Op het Ducan-dieet is aanval de belangrijkste stap. Het is bij haar dat het hele proces van gewichtsverlies begint. Dit is ook het moeilijkste stadium waarin de gebruikelijke koolhydraatmaaltijd wordt vervangen door een eiwitmaaltijd.

Kenmerken en regels van het Dukan-dieet

Het populaire eiwitdieet is meer dan drie decennia geleden ontwikkeld. Maar het afgelopen decennium verwierf ze speciale faam over de hele wereld.

Het belangrijkste principe van dit unieke voedingssysteem is de vervanging van koolhydraatvoedingsmiddelen door eiwitten. Als afvallen alles goed doet, zal het proces van het verbranden van vetophopingen die gedurende vele jaren zijn opgebouwd snel beginnen. Een kenmerk van een dergelijk dieet is het vermogen om voedzaam voedzaam (maar caloriearm!) Te eten Maaltijden in de gewenste hoeveelheid. Daarom zal een man of vrouw tijdens het hele proces van gewichtsverlies geen honger lijden.

Het is heel belangrijk in het dieet om alleen toegestane voedingsmiddelen en gerechten ervan te gebruiken. Zoals hierboven al opgemerkt, is de moeilijkste en belangrijkste periode de eerste. Tijdens de aanval wordt het metabolisme versneld. Koolhydraten komen niet meer in het lichaam, wat betekent dat energiereserves worden aangevuld door lichaamsvet.

In de volgende belangrijke fase, uitsluitend dagen met eiwitvoeding en eiwit-plantaardige afwisseling. Deze periode is eenvoudiger, maar veel deelnemers aan het proces kunnen deze vanwege de lengte niet voltooien. Het is soms noodzakelijk om zich tot zes maanden aan een dergelijk voedingssysteem te houden - totdat het gekoesterde figuur op de weegschaal verschijnt.

Verder volgen de laatste twee periodes, die het resultaat consolideren en de persoon terugbrengen naar het gebruikelijke dieet.Tegelijkertijd blijft regelmatige consumptie van haverzemelen, een vermindering van snoep, gerookt vlees, bakken in de voeding en regelmatige lichamelijke activiteit verplicht.

Wat is de essentie van de "Aanval" -fase?

Fase 1 van het Ducan-dieet is vooral belangrijk. Bovendien is het de kortste. Afhankelijk van de initiële parameters van een persoon die gewicht verliest, duurt deze 2 tot 7 dagen. Zelfs deze paar dagen zijn niet gemakkelijk te overwinnen. persoon koolhydraten volledig uit je menu moeten verwijderen. Ze worden vervangen door vetarme eiwitproducten. Eiwitten worden de basis van het dieet. Bij de aanval kun je er zelfs geen groenten en fruit aan toevoegen. Met "verloren" koolhydraten begint het lichaam energie te ontvangen van lichaamsvet. Dit alles leidt tot snel gewichtsverlies.

Pierre Ducan beweert zelf dat het onmogelijk is om te herstellen van de 'juiste' eiwitten. Daarom kunnen ze veilig in elke hoeveelheid worden gegeten. Natuurlijk moet je voor dit doel geen vet voedsel kiezen en bijvoorbeeld niet bakken, maar koken en bakken.

Er moet aan worden herinnerd dat een grote hoeveelheid eiwitrijk voedsel in de voeding de nieren aanzienlijk verhoogt. Daarom moet u zich strikt houden aan het juiste drinkregime. Zorg ervoor dat u dagelijks veel water drinkt.

In de eerste fase van het dieet went afvallen aan strikte beperkingen. Daarom zijn verdere fasen minder moeilijk voor hem.

Toegestane en verboden producten

Als je de toegestane producten al in de eerste fase van het dieet hebt bestudeerd, kun je begrijpen dat je absoluut niet hoeft te verhongeren. Mag 72 opties kiezen. Deze producten kunnen in verschillende recepten met elkaar worden gecombineerd om smakelijke en bevredigende traktaties te bereiden.

Lees ook: lymfedrainage lichaamsmassage

Het is toegestaan ​​om paardenvlees, konijnenvlees, kalfsvlees, magere ham van vlees te eten. De selectie van toegestane vis en zeevruchten is vooral geweldig. Dit is haring en kabeljauw en heek, en zelfs dikke makreel, garnalen, krab, inktvis, krabvlees / stokjes. Struisvogelvlees, kwartel, kip en kalkoen helpen het dieet te diversifiëren. Tofu en andere magere kazen, kwark met laag vetgehalte, seitan, knoflook en uien (in plaats van kruiden, bijvoorbeeld om te vissen), nieren en tong worden ook toegevoegd. Van eieren is het beter om alleen eekhoorns af te werken. Deze laatsten mogen in elke hoeveelheid eten.

Je kunt niet alleen water en thee / koffie drinken, maar ook kruideninfusies, frisdrank "nul" (zonder suiker en calorieën), zelfgemaakte eiwitshakes zonder koolhydraten in de samenstelling.

Eet dagelijks 1,5 eetl. eetlepels zemelen. Het is het beste om havermout te kiezen.

In plaats van zout kun je koken met mosterd, verse / gedroogde kruiden, citroen, kardemom, sojasaus. Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid tomatenpuree en paraffineolie aan de gerechten toe te voegen.

Er mag geen vet in het menu van de eerste fase zijn. Paraffineolie wordt bijvoorbeeld alleen gekozen als toevoeging aan stoofpot. U kunt maximaal 1 koffielepel van dit product per dag gebruiken.

Champignons, ontbijtgranen, meeltraktaties, fruit en groenten, lamsvlees, varkensvlees, allerlei soorten noten, snoep, ketchup, sauzen (vooral mayonaise) zijn ten strengste verboden in de aanval.

Fase "Aanval" van het Ducan-dieet: 7-dagen menu

Het 7-daagse aanvalsmenu kan zelf worden samengesteld op basis van de hierboven beschreven regels. Als dit niet lukt, moet u gewoon het schema gebruiken dat al is opgesteld door ervaren voedingsdeskundigen. Natuurlijk kunt u er naar believen wijzigingen in en toevoegingen aan aanbrengen.

Geschat correct menu:

1 dag:

• een paar gebakken eieren zonder boter met kwark zonder rozijnen, gedroogd fruit en andere soortgelijke additieven voor het ontbijt;
• kip voor lunch;
• gekookte vis met thee voor het avondeten;
• zemelen en kefir als snacks.

2 dagen:

• omelet met melk;
• kippenbouillon met kruiden;
• gekookt paardenvlees / kalfsvlees;
• zemelen en kefir.

3 dagen:

• gekookte eieren, koffie zonder suiker en andere zoetstoffen;
• koteletten van toegestane vissoorten;
• diverse zeevruchten;
• zemelen en yoghurt.

4e dag:

• gestoofde courgette met ongezoete kruidenbouillon;
• een oor met stukjes toegestane vis, kipfilet;
• gegrilde garnalen;
• zemelen en ongezoete koffie.

5 dagen:

• roerei met een toegestane drank;
• kip met greens en tomatenpuree;
• gekookt paardenvlees;
• zemelen en alle vetvrije zure melkproducten.

6 dagen

• magere kwark;
• gebakken zeevruchten;
• gestoofde rode vis;
• zemelen en zure-melkdrank met een laag vetgehalte.

7 dagen

• omelet met een hartige drank naar smaak;
• gekookte lever met droge kruiden;
• kip in welke vorm dan ook;
• zemelen met een zure melkdrank.

De meest voorkomende recepten

Veel succesvolle recepten zijn vandaag ontwikkeld voor de aanvalsfase. Een verdunner hoeft alleen maar te kiezen uit de meest geschikte voor zijn smaak.

Vleessoep

ingrediënten:

• gehakt kalfsvlees - 200 - 230 g;
• gekookt ei - 1,5 stks;
• rauw ei - 1 stuk;
• gezuiverd water - 850 ml;
• greens.

voorbereiding:

1. Vul het gehakt opnieuw in een blender of gebruik een vleesmolen om het te malen. Dan zal het vlees bijzonder mals zijn.
2. Voeg greens en kruiden toe aan het gehakt. Je kunt het vlees zout maken, maar alleen in een minimale hoeveelheid.
3. Schep de inhoud van het rauwe ei in de massa. Meng goed met je handen. Versla de tafel.
4. Blind de gehaktbalmassa weg.
5. Kook water in een pan. Stuur er balletjes in. Kook iets minder dan een half uur.
6. Giet gekookte eieren en greens in de traktatie.

Kook het gerecht nog een paar minuten en serveer het als avondeten.

Aanval fase brood

ingrediënten:

• magere kwark - 3 dessertlepels;
• rauwe eieren - 2 stks .;
• bakpoeder - 2 dessertlepels;
• haverzemelen - 7 dessertlepels.

voorbereiding:

1. Brij kwark met een vork. Drijf eieren erin. Goed mengen.
2. Giet bakpoeder, maalzemelen.
3. Mix alles opnieuw.
4. Vorm van de resulterende dichte massa brood.
5. Bak de traktatie iets minder dan een half uur op 190 graden.

Klaar 'brood' kan worden gegeten met elke samenstelling van producten die zijn toegestaan ​​voor de eerste fase van het dieet. Combineer bijvoorbeeld met magere ham.

kaastaarten

ingrediënten:

• magere kwark - 300 - 320 g;
• rauw ei - 1 stuk;
• haverzemelen - 3 dessertlepels;
• zoetstof - 4 tabletten;
• kaneel naar smaak.

voorbereiding:

1. Meng alle producten in een grote kom.
2. Van de resulterende massa tot cheesecakes. Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
3. Bak het gerecht op 180 graden 25 minuten.

Je kunt dergelijke cheesecakes koken in een koekenpan met antiaanbaklaag.

Tips voor beginners

Als het wordt besloten, houdt u zich strikt aan het besproken dieet, het eerste is om de inhoud van uw koelkast aan te passen. Wanneer het wordt gevuld met uitsluitend nuttige toegestane voedingsmiddelen, zal een afslankend persoon minder verleiding en reden hebben om te breken.

Het is noodzakelijk om vlees, vis en zeevruchten van hoge kwaliteit te kopen. Zet in de koelkast magere kaas, zuivel / zuivelproducten. Het is raadzaam om kip van tevoren te koken. Al deze producten zullen helpen om honger het hoofd te bieden en niet te breken. Het is voldoende om een ​​stuk gekookte filet, kaas of een paar slokjes magere yoghurt te eten om het ongemak weer te vergeten.

Voedingsdeskundigen adviseren u om al in het dieet te stoppen met winkelen. Het is beter om van tevoren te kopen of de levering van producten bij u thuis te bestellen. Anders kan het aroma van vers gebak of planken met chocolaatjes in de toekomst verleidelijker zijn dan een slank figuur.

Om te beginnen kan het consumeren van grote hoeveelheden water te ingewikkeld zijn voor de deelnemer. Maar het is mogelijk om snel te wennen aan het nieuwe drinkregime. In de vroege dagen is het de moeite waard om de aanbevolen porties water voor jezelf te meten en ze letterlijk met geweld te drinken. Verder zal de situatie snel veranderen en zal de dorst vanzelf verschijnen.

Voor motivatie moet je je eigen foto in perfecte vorm aan de koelkast hangen of een foto van een model gebruiken, een actrice wiens figuur het leuk vindt. Denk aan promotie. Aan het einde van elke dag van de aanval, onder voorbehoud van alle regels, kunt u uzelf verwennen met een massage, een nieuw boek kopen of een plezierig kleinigheidje.