Sprankelend water is een van de meest populaire drankjes. Er zijn echter maar weinig mensen die nadenken over hoe het gebruik ervan het lichaam beïnvloedt.
Materiaal inhoud:
De samenstelling van bruisend water
Soda is gewoon koolstofdioxide water (de wetenschappelijke naam is koolstofdioxide). Het kan zout of ongezouten zijn. In het eerste geval wordt niet alleen zout aan de vloeibare samenstelling toegevoegd, maar ook enkele mineralen - meestal is het magnesium, kalium, natrium, calcium. Veel mensen houden niet van de smaak van zo'n drankje vanwege het eigenaardige zoutgehalte en de bitterheid, maar het zal het gebrek aan vocht in het lichaam perfect compenseren en het snel voorzien van reserves met nuttige elementen.
Schade of voordeel voor het lichaam
Natuurlijk is dergelijk water, in vergelijking met zoete en kleurrijke koolzuurhoudende dranken, veel nuttiger, omdat het geen suikers, conserveermiddelen of kleurstoffen bevat.
Er zijn echter veel mythen over de gevaren van een dergelijke vloeistof, hier zijn een paar opties:
- Negatief effect op glazuur. Studies hebben echter aangetoond dat mineraalwater met gas de tanden iets meer beschadigt dan gewoon water. Verschillende zoete dranken zoals "Cola" en "Sprite" zijn veel schadelijker voor tanden.
- Spijsverteringsstoornissen. Sterker nog, het gebruik van medium-koolzuurhoudend water lest in de meeste gevallen de dorst perfect, voorkomt het optreden van constipatie en verlengt het gevoel van volheid.
- Verzwakkende botten. Ik moet zeggen dat een dergelijk mineraalwater op geen enkele manier de toestand van het skelet beïnvloedt.
Nuttige eigenschappen van frisdrank:
- vermindering van de concentratie van "slechte" cholesterol in plasma;
- stress bescherming;
- gunstig effect op de zenuwen en het cardiovasculaire systeem;
- Preventie van voortijdige veroudering.
In sommige gevallen kan drinkwater oprispingen en winderigheid veroorzaken. Dit vormt geen gevaar voor het lichaam, maar het veroorzaakt veel problemen, vooral als een persoon in een team werkt. Daarom is het wenselijk om het gebruik van koolzuurhoudend mineraalwater uit te sluiten vóór het werk of een bezoek aan een openbare plaats. Dit is het nadeel van het drinken van dergelijk water.
Personen met maagaandoeningen moeten beslist een arts raadplegen over de wenselijkheid van koolzuurhoudend mineraalwater. Gas kan de werking van het spijsverteringskanaal nadelig beïnvloeden met een hoge zuurgraad en zweren.
Hoe frisdrank te maken
Natuurlijk koolzuurhoudend mineraalwater wordt als het nuttigst beschouwd. Ze wordt geworven uit speciale bronnen. De vloeistof bevat veel neutrale moleculen die de lichaamscellen verrijken met essentiële voedingsstoffen.
Maar in de meeste gevallen wordt beluchting kunstmatig uitgevoerd. Velen zijn geïnteresseerd in de praktische vraag - wat is koolzuurhoudend met water? Alles is heel eenvoudig - er wordt gewoon koolstofdioxide gebruikt. Maar daarvoor gebruikten ze frisdrank. Het proces vindt plaats in speciale installaties (bij gewone mensen - sifons) onder sterke druk. Voordat u begint, wordt de vloeistof afgekoeld en wordt er lucht uit verwijderd.
Kan ik drinken tijdens de zwangerschap en HB
Vrouwen die een baby of borstvoeding verwachten, mogen zich niet laten meeslepen met frisdrank. Het gebruik van dergelijk water kan het normale functioneren van het spijsverteringskanaal verstoren en constipatie of een opgeblazen gevoel veroorzaken, waaraan zwangere vrouwen te vaak lijden. Hetzelfde geldt voor moeders die borstvoeding geven: mineraalwater drinken met gas kan het welzijn van de baby negatief beïnvloeden.
We maken thuis een drankje
Je kunt met je eigen handen een drankje maken, wat heel eenvoudig is.
De meest voorkomende methode:
- Pers 2 theelepel. sap van verse citroen of vervang het door 0,5 theelepel. citroenzuur.
- Giet 1 theelepel in een glas. water van zuiveringszout, gedoofd door citroensap. Giet in water.
Voor smaak kunt u een schijfje citroen toevoegen.
Het bereiden van een drankje in grote hoeveelheden gebeurt op een andere manier:
- Neem 3 theelepel. frisdrank, 6 theel. citroenzuur. Roer en maal goed. Poederachtige massa moet worden verkregen.
- Voeg vervolgens, indien gewenst, een beetje poedersuiker toe.
- Giet de voltooide samenstelling met de vereiste hoeveelheid water.
Er is een ingewikkelder manier om gist te gebruiken.
Het effect wordt bereikt door gisting:
- Bereid 4 liter koude en 1 eetl. warm water, 100 g suiker. 1 el. l. gist.
- Los de korrels op in een verwarmde vloeistof en laat ze brouwen. Giet suiker. Op dit punt kunt u wat meer zoete kristallen of sap toevoegen voor smaak en kleur.
- Giet koud water in kleine porties, onder voortdurend roeren, zodat alle componenten goed oplossen.
- Giet de resulterende vloeistof in containers en sluit de container.
- Leg het werkstuk vijf dagen op een donkere plaats. Naarmate de drank begint te fermenteren, moeten de deksels van tijd tot tijd worden losgeschroefd om gas vrij te geven.
Na 5-6 dagen is het drankje klaar om te drinken. U moet het in de koelkast bewaren.
Als u de hele waarheid kent over de voordelen en gevaren van bruisend water, kunt u onafhankelijk beslissen of u het wilt gebruiken of niet. Als er geen contra-indicaties zijn en het drinken van frisdrank niet gepaard gaat met onaangename bijwerkingen, kan een dergelijk drankje zonder angst worden gebruikt.
