Wat te koken voor thee - 3 snel recept

Tegenwoordig wordt in de supermarkten een enorm assortiment gebak voor elke smaak gepresenteerd. Maar vaak is de aankoop van fabrieksproducten betaalbaar. Het is veel voordeliger om zelf een dessert te koken. U kunt dus niet alleen besparen, maar ook zeker zijn van de kwaliteit van het product. Aan de gastvrouwen, die hebben nagedacht over wat ze voor thee moeten koken, bied ik 3 snelrecept aan - in de oven, slowcooker en in een pan.

Bladerdeeg met appels en kaas in de oven

• Bereidingstijd: 30 minuten.
• Doseringen per verpakking: 8.

Als je een half uur eerder dan normaal wakker wordt, heb je tijd om prachtige soezen met appels en kaas te bakken. Een dergelijke toevoeging aan ochtendthee of koffie zal uw huishouden verrukken en u zelfs op een sombere en regenachtige dag opvrolijken. Bovendien zijn de producten vrij groot, en 8 porties voor een gezin van 3-4 personen zullen niet alleen genoeg zijn voor het ontbijt, maar er zullen nog een paar stukken over zijn om mee te nemen om te werken of studeren.

ingrediënten:

• afgewerkt bladerdeeg (gistvrij) - 4 vellen van elk 250 g;
• appels - 3-4 stuks;
• suiker - 8 theelepel;
• harde kaas - 150 g;
• ei - 1 stuk;
• vanille, kaneel, poedersuiker - naar smaak.

Hoe bereid ik soezen voor:

1. Ik ontdooi het deeg op kamertemperatuur. Als ik van plan ben om 's ochtends een dessert te bakken, laat ik de cakemix' s avonds ontdooien en bedek het met een handdoek zodat het niet luchtig wordt.
2. Ik maak de appels schoon, snijd ze in blokjes, meng met suiker, vanille en kaneel.
3. Maal harde kaas.
4. Rol het deeg een beetje uit. Het is onmogelijk om grote mechanische inspanningen uit te voeren, anders zal de structuur ervan worden geschonden en zal het bakken niet worden gelaagd.
5. Ik snijd elk vel in 4 delen. Het blijken 16 rechthoekige stukken.
6. Op 8 losse stukken maak ik met een mes op een afstand van ongeveer 1 cm dwarsdoorsneden. Dezelfde hoeveelheid ongesneden deeg moet aan de randen blijven.
7. Ik verspreid geraspte kaas over de andere 8 rechthoeken, en dan appelvulling.
8. Ik bedek de lege plekken met gesneden stukken van de basis en knijp de randen samen. Om ze er mooi uit te laten zien, doe ik dit met een vork, waarbij ik de bovenste en onderste deeglagen stevig op elkaar druk.
9. Ik vet het product in met een ei en stuur het 20 minuten naar de oven, verwarmd tot 200 graden. Bestrooi het afgewerkte baksel met poedersuiker.

Naar een notitie. Je kunt soezen met jam of verse bessen koken. Maar in dit geval moet u zetmeel aan de vulling toevoegen (ongeveer 1 eetl. L.) Zodat het sap niet lekt en de broodjes niet verbranden.

Citroenmuffin in een langzaam kooktoestel

• Bereidingstijd: 1 uur 15 minuten.
• Doseringen per verpakking: 5-6.

Als je een crock-pot beschikbaar hebt, is het dessert nog eenvoudiger. Ik stel voor om een ​​delicate en geurige citroenmuffin te bakken. Dit vereist een beetje vrije tijd en een bescheiden set producten. En het bakken houdt de frisheid en zachtheid tot 48 uur lang behouden.

De samenstelling van het gerecht:

• citroen - 1 stuk;
• eieren - 4 stuks;
• suiker - 100 g;
• boter - 100 g per deeg + 20 g om de kom te smeren;
• bloem - 1 kop;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• vanille - op de punt van een mes.

Werkorder:

1. Ik was de citroen voorzichtig onder de kraan, veeg hem af met een handdoek en haal de schil er met een fijne rasp uit. Pers het sap uit de pulp.
2. Mix zacht gemaakt bij kamertemperatuur of in de magnetronolie met suiker.
3. Ik introduceer eieren, schil, sap en vanille. Klop met een mixer of vork tot een glad mengsel.
4. Giet bakpoeder, voeg bloem in porties toe, blijf kloppen tot de massa glad wordt.
5. Ik olie de kom van het apparaat in, giet het deeg uit en stel de "Bakken" -modus in. De kooktijd is 50 minuten.

Naar een notitie. Je kunt de citroen vervangen door sinaasappel, grapefruit of een citrusmix maken.

Koekjes in de pan - snel en smakelijk

• Bereidingstijd: 20 minuten.
• Doseringen per verpakking: 10-12.

En nu zal ik je vertellen over een van de snelste en gemakkelijkste manieren om thee te bakken. Lekkere en magnifieke koekjes die ik in een pan zal koken.

ingrediënten:

• ei - 1 stuk;
• suiker - 100 g;
• zure room - 3 el. l .;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• bloem - 300 - 400 g (zie de staat van de test);
• plantaardige olie - 3 el. l. in het deeg + 3 el. l. om te frituren.

De volgorde van acties:

1. Ik klop het ei met suiker met een vork, voeg zure room en plantaardige olie toe, meng.
2. Ik introduceer een bakpoeder, geportioneerde bloem.
3. Kneed het elastische deeg. Het moet niet aan je handen kleven, maar je hoeft het ook niet te steil te maken, "hameren" met bloem.
4. Ik vorm een ​​lange bundel met een diameter van 4-5 cm van de massa en snijd deze in spaties met een dikte van 2-3 cm.
5. Ik bak koekjes in een pan met verwarmde plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Elke zijde duurt ongeveer 3 minuten.
6. Ik verspreid de porties op een bord bedekt met papier, zodat overtollig vet erin wordt opgenomen.
7. Ik serveer warme gebakken producten met jam, honing, gecondenseerde melk of bestrooi ze gewoon met poedersuiker.

 

U kunt een patroon maken op het oppervlak van de cookie. Ik gebruik een hamer om vlees te slaan - ik druk er zachtjes op het deeg, waardoor een eigenaardig "patroon" wordt gevormd, bestaande uit uitsparingen en uitstulpingen.