Deze vakantie is niet zo populair bij ons, maar jongeren nemen de traditie over, zij het in een meer vereenvoudigde vorm: ze organiseren gekostumeerde feesten met griezelige decoraties en niet minder griezelige gerechten. Als je de gastheer bent van zo'n feest en je je niet kunt voorstellen wat vreselijk interessant en vreselijk lekker is om je gasten te behandelen, bieden we interessante opties voor Halloween-eten - heerlijk en origineel in uiterlijk.

Het engste eten op Halloween

Zou je gewoon een menselijk hart kunnen nemen en eten dat bloedt? Of aardwormen vastzitten in de grond? Of misschien wil je een gele python? En dit is niet de hele lijst van het engste voedsel dat kan worden voorbereid voor Halloween.

  • Wat vind je van een bril voor het analyseren van bloed van frambozensiroop?
  • Een appel in karamelglazuur wordt een zeer relevant dessert voor deze vakantie, en je kunt het versieren met een vergiftigd fruit uit het verhaal van Sneeuwwitje.
  • Het belangrijkste voor deze vakantie is het thema-decor. Je kunt bijvoorbeeld elke cake koken als basis en mastiek gebruiken als decoratie, met behulp van genaaide flappen van de menselijke huid.
  • Fans van enge gerechten zullen zeker een lief oor op een stokje of gelei in de vorm van een menselijk oog leuk vinden. Bij het snijden moet er imitatie van bloed uit vloeien (bijvoorbeeld bessenjam).

Je fantasie is hier eindeloos, het belangrijkste is om verschillende voedselkleuren bij de hand te hebben en alles voor het decoreren van dergelijke gerechten. Dergelijke "chips" zijn gemakkelijk te kopen in gespecialiseerde winkels. Ondertussen laten we je tijdens het koken zien hoe je Halloween-eten zo lekker als griezelig kunt maken.

Snoepjes en koekjes voor kinderen

Zullen uw kinderen uw feest bijwonen? Dit is geen probleem, want ze houden van heldere en ingewikkelde snoepjes. Ze laten hun ogen vallen van een groot aantal gevarieerde, creatieve voedingsmiddelen. U kunt bijvoorbeeld de volgende gerechten bereiden.

Koekjes "Witch's Fingers"

  1. Je moet 150 g boter of margarine verslaan met dezelfde hoeveelheid suiker, waarbij je een ei en extra eiwit aan dit mengsel toevoegt (de dooier verlaten).
  2. Giet vervolgens 350 g bloem en een snufje zout naar smaak. Kneed het deeg en laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast staan.
  3. Verdeel het vervolgens gelijkmatig in kleine plakjes, waarvan we “worsten” maken.
  4. We vormen "vingers" van hen, met het mes schetsen we de vingerkootjes.
  5. Bedek de bakplaat met papier.
  6. We verdelen amandelen in helften, dopen elke geschilde helft in de resterende dooiermassa en fixeren het als een nagel.
  7. Bak "vingers" zal 20 minuten op 180 graden zijn.
  8. Gekoelde koekjes kunnen ook worden versierd met bloedstrepen, hiervoor kan jam of rode jam worden gebruikt.

Geest Cupcakes

  1. We kopen onze favoriete cupcakes in de supermarkt, of we maken ze zelf.
  2. Vervolgens moet je ze versieren met witte crème. Je kunt het zelf koken: kwark of roomkaas (1 standaardverpakking van 200 - 250 g), klop met room (ongeveer 100 ml) en giet poedersuiker. Door de hoeveelheid van deze laatste concentreren we ons op de dichtheid en smaak van de room.
  3. De voltooide samenstelling door een zoetwaren spuit wordt op muffins geplant en "ogen" en "mond" worden erop gemaakt met chocoladedruppels of chocoladedruppels.

Dessert "Aardworm"

  1. Om chocolademousse te maken, verdrinken we chocolade in een waterbad (300 g).
  2. Klop 3 kippeneieren met 150 g poedersuiker tot ze wit zijn en verhoog het volume.
  3. Klop de vetste banketbakkersroom in een volume van 400 ml tot stabiele pieken en combineer met het eimengsel. We gieten hier voorzichtig chocolade, terwijl we roeren, brengen de chocolademousse gelijkmatig en gieten het in mooie glazen voor desserts.
  4. We laten de traktatie 3 uur of langer in de kou uitharden.
    Maal ter decoratie alle chocoladekoekjes en bestrooi ze bovenop het dessert, waarbij de grond wordt nagebootst. Nadat we gelei-wormen in de winkel hebben gekocht, decoreren we ze eindelijk met mousse.

Pompoen Recepten

Pompoen nuttige eigenschappen

Het belangrijkste symbool van Halloween is de Jack Lantern, gemaakt van pompoen.

Zo'n personage kan de kamer versieren waar het feest wordt gehouden, en het zal ook heel symbolisch zijn om verschillende gerechten uit de groente te koken.

Pompoensnoepjes in de oven

  1. We wassen de pompoen met een gewicht van 1-1,5 kg onder stromend water en snijden deze in kleine plakjes zonder te reinigen. We halen de pulp en zaden eruit. We snijden deze plakjes weer in porties - toekomstige snoepjes.
  2. We smeren een bakplaat met olie en leggen onze knuppels erop.
  3. Meng 2 tot 3 eetlepels suiker en vanille. Bestrooi elk stuk pompoen met dit mengsel.
  4. Verwarm de oven voor en stuur daar een traktatie. Bak op 180 graden 40 minuten.
  5. Voor glazuur worden 2 eetlepels vloeibare honing gemengd met 10 - 15 stukjes noten (gehakt). Giet bij het serveren pompoensnoepjes met honingdressing.

Pompoenstoofpot

  1. We bereiden een 'container' voor waarin stoofpot wordt geserveerd. Met een grote ronde pompoen, zonder schil, sneden we de bovenkant af, alsof het een deksel was.
  2. We halen alle losse binnenkant van de pompoen eruit. Trek met behulp van een mes voorzichtig de losse laag van de pompoen zelf, terwijl de muur ongemoeid blijft, mag niet dunner zijn dan 1 cm.Het fruit moet intact blijven na verwerking, anders houdt het de vulling niet vast.
  3. Voor stoofpot snijden we in kleine blokjes de volgende ingrediënten: varkensvlees (1 kg), 2 jonge wortelen, 2 uikoppen en 3 paprika-peulen. Bak deze ingrediënten lichtjes in een pan.
  4. Dan moet je mixen, zout en peper in een aparte kom. We brengen de kant-en-klare groentemassa over naar onze pompoen en sturen deze naar de oven om minimaal een uur te bakken.
  1. Bij het serveren, giet "zure room" in een "ketel" en hak een bosje verse kruiden.

Kleine pompoenen kunnen een grote pompoen vervangen. Het is handig om stoofschotels of andere gerechten in porties te serveren.

Origineel Halloween-thema voedsel

De vakantie komt eraan, maar je hebt nog niet besloten wat de gasten aan je tafel bang zal maken? Wij bieden u om vertrouwd te raken met de lijst met originele gerechten die van pas kunnen komen voor het diner op deze vreselijke avond:

  • Gebakken hand. Een handsilhouet wordt gevormd uit het vlees, en de ui zal dienen als nagels op de vingers en de uitstekende kop van het polsbot.
  • Gebeten vingers. De basis is worst, de nagel wordt vervangen door amandelen. Zoiets als hapjes wordt met een mes langs de worst gevormd, waarna de knuppels in de oven worden gebakken. Bloedsporen van beten imiteren ketchup. Leg de "vingers" mooi op een bord en serveer.
  • Kakkerlakken. Het lichaam van een kakkerlak wordt vervangen door datums. We verwijderen de zaden, steken er ongezouten kaas in. Poten zijn dennennaalden. We verspreiden de afgewerkte snack op een bord en versieren het met kunstmatige kakkerlakken bovendien voor meer realisme.
  • Gebakken hersenen. Kipfilet wordt door een vleesmolen geschoven, gepeperd en gezouten. Vervolgens wordt de resulterende massa eenvoudig in de oven gebakken. Om bloed te simuleren, kunt u een donkere dikke saus gebruiken - soja, Teriyaki of barbecue.

Deze themagerechten vormen een aanvulling op elke Halloween-tafel en zijn het hoogtepunt van de avond. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden, en vooral, vreselijk lekker en zeer bevredigend!

Pizza koken

In de VS kan geen enkel feest zonder heerlijke pizza. We bieden een recept voor een zeer ongebruikelijke pizza, omdat zowel volwassenen als kinderen ervan houden.

We hebben nodig:

  • basis voor pizza (gemiddeld) - 1 pc .;
  • tomatensaus - naar smaak;
  • "Mozzarella" (geraspt) - 2 el;
  • olijven naar smaak;
  • peper (rood en geel) - 1 stuk .;
  • Pepperoni, kappertjes naar smaak.

voorbereiding:

  1. Van de basis voor pizza met behulp van een keukenschaar of een mes vormen we een schedel.
  2. Vet vervolgens het resulterende werkstuk in met olijfolie en saus en bestrooi met geraspte kaas.
  3. We beginnen met het versieren van onze pizza, zetten de verbeelding aan. Ogen en neus kunnen worden gesneden uit Pepperoni of olijven, we vormen de mond uit peper, waardoor het in de vorm van ontblote schedel tanden. Kappertjes en veelkleurige pepers, in reepjes gesneden, versieren pizza voor meer helderheid en feestelijkheid.

Pizza wordt letterlijk in 5 tot 10 minuten op 180 graden gebakken. Het gerecht wordt warm geserveerd. Eet smakelijk!

Eenvoudig eten voor de vakantie.

De ideale optie op het feest zou een buffettafel zijn. Het is snel en gemakkelijk, en vooral - ogen wijd open bij het kiezen van gerechten.

Het lijkt misschien dat je de hele dag aan het fornuis hebt gestaan ​​om dit allemaal te koken, maar in feite, na het bereiden van snoep en eenvoudige snacks, zul je niet teveel tijd en energie besteden. U kunt bijvoorbeeld eenvoudig uitvoeren:

  • Verschillende broodjes en hapjes.
  • Spaghetti met gehaktballetjes uit Turkije. In het midden kun je gehakte olijven in ringen toevoegen, alsof het een iris van het oog is.
  • Gevulde Paprika. Voordat u de pods vult, snijdt u de jack-lamp eruit.
  • Aardappelpuree - een vrij eenvoudig gerecht dat kan worden gediversifieerd door het te serveren in een pompoen die is ontdaan van de ingewanden.

Zoals u ziet, kunnen zelfs vertrouwde, eenvoudige gerechten interessant worden geïnterpreteerd als het thema van de vakantie.

Halloween-cakes

Hier kun je alles maken wat je wilt, het is voldoende om elke favoriete cake als basis te nemen en te versieren met het thema Halloween.

De cake "Red Velvet" zal zeer helder en symbolisch worden vanwege de sappige rode kleur. Op basis van zo'n dessert kunnen verschillende griezelige ideeën heel interessant worden gepresenteerd.

  1. We bedekken het bijvoorbeeld met witte room aan de bovenkant en zijkanten, "doorboren" met het scherpe uiteinde van het suikerglas en simuleren bloedstrepen met siroop of granaatappelsap.
  2. De tweede ontwerpoptie. We versieren de cake besmeurd met botercrème en versieren de vogels gesneden uit zwarte mastiek. Om de figuren te maken, rollen we zwarte mastiek uit, snijden de vogels met vormen of een schaar en sturen ze in de koelkast om in te vriezen. Maak in het dessert bedekt met room kleine gaatjes zodat de binnenste rode kruim zichtbaar is. Op deze plaatsen planten we vogels die zogenaamd gaten "gepikt".

Dit zijn eenvoudige, maar ingewikkelde ideeën die gemakkelijk kunnen worden geïmplementeerd zonder veel moeite.

Feest Snack Recepten

Voor een feestje is het niet nodig om een ​​enorme tafel te dekken, zoals voor het nieuwe jaar. Het is voldoende om een ​​creatieve cake te koken, vreselijke snoepjes en niet minder enge lichte snacks te serveren.

Black Widow Appetizer

ingrediënten:

  • eieren - 3 stks .;
  • ui - 1 stuk;
  • boter - 20 g;
  • olijven - 6 stks .;
  • mayonaise - 1 eetl. l .;
  • zout en zwarte peper naar smaak.

voorbereiding:

  1. Bak in boter de fijngehakte uien lichtjes aan.
  2. Pel de gekookte eieren voorzichtig en snijd ze in helften - dit is de basis van de snack.
  3. Voorzichtig krijgen we de dooier, die we samen met mayonaise veranderen in aardappelpuree, zout en peper naar smaak. Vul de eiwitten met het eimengsel.
  4. Snijd olijven in twee helften. De ene zal naar het midden van het ei gaan, het lichaam van een spin nabootsen, de tweede, in reepjes gesneden, zal zijn poten worden. Een griezelig voorgerecht klaar om te eten.

Pompoenstokken

ingrediënten:

  • pompoen - 0,5 kg;
  • pompoenolie - 3 el. l .;
  • pompoenpitten - 3 el. l .;
  • knoflook - 2 teentjes;
  • peper, zout naar smaak.

voorbereiding:

  1. Snijd de geschilde pompoen in plakjes van 5 cm lang en randen van 5-7 mm (zoals patat).
  2. Leg onze pompoenplakken op een bakplaat bedekt met papier en bak ze in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten op 170 graden.
  3. Verwijder na deze tijd het werkstuk in een aparte container. Vet ze in met olie, peper en zout.
  4. Haal de knoflook door de knoflook en voeg de zaadjes toe. Meng goed en dompel de resulterende samenstelling pompoenstokken in.
  1. Leg ze vervolgens opnieuw op een bakplaat in één laag en bak gedurende 15 tot 20 minuten, waarbij de temperatuur wordt verhoogd tot 210 graden.

Je kunt het gerecht serveren als koude starter of als warme.

Heksenbezem

We hebben nodig:

  • gezouten stokjes - 1 pak;
  • kaas (hard);
  • bos groene uien.

Het koken is onrealistisch eenvoudig: we snijden de kaas in dunne plakjes en snijden er vervolgens dwars in, maar snijden het niet tot het einde. Wikkel kaas aan het ene uiteinde van de stok en fixeer met groene uien. Gemakkelijke en smakelijke snack is klaar!

De voorgestelde ideeën zijn voldoende voor een buffettafel voor een "enge" vakantie. Maar zelfs als er iets voor je ontbreekt, is er een thematische vector ingesteld en vertelt fantasie je wat je nog meer moet doen om de vreselijk hongerige gasten te voeden, zodat ze niet per ongeluk de gastvrouw van het feest opeten.

Related Software:Meer van de auteur: