Irga: nuttige medicinale eigenschappen en contra-indicaties

Hoe, zonder toevlucht te nemen tot de hulp van artsen, de veroudering van het lichaam vertragen en tegelijkertijd de ziekte genezen? Hoe kunnen mannen hun verloren kracht herwinnen en kunnen vrouwen vroege rimpels wegwerken? Helmen kunnen helpen bij het oplossen van deze en vele andere problemen, waarvan de nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik hiervan in dit materiaal worden besproken.

Irga: nuttige en helende eigenschappen

Canadese irga of kaneel, zoals het vaak wordt genoemd - een kleine boom of struik, kun je het herkennen aan clusters van blauw-zwarte bessen die op kleine appels lijken. Weinig mensen weten dat bessen bessen eetbaar zijn, suikerzoet met een lichte aangename zuurgraad. Ze worden vers gegeten en ook gedroogd, gedroogd en ingevroren.

Het is interessant dat kaneelvruchten geen eiwitten of vetten bevatten, maar koolhydraten bevatten maar liefst 12%, dus diabetici of mensen met een overmatig lichaamsgewicht moeten ze met de grootste zorg gebruiken. Ondanks het hoge suikergehalte is het caloriegehalte van de bessen niet hoog: slechts 100 kcal zit in 100 g.

Bovendien zijn er in irga zulke nuttige stoffen:

• caroteen - een antioxidant die het effect op het lichaam vermindert van negatieve externe factoren, waaronder straling;
• ascorbinezuur (vitamine C), waarvan de hoeveelheid groter is dan in appels en druiven;
• rutine (vitamine P), die de elasticiteit van bloedvaten verhoogt, wat belangrijk is om de ontwikkeling van beroertes en hartaanvallen te voorkomen;
• B-vitamines, die de werking van de cardiovasculaire, spijsverterings- en andere lichaamssystemen normaliseren;
• pectines die een positief effect hebben op het metabolisme;
• flavonoïden met antibacteriële en antimicrobiële effecten;
• organisch appelzuur, dat het metabolisme verbetert en een gunstig effect heeft op de toestand van de opperhuid;
• tannines die de activiteit van pathogenen in de darmen onderdrukken.

Onder de mineralen die de kaneelbessen vormen, behoort het grootste percentage tot kobalt, koper en ijzer, die de synthese van hemoglobine stimuleren en bijdragen aan het proces van hematopoëse.

Met een indrukwekkende lijst van nuttige stoffen kunt u irgi op grote schaal gebruiken voor de behandeling van veel ziekten.

De meest voorkomende toepassingen zijn:

• met colitis, enterocolitis en andere ontstekingsziekten van het maagdarmkanaal als samentrekkend middel;
• om de elasticiteit van bloedvaten met spataderen te verhogen;
• met aambeien om bloedverlies te voorkomen en ontstekingen te verlichten;
• om cholesterol te verlagen en atherosclerose te voorkomen;
• als een ontstekingsremmend en antibacterieel middel voor ziekten van de mondholte en het strottenhoofd - stomatitis, gingivitis, tonsillitis;
• om de bloeddruk te verlagen met hypertensie en andere pathologieën van het hart en de bloedvaten;
• als een kalmerend en mild kalmerend middel voor nerveuze opwinding en slaapstoornissen;
• bij de behandeling van brandwonden, bevriezing, steenpuisten en andere huidletsels als bacteriedodend en antiseptisch middel.

Bovendien is irgi als een bron van vitamines geïndiceerd voor algemene versterking van het lichaam en verhoogt het de immuniteit in geval van hypovitaminose, evenals na langdurige ziekten of chirurgische ingrepen. Er zijn aanwijzingen voor een positief effect van bessen op de opschorting van de ontwikkeling van kwaadaardige neoplasmata.

Sommige eigenschappen van de plant stellen ons in staat om het aan te bevelen voor een specifieke behandeling van mannen en vrouwen.

Voor mannen

In de loop der jaren worden mannen steeds vaker geconfronteerd met problemen van het urogenitale systeem. Prostatitis, urethritis, adenoom - deze diagnoses zijn bekend bij velen van wie de leeftijd ouder is dan 50. Als gevolg daarvan - een afname van seksuele activiteit en vaak volledige impotentie. Voor velen veroorzaakt dit depressie en zenuwinzinkingen.

Een van de symptomen die "mannelijke problemen" veroorzaakt, is overmatig dunner worden van de wanden van bloedvaten en hun verlies van elasticiteit. Vanwege de hoge concentratie vitamine P in kaneelbessen, helpt het om aderen en haarvaten te versterken, waardoor het niet alleen terugkeert naar een actief intiem leven, maar ook de ontwikkeling van hartziekten voorkomt.

Het gebruik van verse bessen of in de vorm van sap en andere dranken kalmeert het geschudde zenuwstelsel en draagt ​​bij aan de algehele versterking en verbetering van het lichaam.

Voor vrouwen

Als een krachtige antioxidant wordt Irgha niet alleen gebruikt voor medische, maar ook voor cosmetische doeleinden. De introductie van verse of bevroren bessen in de samenstelling van maskers, crèmes en lotions helpt de huid te verzadigen met vitamines en andere nuttige stoffen, voorkomt het verschijnen van vroege rimpels. Dagelijks wassen met een aftreksel van bessen en bladeren van de plant verhoogt de elasticiteit van de huid, keert terug naar een gezonde kleur.

Het vermogen van Irgi om bloedingen te voorkomen kan worden gebruikt door vrouwen die aan zware menstruatie lijden. Bessen verminderen niet alleen bloedverlies, maar verlichten ook pijn, verbeteren de algemene toestand.

Tijdens de zwangerschap zullen irgi helpen spataderen en aambeien te voorkomen, die vaak vrouwen in deze toestand vergezellen. Bovendien kan de toekomstige moeder 's nachts bessen van Irgi eten om de slaap te verbeteren, zonder toevlucht te nemen tot apotheekpillen en -drankjes.

Voor kinderen

Irgi-bessen of -schalen daarvan kunnen worden opgenomen in het dieet van het kind vanaf de leeftijd van 5 jaar, omdat er een grote kans is op allergische symptomen. Je moet ze geleidelijk, in kleine doses, in het menu invoeren en de reactie van het lichaam zorgvuldig observeren.

In de kindergeneeskunde worden irgi voor de volgende doeleinden gebruikt:

• bij verstoorde spijsvertering en diarree wordt infusie van boomschors gebruikt;
• om zich te ontdoen van de symptomen van stomatitis, keelpijn en andere ontstekingen van de mondholte, spoel met het sap van de irgi
• om de slaap te verbeteren, met overmatige nervositeit sap of compote van bessen geven;
• met schaafwonden, krassen, wonden en andere verwondingen wordt de plant ontsmet met sap.

Gestoofde vruchten, gelei, fruitdranken en andere dranken uit de bessengelei zullen het lichaam van het kind verzadigen met de nodige vitamines, wat vooral belangrijk is tijdens intensieve studie op school of na een ziekte.

Het gebruik van irgi in de traditionele geneeskunde

Het is opmerkelijk dat weinig mensen Irga en de gunstige eigenschappen ervan kennen, hoewel deze plant vaak te zien is in parken, pleinen of op persoonlijke percelen. Het is bekend dat kaneel sinds het midden van de zeventiende eeuw in de volksgeneeskunde wordt gebruikt. Bovendien wordt in recepten, waarvan er tegenwoordig veel relevant zijn, aanbevolen om niet alleen bessen te gebruiken, maar ook bladeren, bloemen en zelfs schors.

Gezonde en smakelijke bessen

Bessen worden eind augustus geoogst - begin september, wanneer ze een donkerblauwe, bijna zwarte kleur krijgen. Dit gebeurt meestal in 2-3 fasen, omdat niet alle 'appels' tegelijkertijd rijpen.

Verse bessen kunnen slechts enkele dagen worden bewaard, zodat ze worden verwerkt.

De belangrijkste methoden zijn als volgt:

1. Bevriezen. De bessen worden gewassen en in een dunne laag op keukenpapier gelegd voor volledig drogen. Vervolgens op kleine pallets geplaatst en ingevroren. Daarna in plastic containers gieten en in een vriezer bewaren.
2. Drogen. De bessen worden geplukt, scheiden de verfrommelde en rotte, dan gelegd op trellised pallets in één laag en bedekt met gaas. Pallets worden 10-15 dagen in een donkere, goed geventileerde ruimte geplaatst. Gedroogde bessen moeten worden bewaard in glazen of keramische containers. Je kunt je bes ook drogen in elektrische drogers, volgens de instructies in de instructies voor het apparaat.
3. Drogen. De bessen worden gewassen, gedroogd en op bakplaten gelegd, die in de oven worden geplaatst. De temperatuur mag niet meer zijn dan 50-600C, de proceduretijd - 6-10 uur. Het eindproduct wordt opgeslagen in goed gesloten containers.

Verse of bewerkte bessen worden gebruikt om aftreksels en tincturen te bereiden volgens de volgende recepten:

• 4 eetlepels bessen in een thermoskan en voeg 0,5 liter kokend water toe. Laat 3 uur weken, zeef en drink 2 keer per dag een half kopje met dyspepsie en andere darmproblemen;
• Giet 0,5 kg kaneelfruit in een glazen pot met een inhoud van 1 liter en voeg wodka of medische alcohol toe aan de rand. Om in de donkere plaats 30-35 dagen te ondersteunen, van tijd tot tijd schudden. Filter de afgewerkte tinctuur, fles en bewaar bij kamertemperatuur. Neem 1 eetlepel voor de maaltijd voor vaatziekten, evenals een profylactisch middel voor atherosclerose.

Met keelpijn, stomatitis, gingivitis en andere ontstekingsprocessen in de mond en keel, spoel het sap van de bes, die als volgt wordt bereid:

• vers geplukte bessen worden op pallets gelegd en 5-7 dagen in een donkere kamer bewaard. Plet en pers het sap vervolgens uit met een pers of een citruspers. Het sap wordt gefilterd, de resterende pulp verwijderd en aan de kook gebracht, waarna het in voorbereide potten wordt gegoten en hermetisch wordt afgesloten. Indien gewenst, suiker, honing, of meng het met het sap van ander fruit - appels, krenten, kersen, kunnen aan het sap van de bes worden toegevoegd.

Sap van bessen is nuttig om te drinken met hypovitaminose, aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, verzwakte immuniteit. De gebruikelijke dosis voor een volwassene is 2 keer per dag een half kopje een half uur voor de maaltijd.

Leaf recepten

Bladeren van bessen kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt voor toekomstig gebruik.

In de recepten van traditionele genezers worden ze als volgt gebruikt:

• met darmontsteking en diarree, worden 2 eetlepels fijngehakte bladeren gegoten met 400 ml kokend water en een half uur in een waterbad bewaard. De bouillon wordt afgekoeld en dronken 3-4 eetlepels 20 minuten vóór de maaltijd 3 keer per dag;
• voor externe behandeling van schade aan de huid, wordt een infusie van 100 g bladeren en 1 kop kokend water bereid, gedurende 3-3,5 uur in een thermoskan. De getroffen gebieden worden behandeld met gekoelde vloeistof en brengen een kompres van gemalen verse bladeren van de bes aan;
• Een paar bladeren van de plant toegevoegd aan de avondthee helpen bij slapeloosheid en nerveuze spanning. Het wordt aanbevolen om dit drankje gedurende 2 maanden dagelijks te drinken. Desgewenst kunt u een paar verse of bevroren bessen aan de thee toevoegen, of een eetlepel kaneelsap.

Het is het beste om bladeren te verzamelen om te drogen in het voorjaar, wanneer ze de meest nuttige stoffen bevatten. Ze worden afgescheurd samen met kleine takjes, in trossen vastgebonden en aan een touw uit de buurt van zonlicht gehangen. Vervolgens verpletterd en opgeslagen in houten of kartonnen dozen.

Helende schors

Het is in de cortex van de irgi die de meeste tannines bevat, die een samentrekkend en ontstekingsremmend effect hebben.

Het wordt gebruikt bij de behandeling van de volgende ziekten:

• bij colitis, enterocolitis en andere darmziekten helpt een afkooksel. Voor de bereiding wordt 2 eetlepels gemalen schorspoeder in 400 ml kokend water gegoten en gedurende 1 uur in een waterbad bewaard. Een afgekoelde bouillon moet driemaal per dag 3-4 eetlepels worden gedronken een half uur vóór een maaltijd;
• met aambeien wordt een afkooksel op dezelfde manier gedaan, maar 4 eetlepels schors worden gebruikt in 2 kopjes water. Bij interne aambeien worden klysma's 1-2 keer per dag gegeven en bij externe aambeien worden kompressen op ontstoken kegels aangebracht;
• om kiespijn te verminderen, is 1 eetlepel van de cortex gevuld met 200 ml kokend water en stond hij 1,5 uur in een thermoskan. Wordt vervolgens meerdere keren per dag gespoeld.

Geraspte en gestoomde schors van kokend water, irgi wordt toegepast op bevriezing, brandwonden, zweren en andere huidletsels. Dankzij bacteriedodende en regeneratieve eigenschappen voorkomt het de penetratie van infecties en versnelt het de genezing.

Hoe worden iergi-bloemen gebruikt?

Aan het einde van de lente lijkt de boom of struik van de irgi op een grote wit-roze wolk, bedekt met mooie aangenaam geurende bloemen verzameld in borstels. Bloei duurt slechts 10-12 dagen, dus je moet tijd hebben om de grondstoffen te bereiden voordat de bloemblaadjes vallen.

Gescheurde borstels worden in de schaduw gedroogd, aan een touw gehangen of op pallets gelegd. Bewaren in plastic of houten containers op kamertemperatuur.

U kunt bloemen in dergelijke recepten gebruiken:

• met hypertensie helpt een afkooksel gemaakt van 1 eetlepel bloemen en 1 kop kokend water om de bloeddruk te verlagen. Je moet het 's morgens en' s avonds kort voor het eten een half glas drinken;
• bij catarrale ziekten worden bloemen van braam, vlierbes en linde in een gelijke verhouding gemengd. 2 eetlepels grondstoffen worden gegoten met 2 glazen kokend water en een half uur op laag vuur gehouden. De patiënt krijgt driemaal daags 1/3 kopje, waarna ze goed worden ingepakt. De infusie heeft een antipyretisch, ontstekingsremmend en slijmoplossend effect;
• Vitamine thee uit de bloemen van bessen, muntblaadjes en citroenmelisse helpt bij slapeloosheid en nerveuze opwinding. Het wordt gebrouwen met een snelheid van 2 eetlepels grondstoffen in 2 kopjes kokend water en in kleine slokjes voor het slapengaan gedronken.

Je kunt tinctuur maken van verse bloemen van irgi. Om dit te doen, worden ze stevig verpakt in een literpot, in 2/3 van het volume gevuld en vervolgens met wodka gevuld en gedurende 2 weken op een donkere plaats bewaard. Ze drinken de infusie voor hypertensie, vaatziekten en als profylactisch, 1 eetlepel 3 keer per dag voor de maaltijd, weggespoeld met water.

Irga in de keuken

Bessen met een aangename eigenaardige smaak worden veel gebruikt bij het koken bij de bereiding van verschillende gerechten. Vers, droog of gedroogd, ze worden toegevoegd aan zoete ontbijtgranen en stoofschotels, taarten en koekjes. Het is niet voor niets dat de irga vaak de 'noordelijke rozijnen' wordt genoemd; in smaak is hij geenszins inferieur aan zijn zuidelijke tegenhanger.

Bessen maken aromatische jam, jam, marmelade, pastille en jam. Compotes, gelei en fruitdranken worden er van gekookt, ze maken gelei, soufflé en andere desserts.Wijn van de vrucht van de berryi heeft een unieke scherpe smaak en een aangename afdronk.

jam

Voor het koken heb je nodig:

• bessen bessen - 1 kg;
• suiker - 1,3 kg;
• water - 200 ml;
• citroenzuur - 0,5 theelepel

Bessen moeten worden gesorteerd, de niet-gerijpte en beschadigde exemplaren worden verwijderd en in stromend water worden gewassen. Daarna worden ze 3-5 minuten geblancheerd in kokend water, afgekoeld en in een kom voor jam gegoten.

Een siroop wordt apart bereid, waarvoor suiker met water wordt gegoten en in vuur wordt gehouden totdat het volledig is opgelost, zonder aan de kook te brengen. Bereide siroop giet bessen.

Jam wordt in drie fasen gekookt, elke keer aan de kook gebracht en gedurende 15 minuten in deze toestand gehouden en vervolgens afgekoeld. Citroenzuur wordt voor de laatste keer toegevoegd.

Klaargemaakte jam wordt in glazen potten gegoten en bedekt met deksels.

wijn

Vereiste producten:

• sap van irgi - 1 liter;
• suiker - 0,5 kg;
• water - 0,5 liter.

Suiker wordt opgelost in water en gemengd met sap. Gegoten in glazen potten, in de nek waarvan ze rubberen medische handschoenen aantrekken. Banken worden 1-2 maanden op een warme plaats gezet totdat het gistingsproces voorbij is. De resulterende drank wordt gefilterd door verschillende lagen gaas en gebotteld.

confituur

Ter voorbereiding moet u nemen:

• bessen bessen - 1 kg;
• water - ½ kopje;
• suiker - 0,7 kg;
• citroenzuur - 0,5 theelepel

Gewassen bessen worden met water gegoten en in brand gestoken. Breng aan de kook en houd op laag vuur tot het zacht is, onder voortdurend roeren. De resulterende massa wordt door een zeef geveegd, suiker wordt toegevoegd en tot dik gekookt. Hete jam wordt in blikjes gegoten en hermetisch afgesloten.

Na warmtebehandeling blijven bijna alle nuttige eigenschappen van de bessenbes behouden. Daarom kunnen alle bereide gerechten ook als medicijn worden gebruikt.

In cosmetica

De rijke vitamine- en mineraalsamenstelling van Irgi maakt het mogelijk om het niet alleen met succes te gebruiken voor culinaire en medische, maar ook voor cosmetische doeleinden.

Zelfgemaakte maskers, crèmes en lotions, waaronder iragha, verhogen de elasticiteit van de huid, maken rimpels glad, verbeteren de teint en voorkomen voortijdige verwelking.

Experts raden aan om de volgende recepten te gebruiken:

1. Maskeren. Meng 2 eetlepels havermout met 1 eetlepel bessensap en dezelfde hoeveelheid honing. Aanbrengen op een schone, droge huid gedurende 15-20 minuten, daarna afspoelen met een aftreksel van bloemen van irgi.
2. Lotion. 1 eetlepel bloemen giet ½ kopje kokend water en dring een half uur aan. Zeef, giet 50 ml glycerine en 50 ml bessensap. Veeg 's ochtends en' s avonds je gezicht af en breng vervolgens een voedende crème aan.
3. Cream. Meng de dooier van één ei, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels bessensap en 100 g gesmolten ganzenvet of vaseline. Om de persoon voor de nacht uit te smeren, de resten in 15 minuten nat te maken met een servet. Bewaar room niet langer dan 7 dagen in de koelkast.

In de zomer kunt u pap van geplette bessen van een bes op uw gezicht aanbrengen of mengen met aardbeien, krenten, frambozen. Na 20-30 minuten moet het masker worden afgewassen en wordt een vochtinbrengende crème op het gezicht aangebracht.

Contra

Ondanks een solide lijst met nuttige eigenschappen, kan een bes schadelijk zijn.

Dit geldt vooral voor jonge kinderen en mensen die gevoelig zijn voor allergische aandoeningen, waarbij zelfs een klein aantal bessen dergelijke symptomen kan veroorzaken:

• roodheid van de huid;
• uitslag en blaren;
• jeuk en branden;
• hoesten;
• loopneus.

Daarom moet u bessen, sap of andere producten van de bes in kleine porties gaan consumeren en de reactie van het lichaam zorgvuldig observeren.

Gebruik in dergelijke gevallen geen kaneel als remedie:

• met lage bloeddruk is irgi tenslotte een product dat hypertensiva neemt;
• met een neiging tot constipatie, gezien het feit dat de bessen worden gebruikt als een bevestigingsmiddel voor diarree;
• met hemofilie, omdat bessen problemen met bloedstolling kunnen verergeren;
• tijdens het besturen van een auto of ander voertuig, omdat de bessen een kalmerende eigenschap hebben en de concentratie verminderen.

Natuurlijk hebben we het in al deze gevallen niet over een paar bessen, maar over volledige porties of glazen van de drank. Gezien het feit dat er een grote hoeveelheid koolhydraten in de irga zit, mag deze bes niet worden misbruikt door mensen die vatbaar zijn voor obesitas, en deze ook opnemen in de samenstelling van het lossen van diëten.

Desalniettemin kunnen we gerust zeggen dat Canadese irga een unieke plant is die in elke bloem, blad, stuk schors of bes mensen gezondheid, schoonheid, aangename smaak en delicate aroma brengt.