Het is vrij moeilijk om opties te vinden voor een caloriearm ontbijt dat zowel lekker als veilig is voor de figuur. Onder hen zijn dieet-cheesecakes duidelijk de leiders. Het is ook een heel gezond gerecht dat je de hele ochtend energie kan geven.

Klassieke dieetkwarkpannekoeken in de oven

Je kunt het traditionele vertrouwde recept enigszins wijzigen en een vulling geven voor het betreffende baksel. Ingrediënten: 190 g cottage cheese (magere), 35 g lichte bloem (tarwe), 25 g kristalsuiker, 1 groot ei, eventuele bessenpuree.

  1. Een ei breekt in een kom en er komt suiker uit. De producten worden geroerd totdat deze volledig is opgelost. Om het voedsel nog nuttiger te maken, kunt u weigeren om zand te gebruiken.
  2. De wrongel moet door een zeef worden gevoerd. Dit geeft een meer delicate textuur aan de afgewerkte schotel.
  3. Beide massa's zijn verbonden.
  4. Bloem wordt als laatste toegevoegd. Vervolgens worden de componenten gemengd met een garde.
  5. Cheesecakes worden bereid uit cottage cheese in de oven in geoliede blikken. Eerst wordt het eerste deel van de wrongelmassa aangelegd, vervolgens - aardappelpuree voor het vullen en weer een sneeuwwit mengsel.
  6. 25 minuten gebakken op 200 graden.

Het gaat goed met kwarkpuree van verse aardbeien.

Kwarkpannenkoeken zonder bloem

Het gebruikelijke tarwebloem in dit recept wordt vervangen door haverzemelen. Er zullen genoeg 2 grote lepels zijn. Andere ingrediënten: zoetstof naar smaak, 220 g magere kwark, 3 eiwitten, klein. een lepel sesamzaadjes.

  1. Kwark kneedt goed met zoetstof. Het is handig om het met een vork te doen.
  2. Eiwitten worden in het resulterende mengsel gegoten.
  3. Het blijft om zemelen en sesamzaden daar te gieten, evenals de componenten grondig te mengen.
  4. Cheesecakes worden 25 minuten in een hete oven gekookt.

Geserveerd met plakjes vers fruit.

Geen suiker toegevoegd in de pan

Dit recept is bedoeld voor fijnproevers die de hoeveelheid zand in het dieet moeten beperken. Ingrediënten: 430 g vetvrije cottage cheese, 2 kippeneieren, 3,5 grote lepels zemelen, 60 g verse frambozen.

  1. Eerst warmt de wrongel op. Het is noodzakelijk om al zijn klontjes voorzichtig te breken.
  2. Daar worden zemelen onmiddellijk gegoten en kippeneieren worden erin gedreven.
  3. Uit het afgewerkte deeg worden geen dikke kaaskoekjes gevormd.
  4. Ze worden gebakken in een koekenpan met een antiaanbaklaag. Het is voldoende om het minimaal te smeren met olijfolie.

Dessert met frambozen wordt geserveerd zodat de afwezigheid van suiker minder merkbaar is.

Magere wrongel

U moet een zuivelproduct kopen met 0% vet. Het is voldoende om 380 gram te nemen. De overige ingrediënten: 3 eiwitten, een half kopje havermout, persimmon of perenpuree naar smaak, een snufje kaneel.

  1. Het eerste wat u hoeft te doen is het fruit selecteren - bak het in de oven, kook of stoom. Elke caloriearme methode wordt geselecteerd waarmee ze zacht worden. De schil wordt verwijderd van de gekoelde vruchten en ze worden gemalen tot een staat van homogene puree.
  2. Eiwitten, bloem en kaneel worden aan de massa toegevoegd.
  3. Ballen worden gevormd uit de massa, die 20-25 minuten in de oven worden gebakken.

Gediend met Amerikaanse veenbessengelei.

Met havermout in plaats van bloem

Het gebruik van havermout in plaats van het gebruikelijke tarwebloem zal de traktatie nog voordeliger maken. Ze moeten 5 grote lepels nemen. De overige ingrediënten: 680 g kwark, 2 eetlepels eieren, een snufje vanillesuiker, 2 grote lepels honing, havermout (voor paneren).

  1. Wrongel warmt goed op met een vork. Het is de moeite waard om kruimelige kwark te nemen. Geschikt en vetarm.
  2. De resulterende massa wordt gecombineerd met vlokken. Eieren worden erin gedreven. Honing en suiker worden onmiddellijk toegevoegd. De massa moet ongeveer een half uur worden toegediend.
  3. Mini-cheesecakes worden gevormd uit het afgewerkte mengsel, die enigszins verkruimeld zijn in havermout.
  4. Producten worden gebakken in een pan, licht ingevet met boter.

Bij het serveren worden kaaskoekjes besprenkeld met eventueel geplette noten.

Kwarkpannekoeken met zemelen

Volgens dit recept wordt de meest bruikbare kwark verkregen. Eigenlijk zijn er ze tijdens het dieet. Ingrediënten: een pond dikke zelfgemaakte cottage cheese, 1 el. tarwezemelen, 5 dessertlepels kristalsuiker, een snufje vanillesuiker, een kippenei, klein. een lepel bakpoeder, een snufje zout.

  1. Zemelen, zout, twee soorten suiker, bakpoeder, zout worden gemengd in een diepe volumetrische kom. Aardappelpuree wordt hieraan toegevoegd.
  2. Een ei wordt de massa in gedreven.
  3. Uit het resulterende mengsel worden vrij grote kaastaarten gevormd.
  4. Ze worden gebakken in hete olie tot ze gaar zijn. Het duurt ongeveer 4-5 minuten aan elke kant.

Een traktatie wordt geserveerd met bessen- of fruitjam.

Koken Recept

Als de multicooker een mondstuk heeft om te stomen, kunnen cheesecakes worden gemaakt zonder een druppel olie. Ingrediënten: een pond zelfgemaakte cottage cheese, 2 eetlepels kristalsuiker en hoogwaardige bloem, een kippenei, een klein pakje vanillesuiker.

  1. Cottage cheese kneedt tot een glad mengsel. Er mogen geen grote klontjes in achterblijven. Er wordt een ei aan het product toegevoegd. Het mengsel is goed gekneed.
  2. De massa wordt besprenkeld met twee soorten suiker. Het blijft om bloem toe te voegen.
  3. Kleine items worden gevormd.
  4. De capaciteit van het apparaat is tot het laagste punt gevuld met water. Bovenaan staat een kookpot voor stomen.
  5. Cheesecakes worden op een speciale standaard met kleine gaatjes geplaatst.
  6. Het gerecht wordt 20-25 minuten in het juiste programma bereid.

Heet geserveerd.

In een dubbele boiler

Nog een nuttig recept. Deze keer wordt er geen bloem toegevoegd aan het toekomstige "deeg" voor cheesecakes. In plaats daarvan wordt lokvogel genomen (3 eetlepels). De overige ingrediënten: 2 druppels vanille-essence, 2 grote lepels kristalsuiker, ei, 220 g kwark met een vetgehalte, een snufje zout.

  1. Een ei wordt aan de geplette cottage kaas toegevoegd met een vork. Vervolgens wordt kristalsuiker in de massa gegoten.
  2. Zout en vanille-essence worden toegevoegd.
  3. Manka slaapt als laatste voldoende.
  4. Na grondig mengen worden cheesecakes gevormd.
  5. Ze worden op een folie in een kom van het apparaat gelegd.

 

Het gerecht wordt 20-25 minuten bereid.

Related Software:Meer van de auteur: