vanilline en bloem in het mengsel.
  6. Meng grondig.
  7. Neem nog een diepe kom en doe de resterende eieren, kwark, bakpoeder, vanilline en suiker erin.
  8. Klop met een blender.
  9. Voeg kokosnoot toe en meng alles met een garde.
  10. Doe eerst kokosdeeg in een ingevette vorm en vervolgens op een basis van banaan-chocolade.
  11. Bak gedurende 35 minuten op 180 graden.
  12. We halen de afgewerkte cake uit de vorm en bestrooien met poedersuiker.

Elk recept is goed op zijn eigen manier. Zoetekauwen zullen blij zijn met culinaire desserts gemaakt met liefde. En dit is het belangrijkste ingrediënt!

Related Software:Meer van de auteur: