Aardappel is een heerlijke groente die als een onafhankelijk voedingsmiddel fungeert, maar tegelijkertijd perfect past bij verschillende gerechten. Gevulde aardappelen zien er verleidelijk en pikant uit, hij neemt trots de belangrijkste plaats in op de tafel.

Gevulde Aardappelen

Een heerlijk Slavisch gerecht wordt niet alleen mooi, maar ook smakelijk verkregen. Je kunt elk gehakt gebruiken om te koken.

Het gerecht is erg lekker en sappig.

ingrediënten:

  • aardappelen - 10 knollen;
  • gehakt - 450 g;
  • kaas - 50 g;
  • zonnebloemolie - 3 el. lepels;
  • ei - 1 stuk;
  • ui - 2 stks .;
  • specerijen;
  • peper;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Giet het ei, kruiden, zout, peper erin. Voeg de helft van de geraspte kaas, gehakte ui toe, meng alles.
  2. Gebruik aardappelen van dezelfde grootte voor het gemak en de schoonheid van het serveren.
  3. Snijd het midden van geschilde aardappelen, voor het gemak kun je een theelepel gebruiken. Snijd de onderkant van de knol, je krijgt de vorm van het vat. Zout de voorbereidingen en vet de bovenkant in met olie.
  4. In de ingevette vorm, verspreid de groenteschilfers met het gat omhoog, elk gevuld met gekookt halffabrikaat.
  5. Bak ongeveer een uur in een goed verwarmde oven, gebruik een modus van niet meer dan 180 graden.
  6. Vóór het einde van het proces de resterende kaas ontleden en 10 minuten in de oven bewaren.

In een slowcooker

Een aardappel in een slowcooker is een redding voor veel huisvrouwen. Met behulp van bereid gehakt en aardappelen zal een voedzaam gerecht voor het hele gezin heel snel blijken.

ingrediënten:

  • aardappelen - 15 stks .;
  • gehakt - 350 g;
  • ei - 1 stuk;
  • zure room - 50 ml;
  • wortelen;
  • ui - 2 koppen;
  • tomatenpuree - 2 el. l .;
  • knoflook - 2 teentjes;
  • zonnebloemolie;
  • greens;
  • peper;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Maak met een mes gaatjes in voorgekookte aardappelknollen.
  2. Meng het gehakt met het ei, gehakte knoflook, zout, peper naar smaak, giet zure room, meng.
  3. Vul de knollen.
  4. Maal uien, rasp wortelen.
  5. Giet olie in de kom, selecteer de modus "Frituren", voeg groenten toe. Na 5-7 minuten de tomatenpuree toevoegen, een beetje weken.
  6. Plaats gevulde knuppels, vul met water zodat de vloeistof op het niveau van aardappelen is, zout indien nodig.
  7. Nu is het, afhankelijk van het multicookerbedrijf, nodig om de modus in te stellen. Selecteer "Soep" of "Stoofpot", stel de timer in op een uur. Garneer met greens voor het opdienen.

Spek Gevulde Aardappel

Een goede optie is om iets aangenaams te maken voor je soulmate, om een ​​gerecht te bereiden voor een romantische avond.

Het kan worden voorbereid voor zowel dagelijkse als feestelijke diners, evenals voor recepties op zondag.

ingrediënten:

  • aardappel - 2 stuks;
  • olijfolie;
  • peper;
  • spek - 6 strepen;
  • zout;
  • ui - 1 kop;
  • mayonaise - 100 ml;
  • tomaat - 1 stuk;
  • geraspte mierikswortel - 0,5 theelepel;
  • Bulgaarse peper - 1 stuk .;
  • kaas - 70 g.

voorbereiding:

  1. Spoel de aardappelen grondig, je kunt een borstel gebruiken.
  2. Prik de groente op verschillende plaatsen met een vork, vet in met olie, leg op een bakplaat.
  3. Bak een uur in de oven, kies een modus van 190 graden.
  4. Hak de ui, snijd de reepjes spek en peper, tomaat in blokjes.
  5. Bak eerst het spek en dan de groenten.
  6. Snijd de gekoelde aardappelen in twee delen, haal de pulp eruit met een lepel, pureer, combineer met frituren, voeg zout toe en kruid met kruiden. Roer, zet op aardappelen, vet in met mayonaise.
  7. Geraspte kaas gemengd met mierikswortel, bestrooi het werkstuk.
  8. Plaats terug in de oven, bak tot een mooie korst verschijnt.

Gevulde Aardappelen

Gevulde aardappelen in de oven zijn een geweldige manier om uw dieet te diversifiëren.

ingrediënten:

  • gehakt - 250 g;
  • boter - 1 el. een lepel;
  • aardappelen - 900 g;
  • zonnebloemolie - 1 el. een lepel;
  • dille - 15 g;
  • zure room - 160 ml;
  • ui - 1 stuk;
  • bloem - 1 eetl. een lepel;
  • ei - 1 stuk;
  • tomatensap - 200 ml;
  • peper;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Aardappelen moeten groter en van dezelfde grootte worden gekozen. Grote knol is gemakkelijker te vullen. De variëteit is het meest geschikt voor geel, dan wordt het gerecht bros en vooral lekker.
  2. Plaats de gewassen knollen met de schil in gezouten kokend water, kook een kwartier tot half klaar. Verwijder de schil, verwijder een deel van de pulp.
  3. Hak de ui, meng met gehakt, voeg gehakte dille toe, giet het ei, olie, voeg peper, zout toe en meng grondig.
  4. Vul met de voorbereide massa knollen.
  5. Bedek de bakplaat met folie, leg de lege stukken, giet er zure room bovenop.
  6. Bedek aan alle kanten met folie.
  7. Bak ongeveer een uur in de oven.
  8. Giet olie in een pan, giet bloem door een zeef, bak, giet zure room, tomatenpuree, breng aan de kook, zout en peper.
  9. Giet de afgewerkte schotel.

In de pan

Gebakken aardappelen kunnen niet alleen in de oven worden gekookt, maar ook in een pan. Een gerecht kan vanwege zijn lichtheid en originaliteit populair worden in uw gezin.

Creatief idee voor een ongewoon stevig ontbijt.

ingrediënten:

  • aardappelen - 7 stuks;
  • knoflook - 3 teentjes;
  • water - 300 ml;
  • gehakt - 320 g;
  • laurier - 2 bladeren;
  • ui - 1 stuk;
  • greens;
  • zure room - 340 ml;
  • peper;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Hak de ui in kleine blokjes, meng met gehakt, voeg zout toe en bestrooi met peper. Roer.
  2. In de aardappel, inspringen, dingen.
  3. Plaats op de bodem van de pan gekookte aardappelen, lavrushka, gehakte teentjes knoflook, giet in water, voeg zout en peper toe. Giet zure room erbij.
  4. Bak gedurende 45 minuten onder het deksel. Bestrooi met kruiden voor het opdienen.

Mals Champignonvoorgerecht

Fans van champignons zullen deze delicatesse lekker vinden.

ingrediënten:

  • aardappelen - 7 stuks;
  • bloem - 1 eetl. een lepel;
  • boter - 55 g;
  • ui - 1 stuk;
  • room - 210 ml;
  • kaas - 160 g;
  • champignons - 570 g;
  • peper;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Hak champignons, ui.
  2. Doe boter, champignons en uien in een pan, bak, zout, peper en giet bloem.
  3. Giet de room erin, kook gedurende zes minuten.
  4. Spoel de aardappels, wikkel ze in folie, bak ze in de oven.
  5. Haal, koel, snijd elke knol, haal de pulp eruit met een lepel.
  6. Plaats de vulling op de lege plek.
  7. Geraspte kaas bestrooi het werkstuk.
  8. Bak een kwartier in een oven op 200 ° C.

Aardappel Gevuld Met Kaas En Ham

Probeer een origineel gerecht van de eenvoudigste gerechten te bereiden.

Je kunt jezelf en je dierbaren trakteren op een origineel recept.

ingrediënten:

  • aardappelen - 11 stuks;
  • zout;
  • ui - 2 stks .;
  • dille;
  • ham - 170 g;
  • mayonaise;
  • kaas - 160 g;
  • zonnebloemolie;
  • ei - 1 stuk.

voorbereiding:

  1. Kook de aardappel, zonder de schil te verwijderen, koel.
  2. Snijd de ham, rasp de kaas.
  3. Laat gehakte ui in olie, leg ham, bak.
  4. Hak de dille fijn, meng met frituren, voeg kaas toe, giet mayonaise. Roer.
  5. Aardappelknollen schillen, snijden.
  6. Verwijder in elk deel de pulp, plaats de jongen.
  7. Schik in een ovenschaal.
  8. Stuur naar een hete oven, tijd - een half uur, 180 g-modus.

Aardappelboten in de oven

Een kleurrijk stevig gerecht zal je hart veroveren en plezier geven aan kinderen.

Aardappelboten gevuld in de oven zijn smakelijk, bevredigend en hebben een vrij origineel uiterlijk.

ingrediënten:

  • aardappel - 4 stuks;
  • groene peper;
  • ingeblikte maïs - 2 el. lepels;
  • kaas - 210 g;
  • rode peper - 1 st .;
  • groene uien - 25 g;
  • gele peper - 1 stuk;
  • dille - 6 takken;
  • het zout.

voorbereiding:

  1. Zet de oven op 200 graden, dek de bakplaat af met folie.
  2. Schik de gewassen aardappelen met de schil, dek af met folie, bak een uur.
  3. Snijd de gekoelde knollen, haal de kern.
  4. Maal peper in kleine blokjes, snijd greens, rasp kaas.
  5. Verander de stukken aardappels in aardappelpuree, meng met de helft van de schaafsel, bedek de greens. Plaats peper met maïs, zout naar smaak.
  6. Doe de vulling in het werkstuk, bestrooi met de resterende kaas.
  7. Bak een kwartier.
  8. Voor een mooie voorraad, snijd groene peper in driehoeken, zet op een tandenstoker, plak op de rand van het werkstuk, je krijgt een zeilboot.