Vaak vragen mensen zich niet af wat ze voor het ontbijt moeten bereiden en zijn ze beperkt tot standaard roerei of pap. Maar deze maaltijd kan echt interessant zijn. Bovendien moet het ontbijt voor de dag het meest voedzaam zijn in het dieet.

Materiaal inhoud:

Wat te koken voor het ontbijt snel en smakelijk: pap

Puzzel jezelf niet af wat je als ontbijt voor een kind moet koken. Voor een groeiend lichaam is pap precies wat je nodig hebt.

Gezond havermout met gedroogde vruchten voor het ontbijt

Je hebt nodig:

  • dikkere melk - 2 kopjes;
  • havergrutten - ½ kopje;
  • gedroogde abrikozen - 30 g;
  • rozijnen - 50 g;
  • zout - een snuifje.

Kook melk en voeg zout toe. Leg de havermout daar en kook deze gaar. Was gedroogd fruit en droog ze met een papieren handdoek of servet. Gedroogde abrikozen worden in kleine reepjes gesneden.

Als de pap klaar is, leg je de gedroogde vruchten direct op het bord en meng je goed. Voeg vervolgens olie toe, roer opnieuw en laat 5-10 minuten brouwen. In dit geval wordt suiker niet gezet.

Lees ook: havermout in een slowcooker

Geen van de hieronder besproken ontbijtgranen kan zonder een stuk boter. Vergeet niet om dit ingrediënt toe te voegen - het maakt het gerecht malser.

Griesmeel zuivel traktatie met zelfgemaakte jam

Voor een half glas griesmeel heb je nodig:

  • melk - 1 l;
  • jam - 1,5 eetl. lepels;
  • suiker - 1 el. een lepel.

Breng de melk aan de kook door suiker toe te voegen. Breng daarna het vuur tot een minimum en kook 5-7 minuten. Begin met het gieten van granen, onder voortdurend roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Na het indikken wordt de pap van het fornuis verwijderd. Doe er olie in en meng en laat het een beetje brouwen. Een theelepel jam wordt toegevoegd aan de voltooide traktatie.

Kokende maïspap met boter

Je hebt nodig:

  • maïsgrutten - 2 kopjes;
  • boter - 100 g;
  • het zout.

Sorteer en spoel de grutten om onnodig vuil te verwijderen. Kook 4 kopjes water en doe de ontbijtgranen erin. Breng opnieuw aan de kook en laat iets meer dan een half uur sudderen. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg ze toe aan de pan. Meng grondig en haal de pap uit het fornuis wanneer de boter is gesmolten. Wikkel het een uur lang stevig in met een warme handdoek of deken en laat het erop staan. Daarna is de pap klaar om te serveren.

Rijstmelkpap met appels

Voor een glas rijst heb je nodig:

  • melk ½ kopje;
  • appel - 1 stuk;
  • suiker;
  • het zout.

Sorteer de rijst en spoel deze grondig met water om te beginnen. Giet het in een pan en voeg suiker toe met een snufje zout. Kook pap gedurende 15-20 minuten en giet vervolgens, wanneer het graan alle vloeistof heeft opgenomen, hete melk in de pan.

De appel wordt in middelgrote plakjes gesneden en in pap geplaatst. Blijf nog 5-10 minuten koken. Meng daarna de pap goed, haal hem van het fornuis en doe een stuk boter. Laat een tijdje brouwen en serveer.

Gierstpap met gepocheerd ei

Je hebt nodig:

  • gierstgrutten - 2 el. lepels;
  • water - 1 kop;
  • melk - ½ kopje;
  • kaas - 70 g;
  • ei - 1 stuk;
  • zout;
  • specerijen.

Kook gierst tot half gekookt en voeg er vervolgens warme melk, zout en kruiden aan toe. Rasp de kaas op een middelgrote rasp en verdeel in een paar delen. Giet de eerste in de pan in de pap zodat deze smelt, en strooi de resterende schotel in een bord naar de rest.

Neem een ​​kleine pan en verwarm water erin, maar breng niet aan de kook. Breek het ei in een kleine kom. Draai met een garde een kleine "tornado" in het water en laat het ei daar vallen. Kook het 3-5 minuten, leg het dan voorzichtig op de pap en decoreer het hele gerecht met greens.

Recept voor amandelmelkspelt

Voor een glas spelt heb je een halve liter amandelmelk nodig, evenals een snufje zout en agavesiroop.

Kook een halve liter water en leg daar een spelt. Nadat al het water is verdampt, voegt u melk toe. Roer constant en voeg een beetje agavesiroop toe. Breng de pap op de gewenste dichtheid in dichtheid en haal van het vuur. Gesneden bessen of fruit kunnen in de afgewerkte schaal worden gedaan.

Boekweit en rijstwonderpap

Je hebt nodig:

  • boekweitgrutten - 1 glas;
  • rijst - 1 kop;
  • plantaardige olie - 3 el. lepels;
  • het zout.

Meng rijst en boekweit in een verhouding van 1: 1. Sorteer en spoel grondig om overtollig vuil te verwijderen.Breng zout naar smaak en giet 4 kopjes koud water gedurende een half uur. Voeg na de aangegeven tijd olie toe en laat sudderen tot al het vocht volledig is verdampt. Bedek daarna de pap met een deksel en laat het brouwen. Gesneden fruit kan aan de afgewerkte schaal worden toegevoegd.

Klassieke pompoenpap

Je hebt nodig:

  • gierst - 4 eetl. lepels;
  • pompoen - 1 kg;
  • melk - 2 glazen;
  • suiker - 1 el. een lepel.

Hak de pompoen fijn, schil en kook gedurende 10 minuten. Giet vervolgens het water uit de pan en maal de groente in aardappelpuree met een staafmixer of mixer. Giet de pompoen met melk en plaats deze opnieuw op het fornuis. Nadat het begint te koken, leg je gierstgrutten, suiker en boter. Breng in een staat van volledige paraatheid.

Hercules in een slowcooker

Je hebt nodig:

  • hercules - 1 glas;
  • melk - 4 glazen;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • zout - 1 snuifje.

Niets is eenvoudiger dan ontbijt maken voor een man of kind in een slowcooker. Vet de kom in met een stuk olie en doe er de havermout in. Giet melk, voeg een snufje zout en suiker naar smaak toe. Stel het programma "Pap" of "Melkpap" in het apparaat in voor 40-50 minuten. Nadat de slowcooker u op de hoogte heeft gesteld van de gereedheid, opent u het deksel en mengt u de schaal goed.

sandwiches

Je kunt zo'n ochtendsnack als sandwiches ook niet korting! Ze kunnen een gezond ontbijt maken als je ze goed kunt koken.

Broodjes warme kaas

Je hebt nodig:

  • brood - 4 plakjes (voor een paar broodjes);
  • kaas - 120 g;
  • een plakje zoete boter.

Smelt de boter op laag vuur in een pan en bak het brood erop. Rasp de kaas op een middelgrote of fijne rasp. Leg een deel ervan op één snee, bedek het met een tweede er bovenop en strooi het ook. Dit duurt ongeveer een paar eetlepels.

Neem een ​​andere kleine pan, indien mogelijk, en verwarm er ook een theelepel olie in. Bak de broodjes met de kaas naar beneden. Terwijl ze gebakken zijn, besprenkel ze met de resterende kaas. Koken tot zich een mooie gouden korst vormt. Je kunt de kaas ook smelten door simpelweg broodjes naar de magnetron te sturen.

Franse toast met bananen en kaas

Je hebt nodig:

  • brood - 8 plakjes;
  • kaas - 60 g;
  • banaan - 2 stuks;
  • Maart poeder - 25 g;
  • uitlekken. olie - 50 g;
  • suiker - 2 theelepel;
  • melk - 5 el. lepels;
  • eieren - 4 stks.

Snijd eerst alle korsten van de sneetjes brood. Klop eieren en melk in een aparte kom. Rasp kaas op een grove rasp, pureer de bananen in aardappelpuree met een vork. Meng ze met kaas door suiker toe te voegen.

Leg de kaas-bananenvulling op 4 toasts en dek deze af met een tweede plakje bovenop. Rol de resulterende broodjes in een mengsel van melk en eieren, maar zorg ervoor dat de plakjes niet uit elkaar vallen. Bak de toasts aan beide kanten 3-5 minuten in een pan tot er een lichte blos verschijnt. Afgewerkte broodjes worden bovenop met poedersuiker bestrooid.

Zoete ontbijtcroutons voor het ontbijt

Je hebt nodig:

  • melk - 2 el. lepels;
  • brood - 6 plakjes;
  • eieren - 2 stks .;
  • suiker - 1 el. een lepel;
  • uitlekken. olie;
  • het zout.

Klop de eieren met melk. Dompel de sneetjes brood in het resulterende mengsel zodat ze gelijkmatig doorweekt zijn. Verhit de olie in een pan en bak hierin de croutons 3 minuten aan elke kant. Het resultaat is een heerlijk ontbijtdessert dat kan worden gegeten met melk en thee.

Warme toast met champignons en ei

Je hebt nodig:

  • brood - 10 plakjes;
  • kaas - 50 g;
  • champignons - 200 g;
  • eieren - 2 stks .;
  • tomaat - 1 st.

Bak de champignons met een beetje olie, voeg kruiden toe. Neem 5 sneetjes brood en snijd voorzichtig de kruimel eruit. Tomaten worden in dunne ringen gesneden, de kaas wordt op een rasp gewreven. Tomaten worden op plakjes brood met een hele kruim gelegd en bedekt met "lege" plakjes. Ook worden eieren gebroken en worden er paddestoelen gelegd. Broodjes worden er bovenop met harde kaas besprenkeld. Stuur ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven en het ontbijt is klaar.

Spek en Komkommer Eiersandwiches

Je hebt nodig:

  • brood - 8 plakjes;
  • eieren - 3 stks .;
  • komkommer - 1 stuk;
  • spek - 8 reepjes;
  • mayonaise - 2 el. lepels;
  • boter - 50 g;
  • specerijen.

Bak het spek in een pan tot een lichte blos en leg het op een papieren handdoek zodat het overtollig vet absorbeert. Eieren worden gekookt, in grote stukken gesneden en gemengd met kruiden. Brood kan lichtjes worden gebakken zonder boter. Verspreid de plakjes met boter, leg er eieren op, dan spek en gehakte komkommers. Bedek de sandwich met een tweede toast en serveer.

5 minuten geroosterde uiensandwiches

  • brood - 3 plakjes;
  • bloem - 1 eetl. een lepel;
  • plantaardige olie - 2 el. lepels;
  • ei - 1 stuk;
  • ui - 1 stuk;
  • specerijen.

Hak de ui fijn. Klop het ei en meng met gezeefde bloem, gehakte ui en kruidenmengsel. Verhit olie in een koekenpan en bak de sneetjes brood tot een lichte blos verschijnt. Smeer ze met het ui-ei-mengsel en bak opnieuw, leg de vulling neer. Als resultaat krijgt u een heerlijk ontbijt dat niet veel tijd kost om te koken.

Zelfgemaakte Kip En Paprika Sandwiches

Je hebt nodig:

  • brood - 6 plakjes;
  • kipfilet - 1 stuk .;
  • sla - 3 bladeren;
  • heldere peul paprika;
  • mayonaise - 2 el. lepels;
  • kaas - 50 g;
  • specerijen.

Leg 3 sneetjes brood op een slablad en geraspte kaas op een gemiddelde rasp. Bak de borst lichtjes in kleine stukjes en meng met gehakte peper. Breng het mengsel op smaak met mayonaise en vet de broodjes ermee in. Bestrooi opnieuw met de resterende kaas en leg het tweede sneetje brood. Bak de broodjes in een pan tot een lichte blos en serveer.

Wrongel gerechten

Kwark is een van de meest nuttige producten, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Daarom is cottage cheese erg populair als ontbijt.

Kaastaarten, knoedels

Je hebt nodig:

  • magere kwark - 350 g;
  • bloem - 2/3 kop;
  • ei - 1 stuk;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • vanilline - 1 theelepel;
  • plantaardige olie - 2 el. lepels;
  • zure room.

Doe de cottage cheese in een kom en stamp het met een vork tot een min of meer homogene massa. Breek vervolgens het ei en meng goed. Voeg suiker en vanille toe. Begin bloem een ​​beetje in het mengsel te gieten, zodat het meer plastic wordt en het met je handen kan worden fijngestampt.

Giet een beetje bloem op een tafel en rol middelgrote ballen van het resulterende deeg. Verhit olie in een pan en bak de cheesecakes met het deksel gesloten. Vergeet niet om ze van tijd tot tijd om te keren. Serveer het gerecht met zure room.

Luie kwarkbollen

Je hebt nodig:

  • kwark / wrongelmassa - 400 g;
  • bloem - 1 glas;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • eieren - 2 stks .;
  • zout - 1 snuifje.

Maal de cottage cheese samen met suiker en eieren tot een homogene massa zonder klontjes. Voeg bloem toe en kneed het deeg. Rol het in een bal en stuur het een half uur naar de koelkast. Vorm na de aangegeven tijd kleine worstjes van het deeg en kook 5-7 minuten in licht gezouten water.

Curd ovenschotel "Sissy"

Je hebt nodig:

  • kwark - 0,5 kg;
  • suiker - 1 kop;
  • bloem - 3 el. lepels;
  • eieren - 3 stks .;
  • zure room - 2 el. lepels;
  • vanilline - 2 theelepel;
  • een snufje bakpoeder.

Maal de cottage cheese samen met suiker, eieren en vanille - je moet een homogene massa krijgen met kleine klontjes. Voeg zure room toe en begin in porties de gezeefde bloem te vullen, gemengd met een bakpoeder. Giet het resulterende deeg in een ovenschaal. Het kan rond of rechthoekig zijn - naar eigen goeddunken. Braadpan wordt 40 minuten gekookt in een oven op een temperatuur van 200ºС.

Beignets met spinazie en kwark

Je hebt nodig:

  • wrongelmassa - 250 g;
  • spinazie - 250 g;
  • bloem - 4 el. lepels;
  • eieren - 2 stks .;
  • een paar eetlepels plantaardige olie;
  • zout;
  • specerijen.

Snijd de spinazie, laat sudderen tot de bladeren zacht zijn in een koekenpan met een kleine hoeveelheid olie, leg ze op een bord en laat ze iets afkoelen. Breek de eieren in een kom met spinazie en meng goed. Bloem, kwark, zout en favoriete kruiden worden vervolgens geplaatst. Roer opnieuw en laat het deeg 15 minuten staan.

Vorm na de aangegeven tijd beignets van gemiddelde grootte en bak ze aan beide kanten 2 minuten in hete olie. Serveer het gerecht met zure room.

Koken Curd Cupcakes

Op een glas bloem heb je nodig:

  • zoveel suiker;
  • kwark - 200 g;
  • een half pakje olie;
  • eieren - 3 stks .;
  • rozijnen - 100 g;
  • een beetje bakpoeder

Klop de eieren tot ze glad zijn met suiker. Smelt tegelijkertijd de boter. Doe het op een handige manier. Voeg het toe aan het deeg samen met bloem gemengd met bakpoeder en wrongel.

Spoel de rozijnen, giet kokend water gedurende 5 minuten, zodat het een beetje opzwelt, en voeg ook toe aan de rest van de ingrediënten. Schik het deeg in muffinvormpjes en leg ze op een bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Dessert wordt 15-20 minuten gekookt.

Cheesecakes zonder te frituren

Voor een pond cottage cheese heb je nodig:

  • suiker en zure room - in een glas;
  • een paar eieren;
  • bloem - 2/3 kop;
  • bakpoeder lepel;
  • een stukje olie;
  • een snufje zout, zout en vanille.

Verwarm de oven voor op 180 graden terwijl je het deeg bereidt. Maal de kwark met suiker en eieren in een diepe kom. Vervolgens wordt bloem toegevoegd, gemengd met bakpoeder en bakpoeder.

U hoeft de frisdrank niet te blussen, omdat de cottage cheese al in de test aanwezig is.

Leg het deeg op een tafel, besprenkeld met een beetje bloem en vorm een ​​middelgrote cheesecakes. Bedek de ovenschaal of bakplaat met bakpapier, leg de lege stukken weg en stuur 20-25 minuten naar de oven. Meng afzonderlijk gesmolten boter, een eetlepel suiker, zure room en vanille in een kom. Giet 5 minuten voor het einde van de bereiding de kwarktaart met de resulterende massa en stuur ze opnieuw naar de oven. Kook tot er een mooie gouden korst verschijnt.

bakken

Gebak kan ook een geweldig ontbijt zijn. In de regel is het vrij hoog calorieën en omdat de eerste maaltijd de meest bevredigende moet zijn, zal dit feit van pas komen.

Weelderige pannenkoeken op kefir

Voor twee en een half kopje bloem heb je nodig:

  • kefir - 2 glazen;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • een ei;
  • frisdrank, frisdrank en plantaardige olie.

Giet kefir in een kom, doe er ook een ei, suiker en een snufje zout in. Klop met een mixer op lage snelheid. Voeg vervolgens geportioneerde bloem gemengd met frisdrank toe. Meng goed en laat het deeg een half uur rusten. Daarna, wanneer er bellen op het oppervlak verschijnen, typ je het deeg in een lepel of pollepel en bak je de pannenkoeken in hete olie. Draai naar de andere kant zodra de beignets opborrelen. Serveer het gerecht met zure room.

Lavashbroodjes met kaasvulling

Je hebt nodig:

  • dun pitabroodje;
  • 3 verpakkingen van 100 gram roomkaas;
  • eieren - 3 stks .;
  • groene uien;
  • plantaardige olie - 4 el. lepels;
  • zure room - 1 el. een lepel;
  • mayonaise - 1 eetl. een lepel;
  • zout;
  • specerijen.

Kook hardgekookte eieren, rasp ze op een grove rasp en meng samen met gehakte uien, zure room, mayonaise en geraspte roomkaas. Je kunt ook worst gebruiken. Snijd het pitabroodje in vierkanten en bedek het met de vulling, wikkel het vervolgens stevig in zodat het niet eruit valt. Bak pitabroodje met boter en serveer, gegarneerd met greens.

Kaas En Bacon Muffins

Je hebt nodig:

  • bloem - 1 glas;
  • melk - 1 kop;
  • vetolie - 70 g;
  • eieren - 2 stks .;
  • knoflook - 1 kruidnagel;
  • spek - 60 g;
  • kaas - 100 g;
  • bakpoeder - 2 theelepel;
  • zout, suiker en frisdrank - een snuifje.

De kaas wordt in blokjes gesneden, het spek wordt in dunnere reepjes verdeeld. Klop de eieren en voeg gesmolten boter en melk toe en meng goed. Vervolgens komt de beurt aan bulkingrediënten. Geraspte knoflook wordt bij hen geplaatst. Kneed het deeg en schik het in blikken. Zet 15 minuten in de oven op een temperatuur van 200ºС.

Chocoladepannenkoeken voor het ontbijt

Je hebt nodig:

  • bloem - 1,5 kopjes;
  • kefir - 2 glazen;
  • eieren - 2 stks .;
  • cacao - 2 el. lepels;
  • plantaardige olie - 2 el. lepels;
  • suiker - 3 el. lepels;
  • zout en soda - een snuifje.

Klop eieren met zout en suiker. Giet er vervolgens een half kopje kefir in en klop weer licht. Je kunt een garde of mixer op lage snelheid gebruiken. Doe een half kopje bloem en cacaopoeder met frisdrank.Meng opnieuw goed en voeg de resterende ingrediënten toe - je zou een beslag moeten hebben. Doe de boter in de pan en bak de pannenkoeken 2-3 minuten aan elke kant.

Mozzarella Kaasbrood Ovenschotel

Je hebt nodig:

  • brood - 2 plakjes;
  • Mozzarella - 4 stuks;
  • melk - 1 kop;
  • ei - 1 stuk;
  • plantaardige olie - een lepel;
  • zout;
  • specerijen.

Snijd de korsten van het brood en week het kort in melk zodat het verzadigd is. Snijd plakjes mozzarella. Eieren worden geslagen met kruiden en zout. Doe een sneetje brood in een ovenschaal, smeer er kaas over, giet het eiermengsel erover en dek af met een tweede toast. Smeer de bovenkant en zet 15 minuten in de oven.

Snelle Khachapuri op Kefir

Je hebt nodig:

  • kefir - 1 kop;
  • bloem - 1 glas;
  • eieren - 2 stks .;
  • kaas - 250 g;
  • een beetje bakpoeder, plantaardige olie en zout.

Klop yoghurt met eieren en zout. Portie begin met het gieten van bloem. Klop het deeg met een mixer. Bedek de vorm met papier, vet deze in met olie, giet het mengsel en strooi kaas erover. Bak in een oven op een temperatuur van 200ºС gedurende ongeveer 20 minuten.

Hartige pannenkoeken met vlees

Je hebt nodig:

  • melk - 3 glazen;
  • gehakt - 350 g;
  • bloem - 2 glazen;
  • eieren - 3 stks .;
  • zout - 1 theelepel;
  • suiker - 1 theelepel;
  • 30 g groente en boter;
  • frisdrank - een snuifje;
  • specerijen.

Klop eieren met melk, zout, suiker en frisdrank. Bloem en plantaardige olie worden vervolgens toegevoegd. Laat het deeg een half uur rusten. Bak en stoof gehakt met kruiden en een beetje water. Klop een ei in het gehakt en giet meer water. Roer en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Bak de pannenkoeken en doe de vulling erin.

Mannik op Kefir

Je hebt nodig:

  • griesmeel - 1 glas;
  • kefir - 1 kop;
  • suiker - 1 kop;
  • eieren - 2 stks .;
  • een beetje frisdrank;
  • een kubus boter.

Meng griesmeel met kefir en laat 10 minuten zwellen. Klop eieren met suiker en frisdrank apart. Combineer beide delen en kneed het deeg. Giet het in een ovenschaal en stuur het een half uur naar de oven.

Tsvetaevsky-appeltaart

Je hebt nodig:

  • bloem - 2 glazen;
  • zure room - 1,5 kopjes;
  • een half pakje olie;
  • appels - 1 kg;
  • suiker - 1 kop;
  • ei - 1 stuk;
  • een beetje frisdrank en zout.

Smelt de boter. Kneed het deeg door bloem, een half glas zure room, boter en soda te mengen met zout. Klop het ei, de resterende zure room, een paar eetlepels bloem en suiker om de vulling voor te bereiden. Appels worden geschild en in plakjes gesneden. Sorteer het deeg in een vorm en plaats daar appels. Giet vloeibaar mengsel en bak ongeveer een uur.

Eiergerechten

De Britten herkennen geen ontbijt behalve eieren. En dat klopt. Ze zijn tenslotte een zeer nuttig product. En bovendien zal het ontbijt met eieren erg voedzaam zijn.

Gebakken eieren in brood - ontbijt voor man

Je hebt nodig:

  • eieren - 2 stks .;
  • brood - 2 plakjes;
  • olie kubus;
  • het zout.

Maak ronde gaten in beide plakjes. Bak het brood aan beide kanten in een pan met boter. Breek de eieren eerst in een kom en giet ze vervolgens in de gaten van de toast. Blijf bakken tot het eiwit dikker wordt en voeg zout toe aan het einde.

Franse omelet

Je hebt nodig:

  • kaas - 50 g;
  • eieren - 3 stks .;
  • olie kubus;
  • melk - 1 theelepel;
  • specerijen.

Eieren worden geslagen met melk. Verhit olie in een pan en stuur het eimengsel daarheen. Zodra een deel van de omelet "grijpt", maak je een beweging van de pan zodat de vloeistofzijde eronder stroomt. Als de omelet aan alle kanten bruin is, bestrooi deze dan met geraspte kaas en serveer.

Ontbijt voor een geliefde met ei en worst

Je hebt nodig:

  • eieren - 2 stks .;
  • worsten - 2 stks .;
  • plantaardige olie - een lepel;
  • specerijen.

Neem lange worsten en snijd ze mee, laat een paar centimeter aan de randen. Bevestig ze met tandenstokers of spiesjes zodat ze een hartvorm vormen.Bak een dergelijk "symbool van liefde" aan beide kanten, hamer vervolgens de eieren erin en blijf bakken totdat ze "grijpen" naar de gewenste staat.

Klassiek gepocheerd ei

Je hebt nodig:

  • ei - 1 stuk;
  • en alle plantaardige olie.

Snijd een vierkant of rechthoekig stuk huishoudfolie. Smeer het volledig met olie, doe het in een kom of kom en breek het ei daar. Zout en bind de uiteinden van de film of bevestig op een handige manier. Kook water en dompel het ei erin. Bak ongeveer 10 minuten.

Hartige omelet met aardappelen

Je hebt nodig:

  • eieren - 2 stks .;
  • aardappelen - 4 stuks;
  • een lepel sojasaus en plantaardige olie;
  • greens;
  • specerijen.

Aardappelen worden geschild en in dunne plakjes gesneden. Eieren worden geslagen met sojasaus en kruiden. Vervolgens worden fijngehakte greens toegevoegd. Aardappelen worden in een pan goudbruin gebakken, terwijl deze niet zacht hoeft te worden. Giet erin een mengsel van eieren met saus en dek af. Bak ongeveer 7 minuten.

Eieren in peper - eenvoudig en lekker.

Je hebt nodig:

  • eieren - 3 stks .;
  • paprika-peul;
  • wat magere olie;
  • greens;
  • specerijen.

Snijd de "ringen" anderhalve centimeter dik van de peper. Doe ze in een pan met verwarmde olie. Breek de eieren erin en bak tot ze volledig gaar zijn. Voeg aan het einde kruiden en gehakte kruiden toe.

Gebakken Eieren "Cloud"

Je hebt nodig:

  • eieren - 2 stks .;
  • brood - 4 plakjes;
  • worst;
  • tomaat - 1 stuk;
  • de kaas.

Snijd 4 plakjes worst, tomaat en kaas. Leg ze op het brood (raak de kaas nog niet aan). Eekhoorns scheiden van de dooiers en kloppen tot pieken. Leg ze op sandwiches en maak een gat waar je de dooiers naartoe stuurt. Leg er kaas en kruiden bovenop en plaats 15 minuten in de oven.

Eisoufflé met spinazie en kaas

Je hebt nodig:

  • eieren - 4 stuks;
  • bloem - 3 el. lepels;
  • melk - 1 kop;
  • kaas - 100 g;
  • spinazie - 400 g;
  • olie kubus;
  • specerijen.

Maak een ovenschaal klaar door deze met boter in te vetten en met broodkruimels te bestrooien. Smelt de boter en meng het met bloem zodat er geen klontjes zijn. Voeg vervolgens melk toe en kook op laag vuur tot het mengsel dikker wordt. Rijd in dooiers en kruiden.

Bak de spinazie lichtjes apart. Voeg het samen met de kaas toe aan de eieren. Eekhoorns worden opgeklopt in schuim en worden ook in het hoofddeel geplaatst. Giet de soufflé in de vorm en kook 20 minuten.

Gezonde ontbijtrecepten

Weinig mensen weten dat in de eerste plaats een gerecht met langzame koolhydraten als nuttig zal worden beschouwd. Het is het dat meer noodzakelijke energie voor het lichaam geeft.

Ontbijt smoothies

Je hebt nodig:

  • banaan - 1 stuk;
  • havermout - ½ kopje;
  • bes - 80 g;
  • amandelmelk - 1 kop;
  • honing - 1 eetl. een lepel.

Kook havermout 5 minuten in kokend water. Breng het vervolgens over in de blenderkom, meng met gehakte banaan, bes en honing. Giet amandelmelk aan het einde. Maal dit tot een homogeen mengsel en serveer als ontbijt.

Fruitsalade

Je hebt nodig:

  • yoghurt - 100 g;
  • sinaasappels - 2 stks .;
  • appels - 2 stuks;
  • bananen - 2 stuks;
  • Kiwi - 2 stks.

Schil alle vruchten. Kern de appels en schil de witte schil van de sinaasappelplakken. Snijd de ingrediënten op elke gebruikelijke manier, meng met yoghurt en schik in geportioneerde vormen. Je kunt het ontbijt bovendien versieren met geraspte noten of gedroogd fruit.

Gezonde broodjes met eieren en kip

Je hebt nodig:

  • brood - 4 plakjes;
  • komkommer - 1 stuk;
  • ei - 1 stuk;
  • kipfilet - 80 g;
  • Pak van 100 gram roomkaas.

Klop met een bijl de borst tot een halve centimeter dik en rol in kruiden, bak en snijd het in kleine stukjes. Kook het ei en snijd het in 4 lagen. Komkommer wordt op zijn beurt in cirkels gesneden. Smeer een toast met kaas, leg er kip, ei en komkommer op en bedek met een tweede plak. Doe hetzelfde met het tweede broodje.

Gedroogd Fruit Voedingsrepen

Voor een glas havermout heb je nodig:

  • havermeel - ½ kopje;
  • chocolade - 30 g;
  • melk - 2 el. lepels;
  • honing en plantaardige olie op een lepel.

Meng al deze ingrediënten tot een glad mengsel. Giet dik deeg op een bakplaat bedekt met papier zodat de dikte niet meer is dan een centimeter. Stuur het werkstuk gedurende 20 minuten naar de oven bij een temperatuur van 180ºС. Haal het werkstuk 5 minuten voor het koken uit de oven en snijd het in repen.

Bessenpudding

Je hebt nodig:

  • melk - 2 glazen;
  • ei - 1 stuk;
  • suiker - ½ kopje;
  • zetmeel - 2 el. lepels;
  • vanilline - 1 theelepel;
  • bessen of jam.

Combineer zetmeel, suiker, vanilline en een snufje zout. Kook de melk en voeg de helft van het resulterende droge mengsel toe. Meng goed en klop in een ei. Giet de massa in een pan, breng het aan de kook en kook niet langer dan een minuut. Voeg tegelijkertijd de resterende droge massa toe en roer constant. Leg de pudding in de vormen en laat deze in de koelkast invriezen. Garneer het afgewerkte dessert met bessen.

Kaaspannekoeken met abrikozen in de oven

Je hebt nodig:

  • wrongelmassa - 400 g;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • bloem - 3 el. lepels;
  • ei - 1 stuk;
  • abrikozen - 200 g.

Spoel de abrikozen, snijd ze in twee en gooi de zaden weg. Combineer de rest van de ingrediënten en kneed het deeg van gemiddelde dichtheid. Het moet uniform zijn, maar kleine klontjes zijn toegestaan. Vorm cheesecakes, neem een ​​beetje deeg, abrikoos en het tweede deel van het deeg in je hand. Bestrooi met bloem en leg op een bakplaat. Doe hetzelfde met het resterende werkstuk. Bak het dessert ongeveer een half uur in de oven.

Related Software:Meer van de auteur: