Courgette: planten en verzorgen in de volle grond

De ondersoorten van de gewone pompoen verwierven bekendheid vanwege de vroege volwassenheid, pretentieloosheid en productiviteit. Zelfs een onervaren tuinier zal courgette kunnen fokken. Planten en verzorgen in de open grond voor dit kalebasgewas zal geen gedoe zijn. De vruchtvlees heeft een aangename smaak, het wordt gebakken, gestoofd en gebruikt om desserts te maken.

Variëteit van courgette

Hybriden gefokt in het Westen hebben de vruchten van de juiste vorm met een dunne schil. Vroege variëteiten van binnenlandse selectie worden gekenmerkt door de grootste koudebestendigheid. Zelentsy superearly courgette kan worden geconsumeerd of verkocht 5-6 weken na het zaaien in de volle grond. Vroege variëteiten zijn vooral populair in de noordelijke regio's.

Bij het kopen van zaden of zaailingen, moet u letten op de volgende kenmerken van plantmateriaal:

1. Rijpingstijd (vroeg, midden of laat).
2. De groeivorm is klimmen voor grote gebieden, struiken voor kleine gebieden, verdichte landingen.
3. Variatie of hybride. In het tweede geval krijgen ze een uitstekende oogst, maar wanneer de zaden worden gezaaid, gaan de tekenen verloren.
4. Heeft bestuiving of parthenocarpic nodig, wat belangrijk is voor binnenkweek.

Moderne buitenlandse variëteiten en hybriden worden voornamelijk geproduceerd met behulp van GGO's (genetisch gemodificeerde objecten).

Veel groentetelers verbouwen courgette samen of in plaats van 'gewone' courgette.Dit is geen afzonderlijke soort of variëteit, maar een vorm die verschilt in de kleur en dikte van de huid, de smaak van de pulp. Courgette is geschilderd in gele en groene kleuren, kan bijna zwarte schil hebben. Het kweken van courgette uit verschillende groepen is niet veel anders. Courgette heeft echter een voordeel - een delicate pulp met een aangename smaak.

Rassen van courgette voor open grond

Courgette en courgette voor het groeien in open veld in de middelste baan verschillen niet alleen in volwassenheid. Sommige zijn universeel qua toepassing. Anderen worden voornamelijk gebruikt voor de bereiding van kaviaar en conserven.

"Tsukesha"

Een vroege variëteit van courgette voor het kweken in open en gesloten grond. De vruchten zijn donkergroen, het vruchtvlees is wit, sappig. Geoogste groenten kunnen langer dan 2 weken in de koelkast worden bewaard. Gebruik vers en ingeblikt.

Iskander F1

Hybride vroege rijping. De vruchten zijn cilindrisch, lichtgroen van kleur. De pulp heeft een delicate zoete smaak. Groenen worden verzameld met een lengte van 17-20 cm. Na het rijpen verliezen de vruchten hun smaak en sappigheid niet.

"Aeronaut"

Vroege rang. Vruchten bedekt met een donkergroene schil worden verwijderd wanneer ze een lengte van 15 cm bereiken en kunnen worden vervoerd zonder afbreuk te doen aan de presentatie. Geschikt voor salades, warmtebehandeling en conserven.

Smakelijk recept:courgette in de oven recepten snel en smakelijk

"Zebra"

Een vroege variëteit van courgette met gestreepte fruitkleur. Het kan worden gekweekt in open en gesloten grond. 38 dagen verstrijken vanaf het moment van zaaien tot het verschijnen van de eerste oogst van Zelentsy. Koude weerstand is vrij hoog. De vruchten zijn tijdens het transport licht beschadigd.

"Polar bear"

Struiksoort bestand tegen temperatuurdalingen. Geschikt voor regio's met een koud voorjaar. Zelentsy zijn binnen 5 weken klaar voor gebruik.

"Amber"

40 dagen verstrijken van het zaaien tot vruchtlichamen. De vruchten hebben een lichtgroene kleur, delicaat vruchtvlees. Gebruikt voor koken en conserven.

Sote 38

Een medium vroege variëteit bedoeld voor conserven. Van zaailingen tot technische volwassenheid, een gemiddelde van 45 dagen verstrijkt. Vruchten van gele kleur, 25 cm lang, tot 6 cm in diameter De pulp is dicht, wit. Goede smaak, hoge weerstand tegen ziekten en plagen.

Basisvereisten voor het kweken

De opbrengst van elk plantaardig gewas hangt af van een zorgvuldige grondbewerking, zaadkwaliteit en tijdig zaaien. Het wordt aanbevolen om gewasrotatie te observeren, om verdikking van zaailingen te voorkomen. Het is beter om de zaailingsmethode van courgetteteelt te gebruiken.

Losmaken en mulchen dragen bij aan het behoud van vocht en een betere beluchting. Om voedingsreserves aan te vullen, is vloeibare voeding vereist. Onkruid moet zorgvuldig worden verwijderd, ongedierte en ziekten moeten worden bestreden.

Thuis zaailingen kweken

Deze methode wordt als optimaal beschouwd met een hoog risico op overlijden van planten door kou en voorjaarsvorst. Ook laat het kweken van zaailingen een derde of de helft toe om de periode van zaaien tot oogst te verkorten. Dankzij deze methode kunnen twee gewassen op hetzelfde perceel worden verkregen. Zaailingen worden bereid in kassen, kassen, op een raam in een huis of een kas in een kamer.

Voor het planten worden de zaden gedesinfecteerd, verhard en ontkiemd:

• Voor desinfectie worden ze geplaatst in een donkerpaarse oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van aloë-sap in water.
• Een verhardingsprocedure wordt beschouwd als kortdurende verwarming van zaden in heet water bij temperaturen tot 50 ° C en vervolgens afkoelen tot 10-15 ° C.
• Leg de zaden 24 - 48 uur op kiemen die met water zijn bevochtigd.

Plastic, papieren of turfbekers zijn gevuld met een losse, voedzame ondergrond, bijvoorbeeld aarde voor kalebassen. Twee zaden worden in een kopje geplaatst, bewaterd. Plaats containers met courgettezaailingen op de vensterbank van de zuid- of zuidoostkant. Bij gebrek aan verlichting zijn de spruiten zwak, langwerpig. Geef elke 3 dagen water, maak de grond los.Kies uit de scheuten die in de ene beker verschenen de sterkste, knijp de andere.

Het planten van courgette in de open grond

Je kunt zaailingen begin mei in een kas of kas planten. Voor het planten in open grond, is het belangrijk om de datum van late voorjaarsvorst in uw regio te overwegen.

Hoe en wanneer planten?

Zaaitijd hangt af van de klimaatzone en de mate van bodemverwarming op de site. Gunstige tijd op de breedtegraad van Moskou komt op een bodemtemperatuur van ongeveer 10 ° C.

Courgette kan gezaaid worden met droge zaden:

1. Voren of gaten worden 4 cm diep op dichte en 5-7 cm op lichte ondergronden gemaakt.
2. Leg de zaden onderaan neer, bedek met een mengsel van humus en aarde tot een hoogte van 1-2 cm.
3. Vervolgens verdichten de randen van de handpalmen de grond.
4. Een andere laag humus van 2 cm hoog wordt er bovenop gegoten.
5. Als u laat arriveert met zaaien, wordt de voren eerst bewaterd en laat het water in de grond doordringen.
6. Zaden worden gezaaid in eerder bevochtigde grond in overeenstemming met de paragrafen 1-4.

Als je gekiemde zaden zaait, verschijnen de zaailingen een week of iets eerder en niet binnen 10-14 dagen. Zaailingen worden geplant in open grond met een knobbeltje ongeveer 20-30 dagen na het zaaien. Als het wordt gekweekt in een papieren of turfbeker, wordt het daarmee in het gat geplaatst. Plastic containers zijn voorgesneden, een aarden brok met wortels wordt verwijderd.

Wat kan ik planten?

Teelt en zorg voor courgette zorgen voor de naleving van gewasrotatie - gewasrotatie. Dit vermindert de kans op plaagaanvallen en ziekteontwikkeling. De rotatieregel verbiedt het groeien van courgette het volgende jaar na pompoenen, watermeloenen, meloenen, komkommers en squash. Dit zijn verwante culturen, dus je moet 2-3 jaar overslaan.

Courgette wordt in de tuin gekweekt na kool, tomaten, paprika's, peulvruchten. Bieten, wortelen, radijs, dat wil zeggen landbouwplanten die knollen en wortelgewassen produceren, zijn geschikt als voorloper. Courgette wordt geteeld in de buurt van erwten, bonen, suikermaïs, tomaten en paprika.

Bodemvereisten

Het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden op het zaaien van zaden, het planten van zaailingen. Courgette is niet geschikt voor zware onvruchtbare leem. Om de mechanische samenstelling te verbeteren, worden turf en zand toegevoegd. Als de grond te licht is, meng dan met humus. Kalkzure substraten (gebluste kalk wordt toegevoegd).

De bodemvruchtbaarheid kan worden verhoogd met behulp van humus, stikstofmeststoffen, verdund met vogelpoep. Velen onderschatten het gebruik van ovenas als bron van kalium en sporenelementen. Het is raadzaam om kunstmest te maken voor het graven in de herfst of lente.

Outdoor verzorging

Courgette staat bekend als een pretentieloze plant, maar de teelt vereist naleving van verschillende voorwaarden.

Temperatuur modus

Academicus Edelstein ingedeeld courgette tot de 5e groep groentegewassen - hittebestendige planten. Ze hebben warme grond nodig, ze verdragen geen temperaturen van 4-7 ° С, maar ze voelen zich relatief goed op warme dagen. Bevredigende omstandigheden voor groei en ontwikkeling worden beschouwd als T van 15 tot 17 ° C. Voor bloei en vruchtvorming is 20-25 ° C vereist.

Courgettes sterven wanneer de temperatuur gedurende 2 dagen daalt tot 0 - 3 ° C, een combinatie van regenachtig weer en langdurige koeling met een temperatuur van 5-7 ° C Bedek jonge planten met een film of plastic glazen van geschikte vormen en maten om verliezen te voorkomen. Wanneer de temperatuur wordt verlaagd, wordt deze beschermingsmethode nog steeds gebruikt: 's avonds worden planten bewaterd in open grond met water dat is verwarmd tot 35-40 ° C, vervolgens bedekt met een film of plastic containers.

Water geven, bemesten en bemesten

Courgette heeft veel water nodig, maar niet overdreven. Planten verdragen een gebrek aan vocht, zoals aangegeven door verwelking van bladeren. Water geven wordt verminderd tijdens de bloei.

Courgette twee keer per seizoen moet worden gevoed met organische en minerale meststoffen. Tuki gaan in de uitverkoop hebben een verklarende tekst.Meestal vermelden fabrikanten voor welke gewassen ze zijn bedoeld, in welke doseringen, in welke tijdsbestekken, voor bepaalde gewassen moeten worden toegepast.

Losmaken en hanteren

Combineer wieden met losmaken. Om geen korst op het oppervlak van de grond te vormen, worden ze na het watergieten met turf of humus gemulleerd. Tijdens de bloeiperiode van courgette en de vorming van eierstokken proberen ze de struiken niet opnieuw te verstoren.

Knijpen Courgette

Met deze techniek kunt u de productiviteit verhogen. Opgemerkt moet worden dat squeeze en courgette niet hoeven te worden geknepen. Alle vruchten van dergelijke vormen worden gevormd op de centrale scheut. Knijp bij het beklimmen van courgette de bovenkant van de scheut boven het vierde of vijfde blad. De vorming van eierstokken vindt voornamelijk plaats op de zijscheuten, daarom kunt u aan het begin van het ontluiken een deel van de hoofdstengel verwijderen.

Ziekten, plagen en controlemethoden

Schimmelinfectie in courgette veroorzaakt het verschijnen van vlekken van verschillende vormen en kleuren. Planten worden aangetast door echte meeldauw, fusarium, anthracnose. De vlekken lijken op een brandwond op de bladeren en stengels.

De verspreiding van schimmel- en bacteriële infecties draagt ​​bij aan nat weer, overmatig water geven, hoge temperaturen.

Bereiding van Bordeaux-vloeistof voor het verwerken van courgette uit schimmel:

1. Verdun 100 g kopersulfaat in 1 liter warm water.
2. Voeg 100 g vers geblindeerde limoen toe in 9 l water.
3. De vloeistoffen worden gemengd totdat een blauwe suspensie is verkregen.

Echte meeldauw is een formidabele vijand van alle kalebassen. Een schimmelinfectie wordt herkend door witte vlekken en poederachtige plaque op planten. Ze worden behandeld met zwavelpreparaten. Planten met valse meeldauw worden besproeid met Bordeaux-mengsel.
Meloenbladluis veroorzaakt grote schade aan pompoenen en andere gewassen. Een vruchtbaar ongedierte geeft tot 20 generaties in één seizoen. Kolonies bestaande uit vleugelloze vrouwtjes en larven bevinden zich op het onderste oppervlak van bladeren, op eierstokken en steeltjes. De plaag zuigt het celsap op, wat leidt tot een vertraging van de groei en dood van planten (zonder behandeling). Spray met insecticiden die zijn ontworpen om zuigende insecten te bestrijden.

Verzameling en opslag van courgette

Groenen worden verzameld met een lengte van 15-25 cm (afhankelijk van de variëteit). Fruit kan maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard. Gebruik greens voor salades, bak, bereid zoete pannenkoeken of voeg zout, knoflook en dille toe. Handige methoden voor het conserveren van courgette zijn inblikken en shockvriezen.

Na het bereiken van de rijpheid wordt de schil hard, de pulp is vezeliger. In de foetus bevindt zich een holte met gerijpte zaden. Snijd rijpe courgette met een stengel, opgeslagen in een kelder of een andere droge koele plaats.

Courgette behoren tot de populaire groenten, zijn gewild vanwege pretentieloosheid, productiviteit, smaak. De eigenaar van de site moet een minimum aan inspanningen leveren om de familie vitamineproducten te bieden uit eigen bed.