Als je graag iets lekkers kraakt, dan is het niet nodig om hiervoor naar de winkel te rennen. Je kunt tenslotte chips maken in de magnetron! En van verschillende producten.
Materiaal inhoud:
Klassieke Magnetron Chips
Chips volgens dit recept worden niet alleen snel gemaakt, maar ook met een minimum aan ingrediënten. Geen olie of andere additieven zijn vereist.
Benodigde componenten:
• specerijen en kruiden naar uw smaak;
• 300 gram aardappelen.
Kookproces:
1. Het is gemakkelijk om chips te maken als je een magnetron hebt. Spoel de aardappels heel goed. Je kunt het schoonmaken, of je kunt het met de huid achterlaten.
2. Snijd de knollen zo dun mogelijk in dunne cirkels, hiervoor is het het beste om speciaal gereedschap of een rasp te gebruiken. Indien mogelijk moet de dikte van elke cirkel minder dan één millimeter zijn.
3. Plaats de blanco's op bakpapier of in een geschikte bak, maar dan moet deze licht geolied worden zodat de friet niet blijft kleven.
4. Zorg ervoor dat het vermogen van uw apparaat is ingesteld op 700 W, leg de chips in één laag erin en kook ongeveer 3-5 minuten. Zodra je ziet dat ze bruiner worden, ga je er meteen uit.
Koken van bananen
Weet niet wat zo interessant zou zijn om te koken? Lees dan hoe je bananenchips maakt in de magnetron. Ongewoon, gezond en vooral - heerlijk.
Essentiële ingrediënten:
• kaneel naar smaak;
• verschillende bananen;
• een lepel plantaardige olie.
Kookproces:
1. Ongeschilde bananen worden in een pan geplaatst, giet water, wacht tot de inhoud kookt en kook ongeveer 10 minuten.
2. Wanneer het fruit is afgekoeld, verwijdert u voorzichtig de schil en snijdt u deze in dunne cirkels.
3. We plaatsen ze in een bak die in de magnetron kan worden gebruikt, bestrooi met kaneel, giet een kleine hoeveelheid olie en kook 8 minuten op maximaal vermogen. Houd er rekening mee dat de plakjes om de twee minuten moeten worden omgedraaid.
Wortelen maken
Een andere manier om luxe zelfgemaakte chips te maken. Nu kun je crunchen en niet dik worden, want ze zullen van wortels zijn!
Essentiële ingrediënten:
• 1 theelepel plantaardige olie;
• specerijen zoals gewenst (bijvoorbeeld zout, peper, Provence-kruiden);
• 3 tot 4 wortelen.
Kookproces:
1. Wortelen moeten zeer goed worden gewassen, volledig vrij van vuil, omdat het voor het recept samen met de huid wordt gebruikt.
2. Snijd het met een snijmachine of een speciale rasp in plakjes met een dikte van niet meer dan twee millimeter.
3. Leg ze op een schaal met perkament, breng op smaak met geselecteerde kruiden, olie een beetje in en zet ze ongeveer 10 minuten in de magnetron, met een vermogen van 800 W.
4. Wanneer u voor het eerst kookt, is het het beste om het gerecht te observeren - zodra de frieten donker worden, kunnen ze worden verwijderd. Bestrooi de voorbereide snack opnieuw met kruiden en je kunt serveren.
Magnetron Appel Chips
Essentiële ingrediënten:
• ongeveer 500 gram appels.
Kookproces:
1. Spoel het fruit zeer grondig, droog het of droog het af met keukenpapier.
2. Verdeel eerst het fruit in tweeën, verwijder de kern en gebruik een speciale rasp om ze in dunne plakjes te snijden.
3. Plaats het rooster in de magnetron, leg de appelvormpjes erop en houd ongeveer 8 minuten op een vermogen van 800 watt.
De chips lijken in het begin misschien zacht, maar wacht tot ze zijn afgekoeld en je zult zien hoe knapperig ze worden. Indien gewenst kun je ze bestrooien met suiker of kaneel.
Kaas Recept
Essentiële ingrediënten:
• kruiden en specerijen op basis van hun smaakvoorkeuren;
• ongeveer 300 gram harde kaas.
Kookproces:
1. Maal de kaas op een fijne rasp, meng met de geselecteerde kruiden.
2. Schotel, die in de magnetron kan worden gebruikt, bedekt met perkament.
3. U kunt het papier licht invetten met olie om te voorkomen dat hete kaas eraan blijft kleven.
4. We verspreiden de tortilla's van de geraspte kaas op het voorbereide oppervlak, met behoud van enige afstand tussen hen.
5. We sturen de lege cellen letterlijk 30 - 40 seconden naar de magnetron en stellen het vermogen in op 800 watt.
6. We wachten tot ze zijn afgekoeld, goed vasthouden en uitstappen. Serveer zo'n snack met wat saus.
Van dunne Armeense lavash
Een vergelijkbaar voorgerecht is te vinden in de winkelrekken, maar meestal wordt het gemaakt met de toevoeging van verschillende stoffen die nauwelijks nuttig kunnen worden genoemd, dus het is veel beter om zelf lavashchips te maken.
Essentiële ingrediënten:
• een eetlepel olijfolie;
• specerijen, kruiden en specerijen naar wens. Je kunt geraspte kaas, verse kruiden, knoflook gebruiken;
• 1-2 vellen dun pitabroodje.
Kookproces:
1. Snijd eerst het pitabroodje in kleine rechthoekige, driehoekige of ruitvormige stukjes.
2. Meng olijfolie met de geselecteerde kruiden en eventuele andere additieven waarmee u besluit te koken.
3. Dit mengsel is gevuld met alle stukjes pitabroodje. Smeer ze gewoon om dit te doen.
4. Leg de stukken op een bord bedekt met perkament en bewaar ze ongeveer 3-5 minuten in de magnetron op 800 watt.Het is raadzaam om periodiek de status van de chips te controleren, als u nog steeds niet weet hoe lang het duurt voordat uw apparaat een dergelijke snack heeft bereid.
Microgolfchips met lage calorieën
Natuurlijk kunnen zelfgemaakte aardappelchips in de magnetron zonder olie als licht worden beschouwd in vergelijking met wat we in winkels kopen. Maar je kunt een zeer caloriearme snack bereiden, bijvoorbeeld van courgette.
Vereiste producten:
• een middelgrote pompoen;
• kruiden om de smaak te verbeteren.
Kookproces:
1. Spoel de courgette goed, verwijder de schil niet, er is een voorgerecht mee klaar.
2. Snijd de groente heel dun. Je kunt een mes gebruiken, maar het is het beste om het met een speciale rasp te doen, want hoe dunner de plakjes zijn, hoe sneller ze koken en er knapperiger uitkomen.
3. Bedek de glazen magnetronplaat met perkament of gebruik een vlakke plaat.
4. Leg de courgetteplakken op enige afstand van elkaar, bestrooi ze goed met kruiden en kook ze 5 tot 15 minuten op een vermogen van 800 watt. De exacte tijd is afhankelijk van het apparaat en kan alleen empirisch worden bepaald.
beetwortel
Essentiële ingrediënten:
• een snufje gemalen zwarte peper;
• 1 theelepel plantaardige olie;
• één grote of twee middelgrote bieten.
Kookproces:
1. De groente wordt van de schil bevrijd, goed gewassen en gedroogd, bijvoorbeeld met keukenpapier.
2. Gebruik een scherp mes of een speciale rasp om bieten in dunne plakjes te veranderen.
3. Leg ze op een bord bedekt met perkament of een glazen magnetronplaat, bestrijk ze met een beetje plantaardige olie en bestrooi met zwarte peper. Desgewenst kunt u andere kruiden toevoegen.
4. Kook twee minuten op 800 watt, draai vervolgens elk werkstuk om en houd nog 2 minuten in de magnetron. Nadat de chips enigszins zijn afgekoeld, kunnen ze worden overgebracht naar een andere container.
Chips in de magnetron zijn echt snel en smakelijk. Het is niet nodig om geld uit te geven aan een dure en schadelijke snack. Bovendien kunnen ze aan kinderen worden gegeven.
