Het lijkt erop, wat voor soort gebak op limonade? Maar het blijkt als je een koekje op limonade maakt, dan zal het zeker blijken en niet vallen.
Materiaal inhoud:
Het klassieke Biscuitgebak van de Ovenlimonade
Een eenvoudig recept met "gassen" dat een koekje goed verhoogt en zacht maakt.
Vereiste producten:
- vier eieren;
- een derde van een glas plantaardige olie;
- 10 gram bakpoeder;
- ongeveer 200 gram suiker;
- ongeveer 400 gram bloem;
- een glas limonade;
- een zakje vanillesuiker.
Kookproces:
- Koken volgens het klassieke recept moet je beginnen met eieren - klop ze goed met suiker.
- Voeg vanillesuiker toe aan deze massa en zet de blender weer aan, nog een paar minuten.
- Voeg olie toe aan andere producten en klop nog een beetje meer.
- Het belangrijkste is nu limonade. Het is raadzaam om het vlak voor het koken te openen, zodat de jeeps niet verlaten. Giet de limonade voorzichtig, hij sist en schuimen is geen probleem. Meng alles lichtjes.
- Meng het bakpoeder en de bloem in een aparte kom en leg ze vervolgens in de massa met limonade. Klop opnieuw zodat de compositie homogeen is.
- Het resulterende toekomstige koekje wordt in de vorm gegoten en 35 minuten in de oven geplaatst en de temperatuur op 180 graden ingesteld. Na de opgegeven tijd kunt u de oven uitschakelen, maar raak de gebakjes nog 20 minuten niet aan.
Hoe kook je in een slowcooker?
Gebruik je graag een slowcooker om te koken? Je kunt het gebruiken voor heerlijke gebakjes.
Voor het koken heb je nodig:
- ongeveer 250 ml normale limonade;
- bakpoeder lepel;
- 200 ml plantaardige olie;
- wat vanilline;
- 3-4 eieren;
- 400 gram bloem;
- suiker naar smaak.
Kookproces:
- Om een koekje op limonade in een slowcooker te bereiden, zoals in een recept met een oven, begin je te rekenen met het kloppen van eieren en suiker.
- Giet vervolgens vloeibaar voedsel in - plantaardige olie en limonade. Gebruik de mixer opnieuw.
- De laatste stap is bloem, vooraf gemengd met bakpoeder. Klop alles goed door en doe het in een multicookerkop.
- Stel de modus "Bakken" in op 40-60 minuten.
Delicaat en luchtig recept
Biscuit zelf is erg zacht, maar als je nog een ingrediënt toevoegt, is het resultaat nog beter.
Vereiste producten:
- een glas limonade;
- een bakpoederpakket en dezelfde hoeveelheid vanilline;
- wat zout en een glas suiker;
- vier middelgrote eieren;
- ongeveer 150 gram boter;
- ongeveer 400 gram bloem.
Kookproces:
- Dit limonadekoekje wordt gemaakt met behulp van een waterbad. Er is olie op verdronken. Terwijl dit proces gaande is, moet je suiker, eieren en vanilline combineren. Het is het beste om een mixer te gebruiken.
- Voeg limonade en vloeibare olie toe aan de resulterende massa.
- Dan is er bloem, bakpoeder, terwijl je blijft roeren of een beetje zwaait.
- Het enige dat overblijft is om de massa in de vorm te gieten en 20 minuten op 180 graden te bakken.
Pluizig biscuitgebak op limonade
Een optie die altijd en iedereen slaagt. Bovendien zijn er niet veel producten nodig.
Essentiële ingrediënten:
- vanillesuiker - een zak;
- 250 ml gewone limonade;
- 350 gram bloem;
- bakpoeder zak;
- vier eieren;
- 200 ml plantaardige olie;
- 250 gram suiker.
Kookproces:
- Dit koekje op limonade in de oven kan worden bereid met elke koolzuurhoudende drank, het belangrijkste is dat het vers was, alleen open en er geen gassen uit kwamen. Eerst wordt vanillesuiker gemengd met gewone suiker en eieren.
- Probeer dan niet te stoppen met kloppen, giet eerst plantaardige olie en vervolgens limonade.
- Voeg bloem toe. Vergeet niet dat je het voor het toevoegen moet mengen met bakpoeder.
- Reinig 30 minuten in de oven. Geschikte temperatuur is 180-200 graden.
Het biscuitgebak van het mineraalwaterchocolade met gas
Zelfs gewone gebakjes kunnen meer verzadigd worden als je een beetje cacao toevoegt, want dan is het met een chocoladesmaak.
Lees ook:biscuit
Essentiële ingrediënten:
- plantaardige of olijfolie - ongeveer 100 ml;
- cacao - 50 gram;
- mineraalwater, noodzakelijk bruisend - 100 ml;
- 150 gram suiker;
- bloem - een half glas;
- een kleine lepel bakpoeder;
- drie eieren.
Kookproces:
- Combineer suiker en eieren. Het is raadzaam om goed te mixen en nog beter te verslaan.
- Giet vervolgens olie en koolzuurhoudend water in de resulterende massa.
- Meng bakpoeder en cacaomeel in een aparte kom.
- Voeg voorzichtig de droge ingrediënten toe aan het suikermengsel terwijl je blijft roeren.
- Doe wat er is gebeurd in de voorbereide vorm en houd ongeveer 20 minuten in de oven, waarbij de temperatuur op ongeveer 180 graden wordt ingesteld.
Met een sinaasappel in een slowcooker
Frisse sinaasappel geeft het koekje niet alleen een interessante smaak, maar ook een helder aroma.
Vereiste producten:
- ongeveer 150 gram suiker;
- wat vanilline;
- drie eieren;
- een glas limonade;
- 150 ml plantaardige olie;
- ongeveer een pond bloem;
- bakpoeder lepel;
- een sinaasappel.
Kookproces:
- Laten we beginnen met koken met een sinaasappel. Het moet worden schoongemaakt, een kleine hoeveelheid van de schil fijngehakt en het fruit zelf verdeeld in twee delen en omgezet in sap.
- Meng het resulterende sap met limonade en voeg daar schil toe.
- Combineer vanilline, gewone suiker en eieren in een aparte container.
- Giet de verkregen olie en vloeistof of limonade en sap erbij.
- Giet vervolgens bloem met bakpoeder op dezelfde plaats en breng alles gelijkmatig.
- De massa wordt in de multicookerkop gegoten, de "Bakken" -modus wordt ingesteld voor 65 minuten.
Appel- en citroenrecept
Je kunt experimenteren met smaak en gebak verfraaien met appel en citrus.
Vereiste producten:
- wat vanilline en bakpoeder;
- ongeveer 400 gram bloem;
- 50 gram citroen;
- ongeveer een half glas suiker;
- 2-3 eieren;
- appel is klein;
- een glas limonade.
Kookproces:
- Meng op zijn beurt de volgende voedingsmiddelen goed: eerst eieren en suiker, toevoeging van vanilline, dan boter en limonade.
- In dit stadium moet het bakpoeder worden gecombineerd met bloem en vervolgens het resulterende mengsel in de eimassa worden gegoten. Vergeet niet alles goed te mengen.
- Bereid de vorm voor waarin u gaat koken. Doe er de helft van het resulterende mengsel in, bedek het dan met dun gesneden appels en vul het met het resterende deeg.
- Kook het in een oven verwarmd tot 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Verander gedurende deze tijd de citroen in kleine plakjes of plakjes en leg deze op de afgewerkte koek.
