Courgette: planten en verzorgen in de volle grond, het kweken van zaailingen van courgette uit zaden

Een van de meest populaire groenten op onze tafels is courgette. Dit tuingewas is een bron van veel nuttige stoffen, terwijl het een dieetproduct blijft. Veel zomerbewoners kennen de pretentieloosheid van courgette, planten en verzorging in de volle grond waarvoor niet veel inspanning vereist is. Laten we de belangrijkste punten en kenmerken van de teelt en opslag in detail bekijken.

Beschrijving van de variëteiten van courgette

Het is moeilijk om een ​​groente te vinden die vergelijkbaar is met courgette in het aantal soorten en vormen van rijp fruit.

Hier zijn er een paar:

• "Kavili". Het ras behoort tot het parthenocarpische ras (in staat tot zelfbestuiving). Een hybride in Nederland gebracht. Verschilt in hoge productiviteit en vroege rijping. De vruchtperiode bereikt twee maanden. De periode vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen tot de vorming van een volwassen foetus is 41 dagen met een lichte afwijking in beide richtingen. De groente heeft een langwerpige cilindrische vorm (lengte - ongeveer 20 cm), een lichtgroene kleur en een zeer delicate aangename smaak. Het eindproduct kan vers worden geconsumeerd of worden gebruikt voor conservering.
• "Iskander". Een ander Nederlands ras dat behoort tot de vroege rijpende soort. De tijd om te rijpen is ongeveer 1,5 maanden. De hybride is hoogproductief en winterhard. Fruit wordt zelfs bij lage temperatuur gebonden.De plant zelf is een struik met vlekkerig gebladerte, variërend in kleur van licht tot donkergroen. De vorm van de foetus is cilindrisch met een vernauwing in het gebied van de stengel. Het eetbare gedeelte heeft een romige tint, een dichte textuur en een delicate smaak. De pulp wordt gebruikt voor dagelijkse gerechten en winterconservering. De plant is bestand tegen anthracosis en echte meeldauw.
• "Aral". Een vroege rijping met een rijpingstijd van één maand. De cilindrische vruchten hebben nauwelijks merkbare ribbels en witte vlekken. Lengte - tot 15 cm, diameter - ongeveer 6 cm Dit soort groente vindt universele toepassing, met een uitstekende smaak in gestoofde, gefrituurde en ingeblikte vorm. Opmerkelijk is de variëteit en de goed bewaarde eigenschappen. De opslagperiode kan 4 maanden bedragen.
• "Zwart knap." Een halfvroege plant met een fruitrijpingstijd van ongeveer 50 dagen. Verschilt in compactheid en veel gebladerte. Van één struik kun je tot 5 courgettes krijgen. De groente is een donkergroene tint van een cilindrische vorm. De vruchten voelen erg zacht aan. De textuur van de pulp is zacht, de smaak is ongezoet. Deze hybride heeft universele toepassing als de vorige types.
• "Het meest." De looptijd is gemiddeld 43 dagen. Struikplant geschikt voor glastuinbouw en in de volle grond. De cilindrische vruchten hebben een oranje kleur en een diameter van maximaal 8 cm. De lengte is maximaal 30 cm. Het eetbare deel is ook geeloranje met een aangename delicate smaak.
• "Beloplodny". Dit resultaat van binnenlandse selectie wordt gekenmerkt door vroege volwassenheid, weerstand tegen bacteriën en een goede houdbaarheid. Fruit in de vorm van witte cilinders heeft een dunne schil en pulp van gemiddelde dichtheid met een delicate smaak.
• "Tsukesha". De rijpingstijd is ongeveer 45 dagen. Een struikplant met een karakteristieke compacte opstelling produceert vruchten met een gewicht tot 900 g met een dunne groene schil in kleine vlekjes. Dankzij de textuur is knapperig vruchtvlees ideaal voor beitsen en beitsen.
• "The Kid". Vroeg rijp type wit-fruitige courgette met heerlijke delicate pulp, aanbevolen voor dieetmenu's en babyvoeding. Dit soort groente houdt van licht en warmte, dus sterft het bij de minste afkoeling. Productiviteit reikt tot 1 kg per vierkante meter.
• "Roller". Het heeft een korte rijpingstijd (gemiddeld tot 37 dagen) en een overvloedige oogst. Ovale vruchten met een lichtgroene kleur zijn gevuld met los vruchtvlees met een aangename smaak. Het tolereert langdurige opslag.
• "Apelsinka". Een buitengewone variëteit, gekenmerkt door een exotisch soort fruit. Ze zijn helder rond, zijn in grote aantallen aanwezig op één struik. Ze moeten worden verzameld in een diameter tot 15 cm. In deze vorm behoudt de groente een zoete smaak en is geschikt voor gebruik in ruwe vorm.

Als u de zaden van een geschikte variëteit kiest, kunt u ze planten en wachten tot de eerste scheuten verschijnen.

Groeiende zaailingen van courgette uit zaden

Voordat zaden worden geplant, moeten ze worden verwerkt volgens de volgende instructies:

• mechanische voorbereiding;
• ontsmetting;
• verharding;
• plaatsing in een oplossing met sporenelementen;
• kieming.

Als alle belangrijke punten worden waargenomen, verschijnen de eerste spruiten na 3 dagen.

De timing van het zaaien van zaad wordt berekend op basis van de geschatte datum van planten in open grond. Met gekochte zaden volstaat het om de aanbevelingen op de verpakking te volgen. Als materiaal van eigen fruit wordt genomen, moet de zaaidatum 3-4 weken voorafgaan aan de dag van het planten.

Meestal vindt het begin van het proces half april plaats en wordt het na 3 dagen herhaald, zodat de volwassen scheuten verschillende leeftijden hebben. Deze aanpak garandeert een stabiel gewas tijdens de zomerperiode.

In de winkel kun je kant-en-klare aardmix kopen.

Thuis wordt het gemaakt door het combineren van:

• 5 kg turf;
• 1 kg grasland;
• 200 g houtas;
• 300 g rivierzand;
• 2,5 kg humus.

Nadat je de juiste basis hebt gelegd, is het tijd om de zaden te planten.

1. Het is noodzakelijk om containers te bereiden, die geschikt zijn voor gewone sapdozen of speciale turfpotten.
2. Zaden worden geplaatst in vochtige grond tot een diepte van 4 cm met het puntige uiteinde naar beneden. Eén container is ontworpen voor één zaad.
3. Daarna wordt het materiaal bewaterd en verouderd bij 28 graden totdat de eerste spruiten verschijnen.
4. Daarna worden ze 's middags op een zonnige plaats geplaatst bij temperaturen tot 17 graden. Als gevolg hiervan zullen de zaailingen voldoende warmte ontvangen om tijd te hebben om sterker te groeien voordat ze actief groeien.
5. Voor verdere ontwikkeling moeten ze een temperatuurregime bieden dat overdag 22 graden omvat en minimaal 16 's nachts.

Na het ontkiemen is de groei van zaailingen zeer intens vanwege de overvloed aan voedingsstoffen in de zaden. Maar na een paar weken is er een tekort aan extra voedsel. Om dit te verzekeren, is het noodzakelijk om de zaailingen regelmatig water te geven en los te maken. Kant-en-klare biologische mixen van speciaalzaken zijn geweldig. Een week na de eerste nadering moet de bemesting worden uitgevoerd met een zelfgemaakte of verkregen voedingssamenstelling. Een week voor het planten worden zaailingen een derde keer gevoerd.

Vanwege het feit dat de zaailingen van deze cultuur zich nauwelijks kunnen aanpassen aan de groeiomstandigheden in de volle grond, is het noodzakelijk om het te harden.

Hiervoor worden containers met spruitjes meerdere keren per dag in de frisse lucht gebracht en op een plaats beschermd tegen directe stralen geplaatst. Elke volgende dag neemt de hoeveelheid tijd die op straat wordt doorgebracht met vijf minuten toe.

Als de plant meer dan een uur buiten kan staan, is het tijd om hem aan direct zonlicht te laten wennen, te beginnen met één minuut. Slechts enkele dagen voor de transplantatie worden de zaailingen de hele dag uitgezet, maar uitsluitend in de schaduw. Aldus vindt een geleidelijke aanpassing van jonge scheuten aan meer ernstige omstandigheden van open grond plaats.

Hoe groenten te planten op de site

Ondanks de algemene bescheidenheid vereist dit plantaardige gewas nog steeds een aantal regels bij het planten van zaailingen op de site.

Naleving van de timing en landingsregels

Ongeveer 25 dagen na het verschijnen van de eerste zaailingen worden de jonge scheuten getransplanteerd in de volle grond.

1. De afstand tussen de struiken moet minimaal 2 meter zijn.
2. Putten voor het plaatsen van de plant moeten goed worden afgeworpen.
3. Het is belangrijk om de zaailingwortel niet te scheiden van het aarden coma, om de integriteit ervan niet te beschadigen.
4. Nadat de spruiten zijn versterkt, is het noodzakelijk om de bovengrond te verdichten en grondig te bevochtigen.
5. Om vocht vast te houden, is het beter om de aarde met een laag stro te strooien.
6. Om de bladeren van zaailingen tegen de brandende zon te beschermen, kunnen ze worden bedekt met elk transparant materiaal.

Dan en met wat je kunt planten

Het behoren tot de pompoenfamilie bemoeilijkt de interactie van courgette met collega-culturen uit dezelfde groep. Daarom is het beter om bij het planten gebieden te vermijden waar eerder pompoenen, courgettes en vooral komkommers groeiden. Overtreding van deze regel kan leiden tot een vermindering van de opbrengst of zelfs tot zaailingziekte.

Wat de overige groenten betreft, zijn er geen strikte beperkingen. Dit komt door de veeleisende courgette, die wordt gevoed door zijn eigen nuttige elementen.

Hoge opbrengsten kunnen worden bereikt door het gewas te plaatsen na:

• peulvruchten;
• greens;
• Solanaceae;
• uien;
• aubergine;
• alle soorten kool.

In de buurt van de courgette is het raadzaam om klaver of mosterd te planten, waardoor de samenstelling van de grond verbetert. Wortelen, knoflook en bieten kunnen ook worden opgemerkt als succesvolle "buren".

Vanwege het feit dat deze pompoencultuur geen tocht verdraagt, is zonnebloem of maïs ernaast handig om het te beschermen.

De meest optimale plaats voor de plant is het gebied waarop het compostmengsel zich bevond.

De voedingsstoffen die in de grond blijven, zorgen voor een ideale voeding voor de jonge wortels van zaailingen. Het is toegestaan ​​om dezelfde plaats voor het planten van courgette niet vaker dan eenmaal gedurende 5 jaar te gebruiken.

Wat moet de bodem zijn

Grond voor het planten van deze groente wordt sinds de herfst voorbereid.

Voor een succesvolle teelt zijn de volgende soorten grondsamenstelling geschikt:

• Turf. Je kunt het maken door een vierkante meter land te mengen met 10 kg humus. Als mineraal additief wordt houtas of kaliumsulfaat ingenomen.
• Sandy. Het zal overvloedige bemesting vereisen door te mengen met turfgrond. Humus met mest is voldoende. Voor een goede oogst zijn extra groeibevorderaars handig.
• Clay. Voor het losmaken van deze grond zijn droog zaagsel en turf nodig. Je kunt minerale dressing toevoegen in de vorm van houtachtige as.
• Black Earth. Dit vruchtbare grondtype moet worden aangevuld met zaagsel, as en superfosfaten. Het is belangrijk om de nodige brosheid van de aarde te bereiken.

Na het planten van het gewas op een optimale plaats en het voorzien van de nodige voedingsstoffen, blijft het de plant voorzien van de juiste zorg.

Lees ook:decoratieve kool

Alle geheimen van de zorg voor courgette in de tuin

Om een ​​rijke oogst van gezond fruit te verkrijgen, is het belangrijk om zich te houden aan de belangrijkste aspecten van het groeien van courgette in het open veld.

Geschikte temperatuur

Deze groente houdt van warmte, maar verdraagt ​​gemakkelijk kleine temperatuurschommelingen. Maar bevriezing kan tot zijn dood leiden. De optimale indicator is ongeveer 20 graden boven nul. Het is noodzakelijk om de plant te beschermen tegen direct zonlicht.

Correct water geven en hanteren

Met een ontwikkeld wortelstelsel, kan courgette gemakkelijk periodes van droogte verdragen, in tegenstelling tot andere pompoengewassen. Hij heeft echter constant overvloedig water nodig vanwege verdamping door de bladeren en versnelde rijping van de vruchten. Bij een gebrek aan water lijdt de kwaliteit van het resulterende gewas. De optimale luchtvochtigheid is 70%.

Bemesten, bemesten en cultiveren

• Zelfs voordat de eerste bloemen verschijnen, is het noodzakelijk om te voeden met een mengsel van kippenmest, nitrophoska en water. Een liter compositie is vereist op de struik.
• Nadat de bloei is begonnen, worden houtas en Efekton, elk in 30 g genomen, als meststoffen gebruikt en moeten ze worden verdund met water tot 10 liter van de voltooide samenstelling.
• Tijdens de rijpingsperiode is topdressing vergelijkbaar met de vorige methode. Dit verhoogt de hoeveelheid stof per struik (2 liter).

Het losmaken van de grond onder de planten moet regelmatig zijn, waarbij de vorming van een dichte aardkorst op het oppervlak wordt vermeden.

Groenten knijpen

Op de klimmende courgette wordt de top geknepen na het vierde vel. Zodra de hoofdsteel één meter hoog is, moet deze worden verwijderd.

Struiksoort wordt niet aan dergelijke verwerking onderworpen. Het belangrijkste is om te zien dat het gebladerte niet veel groeit. Indien nodig moeten meerdere bladeren in het midden van de struik worden afgesneden.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijdingsmethoden

De belangrijkste plagen zijn:

• meloen bladluizen;
• witte vlieg;
• spint.

Van de meest typische ziekten worden vooral de volgende onderscheiden:

• Echte meeldauw - is een schimmel die de stengel en bladeren beïnvloedt.
• Anthracnose - verschijnt meestal tijdens het groeiseizoen.

Om ziekten en plagen te voorkomen, is het noodzakelijk om het principe van alternerende aanplantingen na te leven, en de aangetaste bladeren en vruchten tijdig te verwijderen.

Een zieke of beschadigde plant moet worden behandeld met Confidor of Karbofos. Mullein of hooi-infusie, evenals colloïdale zwavel, zijn zeer effectief.

Uit volksrecepten kan uuptinctuur worden onderscheiden, die wordt bereid met de toevoeging van peper en water. De helende eigenschappen van hete peper zijn ook bekend. Het wordt met warm water gegoten, waarna vloeibare zeep en as worden toegevoegd.

Oogsten en opslag van gewassen

De vruchten van deze cultuur rijpen zeer snel. Maar hier is alles individueel en hangt grotendeels af van de variëteit. Meestal duurt het ongeveer twee weken vanaf het verschijnen van de eerste bloemen tot de oogst. Je moet je concentreren op de grootte van de groente. Als het 15 cm heeft bereikt, is het al klaar voor gebruik.

• Alvorens in de kelder te leggen, mogen vruchten niet worden gewassen om de natuurlijke beschermende coating niet te schenden.
• Courgette moet enige tijd in de zon liggen om de gevaarlijke ziekteverwekkers van schimmelziekten te vernietigen.
• Vervolgens worden de groenten naar het net gestuurd, dat kan worden opgehangen of op een plank in de kelder kan worden geplaatst.
• Voor langdurige opslag moet de geselecteerde ruimte koel en geventileerd zijn.
• De belangrijkste vijand van courgette is vocht. Daarom is het belangrijk om de lege plekken te bedekken met droog gebladerte of stro en hun toestand voortdurend te controleren.

Als je alle regels volgt, kun je de hele winter genieten van verse groenten uit je eigen tuin.

Welke problemen kun je tegenkomen tijdens het groeien

De belangrijkste problemen hangen samen met de verhoogde zuurgraad van de grond, waarbij de vruchten vaak ziek zijn. Het wordt geneutraliseerd met gebluste kalk of krijt. Het is ook de moeite waard om je zorgen te maken over een hoog waterniveau in de grond, waardoor bedden met een grote stijging worden gemaakt. Zoals bij veel planten, zijn courgettes dodelijk vanwege een gebrek aan licht en warmte, evenals een scherpe koeling. Het gebeurt dat de vruchten niet gebonden zijn vanwege gebrek aan bestuiving. In dit geval moet u insecten met suiker of honing aantrekken. Als aan alle voorwaarden is voldaan en de groei van de cultuur te wensen overlaat, worden de buurt en de afwisseling van groenten, zoals hierboven beschreven, geschonden.

De zorg voor courgette is vrij eenvoudig. Het is belangrijk om de kenmerken van de groente en verschillende belangrijke punten van de teelt te onthouden om een ​​rijke oogst van gezond en smakelijk fruit te krijgen.