Aromatische koffie met honing lijkt misschien een vreemd drankje voor fijnproevers, bestaande uit onverenigbare ingrediënten. Het blijkt zelfs erg lekker en zelfs nuttig te zijn. Het belangrijkste is om hoogwaardige natuurlijke producten te gebruiken bij het koken.
Materiaal inhoud:
Is het mogelijk om koffie met honing te drinken
Veel liefhebbers van het drankje in kwestie vragen zich af: is het mogelijk om koffie met honing te drinken? Eigenlijk moet je dat zelfs doen. Dit is een ongewone, maar zeer nuttige combinatie.
Tegenwoordig kunnen zoveel mensen zich het begin van hun dag niet voorstellen zonder een kop aromatische sterke koffie. Om zo'n drankje lekkerder te maken, zijn er verschillende aanvullende ingrediënten aan toegevoegd: zuivelproducten, kruiden, allerlei zoetstoffen. Maar wat als het de koffieliefhebber verboden is suiker in welke vorm dan ook te consumeren? Vervang het door natuurlijke bijenhoning!
Hieruit zal de smaak van je favoriete drankje nog helderder en interessanter worden en in plaats van extra calorieën, zal het lichaam alleen maar voordelen hebben.
Interessant is dat de combinatie van koffie met honing al eeuwenlang als nuttig en zelfs genezend werd herkend. Terug in de 16e eeuw in Engeland, werd het aanbevolen voor zowel kinderen als volwassenen als een remedie voor verkoudheid. Zo'n drankje versterkt echt de afweer van het lichaam, helpt om te gaan met virussen. Als je het 's morgens drinkt en sterker brouwt, zal de kracht en activiteit voldoende zijn voor meerdere uren tegelijk.
Nuttige eigenschappen van de drank
Naast restauratief wordt koffie met een honing-supplement ook gekenmerkt door andere nuttige eigenschappen:
- versnelt de stofwisseling;
- perfect tonen en ondersteunt het werk van alle belangrijke levenssystemen in de norm;
- kalmeert en heeft over het algemeen een gunstig effect op de menselijke psyche, waarbij stresstolerantie wordt ontwikkeld (voor een dergelijk doel moet de drank een minimale hoeveelheid koffie bevatten);
- verhoogt de activiteit en prestaties, vooral als de drank sterk wordt gemaakt en wordt aangevuld met een kleine hoeveelheid limoen / citroensap.
Klassiek koffierecept met honing
ingrediënten:
- versgemalen koffiebonen - 2 dessertlepels;
- water - 300 - 320 ml;
- bijenhoning - 3 dessertlepels.
voorbereiding:
- Alle gehakte korrels worden onmiddellijk naar Turku verzonden.
- Giet koude vloeistof in.
- Zet op een fornuis, breng aan de kook en zet onmiddellijk het vuur uit. Het is heel belangrijk om het drankje niet te veel in brand te steken. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 94 graden.
- Laat de resulterende drank iets afkoelen en giet het in een kopje door een fijne zeef.
Voeg honing toe en meng goed.
Met citroen
De toevoeging van citrus maakt het drankje nog krachtiger en vitamineder. Niet alleen citroen, maar ook limoen is voldoende.
ingrediënten:
- koffiebonen - 1 dessertlepel;
- zuiver water - ½ el;
- honing - 1 dessertlepel;
- citroen - 1 plakje (pitloos).
voorbereiding:
- Zet van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten sterke zwarte koffie in een Turk.
- Koel en zeef met een paar lagen schoon gaas.
- Voeg vervolgens alleen vloeibare honing toe. Goed mengen.
Stuur een schijfje citrus voor het opdienen in een kopje. Drink terwijl de koffie warm is.
Hoe te maken met melk
Uit elke oploskoffie kan een heerlijk drankje worden bereid. Het belangrijkste is om een geurig product van hoge kwaliteit te kiezen.
ingrediënten:
- oploskoffie - 2 dessertlepels;
- melk (hoe dikker hoe beter) - 1 liter;
- kokend water - ¼ st;
- koud water - ¾ st .;
- vloeibare natuurlijke honing - ¼ st .;
- ijs.
voorbereiding:
- Giet eerst koffie met vers gekookt water. Roer goed.
- Koel de resulterende drank enigszins af.
- Voeg honing toe. Roer volledig om op te lossen.
- Giet als laatste koud water en melk in de drank. Giet in glazen.
Serveer koffie met honing en melk, aangevuld met ijsblokjes. Voor dit doel kunt u citroensap invriezen.
Koffie met knoflook en honing
Een onverwachte combinatie van honing en knoflook, die aan koffie wordt toegevoegd, stelt u in staat om een zeer originele aromatische drank te bereiden. Het belangrijkste is om verse, niet gegranuleerde knoflookteentjes te nemen.
ingrediënten:
- gezuiverd drinkwater - voor 1 standaard kopje;
- natuurlijke gemalen koffie - 1 klein. een lepel;
- honingbij / bloemhoning - 1/3 klein. lepels;
- knoflook - 1 dunne plaat;
- kristalsuiker - 1,5 mal. lepel.
voorbereiding:
- Om koffie volgens dit recept te zetten, is het eerste wat je moet doen het gemalen product in de Turk gieten en een bord verse knoflook erop leggen. Het "bloemblad" moet worden afgesneden van een voldoende grote lobule - ongeveer 2 cm lang.
- Giet de inhoud van de container met heet water. De vloeistof moet eerst aan de kook worden gebracht en enigszins worden afgekoeld (letterlijk een paar graden).
- Bereid een drankje volgens het Turkse koffieprincipe. Het moet drie keer aan de kook worden gebracht en van het fornuis worden verwijderd.
- Klaar koffie samen met grond om een ceramische kop in te sturen.
- Voeg honing bij / bloem toe en los het al roerend volledig op.
- Giet kristalsuiker als laatste.
Voeg eventueel 1 tot 2 plakjes citroen toe aan een kopje met een kant-en-klaar drankje. Dien koffie noodzakelijk heet op.
Met kaneel
Dit type koffie wordt aanbevolen om regelmatig te worden gebruikt in de strijd tegen overgewicht.
Kaneel heeft een gunstig effect op de stofwisseling, vermindert de eetlust en versnelt daarom het proces van afvallen aanzienlijk.
ingrediënten:
- gehakte kaneel - ¼ klein. lepels;
- natuurlijke bijenhoning in vloeibare vorm - 2 klein. lepels;
- gemalen zwarte koffie - 2 klein. lepels;
- slagroom - 1 mal. een lepel;
- gefilterd water - 300 ml.
voorbereiding:
- Voor dit recept is het beter om kaneel te malen voordat je koffie gaat zetten. Dan zal het additief bijzonder aromatisch zijn.
- Stuur de vloeistof naar een geschikte container en breng aan de kook.
- Giet het onmiddellijk in de Turku met droge gemalen zwarte koffie.
- Zet speciale gerechten met alle inhoud op het fornuis. Wacht tot het schuim drie keer op het vuur stijgt, iets minder dan gemiddeld. Elke keer op dit moment moet u de Turk een paar seconden uit de brander halen.
- Koel de resulterende drank licht af.
- Voeg honing toe aan warme koffie. Roer tot het volledig is opgelost.
- Giet koffie in een glazen schaal. Bestrooi royaal met kaneel.
Garneer het drankje met slagroom. In plaats van dit zuivelproduct kan romig ijs worden gebruikt.
Aan wie is de drank gecontra-indiceerd?
Met speciale zorg moet koffie met honing en eventuele additieven worden gedronken door zwangere vrouwen en moeders tijdens borstvoeding. Onder dergelijke omstandigheden is het proeven van een drankje alleen toegestaan na overleg met een arts.
Als u het gebruik van koffie met natuurlijke honing volledig stopzet, hebben mensen die lijden aan hypertensie en allergische reacties op bijenteeltproducten. Als een persoon diabetes heeft, is het ook toegestaan om alleen een drankje te proberen na toestemming van een specialist. Zelfs als het wordt verkregen, gebruik niet meer dan 2 dessertlepels honing in welke vorm dan ook per dag.
Zelfs volledig gezonde mensen moeten de besproken cocktail met mate drinken.
Als een man of vrouw chronische ziekten heeft, moet de dosis worden verlaagd tot 1 standaard koffiekopje per dag.
