In de tweede helft van de herfst is er een mogelijkheid om te genieten van de onvergetelijke smaak van persimmon. De naam van deze heldere en sappige vrucht in vertaling uit de Perzische taal betekent "dadelpruim." De bes is in veel landen populair geworden, niet alleen vanwege de uitstekende smaak en aroma, maar ook omdat de voordelen van persimmon voor het lichaam zeer groot zijn.

Persimmon: samenstelling en caloriegehalte

De gunstige eigenschappen van persimmon worden geleverd door een aantal sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, dat deze bes bevat.

De consumptie ervan in voedsel stelt u in staat om de cellen te verzadigen met de volgende stoffen:

  • vitamines van groepen A, B, C, E en PP;
  • organische zuren;
  • antioxidanten;
  • tannines;
  • tannines;
  • catechine;
  • polyfenolen;
  • vezels;
  • fosfor;
  • calcium;
  • kalium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • ijzer.

Weet je dat Door de concentratie vitamines en andere nuttige stoffen, heeft persimmon veel fruit ingehaald. In vezels zit bijvoorbeeld bijna twee keer zoveel als in appels.

Tegelijkertijd bevat 100 g bessen slechts 66 kcal, het volume eiwitten is 0,5 g, vetten 0,38 g en koolhydraten 15,2 g.

Nuttige eigenschappen voor het lichaam van een vrouw

Gezien de chemische samenstelling van de bes, zijn de voordelen van persimmon voor het lichaam van een vrouw duidelijk.

Het met mate gebruiken heeft zo'n positief effect:

  • het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed daalt;
  • de wanden van bloedvaten en haarvaten worden versterkt;
  • indicatoren van bloeddruk zijn gestabiliseerd;
  • de toestand van het netvlies verbetert;
  • de hartspier wordt versterkt;
  • bloedcirculatieprocessen worden hersteld;
  • de activiteit van het maagdarmkanaal is genormaliseerd en metabolische processen worden versneld;
  • de weerstand van het lichaam tegen ziekten neemt toe;
  • compenseert het gebrek aan ijzer, dat vaak wordt waargenomen bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd;
  • extra kilo's verdwijnen;
  • haar en nagels zijn versterkt;
  • vertraagt ​​het verouderingsproces.

Naar een notitie. Als u persimmon op kritieke dagen in het dieet opneemt, helpt dit de pijn te verlichten en vermindert het aantal secreties als ze te overvloedig zijn.

Nuttige eigenschappen van verschillende soorten dadelpruimen

Tijdens het fokken werden ongeveer 200 soorten voer gefokt.

De volgende rassen komen het meest voor op de binnenlandse markt:

  • Tomaat of stierenhart. Deze bes onderscheidt zich door zijn grote formaat en gebrek aan zaden. Met dit product kunt u het tekort aan magnesium, ijzer en tannines opvullen.
  • Dadelpruim "Kinglet". Zulke vruchten zijn enorm populair geworden in de markt vanwege de aangename smaak, verstoken van karakteristieke strengheid. Bovendien bevat vitamine A in hun samenstelling veel meer dan in andere variëteiten.
  • Tangerine Persimmon. Deze vrucht lijkt op mandarijn in vorm en heeft een zoete smaak. Tegelijkertijd laat het de cellen verzadigen met vitamine C, wat een gunstig effect heeft op het immuunsysteem.
  • "Sharon". Deze variëteit wordt verkregen door een appelboom te kruisen met Japanse persimmon. Het ontbreekt ook aan zaden, en het vlees is zacht, smakend, verstoken van strengheid. Dit is de laagste soort persimmon, maar sucrose is er in grote hoeveelheden in aanwezig dan fructose, wat leidt tot een toename van de bloedglucose. Het ras kreeg zijn populariteit vanwege het hoge gehalte aan bètacaroteen, dat vooral handig is voor vrouwen tijdens de zwangerschap.

Raad. Om te genieten van heerlijke dadelpruimen, moet u fruit kopen met een matig dichte en doorschijnende schil met een gladde structuur.

Bovendien zijn donkere strepen en vlekken noodzakelijkerwijs aanwezig op rijpe bessen. Hoe meer van hen, hoe zoeter het vlees.

Het is ook de moeite waard om de stengel te onderzoeken, deze moet droog en schoon zijn, zonder bruin worden en tekenen van beschimmeling.

Wat is het gebruik van gedroogde, gedroogde en bevroren kaki

Verrijk cellen met vitamines kunnen niet alleen verse, maar ook gedroogde kaki. Vanwege de hoge concentratie vezels helpen deze vruchten de darmen te reinigen, het gezichtsvermogen te verbeteren en ijzertekort te compenseren. Dezelfde eigenschappen zijn inherent aan gedroogde persimmon.

Bevroren bessen behouden alle gunstige eigenschappen die een vers product heeft. Bovendien wordt tannine onder invloed van lage temperaturen vernietigd, wat de vrucht een viscositeit geeft. Om deze reden is het gebruikelijk om onrijpe dadelpruimen in de vriezer te plaatsen - na een tijdje zal de strengheid verdwijnen en het fruit smakelijk en zoet worden.

Waarschuwing! Fruit kan maximaal zes maanden in de vriezer liggen zonder de kwaliteit in gevaar te brengen.

Persimmon versterkt of verzwakt?

Persimmon kan op zijn eigen manier een uniek product worden genoemd dat zowel de maag kan fixeren als een laxerend effect kan hebben. Waarom gebeurt dit?

  • De oorzaak van het laxerende effect is het vermogen van tannine in kaki om de darmmotiliteit te beïnvloeden en het lichaam te reinigen. Als u met mate fruit eet, zullen er geen significante veranderingen met ontlasting optreden. Maar als gevolg van te veel eten, kan diarree optreden.
  • Constipatie als gevolg van het eten van dadelpruimen veroorzaakt tannines. Ze maken, samen met tannines, onrijpe vruchten scherp naar de smaak. Eenmaal in het lichaam komen deze componenten in een complexe reactie met maagsap, wat resulteert in problemen met het reinigen van de darmen. In sommige gevallen leidt dit tot de vorming van fecale stenen.

Raad. Om de aangegeven problemen te voorkomen, moet je alleen gerijpt fruit eten, niet meer dan 2-3 stuks per dag.

Zwangerschap Voordelen

Voor vrouwen tijdens de zwangerschap is persimmon niet alleen nuttig, maar ook noodzakelijk. Het helpt om oedeem kwijt te raken, overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en heeft ook een gunstig effect op het zenuwstelsel. Bovendien is constipatie gebruikelijk bij aanstaande moeders en zal dadelpruim helpen dit probleem op te lossen.

De bes heeft niet alleen een gunstig effect op het lichaam van de moeder, maar ook op de baby. Gunstige stoffen dragen bij aan de normale ontwikkeling van de hersenen, het bewegingsapparaat, de luchtwegen en de hartspieren.

Met menopauze en op hoge leeftijd

Persimmon bevat magnesium, wat nodig is om een ​​normale hormonale achtergrond in het vrouwelijk lichaam te behouden.

Bovendien zal de consumptie van bessen het gebrek aan calcium goedmaken. Dit zal op zijn beurt het risico op fracturen verminderen, wat onvermijdelijk optreedt tijdens de menopauze en op oudere leeftijd, wanneer de botsterkte afneemt.

Naast de nuttige stoffen in dadelpruimen, helpen ze de spierspanning te behouden en de mobiliteit en elasticiteit van kraakbeen en gewrichten te behouden.

Gewichtsverlies applicatie

Dadelpruimen zijn vaak aanwezig in afslankschema's. Dit komt door het feit dat de bes een enorme hoeveelheid nuttige stoffen bevat die de cellen nodig hebben, waardoor de eetlust afneemt. Bovendien is het caloriegehalte erg laag.

Bovendien helpt de vezel in het fruit om de darmen te reinigen, waardoor er een afname in lichaamsgewicht is, vooral merkbaar in de eerste weken.

Waarschuwing! Persimmon gegeten op een lege maag helpt de eetlust te verhogen, dus u moet het niet als snack gebruiken.

Het is toegestaan ​​om de bes pas na het eten te eten, anders leidt dit niet tot een afname, maar tot gewichtstoename.

Gebruik in cosmetica

Zacht oranje fruit wordt ook gebruikt in de cosmetologie, omdat de stoffen waaruit hun samenstelling bestaat zo'n gunstig effect hebben:

  • genees wonden en verlicht ontstekingen;
  • maak de huid glad en verjong;
  • lagen van de opperhuid voeden en verzadigen diep met vocht;
  • het verouderingsproces vertragen.

Bovendien kunt u thuis met dadelpruimmaskers vechten tegen vettige glans of een overmatige droge huid. In het eerste geval wordt de bessenpulp gemengd met eiwit, aloë-sap en duindoorn, honing of glycerine. En om droogte te elimineren, is het beter om persimmon te gebruiken in combinatie met wortelen en duindoornolie.

Het masker wordt gedurende een kwartier op het gezicht aangebracht, waarna het wordt afgewassen met warm water. De procedure moet ten minste 10 keer worden uitgevoerd, om de 2-3 dagen.

Contra-indicaties en mogelijk letsel

Er zijn ziekten en aandoeningen waarbij het gebruik van persimmon verboden is.

Deze omvatten:

  • chronische constipatie;
  • zwaarlijvigheid 3 graden;
  • schildklierziekte;
  • diabetes mellitus type 1 (bij ziekte van type 2 is het toegestaan ​​om niet meer dan 1 foetus per dag te eten).

Bovendien mogen vrouwen geen dadelpruimen eten tijdens de borstvoeding. Dit product is niet schadelijk voor de moeder, maar de baby kan spijsverteringsproblemen hebben.

Related Software:Meer van de auteur: