Eiwit-koolhydraatafwisseling verschilt van de meeste diëten doordat het helpt om vet maximaal te verwijderen, waardoor water en spieren in het lichaam achterblijven. Het dieet kan moeilijk zijn, maar de resultaten zullen over een paar dagen tevreden zijn.
Materiaal inhoud:
- 1 STRAND dieet voor gewichtsverlies: principes en regels
- 2 Toegestane producten in eiwit-koolhydraatafwisseling
- 3 Wat is verboden te gebruiken
- 4 Eiwit-koolhydraatafwisseling voor gewichtsverlies: een menu voor een week, gedurende 8 dagen
- 5 Recepten voor naleving van BEECH
- 6 Voors en tegens van voeding
- 7 Contra
STRAND dieet voor gewichtsverlies: principes en regels
Hoe ziet dit dieet eruit:
- Om het lichaam te ontdoen van vet, moet het eerst glycogeen opgebruiken. Dit kan worden bereikt door de inname van koolhydraten te verminderen. Maar als je ze volledig achterlaat, begint het lichaam stress te ervaren. Dit zal leiden tot de vernietiging van spieren, en alleen dan - vet. Daarom eten ze de eerste twee dagen eiwitten en gedurende deze tijd worden glycogeen en een deel van het vet geconsumeerd. Consumeer 3-4 g eiwit per 1 kg lichaamsgewicht. Koolhydraten - 1 - 1,5 g.
- Op de derde dag eten ze koolhydraten. Ze vullen de hoeveelheid glycogeen aan en leiden het lichaam in vreugdevolle verbijstering, waardoor het normaal kan functioneren. Eet 5 - 6 g koolhydraten per 1 kg en eiwit in een hoeveelheid van 1 g.
- De laatste dag omvat het eten van beide soorten voedsel. Dit normaliseert het metabolisme. Je hebt ongeveer 2 - 2,5 g eiwit en 2 - 3 g koolhydraten per 1 kg gewicht nodig.
Daarna wordt alles in dezelfde volgorde herhaald. Een cursus duurt 4 weken, maar u kunt het aantal dagen verhogen. De enige voorwaarde: het moet deelbaar zijn door vier.
Calorie-inname moet 1200 - 1400 calorieën per dag zijn, afhankelijk van gewicht en geslacht. Het is handig om tijdens het dieet aan lichamelijke opvoeding of sport te doen.
Het wordt aanbevolen om maaltijden 5 - 7 keer per dag te verdelen. Naast standaard snacks, kunt u er één heel licht regelen voor het slapen gaan.Het grootste deel van de calorieën moet worden gegeten voor ontbijt en lunch, en de daaropvolgende maaltijden moeten gemakkelijker zijn.
Belangrijk: naleving van het drinkregime is verplicht - minimaal 2 liter schoon water per dag. Eiwit laadt de nieren, nestelt zich erin. U moet voldoende water drinken zodat uw gezondheid niet verslechtert.
Toegestane producten in eiwit-koolhydraatafwisseling
Lijst van voedsel dat met eiwitdagen moet worden gegeten:
- kipfilets zonder vel;
- konijnenvlees;
- cottage cheese en zachte kazen - Adyghe, mozzarella, tofu, feta-kaas;
- eieren (bij voorkeur alleen eiwitten);
- vetarme vissoorten (marine aanbevolen);
- andere zeevruchten.
Producten voor koolhydraatdagen moeten complexe koolhydraten bevatten:
- granen (naast griesmeel), soms gierst;
- champignons;
- bonen, linzen, bonen en erwten;
- groenten - komkommers, pompoen, aubergine, courgette, paprika, greens.
Wat mag eten op gecombineerde dagen:
- rood vlees;
- peulvruchten - soja;
- groenten - groene erwten, spruitjes, asperges;
- bessen;
- sappig fruit;
- gedroogde vruchten.
Bij het koken wordt het aanbevolen om hete kruiden toe te voegen - ze dragen bij aan de verbranding van vetten.
Wat is verboden te gebruiken
Het is de moeite waard om alle voedingsmiddelen die vetten bevatten te verlaten:
- boter en groente;
- noten, zaden;
- vet vlees en vis;
- eidooiers;
- volle melk;
- avocado, olijven.
Wat anders kan niet worden gegeten:
- snelle koolhydraten - suiker, honing, bananen, druiven;
- zoetwaren;
- halffabrikaten - schnitzels, knoedels;
- chips, crackers, snacks;
- gekochte sauzen, ketchup, mayonaise;
- gerookt voedsel en olie-gefrituurde gerechten.
Eiwit-koolhydraatafwisseling voor gewichtsverlies: een menu voor een week, gedurende 8 dagen
Een tafelmenu voor 2 dieetcycli helpt om een menu voor een week te maken:
| Eekhoorn dag | • ochtend - omelet van 3 kippeneiwitten en een lepel melk, 100 g tofu; • tweede ontbijt - magere kefir, een glas; • lunch - 150 g wit kippenvlees, 200 g stoombroccoli; • middagsnack - 200 g magere kwark; • avondeten - 250 g gegrilde vis, een beetje groentesalade. |
| Eekhoorn dag | • ochtend - een omelet van 5 eiwitten en een tomaat; • snack - cottage cheese ovenschotel zonder suiker met ei en kaneel; • dag - stoomvis, 3 kleine komkommers; • snack - 150 g kwark met kruiden; • avond - gestoofd konijn in zure room. |
| Koolhydraat dag | • ontbijt - havermout op het water met toevoeging van gedroogd fruit; • snack - groentesalade en een sneetje brood; • lunch - bruine rijst en champignonsoep; • snack - appelcompote en wortel; • diner - gestoofde bonen in een tomaat. |
| Gecombineerde dag | • ochtendmaaltijd - ontbijtgranen in melk; • snack - een handvol bessen; • dagelijkse maaltijd - rundvlees met groenten in de oven; • snack - cottage cheese met honing; • avondmaaltijd - zeevruchten met rijst. |
| Eekhoorn dag | • ontbijt - omelet van 3 eiwitten met kwark; • snack - een glas ryazhenka; • lunch - vissoep met groenten; • snack - natuurlijke yoghurt; • diner - een konijn voor een stel. |
| Eekhoorn dag | • ontbijt - cottage cheese met selderij; • tweede ontbijt - eekhoorns van 3 gekookte eieren; • lunch - kipballetjes met sla; • snack - Varenets; • avondeten - kip in een eiwitbeslag in de oven. |
| Koolhydraat dag | • ochtendmaaltijd - rijst in melk; • snack - 2 perziken; • dagelijkse maaltijd - stoofpot van groenten; • afternoon tea - natuurlijke yoghurt; • avondmaaltijd - eventuele pap. |
| Gemengde dag | • ochtendgebakken appels met honing; • snack - syrniki zonder suiker met rozijnen; • dag - boekweit met borst, groentesoep met gehaktballetjes; • snack - cottage cheese en bessenmassa; • avond - gerstpap en zeevruchten. |
Gerechten van de tafel kunnen worden veranderd, opnieuw naar uw smaak. Het is belangrijk om alle aanbevelingen op te volgen en alleen die producten toe te passen die zijn toegestaan.
Recepten voor naleving van BEECH
Gelei met zeevruchten:
- Giet 2 eetlepels gelatine met een glas water en laat zwellen.
- Kook garnalen en inktvisfilet. Giet 3 koppen bouillon in de afgewerkte gelatine en warm, maar kook niet.
- Plaats zeevruchten op borden en giet de bouillon erin. Zet in de koude tot volledig gestold.
Gebakken Pollock:
- Ontdoe de vis van botten en huid, in stukjes gesneden. Zet het op de mouw.
- Hak dille, ui of peterselie fijn. Stuur naar de vis.
- Sluit goed af en kook een half uur in de oven op een temperatuur van 190 ºС
Rijst In Tomaat:
- Was een glas bruine rijst met stromend water en stuur naar een pan.
- Giet met twee glazen water en een glas tomatensap.
- Kook, kook minimaal en kook ongeveer 20 minuten. Controleer op gereedheid en kook indien nodig nog 5 minuten.
Linzensoep met Kip:
- Kook 2 kipfilets zonder vel in 5 liter water en haal ze uit de bouillon.
- Gooi een glas linzen in de bouillon. Snijd terwijl het kookt 1 wortel, ui en 100 g van de knolselderij. Gooi in 10 minuten.
- Snijd de kip in plakjes en bevestig na 20 minuten.
Kip Gehaktballetjes:
- Draai door een vleesmolen 1 kg kip en 1 ui. Klop 4 eiwitten en voeg gemalen peper toe.
- Vorm kleine balletjes en kook in kokend water op hoog vuur.
- Verspreid op een droog oppervlak met een sleuflepel om niet uit elkaar te vallen.
- Kan geserveerd worden met kruiden of groenten. Een andere optie is om de soep te koken.
Belangrijk: koken kan op elke manier gebeuren. U kunt bijvoorbeeld vlees in een droge pan koken. Maar je kunt geen olie toevoegen.
Voors en tegens van voeding
Positieve momenten van BEACH:
- caloriebeperking is bijna onmerkbaar;
- eiwitdagen dragen bij aan het behoud van spiervolume;
- met gecombineerde en koolhydraatdagen ontvangt het lichaam een normale hoeveelheid glucose om energie te besparen;
- een dergelijk dieet bevordert vetverbranding, en niet de verwijdering van water of een afname van spiervolume;
- het lichaam heeft voldoende energie voor lichamelijke opvoeding of sport;
- het resultaat is te zien na de eerste 4 dagen en het blijft lang;
- verbeterd metabolisme;
- meestal is er geen honger, voor velen is het gemakkelijk om zo'n dieet te verdragen;
- Een gevarieerde lijst met toegestane producten.
De negatieve kanten van de eiwit-koolhydraatafwisseling voor gewichtsverlies:
- het verschijnen van een slechte adem;
- toegenomen zweten;
- het verschijnen van acne;
- het uiterlijk van haar en nagels wordt erger;
- verstoringen in het hormonale systeem;
- de mogelijkheid van verergering van chronische ziekten.
Contra
Wie moet op deze manier niet afvallen:
- tijdens zwangerschap of borstvoeding;
- na de bevalling, abortus of miskraam moet u 2 jaar wachten;
- na welke operatie dan ook, moet u 1 jaar wachten;
- met virale of bacteriële infecties;
- in de adolescentie of ouderdom;
- met ziekten van de nieren, urogenitale systeem of lever;
- als er een probleem is met het maagdarmkanaal;
- met problemen met de schildklier;
- wanneer er tumoren, cysten, ontstekingen zijn;
- degenen die psychische stoornissen hebben.
Als alle aanbevelingen worden opgevolgd, is het resultaat snel. Gewicht keert niet terug als u overschakelt naar de juiste voeding na afwisselend eiwit- en koolhydraatdagen. Voordat u begint, moet u een arts raadplegen. Als u zich onwel voelt, moet u stoppen met het dieet.
