Sportvoeding, inclusief soja-eiwitisolaat, is een integraal onderdeel geworden van training gericht op het verliezen van gewicht of het opbouwen van spieren. Om het lichaam niet te beschadigen, moet u weten hoe en in welke doseringen dit supplement is toegestaan ​​en wie het beter kan weigeren.

Wat is soja-eiwitisolaat

Voordat je begrijpt waar soja-eiwit uit bestaat, wat het is en hoe het correct te gebruiken, moet je begrijpen waarom het lichaam het nodig heeft. Om een ​​droomfiguur te bereiken, moet u zich houden aan de juiste voeding met een bepaalde verhouding BJU. Met Isolate kunt u het eiwitniveau in de voeding binnen de vereiste limieten houden.

Dit supplement is verkregen van sojabonen. 90% daarvan bestaat uit eiwitten en slechts 10% uit vetten en koolhydraten. In tegenstelling tot wei-eiwit heeft dit product geen lactose. Dit betekent dat het supplement gemakkelijk kan worden ingenomen door vegetariërs, mensen met allergieën voor dierlijke eiwitten of gelovigen tijdens het vasten.

Samenstelling en caloriegehalte

Voor 100 gram sportsupplementen, 90 g eiwit. De voedingswaarde van het product is 375 kcal (1590 kJ). Dat wil zeggen, ongeveer 100 kcal per portie product. Het percentage aminozuren in het isolaat is aanzienlijk hoger dan in dierlijke eiwitten. Maar er is bijna geen methionine in de samenstelling, dus het moet extra worden ingenomen.

En ook het isolaat is rijk:

  1. Lecithine. Het beschermt de lever, verbetert de hersenfunctie en normaliseert het metabolisme.
  2. Isoflavonen. Ze beschermen het lichaam tegen oncologie en normaliseren hormonen.
  3. Plantenvezels die het metabolisme verbeteren.
  4. Macronutriënten (natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor).
  5. Zink ter ondersteuning van een gezond uitziende huid en haar.
  6. IJzer dat hemoglobine in het bloed verhoogt.
  7. Arginine, dat de bloedsomloop verbetert.
  8. Glutamine onderdrukt metabole stress.

Vanwege de vrijwel volledige afwezigheid van vet in het supplement (0,5%) en het lage caloriegehalte, kan het gemakkelijk worden ingenomen bij het drogen of met een eiwitdieet.

Voordelen voor het lichaam

De structuur van het soja-eiwitisolaat, de voordelen en nadelen van het product zijn te wijten aan de plantaardige basis. Het supplement bevordert de productie van thyroxine of T4, dat verantwoordelijk is voor het metabolisme.

Isoleer bovendien:

  • verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
  • beschermt tegen ziekten van de bloedsomloop;
  • minimaliseert het risico op kwaadaardige neoplasmata;
  • verhoogt de sportprestaties;
  • vermindert pijn na het sporten en helpt herstelprocessen te stimuleren;
  • vermindert de symptomen van de menopauze bij vrouwen, vermindert het risico op het ontwikkelen van bijkomende ziekten;
  • kan worden gebruikt door mensen met lactasedeficiëntie.

En ook, proteïne helpt het lichaam meer waarschijnlijk om zware metaalzouten en radionucliden te verwijderen.

Maar zoals elk product heeft soja-eiwitisolaat zijn nadelen:

  • het wordt niet volledig door het lichaam opgenomen;
  • het bevat schaarse aminozuurreserves (lage biologische waarde);
  • de aanwezigheid van fyto-oestrogenen in het supplement blokkeert de productie van testosteron.

Maar als u het supplement in de juiste hoeveelheid neemt, kan de laatste factor gemakkelijk worden vermeden.

Hoe te nemen voor gewichtsverlies

Je moet 2 keer per dag soja-eiwit innemen, voor en na de training. Om een ​​sportdrank te bereiden, wordt de helft van de lepel (vloeistof) gemengd met vloeistof en geschud. Als basis is het beter om dranken met een laag vetgehalte te nemen om te passen in de dagelijkse norm van KBZhU.

Soja-eiwit voor gewichtsverlies is voldoende om 1 of 2 maaltijden te vervangen. Een dergelijke substitutie van voeding ontneemt het lichaam geen energie en verzadigt het met de nodige eiwitten. Maar je moet begrijpen dat het onmogelijk is om voeding volledig te vervangen door een sportsupplement. Een dergelijke oplossing kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen (nierpathologieën, osteoporose, uitdroging, ketose, immunodeficiëntie, bloedarmoede, spier-, huid- en haarproblemen).

Ontvangst voor het verkrijgen van spiermassa

Soms is het gebruik van soja-eiwitisolaat nodig voor atleten die spieren opbouwen. In dit geval wordt het supplement 2 keer per dag 60 minuten vóór en na de training gebruikt. Tijdens deze periodes absorbeert het lichaam de voedingsstoffen het beste.

Vanwege het feit dat het eiwit van plantaardige oorsprong langzaam wordt afgebroken, nemen atleten het liever tussen de maaltijden of voor het slapengaan in.

Soja-eiwit Recept

Om een ​​cocktail op basis van soja-isolaat te bereiden, kunt u een verscheidenheid aan drankjes gebruiken. Ze veranderen de smaak van het supplement en verrijken het met extra vitamines en mineralen. Overweeg de lekkerste recepten.

Recept 1

Om dit drankje te bereiden, moet u het volgende bereiden:

  • plantaardig eiwit isolaat - 1 gierig;
  • melk of bio-yoghurt - 1 kop;
  • banaan - 1 st.

Kookmethode:

  1. Alle ingrediënten worden grondig gemengd in een blender.
  2. Het drankje kan worden gekoeld, dus het lijkt nog lekkerder.

Je kunt een cocktail drinken voordat je gaat trainen of in plaats van te eten.

Recept 2

Voor deze gezonde traktatie heb je nodig:

  • ingeblikte abrikozen, ananas of perziken - 100 g;
  • havermout nr. 3 - 1 eetl. l .;
  • isoleren - 1 gierig;
  • gekookt water - 250 ml.

Kookmethode:

  1. In een container voor het malen van producten doen we eerst ingeblikt fruit en havermout, hakken.
  2. Giet het resulterende mengsel met water en voeg het isolaat toe, meng de cocktail grondig.

De cocktail moet volgens hetzelfde schema worden ingenomen als in het eerste recept.

Recept 3

Isolaat kan ook worden gebruikt bij de bereiding van koteletten. Dit vereist:

  • gehakt - 500 g;
  • uien - 1 stuk;
  • kippenei - 1 stuk;
  • favoriete kruiden.

Kookmethode:

  1. Giet 3 lepels isolaat in de mix voor koteletten, meng alles voorzichtig.
  2. Van tevoren gevormd, worden de gehaktballetjes in bloem gerold en verspreid in een pan ingevet met plantaardige olie.
  3. Bak de vleesgerecht 7-8 minuten aan elke kant.

Koteletten kunnen gedurende 20 minuten op 180 graden worden gestoofd in een speciaal bakje in de oven, na het toevoegen van een beetje water aan de vorm.

Recept 4

Als er geen allergie voor melkeiwit is, kunt u cakes koken met de toevoeging van soja-isolaat. Om dit te doen, hebt u het volgende nodig:

  • vetvrije geperste kwark - 1 pak;
  • cacao of johannesbrood - voor uitbenen;
  • eiwit - 1 gierig;
  • zoetstof - naar smaak.

Kookmethode:

  1. Meng het zuivelproduct met een suikervervanger en 1 schep sportsupplement.
  2. We vormen ballen van de resulterende massa en rollen ze in een van de zoete poeders.
  3. Indien gewenst kun je een hele noot erin toevoegen, dan zien de cakes eruit als "Raffaello." Gevormde ballen worden enkele uren in de koelkast geplaatst.

Zo'n traktatie kan een aangename aanvulling zijn op het ontbijt of een snack.

Mogelijk schade

In zeldzame gevallen kan spijsvertering of constipatie optreden terwijl u het soja-eiwit isoleert. Dan is het niet nodig om het supplement volledig te verlaten, het is voldoende om de dosis te verlagen.

De schade veroorzaakt door eiwitten aan de synthese van mannelijke hormonen is niet volledig bewezen.

Omdat tijdens het experiment deze reactie bij slechts één persoon werd waargenomen. Daarom, als je de normen van het gebruik van het isolaat volgt, kun je vrijwel zeker een man dergelijke problemen niet garanderen.

Soja-eiwitisolaat is een uitstekend supplement voor sport. Het bevat veel stoffen die nuttig zijn voor het lichaam. Maar in zeldzame gevallen kan een product een persoon schaden. Dan moet het zo snel mogelijk van uw dieet worden uitgesloten en onaangename symptomen en de gevolgen van onjuiste doseringen zullen snel voor altijd verdwijnen.

Related Software:Meer van de auteur: