Boekweit met stoofpot - 8 heerlijke recepten

Het recept voor boekweit met stoofpot is vrij eenvoudig, het belangrijkste is om zich aan enkele regels te houden tijdens het koken en als resultaat krijgt u een zeer smakelijk gerecht.

Boekweit met stoofpot in een pan - een eenvoudig recept

Basisrecept voor thuis, alleen basisingrediënten, geen additieven.

Vereiste producten:

• twee teentjes knoflook;
• blikje stoofpot;
• ui;
• een glas boekweit;
• kruiden zoals gewenst.

Kookproces:

1. Voor het koken moet boekweit worden gewassen, vervolgens water gieten en op middelhoog vuur gereedmaken. Dit duurt meestal ongeveer 15 minuten.
2. Tijdens het proces verwarmen we de pan en plaatsen we de fijngesneden ui erop. We wachten tot het een mooie gouden kleur krijgt en voegen de stoofpot toe. Het moet goed in de pan worden gekneed, zodat er geen grote stukken vlees zijn.
3. Bak het allemaal een paar minuten samen, zodat de massa zachter wordt en giet het gekookte boekweit erin.
4. Houd de schaal nog ongeveer drie minuten, draai het vuur uit, dek af met een deksel en laat het 15 minuten brouwen.

In een slowcooker

Als je niet genoeg tijd hebt om iets speciaals en bevredigs te koken, dan zal boekweit met stoofpot in een slowcooker je redden. Het resultaat is een stevig en waanzinnig lekker gerecht.

Vereiste producten:

• een glas boekweit en twee keer zoveel water;
• een wortel en dezelfde hoeveelheid ui;
• een klein blikje stoofpot;
• kruiden naar uw smaak.

Kookproces:

1. Maal eerst de groenten: uien moeten in vierkanten worden gesneden en rasp de wortels. We sturen ze in de kom van de multicooker en koken in de "Frituren" -modus totdat ze zacht worden.
2. We wassen de gries goed, gieten ze in de gebakken groenten. We verspreiden de stoofpot daar ook.Vul alles met de aangegeven hoeveelheid heet water.
3. We brengen het gereed in de modus "Boekweitpap", "Koken" of "Korrel" en stellen de tijd in op 30-40 minuten.

Boekweitpap in leger-stijl met stoofpot en groenten

U kunt boekweit met stoofpot in een legerstijl thuis bereiden. Natuurlijk zal er geen aangename geur van nevel zijn, maar de smaak zal niet slechter zijn.

Vereiste producten:

• een glas boekweit;
• een ui en wortelen;
• kruiden naar uw smaak;
• blik rundvleesstoofpot.

Kookproces:

1. Noodzakelijk een pot of ketel met dikke muren. We verwarmen de bak goed, doen een beetje vet van de stoofpot op de bodem en verdrinken.
2. We voegen er in halve ringen gehakte ui aan toe, bak een tijdje. Dan wortelen, verpletterd in kleine dunne reepjes. We wachten tot de groenten zacht zijn.
3. We verspreiden de stoofpot en houden deze in brand totdat alle overtollige vloeistof verdwenen is.
4. Het blijft alleen om de grutten te gieten, in water te gieten, een zwak vuur te maken en ongeveer 15 minuten onder het deksel te koken.

We vullen het recept aan met champignons

Boekweit met stoofpot en champignons is een zeer bevredigend gerecht, hoewel het vrij eenvoudig wordt bereid. Ideaal voor een familiediner.

Vereiste producten:

• ui en wortel;
• blikje stoofpot;
• een glas boekweit en twee glazen water;
• 250 gram champignons;
• kruiden zoals gewenst.

Kookproces:

1. Boekweit wordt gemengd met water in een pan. Zet om op middelhoog vuur te koken.
2. Leg nu de gesnipperde ui in de pan en bak deze lichtjes aan. Rasp dan wortelen, wacht tot ze zacht zijn.
3. We spreiden de stoofpot voor groenten, kneden hem, bak alles een tijdje samen en voeg gehakte champignons toe. Breng de ingrediënten gereed.
4. Meng de inhoud van de pan met reeds gekookt boekweit.

Smakelijk boekweit met stoofpot op een vuur

Hoe kan iets worden vergeleken met een gerecht dat in de natuur is bereid? Probeer boekweit te maken op de brandstapel - je zult het geweldig vinden!

Vereiste producten:

• kruiden naar uw smaak;
• 400 gram boekweit;
• een pot met stoofpot;
• een ui.

Kookproces:

1. Voor dit recept heb je een bowler nodig, omdat het gerecht op de brandstapel wordt gekookt.
2. We verspreiden een beetje vet van de stoofpot erin, verwarm het. Voeg de ui toe, gehakt met middelgrote stukjes, wacht tot deze bruin is.
3. Vervolgens verschuiven we de inhoud van de pot met stoofpot, eerder verzacht het vlees. Houd ongeveer drie minuten vast, zodat het tijd heeft om een ​​beetje te braden.
4. Het blijft om boekweit te gieten, water te gieten, zodat het niveau 3-4 centimeter hoger is dan granen, klaar te maken.

Klop in een pan

Een snel recept als er helemaal geen tijd is.

Vereiste producten:

• ongeveer 200 gram boekweit en tweemaal zoveel water;
• een wortel en ui;
• stoofpot - ongeveer 400 gram;
• kruiden zoals gewenst.

Kookproces:

1. Verhit de pan goed, doe er een beetje vet van de stoofpot.
2. Voeg de in blokjes gehakte uien toe, laat een paar minuten staan ​​en giet de geraspte wortels erbij. Bak ongeveer 5 minuten.
3. Pureer de stoofpot en doe deze in de groenten, kook ongeveer 7 minuten.
4. Daarna is er een draai van boekweit, we vullen het met water, bedekken de pan met een deksel, maken een middelhoog vuur en brengen gedurende 25 minuten zacht.

In een pot in de oven

Smakelijk en aromatisch wordt verkregen granen met vlees, gekookt in potten.

Vereiste producten:

• ongeveer 200 gram boekweit;
• een blik stoofpot - ongeveer 400 gram;
• ui en wortelen;
• kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. Maal eerst de groenten, bak ze in een pan.
2. Wanneer ze zachter worden, voeg je de stoofpot toe en wacht tot deze opwarmt.
3. We mengen wat er is gebeurd met rauw boekweit en vullen de potten met deze massa.Voeg water toe, zodat het de inhoud 2 centimeter bedekt, en laat het 35 minuten koken in een voorverwarmde oven op 160 graden.

De traditionele manier om handelaren te koken

Dit recept verschilt praktisch niet van anderen en kost ook niet veel tijd.

Vereiste producten:

• kruiden naar uw smaak;
• ui;
• een lepel tomatenpuree;
• een glas boekweit;
• een blikje stoofpot - ongeveer 350 gram.

Kookproces:

1. We vermalen de groenten en bakken ze in een voorverwarmde pan en voegen daar tomatenpuree toe.
2. Verspreid vervolgens de stoofpot en blijf ongeveer 5 minuten in brand staan.
3. Het blijft alleen om voorgewassen granen in te schenken, water te gieten en ongeveer 25 minuten onder het deksel te koken, waarbij een laag verwarmingsniveau wordt ingesteld.