Bananenpudding - 7 recepten in een slowcooker, oven en magnetron

Dessert, pudding genoemd, kwam naar ons toe vanuit Engeland. De Britten beschouwen het niet alleen als hun nationale gerecht, maar ook als de belangrijkste delicatesse van Kerstmis. Bij de bereiding moeten melk en fruit worden gebruikt, en als resultaat komt er een ongewoon zacht en smakelijk gerecht uit. En onze held vandaag is bananenpudding, waarvan de naam al eetlust veroorzaakt en een verlangen om snel koffie te zetten.

In de oven gebakken bananenpudding

Voor degenen die zich zorgen maken over de slankheid van de figuur, maar tegelijkertijd dol zijn op zelfgemaakte taarten, bieden we een recept voor bananenpudding.

Er zit geen boter, bloem of suiker in dit dessert.

ingrediënten:

• vier bananen;
• 180 ml melk (niet vet);
• 110 g griesmeel;
• twee grote eieren.

Kookalgoritme:

1. Schil het fruit en snijd het willekeurig. Verdeeld in een geoliede vorm.
2. In een blenderkom combineren we eieren en verse melk. Beat. Daarna vallen we in slaap griesmeel en kneden het deeg.
3. Giet de resulterende massa over bananen en stuur het drie kwartier naar de oven (temperatuur - 180 ° C).

Koken in een slowcooker

Pudding is een heerlijk, heerlijk en luchtig dessert dat zowel volwassenen als kinderen even lekker vinden. Vanwege de ietwat ongebruikelijke naam voor ons oor, lijkt deze overzeese delicatesse moeilijk te bereiden, maar het is een diepgaande fout! Zelfs in een slowcooker is bananenpudding uitstekend.

ingrediënten:

• twee bananen;
• vier eetlepels boter;
• drie eetlepels zand;
• twee eetlepels griesmeel;
• een groot ei;
• een glas water;
• 180 ml melk.

Kookmethode:

1. Fruit, niet-koude melk en boter, suiker en griesmeel worden naar de mengkom gestuurd en gehakt totdat een homogene massa wordt verkregen.
2. We nemen kleine vormen, vullen ze met de resulterende samenstelling.
3. Giet water in de kom, bevestig een stomende zeef voor gerechten, zet er vormen op en sluit het apparaat.
4. We koken pudding in de modus "Gestoomd" gedurende 40 minuten. Zo'n dessert kan worden versierd met plakjes bananen, andere bessen of giet chocolade.

Een eenvoudig magnetronrecept

Veel huisvrouwen realiseren zich niet eens dat de magnetron niet alleen is ontworpen voor het verwarmen van gerechten, maar ook voor hun bereiding. Dus, met zijn hulp is het gemakkelijk om je familie te behandelen met heerlijke fruitpudding.

ingrediënten:

• een banaan;
• drie eetlepels bloem;
• theelepel ripper;
• anderhalve eetlepels zand;
• een ei;
• een lepel gesmolten boter;
• een lepel melk.

Kookmethode:

1. Voor het recept nemen we een zeer rijpe banaan, snijden deze in stukjes en kneden deze met een vork tot de consistentie van aardappelpuree.
2. We drijven een ei in de fruitsamenstelling, introduceren melk samen met boter en een zoetstof, mix.
3. Combineer de bloem met een cultivator en stuur naar de rest van de ingrediënten. Kneed het deeg.
4. We nemen vormen voor magnetrons, vullen ze met deeg en zetten in de oven.
5. Als je vier kleine blikken hebt, bereiden we pudding gedurende drie minuten op een vermogen van 800 watt, als twee grote - vier minuten op hetzelfde vermogen.

Bananenpudding voor baby

Het kind groeit, wat betekent dat zijn dieet zich uitbreidt. Maar toch, het voedsel voor de baby moet licht en zacht blijven.

Pudding is een smakelijk en gezond gerecht dat gemakkelijk te bereiden is zonder te bakken, wat ideaal is voor menu's en een eenjarig kind en oudere kinderen.

ingrediënten:

• 180 ml melk;
• een banaan;
• theelepel zoet zand;
• een ei;
• theelepel bloem.

Kookmethode:

1. Meng eerst het ei met bloem.
2. Dan zetten we verse melk op het vuur, gieten er suiker in, en zodra de vloeistof kookt, introduceren we de eimassa en koken we 10 minuten.
3. Nu malen we de banaan met een blender en mengen de resulterende aardappelpuree met de bulk.
4. Dat is alles, de pudding is klaar. Suiker kan niet worden toegevoegd. Het is beter om babykoekjes te malen en kruimels aan de resulterende samenstelling toe te voegen.

Met chocolade

Heerlijke gebakjes zonder bloem krijgen is vrij eenvoudig. We bieden een recept voor een zachte en heerlijke gestoomde bananenpudding met chocolade.

ingrediënten:

• twee bananen;
• twee eetlepels bloem en cacao;
• twee kippeneieren;
• een lepel honing (indien gewenst).

Kookmethode:

1. Als je de pudding een uniforme consistentie wilt geven, snijd je de banaan in een blender. Als je een dessert met plakjes fruit wilt, pureer je de vruchten met een vork.
2. Als de zoetheid van het fruit niet genoeg is, nemen we honing en slaan deze samen met de eieren.
3. Giet vervolgens griesmeel en cacao, meng alles voorzichtig tot een glad mengsel.
4. De resulterende massa wordt gemengd met gehakte bananen en in blikken gelegd.
5. We koken griesmeelpudding in een dubbele boiler of in een slowcooker in de modus "Gestoomd" gedurende 20 minuten.

Havermout traktatie

Havermoutvruchtenpudding is een voedzaam en smakelijk ontbijt dat zowel volwassenen als kleine fijnproevers zeker zal aanspreken.

ingrediënten:

• 110 g walnoten;
• 80 g havermout;
• twee bananen;
• een snufje vanille en zout;
• een appel;
• twee eetlepels fruitsiroop of een andere zoetstof;
• 280 ml melk (water).

Om bananenpudding in de oven een zeer delicate textuur te maken, is het beter om havervlokken te malen met een koffiemolen.

Kookmethode:

1. Giet gemalen ontbijtgranen in een blenderkom. We doen er noten, plakjes bananen, zout en vanille. Giet siroop en melk (u kunt gewoon water gebruiken). Klop de ingrediënten tot een glad mengsel.
2. Giet de resulterende massa in een kleine vorm, pers kleine stukjes appel in het deeg en stuur het toekomstige dessert gedurende 35 minuten naar de oven (temperatuur - 180 ° C).

Wrongel Bananenpudding

Bananen en kwark worden ideaal met elkaar gecombineerd, zodat je van dergelijke ingrediënten heerlijke, delicate pudding kunt maken. Wij bieden een interessant recept voor een fruitdessert met kwark en zure room.

Pudding Ingrediënten:

• ½ kg kwark;
• vijf eieren;
• 110 ml zure room;
• 180 g zoet zand;
• twee eetlepels zetmeel;
• 0,5 theelepel vanille.

Voor crème:

• 220 ml zure room;
• twee bananen;
• twee lepels zoet poeder;
• 0,5 theelepel vanille.

Kookmethode:

1. Maal het wrongelproduct met een blender zodat de pudding bijzonder delicaat is.
2. We verdelen de eieren in componenten. De dooiers worden samen met zetmeel, vanille en zure room naar de kwark gestuurd. Versla de compositie met een blender voor maximale uniformiteit.
3. We verwerken eiwitten op dezelfde manier, maar afzonderlijk, tot een dicht schuim. Nadat we de zoetstof voorzichtig zijn gaan vullen. Je zou een massa van dezelfde dichtheid moeten krijgen als voor het maken van schuimgebakjes.
4. Breng nu ook voorzichtig de eiwitmassa over op de wrongel en kneed het van onder naar boven.
5. Giet het resulterende deeg in een vorm en zet in de oven al voorverwarmd op 180 graden gedurende 40 minuten. Het is belangrijk dat de oven al heet is en tijdens het bakken kan de ovendeur niet worden geopend, anders verliest de pudding al zijn luchtigheid.
6. Klaar pudding heeft geen haast om uit de oven te komen, het dessert moet ermee afkoelen.
7. Ondertussen nemen we bananen en malen we samen met zoet poeder, zure room en vanille tot een romige massa.
8. We gieten de afgewerkte crème op de resulterende crème en versieren deze naar eigen goeddunken. De eenvoudigste manier is om het dessert te bestrooien met chocoladeschilfers. Voor het opdienen moet de pudding nog een paar uur op een koele plaats staan.

Elk bananendessert heeft altijd een speciale zachtheid en aroma. Probeer daarom de pudding gemaakt van zo'n exotisch fruit, want het zal je zeker fascineren met zijn smaak en luchtige lichtheid.