Gemberwortel met zijn scherpe smaak en heldere aroma is een opslagplaats van vitamines en mineralen, daarom wordt het niet alleen gebruikt als een profylactisch middel, maar ook als een volksremedie voor sommige kwalen. Er zijn veel smakelijke combinaties met dit product: gember met honing, knoflook en andere even nuttige ingrediënten.
Materiaal inhoud:
Gember met honing om de immuniteit te versterken
Met alle voordelen van gember doet honing niet onder voor zijn rijkdom aan nuttige stoffen. Het bestaat uit meer dan 80% natuurlijke suikers - glucose, fructose, sucrose en anderen, en de rest is water, vitamines en foliumzuur, noodzakelijk voor celdeling.
Zoete bijentraktatie heeft antibacterieel en versterkend effect, verzadigt het lichaam. Het kalmeert ook het zenuwstelsel, waardoor je voor het slapengaan een remedie op basis daarvan kunt drinken. En in combinatie met gember wordt honing een echte krijger op wacht van immuniteit.
ingrediënten:
- gemberwortel - 1 stuk;
- honing (vloeistof) - 1 kop;
- bessen met vitamine C-gehalte (veenbessen of krenten zijn geschikt, vers of uit de vriezer - het maakt niet uit) - 0,1 kg;
- walnoten - 0,1 kg.
Bereiding van infusie:
- Was de wortel onder stromend water, schil en rasp of blader door een vleesmolen.
- Hak de noten.
- Verander de bes in een puree met behulp van een blender, vleesmolen of handmatig.
- Meng alles in een glazen pot en giet honing.
- Sluit de pot en plaats deze 72 uur op een donkere, koele plaats.
De tool kan worden verbruikt met 0,5 el. l. per dag. Mensen met een allergie voor voedsel of stuifmeel, die mogelijk in honing zitten, moeten zich onthouden van tinctuur.
Afslankdrankje
Brandende gember versnelt de stofwisseling, stimuleert de darmmotiliteit en maakt je energieker.In combinatie met andere producten wordt het een heerlijke tonische cocktail.
Ingrediënten voor 4 dagen (dagelijks 1 glas):
- geraspte gember - 3 el. l .;
- een bosje pepermunt;
- citrus sap (citroen, sinaasappel, limoen) - ½ kopje;
- kokend water - 1 l.
Hoe koken:
- Plaats in een grote container gember en gehakte munt in een blender.
- Giet kokend water en brouw een half uur, voeg dan sap toe en meng. Het afslankdrankje is klaar!
Eet het op een lege maag en koel, maar de resultaten zullen niet snel verschijnen. Het metabolisme wordt geleidelijk aangepast, het gewicht begint niet op de eerste dag te vertrekken.
Mensen met een probleemmaag moeten hun gezondheid zorgvuldig controleren na het drinken, omdat citroensap en gember de slijmvliezen irriteren. Als er brandend maagzuur is, is het beter om te stoppen.
Met knoflook
De vitamine-eigenschappen van knoflook zijn bij iedereen bekend, maar niet iedereen weet dat het ook helpt om af te vallen en het gezicht fris en gezond te maken.
ingrediënten:
- gemberwortel - 1 stuk;
- knoflook - 2 middelgrote tanden;
- water - 2 l.
Hoe koken:
- Was, schil en snijd de gember in zeer dunne plakjes.
- Hak de knoflook fijn.
- Giet alles in een warmhoudschaal en giet heet water en laat het vervolgens minimaal 2 uur staan.
- Filter de afgewerkte drank.
Voor immuniteit is een half kopje 1 keer per dag voldoende, en voor het verbranden van kilo's, drink 150 ml gedurende 10-15 minuten voor elke maaltijd. Dit zal honger verminderen en metabolische processen activeren.
Voor smaak en extra voordelen kunt u een schijfje citroen aan de drank toevoegen, maar dit is niet nodig.
Smakelijk recept:ingemaakte gember
Gemberwortel met citroen en honing voor de verkoudheid
Als de kou nog op het meest ongelegen moment kon overwinnen, dan komt een vitaminebom van gember, knoflook, citroen en honing te hulp.
Voor het koken heeft u alleen de bovenstaande producten nodig.
Stap voor stap recept:
- Citroen (1 stuk). Stuur naar een vleesmolen met schil.
- Schil de kleine gemberwortel (niet meer dan 0,15 kg) en hak fijn.
- Haal 4 teentjes knoflook door een knoflookpers of rasp.
- Meng alles met 5 eetlepels natuurlijke honing.
Een dergelijke stof heeft een karakteristieke geur voor een amateur, maar de smaak is niet smerig. Bewaar het in een verzegelde container, bij voorkeur niet in een plastic container en niet meer dan 1 week. Neem 1 el. l. 35 minuten voor het ontbijt en diner, indien nodig weggespoeld met schoon water op kamertemperatuur.
Met hoog cholesterolgehalte
Goede huismiddeltjes worden verkregen uit gemberwortel om bloedvaten te reinigen en cholesterol te verlagen.
Het eenvoudigste recept vereist niets anders dan gedroogd wortelpoeder. Het duurt slechts 1 theelepel. Giet 250 ml ervan met heet water en brouw, zoals gewone thee, ongeveer 10 minuten. Dit is de dagelijkse norm, waarvan 1/3 's morgens op een lege maag wordt gedronken en de rest - op elk moment van de dag.
Je kunt ook gembersap uit vers geraspte wortel persen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de grondstoffen in kaasdoek te leggen en goed te drukken. Het moet duidelijk zijn dat een dergelijk hulpmiddel zeer geconcentreerd is, zodat het driemaal daags slechts 4-5 druppels wordt gedronken.
Een ingewikkelder gezondheidsrecept:
- Voor een liter gekookt water heb je 3 el nodig. l. gehakte gember wortelstokken op een grove rasp, een handvol munt en een snufje gemalen zwarte peper. Meng dit alles, giet en laat ¼ uur staan.
- Giet 2/3 kopje vers geperst sap van citroen of sinaasappel in de tinctuur en dezelfde hoeveelheid warm water.
- Voeg 2 el. l. honing en mix.
- Drink de hele dag warm.
Recept voor kinderen
Thee met gember zal nuttig zijn voor elk kind, vooral tijdens verkoudheid. Maar niet altijd houden kinderen van de ongewone smaak en het aroma van het product. Om het kind niet te dwingen het genezende middel met geweld te drinken, kunt u een interessante vitaminebehandeling bereiden - gembersuikergoed.
Wat is hiervoor nodig:
- snoep / snoepvormen of kookmat;
- suiker - 2/3 kop;
- citroensap - 15 ml;
- gemberwortel 3 cm lang;
- honing - 2 theelepel;
- kruidnagel - 3 stks .;
- 30 ml water.
Stap voor stap koken:
- Giet suiker in een kleine emmer, giet het met water en citroensap en schud het vervolgens zodat het gelijkmatig vochtig wordt.
- Zet de kachel op een krachtig vuur.
- Maal de kruidnagel, rasp de wortel op een fijne rasp, voeg beide producten toe aan de emmer.
- Doe honing.
- Wanneer het suikermengsel begint te koken, verminder je het vermogen van de brander tot een gemiddeld niveau en kook je de karamel al roerend. Het moment van gereedheid kan worden begrepen door de donker gouden kleur.
- Giet de karamel in vormen of een lepel en giet een paar druppels op de kookmat (om rond plat snoep te maken).
Gekoelde snoepjes kunnen aan kinderen worden gegeven als hoestonderdrukker of als preventieve maatregel. Je moet begrijpen dat hier, in tegenstelling tot andere recepten, veel suiker is, dus snoep is ongewenst voor kinderen met diabetes of een allergische reactie op snoep.
Dit is belangrijk: gember wordt niet gegeven aan kinderen jonger dan 3 jaar oud!
Thee met gember en honing
Gember met citroen en honing wordt gebruikt in een smakelijke en gezonde thee die wordt gedronken tijdens een koude, na een lang verblijf in de kou of met een ontwikkelende hoest.
Er moet alleen aan worden herinnerd dat het geld minimaal een week moet worden ingenomen, zodat een genezend effect optreedt.
voorbereiding:
- Snijd een beetje gember in plakjes, doe in een theepot, bestrooi met citroensap (of voeg een paar plakjes citroen toe) en giet kokend water.
- Bedek de theepot met een deksel en laat een half uur staan. Om thee 5-10 minuten sneller te laten koken, kun je de waterkoker omwikkelen met een theedoek.
- Wacht tot het drankje is afgekoeld tot 45-50 ° C en voeg dan pas honing naar smaak toe. Van kokend water verliest het nuttige eigenschappen.
- Indien gewenst kun je een kaneelstokje of een blaadje munt zetten.
Gember helpt om gewicht te verliezen, virussen en cholesterol te bestrijden, en recepten daarmee zijn heel eenvoudig en vereisen geen ongebruikelijke ingrediënten.
