Onder de vele ongezonde gewichtsverliessystemen valt het Kovalkov-dieet op. Het is niet gericht op het elimineren van een cosmetisch probleem, maar op een langdurig resultaat, het verbeteren van het algehele welzijn en het verlengen van het leven.
Materiaal inhoud:
Gedetailleerde beschrijving en voedingsprincipes
De bekende Russische diëtist Aleksey Kovalkov heeft een effectief voedingssysteem ontwikkeld om overtollig gewicht kwijt te raken. Zijn dieet helpt niet alleen extra kilo's te verwijderen, het normaliseert het metabolisme in het lichaam, elimineert de oorzaken van obesitas.
Het verminderen van de hoeveelheid en het caloriegehalte van voedsel is volgens Kovalkov geen garantie voor gewichtsverlies. U kunt meerdere keren per jaar op verschillende beperkende diëten zitten en opnieuw hetzelfde gewicht krijgen.
Om het resultaat stabiel te houden, is het noodzakelijk om zich te ontdoen van verkeerde eetgewoonten, het lichaam van opgehoopte "afval" te reinigen en te leren uw echte behoeften te begrijpen.
U kunt de "storingen" in het metabolisme dat obesitas veroorzaakte zelf oplossen, met de nodige kennis in geneeskunde en voeding. Als dergelijke kennis ontbreekt, is het beter om contact op te nemen met de kliniek, waar zij betrokken zijn bij gewichtscorrectie. Volgens Kovalkov kan de methode om overtollig gewicht kwijt te raken niet alleen worden beperkt door het juiste voedsel te kiezen, het moet uitgebreid zijn. Het is noodzakelijk om op tijd naar bed te gaan (uiterlijk 23 - 24 uur), elke dag veel te lopen.
Stadia van het Kovalkov-dieet
Voorwaardelijk is het Kovalkov-dieet verdeeld in 3 fasen.
- De duur van de eerste is 2 weken.
- De tweede - tot een bepaald niveau van gewichtsverlies.
- De derde fase is definitief en kan onbeperkt doorgaan.
Het doel van de 1e fase is het lichaam voor te bereiden op een goede opname van eiwitrijk voedsel, de darmen te reinigen en het koolhydraatmetabolisme te normaliseren. Spenen van 4 schadelijke producten komt ook voor, waarvan het gebruik leidt tot een sterke toename van glucose in het bloed en het optreden van een vals gevoel van honger.
In de 2e fase wordt de behoefte van het lichaam aan eiwitten ingevuld. Daarom wordt het menu aangevuld met vis, vleesgerechten, kwark, zeevruchten. De massa pure eiwitten in de dagelijkse voeding moet minimaal 40 gram zijn. In plaats van appels kun je ander fruit eten (behalve banaan, druiven, pruimen), hun hoeveelheid moet ongeveer 300 g per dag zijn. Deze fase van het dieet duurt totdat slechts 5 - 7% van het overtollige lichaamsgewicht overblijft. Je kunt harde kaas eten, maar de hoeveelheid vet in het dagelijkse dieet mag niet meer bedragen dan 40 gram.
In de derde fase gaan diëten verder met normale voeding. Zorg ervoor dat de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten niet hoger is dan 40 gram. Om een normaal gewicht te behouden, is het handig om actief te bewegen, veel te lopen.
Toegestane en verboden producten
In de eerste voorbereidende fase is het toegestaan om appels, rauwe groenten, pijnboompitten, zemelen, een kleine hoeveelheid kwark en plantaardige olie, kefir, yoghurt en andere zuivelproducten te eten. De hoeveelheid zemelen in het dieet moet geleidelijk worden verhoogd. Begin met 1 handvol per dag, breng gedurende een week de dagelijkse norm op 100 gram.
Het is goed om broccoli te eten, deze groente bevat veel chroom, dat koolhydraatdorst vermindert. De wens om snoep en bloemgebak te eten verdwijnt.
Bovendien bevat broccoli natuurlijke anticarcinogenen die het lichaam tegen kanker beschermen.
In de tweede fase van het dieet, wanneer zeevruchten, vlees en vis zijn toegestaan, raak je niet betrokken bij garnalen, omdat ze schadelijke chemicaliën uit oceaanwater absorberen. Mosselen zijn nuttig, ze bevatten tryptofaan, wat verantwoordelijk is voor een goed humeur. Inktviseiwit wordt als ideaal beschouwd, omdat er geen vetten in zitten.
De volgende producten zijn verboden:
- suiker en alles wat het bevat;
- meel en gebak;
- aardappelen;
- witte gepelde rijst.
Water kan de hele dag in onbeperkte hoeveelheden worden gedronken. Het voorkomt de vorming van galstenen.
Gewichtsverlies Menu
De eerste fase van het dieet duurt 2 weken. Op dit moment kunt u alleen bepaald voedsel eten, de hoeveelheid koolhydraten en eiwitten in het dagelijkse dieet is minimaal.
Kovalkov dieetmenu voor gewichtsverlies in de eerste fase:
- Onmiddellijk na het wakker worden, moet u een glas water drinken.
- Drink voor het ontbijt 1 eetl. kefir of yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt met een handvol zemelen, die in twee palmen wordt geplaatst, en een handvol pijnboompitten. Kefir moet een vetgehalte van 2,5% hebben, vetarm drinken is ongewenst, omdat calcium er niet uit wordt opgenomen.
- Tijdens de lunch worden zemelen ook gegeten, weggespoeld met water of thee.
- Voor het avondeten - groentesalade met 1 el. l. olijfolie en 2 el. l. kwark.
- Voor de dag dat je 4 grote appels moet eten, zijn groenten na 18:00 uur onbeperkt toegestaan met kruiden.
Indien gewenst kunnen appels worden vervangen door peren of 2 grote grapefruits. De hoeveelheid vet in fase 1 mag niet meer bedragen dan 40 g per dag.
In de tweede fase van het dieet breidt het dieet aanzienlijk uit. Bereken eerst de hoeveelheid eiwit die u dagelijks moet eten. Het is gelijk aan het ideale lichaamsgewicht (respectievelijk 1 g eiwit per kilogram gewicht). Het gewenste lichaamsgewicht wordt bepaald door de volgende formule: lengte - 100 (105 of 110) = gewicht;
Het ideale gewicht bepaalt de hoeveelheid eiwitten die een persoon per dag moet eten.
Menu voor gewichtsverlies in de tweede fase van het dieet:
- Bij het ontbijt drinken ze een glas zure-melkdrank met een handvol zemelen en pijnboompitten.
- Voor de lunch is het toegestaan om vlees, kwark, zeevruchten, vis te eten.
- Voor het diner kunt u in plaats van een salade van rauwe groenten en kwark gestoofde groenten eten met champignons, kruiden en knoflook.
- Je kunt rauwe groenten onbeperkt eten. 'S Nachts is het toegestaan om 2 eiwitten te eten.
Het is belangrijk om de overgang naar goede voeding te combineren met een geleidelijke overgang naar een actieve levensstijl. Alleen dagelijkse beweging zal helpen om snel en met succes af te vallen.
Recepten koken
Naast verse groenten op smaak gebracht met olijfolie, bevat het dieet van Dr. Kovalkov veel smakelijke en gezonde groentegerechten.
Interessante recepten maken het gemakkelijker om de afwijzing van het gebruikelijke voedsel over te dragen.
Asperges Met Saus.
producten:
- asperges - 450 g;
- yoghurt - 0,5 el;
- citroenschil - 4 theelepel;
- citroensap - 3 el. l .;
- plantaardige olie - 1 el. l .;
- Dijon-mosterd - 1 eetl. l .;
- droge mosterd - 0,5 theelepel;
- gemalen of gehakte teentje knoflook - 1 stuk;
- peper –1/4 theelepel
voorbereiding:
- Breek de stijve uiteinden van de asperges af. Als de schil op de asperges te dik is, schil deze dan met een dunschiller.
- Asperges koken.
- Klop op dit moment in een kleine kom yoghurt, boter, kruiden en citroensap voor de saus.
- Serveer aspergestengels in een zachte saus.
Vitamine met paprika en broccoli.
producten:
- broccoli - een paar vorken;
- knoflook - 1 tand;
- paprika - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- olie - 2 el. l .;
- appelazijn - 2 el. l .;
- mosterdpoeder - 1,5 theelepel;
- zout - 0,5 theelepel;
- zwarte peper - 1/4 theelepel;
- gehakte groene uien - 3 el. l.
voorbereiding:
- Snijd de broccolivorkjes van de stelen en kook ze in kokend water met knoflook tot ze zacht zijn.
- Snijd paprika in dunne platen.
- Haal de knoflook uit het water en zet opzij. De broccoli worden afgekoeld, onder stromend koud water gewassen en gedroogd.
- Klop licht azijn, olie, kruiden en kruiden. Schil de knoflook en kneed met een vork. Voeg knoflook toe aan de dressing.
- Groenten en dressing worden in een slakom geplaatst. Ze zijn allemaal gemengd.
Oefening Compatibiliteit
Dieet is handig om te combineren met lichamelijke activiteit. Wanneer een persoon beweegt, worden extra calorieën verbrand, wordt energie verspild en wordt het lichaam constant gestimuleerd om de stofwisseling te versnellen.
Alle fysieke activiteiten kunnen worden onderverdeeld in 3 hoofdtypen:
- kracht - voor een set spiermassa;
- aëroob - voor het verbranden van vetmassa;
- stretching - yoga, Pilates, enz.
Het is noodzakelijk om dagelijks bezig te zijn, zonder passen. De prioriteit aerobe oefening - hardlopen, wandelen, gymnastiek. Het is belangrijk om correct te ademen zodat effectief gewichtsverlies optreedt.
Het succes van het Kovalkov-dieet hangt volgens de arts zelf af van een verandering in levensstijl in een actieve, je kunt niet je hele leven laten rusten. U kunt een stappenteller gebruiken voor monitoring; u moet minimaal 8000 stappen per dag doorlopen.
Hoeveel kilo kun je afvallen
Mannen kunnen 25% sneller afvallen dan vrouwen. Spiermassa speelt een rol, waardoor energie sneller wordt verbruikt. De berekening van het gewichtsverliespercentage voor elke persoon moet individueel zijn.
Gemiddeld kunt u tijdens de eerste twee weken van het dieet 5 - 7 kg gewicht verliezen, in de toekomst zal dit 150 - 200 g per dag gaan.
Na het dieet keert het overgewicht niet terug als een persoon de voordelen van een gezond dieet en levensstijl heeft gerealiseerd.
Wat zijn de contra-indicaties?
Sommige ziekten kunnen een contra-indicatie voor een dieet zijn. Daarom moeten ze, voordat ze met vasten beginnen, een arts raadplegen. Hij zal je vertellen wat de beste optie is om af te vallen.
Alleen eiwitten eten - vlees, vis, zeevruchten, kaas en vezels (groenten), zonder koolhydraten, is gecontra-indiceerd voor mensen met galstenen, uraatstenen in de nieren, jicht en hoog urinezuur in het bloed.
Als er extra 4 - 5 kg gewicht is, is dit geen reden om een arts te raadplegen. Het is noodzakelijk om 4 producten van het dieet uit te sluiten - suiker, meel, witte rijst, aardappelen. Veel wandelen (ongeveer 5 km per dag). Als het overgewicht 15 - 20 kg is, moet u hulp zoeken in de kliniek.Na het uitvoeren van een onderzoek, het slagen voor tests en het praten met de patiënt, geeft de voedingsdeskundige de nodige aanbevelingen voor de juiste voeding en helpt de oorzaak van overgewicht te elimineren.
