Boekweit is een smakelijk en zeer gezond product. Pap ervan is het perfecte ontbijt of een universeel bijgerecht. Hoe u boekweitpap op verschillende manieren in een multicooker kookt, wordt hieronder beschreven.

Boekweitpap op een bijgerecht in een multicooker

De wonderovenschotel helpt pap geurig en kokend te maken - niet slechter dan in een rustieke kachel. Toegegeven, het bereiden van een gerecht in een slowcooker duurt iets langer dan op het fornuis. Het recept bestaat uit: 2 multi-glazen ontbijtgranen, 3,5 multi-glazen water, een kleine lepel zout en kristalsuiker, vette boter.

  1. Boekweit wordt zorgvuldig geselecteerd, gewassen tot helder water en gedroogd. Sommige huisvrouwen gebruiken hiervoor een droge braadpan, maar het is voldoende om het product in een vergiet te schudden.
  2. In het programma "Frituren" in het apparaat wordt het product 8-10 minuten gekookt op een grote hoeveelheid boter. Dit maakt de traktatie lekkerder en aromatischer.
  3. Vervolgens wordt water in de kom gegoten tot de grutten. De massa is gezouten en gezoet.
  4. Het gerecht wordt gekookt in het boekweitprogramma tot het klaar is.

Geserveerd met vlees, kip of gebakken champignons. Je kunt zo'n pap eten als een uitgebreid ontbijt.

Koken in melk - stap voor stap recept

Boekweit is vooral lekker in melk. Als een thuisproduct niet bij de hand is, moet u een winkel met maximaal vetgehalte nemen. Naast melk (3 kopjes), gebruikt: 1 eetl. boekweit, 3 grote lepels kristalsuiker, een plakje rustieke boter, zout. Hoe melkpap in een slowcooker te koken, leren de huisvrouwen verder.

  1. Eerst wordt het graan uit afval en slechte granen verwijderd, waarna het grondig wordt gewassen.
  2. Wanneer het water perfect schoon wordt, kunt u boekweit overbrengen naar de tank van het apparaat.
  3. Onmiddellijk worden fijn zout en kristalsuiker naar het graan gestuurd.Om het gerecht gezonder te maken, kunt u het vervangen door natuurlijke bijenhoning.
  4. Blokjes boter wordt naar de container gestuurd.
  5. Het blijft om koude melk aan de kom toe te voegen. Om te besparen, kunt u het verdunnen met water. Maar de room maakt de gerechten interessanter en rijker.
  6. In het programma "Melkpap", onder een gesloten deksel, wordt een traktatie bereid vóór het bijbehorende signaal.

Als de gastvrouw bang is om een ​​fout te maken met de hoeveelheid zout en / of suiker, kun je de ingrediënten aan het afgewerkte gerecht toevoegen. Indien gewenst wordt de pap die op tafel wordt geserveerd ook met extra melk gegoten.

Boekweit pap recept in een slowcooker met vlees

Deze optie van versnaperingen is al een volledige maaltijd, inclusief zacht en mals vlees, en een stevig, gearomatiseerd bijgerecht. Groenten zullen het gerecht nog origineler maken. Van de genomen componenten: 530 g varkensvlees, wortel, 1,5 eetl. boekweit, een paar teentjes knoflook, een half glas dik tomatensap, 2 witte uien. Hieronder vindt u een gedetailleerd recept voor boekweitpap in een slowcooker met vlees.

Smakelijk recept: boekweitrecept voor een handelaar in een slowcooker

  1. Het apparaat stelt onmiddellijk het programma "Frituren" in. Een grote hoeveelheid niet-aromatische olie wordt in de container gegoten, waarop gehakte uien eerst worden gebakken, en vervolgens wordt het een paar minuten samen met wortels gekookt. De totale kooktijd voor groenten is 7 minuten.
  2. Vervolgens worden grote stukken vlees naar de kom gestuurd. Samen worden de componenten nog 12 minuten gebakken.
  3. Een half glas heet water wordt in de container gegoten. Vlees met groenten wordt gestoofd voor de resterende tijd.
  4. Het blijft om zout, gehakte knoflook, tomatensap en voorgewassen boekweit aan de componenten toe te voegen.
  5. Pap kookt nog 55 minuten in de overeenkomstige modus.

Voor degenen die niet van plakjes knoflook in een gerecht houden, kunt u hele kruidnagel gebruiken door ze ongeveer 10 minuten in het oppervlak van het gerecht te drukken voordat het klaar is. Voor het opdienen wordt knoflook uitgeworpen. Hij zal tijd hebben om zijn aroma aan pap te geven.

Op het water

Met water als basis voor pap, is het mogelijk om het caloriearm en zelfs dieet te maken. Als u voor calorieën moet zorgen, moet u weigeren boter toe te voegen. Genomen: 210 boekweit, zout, 410 ml water.

  1. Geselecteerde graankorrels worden minstens 2-3 keer gewassen.
  2. Boekweit wordt in een slowcooker gegoten, gevuld met water. Naar smaak kan groente of boter aan de container worden toegevoegd.
  3. Het blijft om de ingrediënten te zout en een traktatie te bereiden in het speciale boekweitprogramma.

Aan de hete tafel wordt klaargemaakte boekweitpap op het water geserveerd. Je kunt het combineren met elke saus op basis van tomatenpuree of ketchup.

Gestoomde zakken

Voor het gemak van de huisvrouwen, kun je vandaag te koop bijna elk graan verpakt in batches voor speciale zakken vinden. Koken is vooral handig. Als je dit een paar doet, is het eten zo nuttig en caloriearm mogelijk. Het recept bevat: een zak boekweit, schoon drinkwater, kristalsuiker, aromatische kruiden, zout, olie.

  1. Het pakket past in de kom van het apparaat. Het afscheuren is niet nodig.
  2. Water wordt van bovenaf gegoten (2 keer meer granen), fijn zout wordt naar smaak gegoten, kruiden, suiker.
  3. In het Steaming-programma wordt de traktatie 7 minuten voorbereid.
  4. Verder dezelfde hoeveelheid tijd dat het gerecht zal wegkwijnen bij verhitting.

Doe boter in een hete pap.

Met champignons

Maak boekweitpap zo bevredigend en voedzaam mogelijk, niet alleen met vlees. Een meer betaalbare aanvulling daarop zijn champignons. Bijvoorbeeld verse champignons (230 g). Moeten ook voorbereiden: 1 eetl. ontbijtgranen, zout, 1,5 eetl. vloeistoffen (melk, water of een 50/50 mengsel), wortelen, aromatische kruiden, uien.

  1. Groenten worden op elke handige manier geschild en fijngehakt.
  2. Daarna worden ze een paar minuten in een speciale modus in olie gebakken. Vervolgens worden geurige kruiden en gesneden champignons naar hen verzonden.
  3. Het programma verandert in Krupa, gewassen boekweit en water of melk worden toegevoegd aan groenten en champignons.
  4. De traktatie wordt 25 minuten voorbereid.Het is raadzaam om vóór gebruik nog 15-17 minuten boekweit te consumeren.

Je kunt pap als hoofdgerecht of als bijgerecht voor vlees serveren.

Nuances van koken in een slowcooker: Polaris, Redmond

U kunt een heerlijke aromatische pap van boekweit koken met elk multicookermodel. Afhankelijk van de fabrikant van het apparaat, moet u in verschillende fasen van het koken verschillende programma's kiezen.

In de meeste Polaris-modellen zijn er dus alle benodigde modi. Voor de eerste frituur van groenten en granen erin kunt u het programma "Frituren" of "Bakken" kiezen. Met de eerste kunt u snel een gouden korst en gouden producten bereiken.

Wat betreft het direct koken van boekweitpap, hiervoor zijn in het besproken apparaat de volgende opties: "Gries", "Melkpap", "Stomen". Als aan het einde van een van de gerechten het gerecht niet volledig was gekookt, kunt u het boekweit een tijdje laten sudderen bij het verwarmen.

Redmond-modellen zijn ook anders gevonden. De meeste hebben varianten van de programma's "Bakken" en "Frituren". Voor verdere bereiding van ontbijtgranen kunt u de modi "Stoven", "Melkpap", "Rijst / ontbijtgranen" kiezen. Maar in plaats van de gebruikelijke verwarming voor aandringende traktaties, is het beter om een ​​speciaal programma "Stoofpot" op te nemen.

Related Software:Meer van de auteur: