Homeland fruit canapes Frankrijk. Het werd meteen populair. Miniatuur multi-gekleurde broodjes zijn vooral goed tijdens kinderfeestjes en familiefeesten. Om te koken kun je verschillende bessen en fruit nemen, voel je vrij om ze te combineren met marmelade, marshmallows, noten, chocolade.
Materiaal inhoud:
Hoe mooi gehakt fruit voor een originele snack
Om de canapes mooi te maken, moet je het fruit correct snijden. Niet elke huisvrouw kan stukken van dezelfde grootte krijgen. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om speciale apparaten te gebruiken: een gesneden lepel om ballen van een meloen of watermeloen te snijden, verschillende koekjessnijders, een eiersnijder en een spuit.
Stap voor stap recepten voor fruit canapes
Gebruik een verscheidenheid aan bessen en fruit om canapeetjes te bereiden. Sterk fruit moet worden genomen zonder vlekken en scheuren; ze moeten worden gewassen voor montage.
Voor volwassenen
Helder fruitige hapjes met een ongebruikelijke combinatie van smaken voegen speciale elegantie toe aan de feesttafel.
Met druiven en kaas
Voor een buffet kunt u exotische broodjes met druiven en kaas bereiden.
Het zal vereist zijn:
- 100 g druiven van elke kleur;
- 100 g kaas.
Kookmethode:
- Selecteer hele bessen.
- Snijd de kaas in blokjes.
- Geregen aan spiesen. De eerste moet een druif zijn, dan een kaasblokje.
Harde kaasvariëteiten zijn geschikt voor wijnbessen: Parmezaanse kaas, Hollands, Gouda, Edam. Het is ook mogelijk om kaas met kwarkvorm te gebruiken. Walnoten, amandelen, aardbeien, verse dragonblaadjes of plakjes mango vullen de smaak van kaas perfect aan. Wees niet bang om te experimenteren en gasten te verrassen.
Parmaham en meloen
Gasten zullen verrast zijn door de combinatie van de smaak van ham en meloen.
ingrediënten:
- 100 g parmaham;
- 500 g meloen;
- 100 g geitenkaas;
- 1 el. een lepel olijfolie;
- sap van een halve citroen;
- peper, zout naar smaak.
Kookmethode:
- Combineer olijfolie, zout, peper en sap geperst uit een halve citroen.
- Snijd de meloen in blokjes of ballen.
- Giet de marinade, meng en laat 15 minuten brouwen.
- Dobbel geitenkaas.
- Ham - plakjes.
- Ham, kaas, meloen in willekeurige volgorde aan spiesjes rijgen en in de koelkast zetten.
Dit voorgerecht is geschikt voor semi-droge witte en rode wijnen. Dien haar gekoeld.
Als er geen meloen is, wordt deze met succes vervangen door een peer.
Met Dor Blauwe kaas en peer
Een geweldige combinatie van smaken.
ingrediënten:
- 2-3 peren;
- 100 g kaas;
- 2 el. eetlepels gehakte walnoten;
- sap van een halve citroen;
- 1-2 el. eetlepels olijfolie.
Werkorder:
- Peer in plakjes. Gebruik het kerndeel niet. Bestrooi met citroensap. Dit voorkomt het donker worden van de pulp.
- Combineer de noten met boter, voeg kaas toe, in kleine stukjes gebroken.
- Doe een lepel van de vulling op de perenplaten, passeer de spies. Leg broodjes op een bord als dessert.
Dergelijke hapjes kunnen de feesttafel versieren en verrassen met een voortreffelijke smaak.
Voor kinderen
Kinderen zijn dol op zoete chocolade en fruit. Voor hen kunt u een heerlijke fruit canapeetjes bereiden op spiesjes van aardbeien, bananen, marshmallows in chocolade.
Snijd de banaan in cirkels, verwijder de stelen van de aardbeien, snijd de marshmallows zodat de grootte van de blokjes als bessen was. Smelt de chocolade.
Bereid voedsel op stokken, giet over gesmolten chocolade en laat afkoelen. De traktatie is klaar.
Canapes voor kinderen van diverse soorten fruit
Rainbow mini-sandwiches - een opslagplaats van vitamines. Dit is een heldere en gezonde traktatie.
nemen:
- appels;
- kiwi;
- ingeblikte ananassen;
- bosbessen;
- aardbeien;
- druiven.
voortgang:
- Schil kiwi en appels, snijd ze in blokjes.
- Laat de ananas uitlekken en snijd.
- Om de ontvangen ingrediënten samen met bessen op houten stokjes te leggen.
- Zet in een schaal of zet, als een boeket, in een mooie vaas.
Sommige vruchten kunnen gemakkelijk worden vervangen door andere: ananas - perziken, appel - peer, bosbessen - frambozen.
Nieuwjaarsideeën
Canapes zullen ook de feestelijke nieuwjaarstafel versieren. Welk nieuwjaar zonder champagne ?! Maar canapes met marmelade, citroen en kaas zijn geschikt voor deze bubbels.
Snijd dezelfde grootte kaas en marmelade. Citroen - ringen. Snijd ze in verschillende segmenten. Verzamel in deze volgorde: kaas, marmelade, citroen, marmelade.
Kerstman hoed
nemen:
- banaan;
- aardbeien;
- lucht marshmallow;
- witte druiven.
Kookmethode:
Leg op een stok een groene druif, een bananencirkel, aardbeien, bovenop een kleine cirkel van marshmallows. De kerstmuts is klaar.
Zonder de tools voor het snijden van fruit, kunt u uw eigen "grappige rupsen" met uw eigen handen maken. Maak druiven vast aan spiesjes. Top - een aardbei. Teken de ogen met yoghurt, glazuur of plak stukjes chocolade. Als er geen aardbei is, kunt u ogen op de bovenste druif trekken.
Hoeveel kant-en-klare snacks worden opgeslagen
Vers fruitgerechten mogen niet worden bewaard. Velen van hen verliezen een paar uur na bereiding hun kleur en aantrekkelijkheid. Ze kunnen worden besprenkeld met citroensap, waardoor het uiterlijk behouden blijft, maar de oorspronkelijke kwaliteit kan niet meer worden geretourneerd. Kook zoveel als je meteen kunt eten en laat geen kant-en-klare fruitgerechten achter voor morgen.
Bewaar geen fruit in aluminium containers. Ze zullen er snel in achteruitgaan. Het is noodzakelijk om glazen of plastic containers te gebruiken.
Fruithapjes zijn een van de mooiste en meest indrukwekkende gerechten. Ze komen in verschillende vormen, verschillen in smaak. Canapes koken is niet moeilijk. Toon je verbeelding.
