Onze verre voorouders wisten van de genezende kracht van kruiden, maar tegenwoordig worden veel planten onterecht vergeten, bijvoorbeeld basilicum, dat vooral in de keuken wordt gebruikt. Weinig mensen weten dat je op basis van dit kruid veel therapeutische middelen kunt maken die de aandoening bij verschillende ziekten kunnen verlichten, de immuniteit kunnen versterken en stress kunnen verlichten.

Basilicum: chemische samenstelling, caloriegehalte

De geboorteplaats van cultuur is het tropische deel van Azië, waar bijna 70 soorten van deze specerij groeien. Ze verschillen in uiterlijk, smaak en aroma en hun gunstige eigenschappen zijn bijna identiek.

Basilicum is populair geworden in de volksgeneeskunde vanwege zijn rijke chemische samenstelling.

Zaden, bladeren en stengels van de cultuur bevatten de volgende nuttige stoffen:

  • vitamines van groepen A en B;
  • ascorbinezuur en nicotinezuur;
  • vitamine E en K;
  • tannine;
  • een aantal etherische oliën;
  • ijzer;
  • magnesium;
  • mangaan;
  • koper.

Naar een notitie. Gedroogde basilicum is niet minder gezond en rijk aan vitamines dan verse kruiden. Het enige verschil is het niveau van vitamine C, dat afneemt als gevolg van het drogen.

De voordelen van zaden en bladeren van zoete, violette en citroenbasilicum

Onder een groot aantal variëteiten van basilicum hebben paars, citroen en geurig (kamfer) speciale populariteit gewonnen.

Voor het menselijk lichaam zijn ze even nuttig en kunnen, indien correct gebruikt, de volgende positieve resultaten bereiken:

  • normaliseren van het werk van het cardiovasculaire systeem en de spijsverteringsorganen;
  • voorkomen de ontwikkeling van atherosclerose, aambeien en kanker;
  • bloedstolling verhogen;
  • visie en immuniteit versterken;
  • verbetering van de conditie van bot en kraakbeen;
  • verwijder gifstoffen uit het lichaam;
  • verlicht stress en hoofdpijn;
  • bescherm de huid tegen de negatieve effecten van het milieu en vertraag het verouderingsproces.

Talloze nuttige eigenschappen van basilicum maken het gebruik ervan in verschillende takken van de geneeskunde mogelijk, waaronder cosmetica, evenals in gewichtsverliesprogramma's.

De voordelen van basilicum voor mannen

Voor het sterkere geslacht is zoet, kamfer of citroenbasilicum een ​​uitstekende manier om de potentie te herstellen en te behouden. Het feit is dat de actieve stoffen bijdragen aan de normalisatie van de bloedcirculatie en bloedglucosewaarden, wat een gunstig effect verzekert.

  • Door slechts twee keer per dag een aftreksel van bladeren, stengels of basilicumzaden te nemen, kun je tot op hoge leeftijd seksuele activiteit behouden.
  • Bovendien helpt het kruid om kracht te herstellen na fysieke of emotionele stress vanwege de aanwezigheid van een aantal vitamines in zijn samenstelling.
  • En ook basilicum is een uitstekende vetverbrander die helpt om in goede conditie te blijven, afhankelijk van het dieet.

Basilicum voor dames

  • Voor vrouwen zal basilicum de aandoening tijdens de menstruatie verlichten, omdat het een pijnstillend effect heeft.
  • Bovendien zullen afkooksels en infusies helpen de vitaliteit te herstellen en de zwakte op te vangen die tegenwoordig steevast ontstaat. Het feit is dat tijdens de menstruatie ijzer samen met bloed ook uit het lichaam wordt geëlimineerd en met zijn rijke basilicum kun je het evenwicht herstellen.
  • De zaden van deze cultuur helpen bij het wegwerken van extra kilo's. Ze worden gegoten met kokend water en na zwelling worden ze gemengd met yoghurt of kefir, weggespoeld met veel water.
  • En als u een aftreksel van basilicum aan het bad toevoegt, helpt deze procedure om wallen te verminderen en giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen, waardoor het gewichtsverlies wordt gestimuleerd.

Weet je dat Een aftreksel van basilicum is bijna onmisbaar voor cystitis, door het drie keer per dag te nemen, kunt u de aanval snel stoppen.

Hoe wordt basilicum in de geneeskunde gebruikt?

Dankzij de genezende eigenschappen van basilicum kan het worden gebruikt bij de behandeling van verschillende aandoeningen, bijvoorbeeld:

  • verstoring van het spijsverteringskanaal;
  • verkoudheid en andere aandoeningen van de ademhalingsorganen, inclusief bronchiale astma;
  • problemen met de blaas en de nieren;
  • lage bloeddruk;
  • tandziekten;
  • verhoogde cholesterol en breekbaarheid van haarvaten;
  • stress en hoofdpijn;
  • verminderde lichaamsweerstand tegen ziekte;
  • gebrek aan eetlust;
  • chronisch vermoeidheidssyndroom;
  • schending van seksuele functie.

Afkooksels en thee uit basilicum kunnen niet alleen worden gebruikt bij de complexe behandeling van deze ziekten, maar ook als profylactisch.

Het gebruik van planten in de cosmetologie

Naast het kopiëren van de bovenstaande voorwaarden, wordt basilicum ook met succes gebruikt in de cosmetologie.

Op basis hiervan zijn fondsen bereid om de volgende problemen aan te pakken:

  • acne en acne;
  • vettige glans op het gezicht of overmatige droogheid van het integument;
  • allergische uitslag;
  • huidveroudering;
  • verhoogde kwetsbaarheid en algemene zwakte van het haar.

Met basilicum kun je bovendien het genezingsproces versnellen, als het wordt gebruikt bij de behandeling van ringworm en soms leukodermie.

Gebruik van kruiden voor gewichtsverlies

Programma's voor gewichtsverlies bevatten verschillende recepten met basilicum.

Er zijn verschillende manieren om het te gebruiken:

  1. Maak thee van 10 g kruiden en 150 ml water.
  2. Houd de plantenzaden in kokend water tot ze opzwellen en meng dan met het gefermenteerde melkproduct.
  3. Voeg de bouillon toe aan het bad en volg de procedure minstens een half uur.

Waarschuwing! Zoals elk wellness-middel, kan basilicum niet alleen profiteren, maar ook schadelijk zijn bij onjuist gebruik. Om deze reden u kunt niet meer dan 3 keer per dag aftreksels of thee nemen, en ook voordat u dit of dat middel op basis daarvan gebruikt, moet u zich vertrouwd maken met de lijst met contra-indicaties.

Wanneer is basilicum verboden?

Basilicum kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken als u daarop gebaseerde medicijnen gebruikt in de volgende omstandigheden:

  • bloeden stoornis;
  • vegetovasculaire dystonie;
  • hartziekte
  • bloedglucose onbalans;
  • neiging tot trombose;
  • beroerte en hartinfarct;
  • epilepsie en convulsies van verschillende oorsprong.

De consumptie van basilicum in de bovenstaande omstandigheden kan leiden tot een aanzienlijke verslechtering van het welzijn en de ontwikkeling van formidabele complicaties.

Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap en borstvoeding te planten?

Basilicum eten voor vrouwen die een kind dragen is ten strengste verboden.

Dit komt door het feit dat het kruid een uitgesproken tonisch effect heeft, wat kan leiden tot een spontane zwangerschapsafbreking in de vroege stadia en vroeggeboorte in het derde trimester.

Over het gebruik van dit kruid tijdens borstvoeding waren de meningen van experts verdeeld. Sommige artsen geloven dat basilicum in kleine hoeveelheden de moeder en het kind niet zal schaden, terwijl anderen adviseren dat dit kruid pas aan het dieet wordt toegevoegd nadat de baby is overgebracht op kunstmatige mengsels of "volwassen" voedsel.

Basilicumolie: voordelen en nadelen

Er moeten een paar woorden worden gezegd over basilicumolie, die vooral in de cosmetica wordt gebruikt. Het wordt verkregen uit de bladeren van planten die grote hoeveelheden essentiële verbindingen bevatten. Het product is een kleurloze of gelige vloeistof met een uitgesproken aroma.

Naast het bestrijden van dermatologische problemen, helpt olie bij het verlichten van hoofdpijn en gewrichtspijn, helpt het bij het genezen van brandwonden en verlicht het astmatische aanvallen. Dit prachtige hulpmiddel bevat echter, naast nuttige sporenelementen, ook kwik, waardoor het een aantal contra-indicaties heeft. Het kan niet in dezelfde gevallen worden gebruikt als thee, aftreksels of infusies.

Thuis planten kweken, verzamelen en oogsten

Basilicum is gemakkelijk om zelf te kweken, het kan vaak op de bedden worden gevonden.

  • Zaden worden geplant voor zaailingen in de eerste dagen van april, door plantmateriaal in containers op een afstand van 6-7 cm te plaatsen.In dit geval moet een temperatuur van 12 tot 15 graden in de kamer worden gehandhaafd.
  • Opkomende zaailingen moeten worden verdund zodat de "opening" tussen de tribunes minstens 2,5 cm is.
  • En eind mei, wanneer er 4 of meer bladeren op verschijnen, kunnen de struiken worden geplant in bevruchte bedden op een afstand van 20-25 cm van elkaar. In dit geval moet de rijafstand minimaal een halve meter zijn.

Aanplantingen moeten regelmatig worden bewaterd en geoogst, omdat ze basilicum onderdrukken. En het kruid moet worden verzameld vóór de bloei, wanneer de eerste knoppen verschijnen. Als u dit later doet, verliest het gras de meeste van zijn gunstige eigenschappen en krijgt het een specifieke geur van insecten.

Spice bewaart je smaak en aroma perfect tijdens opslag op korte termijn, als je de bundels in plastic zakken plaatst, nadat je ze met een vochtige katoenen doek hebt verpakt en naar de middelste plank van de koelkast hebt gestuurd.

Een andere optie is om de "bos" basilicum in een glas water te leggen, het met een plastic zak te bedekken en met een elastische band te bevestigen, waardoor een vacuüm ontstaat en het vervolgens in de kou te zetten.

Als je specerijen op de winter moet voorbereiden, kun je dit op verschillende manieren doen:

  1. Was het gras, droog het en plaats het in de vriezer, verspreid het op een dienblad.
  2. Maal de bladeren, bestrooi met ijsvormen, vul met water en laat ze invriezen.
  3. Verspreid het gras na het verzamelen om te drogen en plaats het na 10-14 dagen in een afgesloten verpakking.

Na de regels voor het planten en bewaren van basilicum te hebben bestudeerd, en je vertrouwd te maken met de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik, kun je deze cultuur niet alleen gebruiken bij het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, maar ook voor gezondheidsdoeleinden.

Related Software:Meer van de auteur: