Aardbeien zijn goed, niet alleen vers. Een pot geurige aardbeienjam of jam zal volledig op zijn plaats staan op een theetafel bij herfstweer of op een koude winterdag. Daarom is de aardbeienhoning een uitstekende keuze als de tuinman op zoek is naar een variëteit voor verdere verwerking.
Materiaal inhoud:
Kenmerken en beschrijving van aardbeien Honing
De variëteit Honey is het resultaat van de inspanningen van Amerikaanse fokkers die, als gevolg van het kruisen van de beroemde Holiday en Vibrant aardbeien, in 1979 een compleet nieuwe vorm hebben gekregen. In Rusland werd dit ras echter pas in 2013 gekweekt na het voltooien van de rassenproeven, die ongeveer 20 jaar duurden.
De half-vroege aardbei "Honei", ook bekend als "Honeoye", vormt weelderige struiken bestaande uit krachtige, licht bladachtige scheuten bedekt met licht gerimpelde bladplaten. In plaats van de bloemen die in het late voorjaar worden gevierd - begin zomer, worden glanzende felrode conische bessen zonder aroma gegoten. Snor is vrij kort. Het ondergrondse deel wordt vertegenwoordigd door een sterk, levensvatbaar wortelstelsel.
Vruchtvorming vindt plaats in de tweede helft van juni, wanneer fruit met een hoog gehalte aan ascorbinezuur kan worden geoogst. Het gemiddelde gewicht van de bes varieert afhankelijk van het stadium van de vruchtvorming: de eerste vruchten kunnen tot 25 g wegen, met massa-rijping - 16-18 g. De gemiddelde opbrengst vanaf 1 m2 is ongeveer 1 kg.
Tip! Het is belangrijk voor degenen die er rekening mee houden of aardbeien opnieuw worden gemodelleerd of niet, het is belangrijk om te weten dat, ondanks de bepaalde verdiensten van de variëteit, het slechts één keer per seizoen fruit draagt.
Voor- en nadelen van het ras
De Honei-aardbeienvariëteit heeft net als de andere voor- en nadelen.
Een van de voordelen valt op:
- stabiele vruchtvorming met goede opbrengstindicatoren;
- vorst- en droogteweerstand;
- tolerantie voor een aantal schimmelziekten en plagen;
- snel herstel na mechanische schade;
- goede transporttolerantie.
Nadelen zijn ook beschikbaar:
- gevoeligheid voor vertroebeling;
- nauwkeurigheid van het watersysteem;
- lage zoetheid (bij koud weer kan de smaak van het fruit zelfs een lichte bitterheid krijgen).
De behoefte aan de teelt van het ras werd veroorzaakt door een tekort aan aardbeien geschikt voor industriële verwerking, wat het lage suikergehalte in bessen verklaart.
Landingsregels en zorgfuncties
Succesvolle teelt van aardbeien, wat zal resulteren in een grote oogst van kwaliteitsbessen, voorziet in de implementatie van de agrotechnische voorschriften voor het kweken van het ras.
Landingswerkzaamheden
Voor aardbeien met kort daglicht is het noodzakelijk om een zonnig gebied met vruchtbare grond te kiezen, waarop de cultuur haar volledige potentieel kan benutten. Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 30x50 cm, waarbij 30 cm de afstand tussen de struiken is en 50 cm de afstand tussen de bedden. De wortelhals van de zaailingen mag niet in de grond worden begraven, wat kan leiden tot verval van de plant. Na het planten moeten de planten worden bewaterd zodat er geen luchtlagen rond de wortels achterblijven.
Tip! De optimale planttijd is de lente, wanneer de dreiging van terugvorst voorbijgaat.
Zorgactiviteiten
Om de maximaal mogelijke opbrengst te verkrijgen, moet de aanplant systematisch worden verzorgd.
- Watergift - omdat het ras niet van wateroverlast houdt, maar toch constant vochtige grond nodig heeft, wordt het aanbevolen om druppelirrigatie met aardbeien te organiseren.
- Wieden en kweken - er mag geen onkruid ontstaan: ze moeten bij de eerste detectie worden verwijderd. Ook is het voor het seizoen noodzakelijk om ten minste vier teelten uit te voeren.
- Voeding - "Honing" heeft extra voeding nodig, die in het vroege voorjaar wordt geproduceerd door stikstof, tijdens het ontluiken, bloei en vruchtvorming - door fosfor, en met de komst van de herfst wordt kaliumsulfaat toegevoegd aan fosfaatmeststoffen.
- Schuilplaats - een vorstbestendig ras zal voldoende dekking hebben met gevallen tuinbladeren. Als het klimaat in de teeltgebieden te ruw is, kunt u een speciaal afdekmateriaal of dennensparren gebruiken.
Aardbeienhoning, gefokt voor industriële teelt, is vrij bescheiden in de zorg en vereist alleen standaardprocedures.
Lees ook:grijze kooi
Aardbeien vermeerdering
Rassenaardbei "Honeoye" vermeerderd met behulp van een snor. Deze vegetatieve methode wordt in de vroege zomer gebruikt, wanneer:
- De krachtigste struik is geselecteerd, waarop 3-4 meest ontwikkelde snorren met rozetten overblijven.
- Alle andere dan geselecteerde worden verwijderd.
Voren worden in de buurt geprepareerd, waarin de snor wordt vastgemaakt. - De scheuten worden begraven en worden pas gescheiden na het bewortelen, wat blijkt uit nieuw gevormde bladeren.
Vergeet niet dat het eerst nodig is om alle steeltjes uit de geplande struik te verwijderen, zodat de plant geen energie verspilt aan de vorming en het vullen van de vruchten.
Ziekten en plagen
Volgens de beschrijving van het ras heeft honingaardbei een uitstekende immuniteit en is het niet gevoelig voor schade door veel schadelijke organismen. Deze cultuur heeft echter nog steeds een zwakte: het is niet tolerant voor een schimmel van het geslacht Verticillus, die de ontwikkeling van verticillus verwelk veroorzaakt. Bij de eerste tekenen van deze ziekte, uitgedrukt in het drogen van de onderste bladplaten, wordt een fungicidebehandeling van de aanplant uitgevoerd. Vanwege de toxiciteitsperiode van het pesticide moet echter worden bedacht dat chemische behandeling niet later dan de bloei moet worden uitgevoerd, zodat er geen pesticidale residuen in het geoogste gewas zijn.
Aardbeienhoning zal een geweldige aanvulling zijn op de bedden met zoete, geurige variëteiten die worden geplant voor verse consumptie.De oogst van de eerste tuinman kan zonder aarzeling worden verwerkt en heerlijke zoete lekkernijen voorbereiden op de winter. Met een overdadige vruchtvorming, vanwege de hoge commerciële kwaliteiten van de variëteit, kan "honing" altijd worden gerealiseerd.
