Smoothies - een uniek drankje. Het heeft een positieve invloed op het werk van het hele organisme en verzadigt het met name perfect met vitamines. Het is vooral handig om zo'n drankje buiten het seizoen te drinken. Hoe smoothies te maken van verschillende ingrediënten wordt in ons artikel gedetailleerd beschreven.

Groene smoothie van groenten in een blender

Een drankje volgens dit recept is erg fris, verkwikkend.

ingrediënten:

  • verse komkommer - 180 - 200 g;
  • verse spinazie - 70 g;
  • muntblaadjes - een groot handvol;
  • water - 350 - 370 ml;
  • citroen - 1 st.

voorbereiding:

  1. Was en snijd de komkommers heel voorzichtig met de schil.
  2. Spoel gewassen en gedroogde spinazieblaadjes.
  3. Het is het handigst om een ​​smoothie te maken in een blender. Daarom moeten voorbereide componenten naar de kom van het apparaat worden gestuurd en in een staat van dikke aardappelpuree worden geslagen.
  4. Voeg water, gescheurde munt en citroen toe met je handen (sap en schil). Vers moet eerst worden gestenigd en de schil wordt heel fijn gewreven.
  5. Sla alles weer in elkaar.

Serveer met ijsblokjes.

Met bananen en gember

Deze variant van de drank is handig om koud te drinken. Het versnelt het genezingsproces van de patiënt.

ingrediënten:

  • banaan - 1 grote;
  • yoghurt - ¾ kopje;
  • honing - 1 eetl. l .;
  • gemalen gember - ½ theelepel.

voorbereiding:

  1. Een banaan moet heel rijp worden genomen, maar begint nog niet zwart te worden. Schil het en hak het willekeurig.
  2. Stuur fruitplakken in een blenderkom. Giet daar yoghurt. Het moet natuurlijk zijn, ongezoet, zonder extra toevoegingen.
  3. Giet bijenhoning erbij.
  4. Giet als laatste.
  5. Dood grondig met een blender.

Als de bananensmoothie plotseling dicht en onhandig bleek te zijn, helpt warm water / melk om de situatie te corrigeren.

Hoe maak je Kiwi

Kiwizuurheid en de zoetheid van een banaan worden perfect gecombineerd in één drankje.

ingrediënten:

  • zachte banaan - 1 grote;
  • rijpe kiwi - 2-3 st .;
  • verse melk - 1 heel glas.

voorbereiding:

  1. Alle ingrediënten in het recept moeten ongeveer een uur in de koelkast worden bewaard. Een drankje volgens dit recept wordt altijd koel geserveerd.
  2. Verwijder de schil van de banaan. Snijd in dikke plakjes.
  3. Verwerk kiwi op dezelfde manier. Schil het fruit moet zo dun mogelijk worden verwijderd. Kiwi moet zacht, rijp zijn. Harde, onrijpe vruchten zijn niet goed voor smoothies.
  4. Giet alle voorbereide ingrediënten in een blenderkom. Dood samen tot een gladde massa.
  5. Giet er melk bovenop. U kunt een ander vetgehalte kiezen, afhankelijk van of de chef de figuur moet volgen.
  6. Herhaal zweepslagen.

In de zomer moet ook ijs worden toegevoegd aan zo'n drankje met kiwi en banaan. En zoetekauw wil waarschijnlijk zijn smaak verbeteren met suiker / poedersuiker.

Selderiesmoothie in een blender

Deze variant van het drankje is vooral handig voor mensen met visusproblemen. Het wordt heel snel en eenvoudig gekookt, zelfs thuis.

ingrediënten:

  • selderij - 3 stengels;
  • wortel - 1 grote;
  • groene appel - 1 stuk.

voorbereiding:

  1. Spoel en reinig alle aangegeven ingrediënten. Snijd voorzichtig het midden van de appel uit de appel.
  2. Snijd fruit en groenten in stukjes.
  3. Doe in de blenderkom.
  4. Onderbreek de componenten tot ze glad zijn.

Water toevoegen aan de drank is niet vereist. Het moet dik, zacht en in de mond smelten.

Berry Shake-optie

Het is erg handig dat de bessensmoothie kan worden gemaakt van zowel vers als bevroren fruit.

ingrediënten:

  • rode bes - 80 g;
  • frambozen - 100 - 120 g;
  • bramen - 60 g;
  • melk is een vol glas.

voorbereiding:

  1. Ga door de bessen en verwijder alle beschadigde exemplaren.
  2. Verwijder kelkblaadjes van frambozen en bramen.
  3. Spoel de vruchten voorzichtig af, vouw ze in een vergiet en leg ze op keukenpapier om overtollig vocht kwijt te raken.
  4. Doe de bessen in een groot glas en giet koele melk.
  5. Dood de ingrediënten met een staafmixer.

Serveer het drankje op tafel, na het versieren met hele bessen.

Koken met Spinazie

Een spinaziesmoothie volgens dit recept is zoet en lekker. Het is absoluut de moeite waard om er vanilline aan toe te voegen.

ingrediënten:

  • kefir met een vetgehalte - 380 - 400 ml;
  • spinazie - 80 - 100 g;
  • banaan - 1 stuk;
  • honing - 1 grote lepel;
  • vanilline - een snuifje.

voorbereiding:

  1. Spoel spinazie met koud water en verwijder grondig vuil van elk afzonderlijk blad. Droog de groenten.
  2. Stuur spinazie, gesneden gepelde banaan, honing naar een blender.
  3. Giet overal kefir. Vanilline toevoegen.
  4. Dood de ingrediënten samen.

Het resultaat moet een zachte, soepele cocktail zijn met een mooie groene kleur.

Afslankende smoothie met avocado

Deze smoothie is perfect voor het ontbijt. De drank start 's ochtends actieve processen van gewichtsverlies.

ingrediënten:

  • rijpe avocado - 1 stuk .;
  • Kiwi - 3 stks .;
  • broccoli - 120 - 150 g;
  • appelsap - een vol glas;
  • amandelnoten - 4 - 5 stuks;
  • honing - 3 theel

voorbereiding:

  1. Snijd het vruchtvlees van gepelde kiwi en avocado. Dit laatste moet niet alleen van de huid worden gered, maar ook van het bot.
  2. Voeg de koolparaplu's toe. Maal de gemengde ingrediënten met elke geschikte keukenhelper.
  3. Voeg honing toe aan de resulterende heerlijke groene smoothie. Klop alles samen.
  4. Giet als laatste appelsap.
  5. Meng alles goed.

Giet het drankje in glazen. Bestrooi met gehakte amandelen bovenop elke portie.

Met ananas

Ananas in drankjes past goed bij grapefruit en neutraliseert zijn bittere afdronk met zijn heldere exotische zoetheid.

ingrediënten:

  • gemberwortel - 4 cm .;
  • geschilde ananas - 80-100 g;
  • gepelde grapefruitpulp - van 1 fruit;
  • verse komkommers - 2 kleine;
  • drinkwater - ½ el.

voorbereiding:

  1. Alle ingrediënten vermeld in het recept ontdoen van schillen en zaden. Ingeblikt fruit (bijvoorbeeld ananas) is absoluut niet geschikt voor zo'n drankje!
  2. Snijd de componenten in stukjes. Stuur ze samen in een blender of kom van een andere 'keukenassistent', op een vergelijkbare manier.
  3. Voeg gepelde geraspte gemberwortel toe.
  4. Dood de producten samen tot een gladde massa.
  5. Giet alles in water en meng goed.

Serveer de smoothie gekoeld.

Stap voor stap koken met een appel

Om de smaak van de drank rijker en interessanter te maken, is het de moeite waard om niet alleen appels, maar ook peren en frambozen toe te voegen.

ingrediënten:

  • appels - 150 - 170 g;
  • frambozen - een vol glas;
  • peren - 180-200 g;
  • kefir - 1,5 el;
  • natuurlijke honing - 2 el. l.

voorbereiding:

  1. Was en schil het fruit goed. Snijd in grote plakjes en verwijder een stevig midden met zaadjes.
  2. Doe de resulterende fruitplakken in een blenderkom.
  3. Top met frambozen. Voor dit recept kunt u zowel vers als bevroren fruit gebruiken. Als frambozen uit de vriezer komen, is ontdooien niet nodig.
  4. Giet overal kefir. Voeg honing toe. De hoeveelheid van deze laatste kan naar wens worden verhoogd of verlaagd.
  5. Dood de ingrediënten tot een gladde massa. Verminder indien nodig de dichtheid van de drank met een extra portie kefir.

Dien onmiddellijk een heerlijke smoothie van fruit en bessen als snack.

Drink met aardbeien zonder blender

Zelfs zonder een blender en andere soortgelijke keukenapparatuur bij de hand, kun je je huis behagen met een heerlijke en gezonde smoothie.

ingrediënten:

  • grote aardbeien - 8 - 10 stks .;
  • rijpe banaan - ½ fruit;
  • perzik - 1 stuk;
  • natuurlijke yoghurt - 60 ml.

voorbereiding:

  1. Was en reinig alle in het recept aangegeven vruchten. Snijd in middelgrote plakjes.
  2. Sla fruit- en bessenplakken door een vleesmolen.
  3. Meng alles met yoghurt. Het laatste moet zonder toevoegingen zijn. Griekse yoghurt is geweldig voor smoothies.

Een drankje zonder blender is iets minder uniform, maar net zo lekker.

Havermout smoothie

Het toevoegen van havermout aan de smoothie zal het drankje bijzonder bevredigend maken. Als gevolg hiervan is het een geweldige optie voor een gezonde en voedzame snack.

ingrediënten:

  • instant havervlokken - 20 - 25 g;
  • gekookt water - 60 ml;
  • mandarijnen - 130 - 150 g;
  • bananen - 130 - 150 g;
  • suikervrije yoghurt - een vol glas.

voorbereiding:

  1. Giet kokend water over de havermout. Laat het een kwartier staan.
  2. Schil de banaan. Snijd het vlees.
  3. Mandarijnen zijn verdeeld in plakjes. Verwijder film van elk.
  4. Alle ingrediënten die in de vorige drie stappen zijn bereid, worden naar de blenderkom gestuurd.
  5. Giet ze met yoghurt. Onderbreek tot een gladde massa.

Mandarijnen in het recept kunnen optioneel worden vervangen door sinaasappels.

Tomaat vers met basilicum

Deze smoothie-optie zal zeker iedereen aanspreken die van tomatensap houdt.

ingrediënten:

  • grote tomaten - 2 stks .;
  • basilicum - 2-3 takken;
  • suiker en zout - een snuifje;
  • mineraalwater met of zonder gas - ½ el.

voorbereiding:

  1. Giet de tomaten eerst met kokend water en vervolgens met ijswater. Dit helpt om ze gemakkelijk te verwijderen.
  2. Snijd gepelde tomaten in plakjes en stuur ze samen met basilicumblaadjes naar een blender.
  3. Voeg zout en suiker toe.
  4. Giet al het mineraalwater.
  5. Klop de ingrediënten met een blender. Om de drank echt homogeen en mals te maken, moet je er minimaal 4 - 5 minuten aan werken.

Giet de afgewerkte smoothie in een breed glas, voeg toe met een rietje en decoreer met eventueel gehakte greens.

Voor de bereiding van smoothies volgens verschillende recepten zijn vers en bevroren fruit geweldig. Giet bessen, fruit, groenten kunnen zuivel / zuivelproducten, sappen en zelfs gewoon water zijn.

Related Software:Meer van de auteur: