In de natuur is een braam een struik die tot 3 of 4 meter groeit, waarvan de scheuten zich over de grond verspreiden en ondoordringbaar struikgewas vormen. De bessen van wilde bramen zijn klein en zuur, ze rijpen later frambozen en zijn zeer succesvol vanwege hun gunstige eigenschappen. Gecultiveerde variëteiten van bramen dragen zoete en grote bessen van juli tot september.
Materiaal inhoud:
Blackberry-beschrijving van soorten en variëteiten
Tuinvariëteiten zijn zeer divers. Er is een bossige braam met rechtopstaande scheuten, die op frambozen lijken, op de grond kruipen of zich half verspreiden. Tuinders geven vaak de voorkeur aan semi-spreidende variëteiten, omdat er geen doornen op zitten en de bessen zoeter worden. Fokkers hebben veel nieuwe, interessante variëteiten gefokt die meerdere maanden vruchten kunnen afwerpen. De variëteit Ruben is bijvoorbeeld een goede herstelbraam voor de regio Moskou, die een oogst oplevert voor jaarlijkse scheuten.
Besshipny-variëteiten met grote bessen:
- Polar;
- Chester Thomas;
- Thorless Evergreen;
- Jumbo;
- Chachanska Bestrna;
- Natchez.
Dit zijn nieuwe bramenrassen, de laatste drie uit de lijst onderscheiden zich door vroege vruchtvorming - de bessen rijpen gelijktijdig met vroege frambozen begin juli.
Groeiende functies
De nuances van zorg hangen af van de variëteit van bramen. Semi-spreidende variëteiten zijn bang voor strenge vorst en vereisen daarom speciale training.
Om de planten voor te bereiden op de winter, worden ze losgemaakt van het latwerk en zo veel mogelijk op de grond gebogen. Bestrooi met turf, humus of compost bovenop de takken. Wanneer de sneeuw valt, isoleren ze met sneeuw in de kofferbak. In het vroege voorjaar worden de bramentakken uit het asiel gehaald, zodat ze tijdens het zwellen van de nieren niet onder een laag veen verschijnen.
Buitenlanding
Voor het planten kiezen ze meestal een goed verlicht gebied met doorlatende grond, beschermd tegen koude wind. Dit kan de zuid- of oostkant van de site zijn.
Als culturen in containers worden gebruikt, zijn plantgaten iets groter dan een aarden klomp. Onderaan het plantgat kun je goed verrotte compost in een dikke laag leggen.
De zaailing wordt uit de container gehaald en, zonder de aarden coma te breken, in het voorbereide gat neergelaten. Ze vullen het gat met aarde en geven het goed water. Mulch bovenop turf, zaagsel of naalden. Als de landingsplaats zich bevindt in een vallei waar water zich ophoopt na regen, is het raadzaam om uitgebreide klei of gebroken bakstenen drainage aan de onderkant van de landingsopening aan te brengen.
De bramen groeien lange scheuten, dus de afstand tussen aangrenzende struiken tijdens het planten moet ongeveer 3 meter zijn.
Hoe zorg je voor een braam?
Trellis wordt gebruikt om de struiken te ondersteunen. Pinnen worden in de grond gedreven, er wordt een draad getrokken en bramentakken worden eraan vastgebonden. Dus de plant is gemakkelijker te verzorgen en om een gerijpt gewas te verzamelen.
Zorgen voor een braam is eenvoudig. Verplicht wieden en losmaken van de grond. Planten worden bevrucht, bewaterd, behandeld met ongedierte. In de herfst worden de struiken gesnoeid en wordt een topdressing van kalium-fosfor aangebracht. Rassen met lage vorstbestendigheid worden uit het hekwerk verwijderd en voor vorst afgedekt.
Bush snoeitechnologie
Bramen hebben net als frambozen scheuten van twee jaar oud. In het eerste jaar worden bloemknoppen alleen op de shoot gelegd en verschijnen bloemen en gewassen in het tweede jaar. Dan sterven de takken en worden ze gesneden. De uitzondering zijn de herstellende rassen, waarbij het gewas rijpt op de scheuten van het eerste jaar.
Wanneer ze op latwerk worden gekweekt, kunnen jaarlijkse scheuten aan één kant worden gebonden en scheuten van het tweede jaar die op de tweede vrucht moeten werpen. Het is handiger om te knippen.
In de herfst, in oktober, worden vervaagde scheuten op grondniveau gesneden of 1 cm lager. De jonge scheuten, die volgend jaar bloeien, verkorten de toppen. Knip vervolgens al te dunne, onrijpe jonge scheuten uit die geen goede oogst opleveren. Aan het einde worden overwoekerde takken uit de grond gegraven, die kunnen dienen als zaailingen voor nieuwe struiken.
Het snijden van bramen eindigt met het losmaken van de grond rond de scheuten en deze naar de grond buigen. In het geval van strenge vorst zijn de takken die op de grond liggen gemakkelijker te bedekken met vuren takken of stro.
Fokmethoden
Een groeiende braam met stekelige stengels wordt vermeerderd door wortellagen, evenals frambozen.
Halfgroeiende bramenrassen geven geen wortellagen. Om zaailingen te verkrijgen, kunt u gelaagdheid gebruiken die van takken is verkregen. Ze worden naar de grond gebogen, besprenkeld met grond, in deze positie gefixeerd en bewaterd. Aan het einde van het seizoen, wanneer de tak wortel schiet, kan deze worden gescheiden van de moederplant en op een nieuwe plaats worden geplant.
De derde methode voor het vermeerderen van bramen is stekken. Groene stekken worden in de herfst geoogst en snijden de toppen van jaarlijkse scheuten af. Op één handvat moeten 2-3 nieren zitten. Stekken worden horizontaal in vochtig perliet geplaatst. Na 2 weken zullen wortels en spruiten met bladeren uit de nieren groeien.
Om tegen april een volle bramenzaailing te krijgen, kun je de stekken bewortelen in lichte, voedzame grond en de jaarlijkse scheuten in januari of februari afsnijden.
Voordat je de gesneden scheuten in een container met aarde doet, worden ze 2 of 3 dagen verticaal bewaard, waarbij de uiteinden in een pot water vallen. Vervolgens worden sneden gemaakt op de stekken, behandeld met "Kornevin" en horizontaal gelegd in een container met aarde op een afstand van 2-3 cm van elkaar. Bedek met een laag aarde van ongeveer 1 cm, geef water met water en dek de container af met folie of glas. Wanneer spruiten verschijnen, wordt de film verwijderd. Na anderhalve maand kunnen bramenstruiken die uit knoppen op stekken zijn gekweekt in afzonderlijke containers worden geplant.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Blackberry-ziekte kan optreden van het vroege voorjaar tot het late najaar.Er verschijnen vlekken op de bladeren van zieke planten, ze worden bruin, worden grijs en droog.
De meest voorkomende en schadelijke ziekte is anthracnose. De ontwikkeling ervan wordt bevorderd door een luchtvochtigheid van ongeveer 90% en warmte. Aanvankelijk verschijnen er kleine bruine vlekken op de bladeren, die zich in de loop van de tijd verspreiden, het hele luchtgedeelte wordt aangetast en de plant kan doodgaan. Voor de behandeling van struiken wordt sproeien met 1% Bordeaux-vloeistof gebruikt. Zieke takken worden gesneden en verbrand. Wanneer de plant begint te bloeien en vóór vruchtvorming, kan niet worden bespoten.
Bladvlekken komt ook veel voor. De stengels en bladeren van planten zijn bedekt met vlekken en zweren, scheuren vormen. Voor behandeling met het medicijn "Hom", kopersulfaat en Bordeaux.
Bij chlorose worden bramenbladeren geel. De plant moet worden gevoed met een complexe meststof met sporenelementen, waaronder ijzer. Zo'n topdressing kan het beste worden gedaan in de vorm van bladspuiten. Het is raadzaam om te selecteren voor het planten van bramenrassen die resistent zijn tegen ziekten, om verdikte aanplantingen te voorkomen.
Oogsten en opslag van gewassen
Bramen worden in verschillende fasen geoogst terwijl de bessen rijpen. De oogsttijd is afhankelijk van het ras. Op een vroege braambes rijpen de bessen in juli. De meeste soorten dragen hun vruchten in augustus, terwijl latere soorten in september kunnen worden geoogst.
Zelfs als de bessen dicht zijn, kunnen ze niet lang worden bewaard. Bramen worden vers gegeten; ze zijn erg gezond. Verschillende winterbereidingen worden bereid uit bessen - jam, compotes, jam. Je kunt bramen invriezen of malen met suiker om de maximale hoeveelheid vitamines te behouden.
