Voor liefhebbers van deze populaire groente is deze manier van afvallen slechts een plezier. Het kooldieet in het voorjaar is vooral relevant wanneer u uw gewicht op orde moet brengen, en er zijn nog steeds weinig groenten en fruit. Verse kool is een van de weinige die in het voorjaar maximaal vitamines vasthoudt.

De basisprincipes van het kooldieet

Het dieet op kool heeft zijn eigen kenmerken en bepaalde voorwaarden:

  • Sluit het gebruik van zout uit. Het is mogelijk om te vervangen door natuurlijke sojasaus (maar niet degene die in de meeste supermarkten wordt verkocht - er zijn alleen kleurstoffen en smaakversterkers).
  • Beperk de portiegrootte. Ze hoeven niet groot te zijn. Het is beter om minder te eten, maar vaker. Als de intervallen tussen de maaltijden te lang zijn en u voelt honger tussen hen, is het beter om de frequentie van snacks te verhogen, maar laat de portiegroottes klein blijven (niet meer dan 350 ml).
  • Let op het drinkregime. Naast water kun je ongezoete kruidenaftreksels, groene thee, zwarte koffie (zonder room en suiker) gebruiken.
  • Het is het beste om verse witte kool te eten. Er zijn echter dieetopties ontwikkeld waarbij soepen, stoofschotels kunnen worden bereid uit groenten en het wordt ook getoond in gestoofde of ingemaakte vorm. Dit maakt het mogelijk om lekker en gevarieerd te eten.

Het is handig om bloemkool, spruitjes, Beijing-kool, koolrabi en broccoli in verschillende combinaties te gebruiken. Er zijn veel recepten voor het bereiden van gerechten uit deze groenten. Het is even nuttig om koolsappen of smoothies te drinken met de toevoeging van allerlei kruiden, uien, selderij en andere plantaardige componenten. Met sappen moet je echter oppassen dat je ze niet misbruikt.Drink een keer per dag, een half uur voor de hoofdmaaltijd, 0,5 eetl.

Toegestane en verboden producten

Het menu kan worden aangevuld met eenvoudige en gezonde producten.

Deze lijst bevat:

  • groenten;
  • niet suikerachtig zoet fruit en bessen;
  • gekookt of gestoomd vlees of vis;
  • boekweit;
  • greens.

De lijst met verboden producten is niet zo lang:

  • muffin, brood;
  • sweet;
  • rijst;
  • aardappelen;
  • bananen en dadels;
  • soda;
  • koffie;
  • boter.

Vet, zout, gefrituurd voedsel is verboden.

Gewichtsverlies Diëten

Het kooldieet voor gewichtsverlies kan mono- of multicomponent zijn. Met een mono-dieet is er altijd een risico op "losbreken", omdat het erg moeilijk is om monotoon te eten, zelfs op puur psychologisch niveau. Daarom zijn programma's aangevuld met andere caloriearme voedingsmiddelen enorm populair geworden.

Veel voorkomende variaties:

  • dieet voor koolsoep;
  • koolappel (een van de meest effectieve kortetermijnopties);
  • aardappelkoolprogramma (knollen worden vaak uitgesloten voor gewichtsverlies, maar in dit geval niet);
  • kool en groente (wortelen of komkommers treden meestal op als partners);
  • eierkool;
  • Maandelijks kooldieet (tijdens deze periode ligt de nadruk op koolgerechten - salades, snacks, koolsoep, stoofschotels, koolrolletjes).

In het ideale geval raden voedingsdeskundigen aan aandacht te besteden aan vastendagen. Ze veroorzaken, in tegenstelling tot diëten, geen stress voor het lichaam, maar brengen daarentegen aanzienlijke voordelen met zich mee, omdat ze helpen het spijsverteringsstelsel te “ontladen” en de opgehoopte gifstoffen kwijt te raken. Kool kan deze taak perfect aan.

Voors en tegens van deze methode om gewicht te verliezen

De voordelen van de gepresenteerde methode van gewichtsverlies:

  • Goedkoop en beschikbaarheid. Je kunt op elk moment van het jaar op een soortgelijk dieet zitten, bovendien is een groente bijna altijd erg goedkoop.
  • Extra reiniging van de darmen van gifstoffen en verwijdering van overtollig vocht (vanwege de aanwezigheid van een grote hoeveelheid voedingsvezels).
  • Een lang gevoel van verzadiging en snelle verzadiging bij een laag caloriegehalte.
  • Normalisatie van het metabolisme.
  • Verzadiging met nuttige elementen: vitamines, mineralen, aminozuren.

Ondanks zijn rijke samenstelling bevat kool zeer weinig calorieën, slechts 25 kcal per 100 gram. Dit is erg klein, dus het is onmogelijk om ervan te herstellen. Maar te veel eten is het ook niet waard, omdat er niets is om de maagwanden te strekken. Je moet jezelf leren verzadigd te worden met een kleine hoeveelheid voedsel.

Het nadeel van een dergelijk dieet is dat er bij langdurig gebruik in het lichaam een ​​tekort aan bepaalde stoffen zal zijn, dus het is raadzaam om daarnaast vitaminecomplexen te nemen.

Menu voor 3 en 7 dagen

Een van de strengste opties is een driedaags kooldieet. Het menu voor 3 dagen is behoorlijk eentonig.

Elke dag moet je volgens dit schema eten:

  1. Ontbijt - een glas groene thee (koffie is ook acceptabel).
  2. Lunch - een portie koolsalade met toevoeging van een grote hoeveelheid greens en komkommers plus een stuk gekookte vogel of vis. Voor het tanken mag u in geen geval zure room of mayonaise gebruiken, zout is ook uitgesloten. De beste watergift is een mengsel van olijfolie met citroensap en een beetje zwarte peper.
  3. Diner is als lunch - allemaal hetzelfde, alleen vers bereide salade, maar zonder vlees. Als dit te weinig is, kun je twee eiwitten eten. De dooiers zijn dik, dus voor nu is het beter om ze aan iemand anders te geven. Als optie voor het vervangen van eiwitten - een klein stukje stoomvis.

Voordat u naar bed gaat, is het raadzaam om een ​​glas kefir te drinken met een laag vetgehalte. Je kunt het dieet een beetje diversifiëren en op de tweede dag voor de lunch een portie gestoofde groenten eten met vlees en paprika (zonder boter), op de derde - magere koolsoep. Als je tussendoor een zware honger hebt, kun je het overstemmen met knapperige bladeren of ongezoete groene appels.

Fans van zuurkool kunnen er gewicht aan verliezen. Binnen 3 dagen hoeft u alleen dit gerecht te eten (elke dag kunt u maximaal 1500 g salade eten met twee crackers).

Diëten die langer dan 3 dagen duren, moeten uit meerdere componenten bestaan. Er moet ander voedzaam voedsel in het dieet aanwezig zijn, anders wordt een dergelijk dieet stressvol voor het lichaam.

Het kooldieet gedurende 7 dagen is gebaseerd op de consumptie van koolsoep:

  • Eerste dag Koolsoep (zoveel als je wilt) + groene appels.
  • Tweede dag Koolsoep, een paar gekookte aardappelen en wat andere groenten.
  • Dag drie Soep + verschillende soorten niet-zetmeelrijke groenten en fruit.
  • Vierde dag. Koolsoep, een kopje melk en 2 bananen.
  • Vijfde dag Kool, ongeveer 400 g mager vlees of vis, 3-4 tomaten.
  • Dag zes Twee porties soep, 200 g vlees en rauwe kool in onbeperkte hoeveelheden.
  • De zevende dag. Koolsoep + een portie boekweit.

Zoals u ziet, is het hoofdgerecht koolsoep. Ze worden gekookt in gewoon water zonder toevoeging van vlees en aardappelen. De beste ingrediënten zijn wortelen, paprika, uien, tomaten, selderij en kruiden. Het is beter om elke dag een vers gerecht te krijgen, zodat het meer voordelen biedt. Dergelijk voedsel verzadigt goed, terwijl het bijdraagt ​​aan het verlies van extra kilo's.

Je kunt je eigen dieet bedenken, inclusief gezonde koolgerechten. Er zijn veel opties voor hun voorbereiding.

Luie koolrolletjes zijn bijvoorbeeld erg lekker.

De vereiste set producten:

  • 200 g kool;
  • 400 g kip;
  • grote ui;
  • wat rijst;
  • ei en zout.

Kookproces:

  1. Haal de gehakte kool samen met de gesnipperde ui door een vleesmolen.
  2. Verander de filet in gehakt. Verbind beide massa's. Klop een ei, voeg voorgekookte rijst toe, voeg een beetje zout toe. Roer om de samenstelling homogeen te maken.
  3. Vorm langwerpige ovale producten en leg op een bakplaat.
  4. Kook het gerecht 35 minuten in de oven op t 180 ° C. Het blijkt heel erg lekker te zijn.

En de opties voor het bereiden van koolsalades - tellen niet mee. De meest populaire is kool en wortel.

producten:

  • een kwart kop kool;
  • grote wortel;
  • 2 appels
  • citroensap;
  • peper.

Tijdens het koken is er niets ingewikkelds, alles gebeurt in enkele minuten:

  1. Hak kool op een handige manier.
  2. Maal appels en wortelen op een rasp.
  3. Combineer beide massa's, mix, je kunt een beetje met de hand knijpen.
  4. Breng het gerecht op smaak met vers citroensap en peper (indien nodig).

En koolsalades met de toevoeging van komkommers of radijs zijn ook erg populair.

Uitweg uit het kooldieet

U moet het dieet voorzichtig verlaten en geleidelijk de gebruikelijke gerechten en producten aan het menu toevoegen. Maar het principe van voeding moet hetzelfde blijven - om weinig, maar vaak, en bij voorkeur alleen gezond voedsel te eten. Op deze manier kunt u gemakkelijk uw lichaamsgewicht op een fatsoenlijk niveau houden zonder afmattende diëten en hongerstakingen.

Welke resultaten kunnen worden bereikt

Als u aan de vereisten voldoet, is het effect onmiddellijk merkbaar. Natuurlijk verliezen zwaarlijvige mensen sneller gewicht, in een week met zo'n dieet kunnen ze 7 en 10 kg kwijt. Meisjes met een kleine overgewicht hebben het moeilijk, omdat de "extra" grammen heel langzaam smelten. Maar nog steeds van 4-6 kg afkomen is vrij echt. Het resultaat hangt ook grotendeels af van de levensstijl, het niveau van lichamelijke activiteit, de aanwezigheid van stress en goede ontspanning.

Contra

Ondanks alle voordelen, is er een groep mensen die deze methode gebruiken om overtollig kg te verwijderen, is gecontra-indiceerd.

In de regel zijn dit mensen die lijden aan:

  • winderigheid;
  • colitis;
  • diarree;
  • gastritis met een hoge zuurgraad.

Van de bijwerkingen van het eten van kool, worden opgeblazen gevoel, misselijkheid en zwaarte in de maag gevonden. Meestal treedt een dergelijke reactie op bij te veel eten. Daarom is het bij onaangename symptomen noodzakelijk om het gebruik van groenten te verminderen en de reactie van het lichaam te controleren. Als alles weer normaal was, was dat de reden.

Kauw niet op steken, vooral als het product op een markt of in een supermarkt wordt gekocht. Zij is het die de meeste schadelijke stoffen absorbeert die samen met kunstmest en chemicaliën de bodem binnendringen.Dus je kunt zelfs vergiftigd raken. De beste optie is kool die in zijn eigen tuin wordt geteeld zonder chemische toevoegingen.

Dus, bij afwezigheid van contra-indicaties, is het dieet op kool een bewezen, effectieve en goedkope manier om zonder veel moeite gewicht te verliezen. Het belangrijkste is om jezelf samen te trekken en niet terug te vallen op beproefde aanbevelingen.

Related Software:Meer van de auteur: