Fans van snel bereid voedsel waardeerden de Franse hotdog. Geurig knapperig broodje met hotdog erin is geenszins inferieur aan de klassieke Amerikaanse versie. En thuis gekookt, trekt dergelijk voedsel ook aan met de mogelijkheid om te besparen.
Materiaal inhoud:
Klassiek Frans hotdogrecept
Klassiek fastfood thuis is gemakkelijk te bereiden. Het vereist geen diepgaande kennis en geen speciale culinaire apparaten. Het enige dat u nodig hebt is een grillpan en de benodigde producten.
Bereid de ingrediënten voor:
- ingevroren broodjes gekocht voor een hotdog (6 stuks);
- ingemaakte komkommers (3 st.);
- Weense worstjes (6 st.);
- mosterd (1 theelepel);
- mayonaise (1 theelepel);
- ketchup (1 theelepel).
Kookmethode:
- Verwarm de broodjes aan beide kanten voor in een grillpan onder druk.
- Droge worstjes en gelijkmatig bakken.
- Doe mosterd, mayonaise, in blokjes gesneden komkommers, ketchup in het gat in het broodje.
- Plaats een hotdog in het voorbereide broodje.
Indoor hotdog versieren rond worstjes met ketchup. Je moet het warm eten, genieten van de aroma's en de unieke smaak van het gerecht.
Koken met gebakken uien
Geurig broodje met worst kan een snack op een snelle hand zijn. En ook zal het gerecht uw huisavond op TV opfleuren of zondagrust bij de open haard. Dit is een echte redding wanneer er geen wens is om soep of augurk te koken en vlees te braden. Een hotdog met knapperige gebakken uien is ongewoon, lekker en mooi.
Essentiële ingrediënten:
- broodjes voor de Franse hotdog (4 st.);
- worstjes (4 stuks);
- gezouten komkommer (3 st.);
- uien (4 stuks);
- mosterd (1 theelepel);
- ketchup (1 theelepel);
- zout (0,4 theelepel);
- premium bloem (2 el. l.);
- plantaardige olie (75 ml).
voorbereiding:
- Snijd de ui in dunne reepjes.
- Bak het werkstuk in olie, zout, bestrooi met bloem, meng, bak.
- Leg de afgewerkte ui op een servet.
- Bak de worsten goudbruin.
- Snijd het hotdogbroodje in twee, bestrijk met saus en mosterd, leg er de worst op, plakjes komkommer en ui erop.
Met zo'n traktatie wordt het kijken naar een goede film op zondag leuk.
Met greens en slabladeren
Zo'n hotdog lijkt verrassend veel op de "straat" -optie, maar veel smakelijker.
Dit is een Amerikaans recept. Alle componenten van de vulling zijn eenvoudig, u kunt desgewenst uw eigen ingrediënten toevoegen. Een snack met zo'n broodje blijkt erg bevredigend te zijn.
Product samenstelling:
- broodjes (3 st.);
- worsten voor een Franse hotdog (3 stuks);
- sla (6 stuks);
- verse radijs (50 g);
- verse komkommer (1 stuk);
- hete ketchup (1 theelepel);
- mayonaise (1 theelepel);
- mosterd (1 theelepel).
voorbereiding:
- Snijd het brood in tweeën en laat één kant intact.
- Leg twee vellen sla op elkaar, bovenop de worst.
- Leg het voorbereide broodje 3 minuten in de magnetron.
- Snijd komkommers en radijs in dunne plakjes en leg ze op de zijkanten van de verwarmde worst.
- Top met saus gemaakt van mosterd, ketchup en mayonaise.
Het verandert in een knapperige delicatesse, waarvan de smaak met succes wordt benadrukt door een eenvoudige maar rijke saus.
Bladerdeeg in de oven
Knapperig, met plakjes sappige worst in bladerdeeg, een hotdog is perfect voor een kinderfeestje. Deze delicatesse is gemaakt op een stok, het ziet er prachtig uit, het is handig om te eten.
Vereiste producten:
- worsten (3 st.);
- bladerdeeg (100 g);
- sesamzaad voor besprenkeling.
voorbereiding:
- Worsten in tweeën gesneden, elk geregen aan een spies.
- Snijd de worst met een scherp mes in een spiraal en rek hem op een spies.
- Neem stukjes bladerdeeg en draai er dunne 'worstjes' van.
- Vul de snede met deeg op de worst.
- Rol het werkstuk in sesam.
Bak in de oven op 220 ºС tot ze goudbruin zijn.
Aan de afgewerkte hotdog kunt u de saus naar smaak serveren.
Hotdog met Koreaanse wortel
Een Franse hotdog is een geweldig diner na een zware dag op het werk.
Het vulmiddel voor een traditionele worst in zo'n broodje kan altijd anders zijn, wat het elke keer ongebruikelijk maakt.
Het blijkt een zeer smakelijke hotdog met Koreaanse wortelen.
Vereiste producten:
- stokbrood (1 stuk);
- zuivelworsten (1 pakket);
- ingemaakte komkommers (3-4 st.);
- Koreaanse wortelen (100 g);
- sojasaus (1 theelepel);
- mayonaise (1 theelepel);
- mosterd (1 theelepel).
Kookmethode:
- Kook worsten.
- Komkommers in reepjes gesneden.
- Maak een saus van mosterd, sojacomponent en mayonaise.
- Snijd het stokbrood in stukken gelijk aan de lengte van de worsten.
- Verdeel elk deel in twee helften, laat een rand heel, vet in met de voorbereide saus, leg dan de wortelen en komkommers, leg er een worst op.
- Sluit de helften. Hotdog is klaar.
Een dergelijke sandwich blijkt bevredigend te zijn en vereist niet veel tijd voor bereiding.
