Weten hoe je een bevroren zeecocktail heerlijk kunt maken, kan elke culinaire specialist in enkele minuten een heerlijk gezond diner of een origineel voorgerecht op tafel serveren. Deze zeevruchten vormen de basis voor salade, soep en een vulling voor pizza. Zelfs calorierijke pilaf wordt ervan bereid. Kies in het algemeen zelf!

Salade Met Bevroren Zee Cocktail En Groenten

Ingrediënten: 430 g zeecocktail, 2 tot 4 teentjes knoflook, 370 g van een mengsel van groenten, 60 ml sojasaus, zout, een bosje kruiden, 2 el. l. plantaardige olie, gemalen peper.

  1. In verwarmde olie worden de eerste stukken knoflook goudbruin gebakken. Daarna worden ze uit de pan verwijderd.
  2. Zeevruchten worden aangelegd in hete olie.
  3. Na 3 tot 4 minuten frituren wordt het bereide bevroren groentemengsel toegevoegd. Het moet uien, wortelen, zoete paprika's en sperziebonen bevatten.
  4. Voedsel wordt 10 tot 12 minuten onder regelmatig roeren gebakken.
  5. Bovenop de gekoelde inhoud van de pan stromen gemalen greens.

Salade met zeecocktail gezouten, gepeperd, gekruid met sojasaus.

Italiaanse Risotto Met Zeevruchten

Ingrediënten: 90 g ui, 1,5 eetl. langkorrelige rijst, 40 ml olijfolie, een glas witte droge wijn, een pond zeecocktail, een snufje saffraan, 1 liter visbouillon, een snufje zout.

  1. Uien worden fijngehakt en gebakken in hete olie. Gewassen rijst wordt eraan toegevoegd. Het koken gaat nog 3 tot 4 minuten door.
  2. Witte wijn wordt in de pan gegoten. De massa wordt geblust totdat de vloeistof volledig is verdampt.
  3. Vervolgens wordt saffraan toegevoegd en wordt er elk een vissoep toegevoegd. Het volgende deel van de vloeistof wordt toegevoegd na verdamping van het vorige.
  4. Na ongeveer 15 tot 17 minuten wordt de rijst gezouten en gemengd met een ontdooide zeecocktail.

Het koken gaat nog 7 tot 8 minuten door.

Zee cocktail voor bier

Ingrediënten: 2 el. l. sojasaus, een pond zeevruchtencocktail in pekel, citroensap, olijfolie. Hoe we een heerlijke zeecocktail voor bier kunnen maken, zullen we verder overwegen.

  1. Zeevruchten worden volledig ontdooid en liggen achterover in een vergiet en worden goed gewassen.
  2. Wanneer het water volledig wegloopt, worden citroensap en sojasaus aan de zeecocktail toegevoegd.
  3. Na grondig mengen worden de ingrediënten 15 - 17 minuten koel verwijderd.
  4. Zeevruchten worden opnieuw in een vergiet gelegd zodat ze een extra marinade-stapel hebben.
  5. Vervolgens wordt de cocktail onder constant roeren gebakken in goed verwarmde olie. Het zal genoeg 3-4 minuten duren.

Het gerecht wordt meteen op een groot bord gelegd en op het schuim geserveerd.

Smakelijke pizza met bevroren zeecocktail

Ingrediënten: een pond bevroren bladdeeg, 60 g mayonaise en ketchup, 220 g reeds geraspte kaas, grote tomaat, 330 g gekookt-bevroren zeecocktail.

  1. Zeevruchten worden in een kom gelegd, met kokend water gegoten en gedurende 6 - 7 minuten in deze vorm gelaten. Verder versmelt water met hen.
  2. Het deeg wordt ontdooid, dun op een bakplaat gerold en licht bestrooid met bloem. De basis wordt gesmeerd met een mengsel van ketchup en mayonaise.
  3. Eerst worden ontdooide zeebastaarden over het deeg gegoten en vervolgens worden cirkels van verse tomaten en kaaschips gelegd.

Een pizza wordt bereid met een zeevruchtencocktail tot het deeg lichtbruin is en de kaas volledig is gesmolten.

Pasta in Mediterrane Stijl

Ingrediënten: een pond zeevruchten, 230 g pasta, een glas geraspte kaas, dezelfde hoeveelheid vetroom, een plakje boter, zout, kruiden.

  1. Pasta wordt half zout gekookt in zout water. Er loopt water uit.
  2. Zeevruchten worden 10 - 12 minuten gekookt in gezouten kokend water en liggen achter in een vergiet.
  3. Zeecocktail wordt gebakken in boter, waarna geraspte kaas wordt toegevoegd en gezouten room wordt gegoten. De massa is op smaak gebracht met kruiden.
  4. De pasta wordt in porties op borden gelegd. Wanneer de saus begint te verdikken, kunt u deze van het vuur halen. De inhoud van de pan wordt in kleine porties op het bijgerecht gelegd.

Het gerecht wordt geserveerd voor het diner heet. Dit crèmerecept kan enigszins worden aangepast door je favoriete kruiden toe te voegen.

Ongewoon pilaf met bevroren zee cocktail

Ingrediënten: zoete paprika, 1 st. uien en wortelen, 2 - 4 teentjes knoflook, een pond zeecocktail, zout, peper, een glas droge rijst.

  1. Alle groenten en knoflook zijn fijngehakt. Daarna worden ze gebakken tot ze zacht, gezouten en peper zijn.
  2. Zeevruchten worden 4 - 5 minuten ondergedompeld in gezouten kokend water, waarna ze in een vergiet worden gelegd.
  3. Zee cocktail morst in een pan met groenten. Goed gewassen rijst en 2,5 eetl. heet water.

Een zeecocktail met rijst wordt op een vuur onder een deksel gestoofd tot de gerechten klaar zijn.

Zeevruchtensoep Recept

Ingrediënten: 4 aardappelen, 1 stuk. uien en wortelen, 230 g bloemkool, 400 g bevroren zeevruchtencocktail, 2 l gezuiverd water, zout, peper, kruiden.

  1. Alle geschilde groenten worden in hun geheel met water gegoten en opgestuurd om te koken. Als de vloeistof kookt, moet dit zout en peper zijn. Kook de ingrediënten ongeveer een half uur.
  2. Vervolgens wordt de bouillon gefilterd en wordt al het dikke op een afzonderlijke schaal afgezet. De ui wordt gegooid.
  3. In de bouillon gedurende 14 - 16 minuten wordt een zeecocktail gebrouwen.
  4. De resterende gekookte fijngehakte groenten worden teruggevoerd naar de soep.

Het gerecht wordt naar smaak gezouten en geserveerd voor het avondeten.

Zeevruchten gestoofd met sojasaus

Ingrediënten: 370 g zeevruchten, 2 zoete paprika's, 230 g groene bonen, 270 g broccoli, 130 g olijven, 60 ml sojasaus, 1 theelepel. vloeibare honing, zout, een mengsel van paprika's.

  1. Peper gebakken in de geest. kast tot ze zacht zijn en in grote reepjes gesneden.
  2. Bonen worden 2 minuten ondergedompeld in kokend water, waarna ze achterover in een vergiet worden geplaatst en onmiddellijk worden overgoten met ijswater.
  3. Paraplu's van broccoli worden gekookt in kokend water gedurende 3 tot 4 minuten.
  4. Zeevruchten worden gekookt in een aparte pan.
  5. Voor het tanken worden honing en klassieke sojasaus gecombineerd.
  6. Alle voorbereide ingrediënten worden gecombineerd, gieten dressing vanaf de laatste stap aan hen. Zout en peper worden naar smaak toegevoegd. Geraspte ontpitte olijven worden in de pan gegoten. Je kunt een beetje water toevoegen.

Op laag vuur worden zeevruchten met groenten 15 - 17 minuten gestoofd onder een deksel. Deze heerlijke lekker kan het beste warm worden geserveerd.

Maar wees voorzichtig, er zit veel eiwit in zo'n gerecht, het zal moeilijk zijn voor de maag om er een grote hoeveelheid van te verwerken.

Kookoptie met champignons

Ingrediënten: 230 g champignons, een pond zeecocktail, ui, 5 el. l. zure room, 2 el. l. klassieke sojasaus, zout, kruiden.

  1. Fijngehakte champignons met uienblokjes worden gebakken totdat ze gaar zijn. Vervolgens wordt ontdooide zeecocktail aan de producten toegevoegd.
  2. Stoof voedsel 7 tot 8 minuten aan elkaar. Gezouten, bestrooid met kruiden.
  3. Na het toevoegen van zure room gaat het stoven nog 5-6 minuten door. De voltooide traktatie wordt bestrooid met sojasaus.

Het is heerlijk om het te serveren met gekookte rijst. Je kunt deze samenstelling gebruiken als saus voor pasta. Zo'n zeecocktail met pasta en champignons zal heerlijk zijn!

Pan gebakken met knoflook

Ingrediënten: een pond geassorteerde zeevruchten, 3 el. l. olijfolie, 2 teentjes knoflook, citroen, een snufje zout en peper, 2 el. l. hete tomatensaus.

  1. Ingevroren vis wordt 2 tot 3 minuten in een pan in olijfolie gebakken.
  2. Wanneer ze volledig zijn ontdooid, worden knoflook, zout en peper aan de gerechten toegevoegd.
  3. Na 7 - 8 minuten frituren wordt de hete saus in de pan gelegd. Het proces gaat door totdat de zeevruchten klaar zijn.

Voor het opdienen wordt het gerecht bespoten met citroensap.

Related Software:Meer van de auteur: