Exotische en tropische lekkernijen hebben altijd grote interesse gewekt voor fijnproevers. Een van deze overzeese gasten wordt beschouwd als kokosnoot - onder zijn harde schil verbergt een extreem smakelijk en voedzaam vlees. Wat is nuttige kokosnoot en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?
Materiaal inhoud:
Chemische samenstelling, caloriegehalte en BJU van kokosnoot
100 g kokosnoot bevat 354 kcal.
Ook in de samenstelling van overzeese walnoot omvat:
- eiwitten - 3,4 g;
- vetten - 33,5 g;
- koolhydraten - 6,2 g;
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- natrium;
- fosfor;
- ijzer;
- mangaan;
- koper;
- selenium;
- zink;
- laurinezuur.
Wat is kokosnoot goed voor het lichaam
Kokosnoot is een bijna universeel product, het is moeilijk om een gebied te vinden waar het niet nuttig zou zijn.
De belangrijkste gunstige eigenschappen van kokosnoot:
- Helpt bacteriën, virussen, infecties te bestrijden. Laurinezuur is hiervoor 'verantwoordelijk'. Door de hoeveelheid inhoud is kokosnoot de tweede plaats alleen voor moedermelk.
- Helpt het zenuwstelsel te versterken.
- Positief effect op de toestand van het cardiovasculaire systeem.
- Versterkt het immuunsysteem.
- Het heeft een anthelmintisch effect.
- Reguleert de spijsvertering.
- Gunstig effect op de conditie van de gewrichten.
- Helpt de bloedcirculatie te verbeteren.
- Het wordt beschouwd als een goed afrodisiacum.
- Verbetert de conditie van de huid.
- Helpt atherosclerose te bestrijden.
- Het heeft ontstekingsremmende en bacteriedodende effecten.
Wat zijn de voordelen voor vrouwen
Kokosnoot is uiterst gunstig voor het lichaam van een vrouw:
- Het heeft een sterk cosmetisch effect en heeft een gunstige invloed op de conditie van de huid en het haar.
- Helpt de menstruatiecyclus te normaliseren. Kokosnoot en zijn derivaten verlichten bovendien pijn tijdens de menstruatie en voorkomen de ontwikkeling van schimmelinfecties.
Voordelen voor het lichaam van een man
Kokosnoot is ook relevant voor het lichaam van een man. De belangrijkste functie is het handhaven van de normale mannelijke gezondheid. Kokosnootextracten maken deel uit van veel medicijnen die zijn ontwikkeld om pathologieën van het mannelijke geslachtsdeel te bestrijden. Kokosnoot heeft het vermogen om de potentie en reproductieve functies van het sterkere geslacht te vergroten.
Bovendien kan kokos door een hoog eiwitgehalte als speciaal dieet door atleten worden geconsumeerd. Het helpt om spiermassa op te bouwen, verhoogt het uithoudingsvermogen tijdens de training, geeft energie.
De gunstige eigenschappen van kokosmelk
Kokosmelk is een witte vloeistof gevormd in rijpe kokosnoot. Binnenin bevat de jonge noot kleurloos kokossap. Terwijl de kokosnoot groeit en groeit, vallen druppels olie in het sap. Dit is kokoswater.
Pulp wordt uit rijpe kokosnoot gehaald, geplet en gemengd met water. Dit vormt kokosmelk.
Deze vloeistof is uniek in zijn eigenschappen:
- activeert de spijsvertering;
- beschouwd als uitstekende preventie van kanker;
- tonen omhoog, verlicht vermoeidheid;
- kan worden gebruikt in plaats van zoutoplossing of zoetstof voor diabetici;
- gebruikt bij de behandeling van urolithiasis;
- in verdunde vorm is kokosmelk nuttig voor kinderen die lijden aan lactose-intolerantie;
- melk wordt vaak gebruikt in de oosterse en veganistische keuken.
Dit is interessant. Kokosmelk wordt in poedervorm verkocht. Na verdunning behoudt het alle gunstige eigenschappen van een vers product.
Kokosolie in cosmetica
Naast de pulp en kokosmelk heeft kokosolie onmiskenbare voordelen. De nuttige eigenschappen zijn breed toepasbaar in cosmetica, koken. Het is ook handig voor massagesessies.
Trouwens. Gebruikt als een dirigent tijdens massage, biedt de olie hetzelfde voordeel alsof het direct binnenin wordt aangebracht.
Nuttige eigenschappen van cokesolie.
- Kokosolie geneest perfect kleine schaafwonden, snijwonden en scheuren.
- Het hydrateert perfect en voedt de huid.
- Helpt de huid te verjongen en de turgor te vergroten.
- Versnelt de groei van wimpers, geeft ze volume.
- Versterkt nagels, verzacht de nagelriem, geeft handen een goed verzorgde look.
- Versterkt het haar, versnelt hun groei.
Kokosolie Gezichtsmasker
Meng 1 el. kokosolie, kefir, honing. Breng het mengsel aan op het gezicht, spoel na 15 minuten.
Kokosolie Haarmasker
Kokosproduct wordt niet aanbevolen om op de hoofdhuid te worden aangebracht vanwege het hoge vetgehalte. Over de gehele lengte van het haar wrijven is voldoende om hun conditie te verbeteren.
Zwangerschap en borstvoeding
Kokosnoot is ook nuttig voor aanstaande moeders. De rijke vitaminesamenstelling voorziet het lichaam van een vrouw voor haar ongeboren kind van alle noodzakelijke stoffen. Bovendien, Kokosnoot helpt zwangere vrouwen hormonen te normaliseren. Daarom is er een delicatesse voor zwangere vrouwen, maar na overleg met de arts.
Hoe een fruit te kiezen bij het kopen
Het lichaam profiteert uitsluitend van vers fruit van hoge kwaliteit.
Om geen fouten te maken bij het kiezen van een kokosnoot, moeten de volgende aanbevelingen worden overwogen:
- Als u uit twee noten kiest, is het beter om de zwaardere te nemen (weeg in de palm van uw hand) - dit geeft een grotere hoeveelheid melk en pulp aan.
- Koop geen nat fruit - hoogstwaarschijnlijk zitten er microscheuren in en begint het vruchtvlees te verslechteren.
- Je moet kokosnoot kopen met een uniform oppervlak, zonder tekenen van rot en schimmel.
- Als u een moer kiest, kunt u erop kloppen - u hoort hoe melk spat. Als dit niet gebeurde, begon het vlees te drogen en zou het geluid dof worden als er op wordt getikt.
- Bijzondere aandacht moet worden besteed aan 3 zwarte stippen aan de basis van de foetus, omdat deze vanaf daar begint te verslechteren.
Contra
Kokosnoot en zijn derivaten veroorzaken zelden allergieën, maar in sommige gevallen kan het niet worden geconsumeerd.
- Er zit veel fenylalanine in de noot, dus het is verboden voor gebruik door mensen die lijden aan fenylketonurie.
- In geval van individuele intolerantie voor kokosnoot.
- In acute aandoeningen van de galblaas of lever.
Gemakkelijke manier om kokosnoot te openen
Hoe kokosnootvlees snel en moeiteloos uit de schaal te verwijderen?
Volg hiervoor het volgende algoritme:
- Maak met een scherp voorwerp gaten in 2 of 3 ogen in de basis van de foetus. Dit deel van de kokosnoot wordt als het dunste beschouwd.
- Plaats sap in een van de gaten. Door het tweede gat komt lucht de moer binnen.
- Neem een groot mes en plaats de moer op een vlakke ondergrond.
- Het zwakke punt van de kokosnoot is ongeveer een derde van de afstand van de zwarte stippen naar een andere basis. Hier moet je de eerste slag slaan met het stompe deel van het mes.
- Draai de moer een beetje en sla opnieuw. Na verschillende omwentelingen zal er een scheur in de schaal verschijnen.
- Steek het mes in de spleet en hak het fruit tot het einde.
Degenen die graag genieten van ongewone producten, die ook erg voedzaam zijn, moeten op kokosnoot letten. Deze stoere noot zal de dapperen tevreden stellen die besloten hebben hem te openen met heerlijke melk en zachte kern. Voor dames die om hun gezondheid en uiterlijk geven, is natuurlijke kokosolie geschikt - een bron van jeugd van kracht en schoonheid.