Om een bananentaart te maken, hoeft u niet veel tijd door te brengen. De broodjes zijn lekker en mooi, met een unieke exotische smaak.
Materiaal inhoud:
Klassieke bananentaart in de oven
Om de traktatie zoet en weelderig te maken, wordt het fruit onmiddellijk in het deeg geplaatst.
Daarom moeten alleen rijp fruit worden geselecteerd.
ingrediënten:
- bakpoeder - 1 theelepel;
- margarine - 200 g;
- ei - 2 stuks;
- suiker - 180 g;
- bloem - 250 g;
- banaan - 3 stks.
voorbereiding:
- Breek de geschilde vruchten. Plaats in een container.
- Bestrooi met suiker en pureer met een vork. Kristallen moeten volledig oplossen.
- Plaats margarine, die al zacht moet zijn, en kneed.
- Giet de eieren erin, klop, giet bakpoeder. Bestrooi met bloem en roer.
- Zet het formulier in.
- Verwarm de oven voor. Temperatuur is vereist 180ºС. Bak een half uur.
Hoe kook je in een slowcooker?
Voor een bananentaart in een slowcooker, kies je voor vast fruit. Dan worden de stukken gevoeld in de afgewerkte delicatesse, waarvan de smaak op zijn best zal zijn.
ingrediënten:
- suiker - 190 g;
- boter - 15 g;
- ei - 4 stuks;
- bloem - 150 g;
- banaan - 4 stuks;
- poeder - 1 el. een lepel suiker;
- bakpoeder - 1 theelepel.
voorbereiding:
- Neem de kom van het apparaat en veeg met olie.
- Snijd fruit in cirkels. Dikte is genoeg in twee centimeter, kleiner is niet nodig.
- Klop de eieren, voeg suiker toe en klop. De massa zou moeten verdubbelen.
- Giet bloem en voeg bakpoeder toe. Zweep opnieuw.
- Giet in een kom en schik bananen.
- Schakel de modus "Bakken" in en stel de timer in op 2/3 uur.
- Om het te krijgen. Cool. Bestrooi met poeder.
Chocolade Bananentaart
Een grote rol wordt gespeeld door de mate van volwassenheid van bananen. Een heerlijk dessert komt alleen uit met goed fruit dat gemakkelijk te kiezen is. Snuif de banaan door de schil.
Als het fruit niet ruikt, neem het dan niet, het is "zeepachtig" en zonder smaak. Als je het aroma voelt, zal een banaan je verrassen met zijn smaak en zoetheid.
ingrediënten:
- suiker - 410 g;
- banaan - een glas gepureerde pulp;
- boter - 13 g;
- bloem - 240 g;
- cacao - 80 g;
- vanilline - 1,5 theelepels;
- bakpoeder - 1,5 theelepels;
- melk - 110 ml;
- zout - 0,5 theelepel;
- water - 230 ml warm;
- ei - 2 stks.
voorbereiding:
- Zet de oven op 180 graden. Smeer het formulier in.
- Giet de eieren in het bananenvlees en voeg water en melk toe. Giet gesmolten boter, bestrooi met vanille en klop.
- Giet bloem in suiker, voeg bakpoeder, cacao toe en voeg zout toe. Roer.
- Meng twee massa's en sla.
- Giet in de vorm. Bak een half uur.
Zweep recept
Op de vrije dag wil ik ontspannen en de familie behagen met heerlijke broodjes. Met dit recept hoeft u niet veel tijd te besteden aan koken. Het deeg wordt onmiddellijk gekneed en de gebakjes zijn niet te prijzen.
ingrediënten:
- melk - 110 ml warm;
- soda - 0,5 theelepel slak;
- boter - 85 g;
- suiker - 180 g;
- banaan - 3 stks .;
- olie;
- bloem - hoeveel kost het;
- ei - 2 stks.
voorbereiding:
- Verwijder het vruchtvlees van de banaan. Mash. Het zou pap moeten maken.
- Voeg de zachte boter toe. Giet eieren in, giet suiker en klop alles.
- Giet melk erin, giet bloem en voeg frisdrank toe. En nogmaals, natuurlijk, alles verslaan.
- Smeer de vorm in met olie. Giet het deeg.
- Verwijder het werkstuk in de oven, waarin de temperatuur al 200 graden is.
Het duurt slechts een half uur om te bakken.
Koken in melk
Als je een zoetekauw bent, dan is deze optie onmisbaar voor jou.
Dankzij melk wordt bakken luchtiger en malser.
ingrediënten:
- boter - 85 g;
- soda - 0,5 theelepel slak;
- banaan - 3 stks .;
- melk - 90 ml;
- ei - 3 stks .;
- bloem - 230 g;
- suiker - 220 g.
voorbereiding:
- Kneed de vruchtvlees met een vork.
- Voeg olie toe. Het moet zacht zijn en hiervoor moet je het een paar uur warm houden.
- Giet de eieren erin, voeg suiker toe en klop.
- Giet bloem, voeg frisdrank toe, giet melk en klop.
- Breng over in een vorm en bak op 200 graden.
Na verloop van tijd duurt het hele proces een half uur.
Weelderige gebakjes op kefir
Een heerlijke variatie. De delicatesse is zacht, met dichte plakjes gebakken bananen.
ingrediënten:
- suiker - 170 g;
- banaan - 2 vruchten;
- zout;
- kefir - 500 ml;
- soda - 0,2 theelepel;
- boter - 1 el. een lepel;
- vanillesuiker - 10 g;
- griesmeel - 340 g.
voorbereiding:
- Giet suiker met kefir. Voeg vanillesuiker, zout en klop.
- Doe soda in griesmeel en stuur de compositie naar kefir massa. Herhaal roeren.
- Hak de bananenpulp fijn. Je hebt cirkels nodig, waarvan de dikte twee centimeter is.
- Olie de vorm in en giet een deel van het deeg.
- Verdeel ongeveer de helft van de plakjes banaan, giet het deeg erover om het resterende fruit te verdelen.
- Bak in de oven. 180 graden modus, het duurt 2/3 uur.
Curd Bananentaart
Gezond en voedzaam gebak. Een geweldige optie voor diegenen die een gezonde levensstijl behouden.
ingrediënten:
- banaan - 3 stks .;
- bloem - 300 g;
- kwark - 450 g;
- suiker - 280 g;
- ei - 2 stuks;
- boter - 210 g zacht;
- griesmeel - 4 el. lepels;
- frisdrank - 1 theelepel geslagen.
voorbereiding:
- Giet suiker in boter (gebruik een half glas suiker).
- Maal de samenstelling, bestrooi met bloem en voeg frisdrank toe. Kneed - je krijgt een kleverige massa.
- Doe het in een zak en verstop het in de koelkast.
- Giet de resterende suiker met eieren, gooi de cottage cheese hier en sla. Giet griesmeel en meng.
- Hak de bananenpulp fijn.
- Neem de vorm aan. Plaats het deeg. Leg de plakjes banaan erop en giet de wrongel erover.
- Stuur naar de oven, die moet worden opgewarmd tot 180 graden.
- Bak een half uur. De delicatesse is smakelijk, niet alleen gekoeld, maar ook meteen heet.
Met appels
Dankzij bananen zijn de broodjes vochtig met een exotisch aroma, en appels geven haar een zachte zuurheid.Dit deeg kan het hele jaar door worden bereid.
ingrediënten:
- bloem - 230 g;
- zout;
- ei - 2 stuks;
- plantaardige olie - 2 theelepel;
- suiker - 190 g;
- appel - 2 stuks;
- zure room - 200 ml;
- bakpoeder - 0,5 theelepel;
- banaan - 2 st.
voorbereiding:
- Olie de vorm in en zet op de oven om op te warmen. De modus heeft 200 graden nodig.
- Schil appels. Cut. Maal bananen.
- Plaats de bananencirkels in een vorm, bedek met plakjes appel.
- Giet suiker over de eieren en klop. Kristallen moeten volledig oplossen.
- Giet met zure room, voeg frisdrank toe, bedek met bloem en voeg zout toe. Klop alles.
- Giet het fruit met het afgewerkte mengsel en bak gedurende 2/3 uur.
Feestelijke traktatie met ananas
Dit dessert is in staat om gasten op een feestelijke dag te plezieren. Het blijkt origineel van smaak en geurig te zijn, dankzij de toevoeging van kruiden.
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- ananassiroop - 75 ml;
- ananas - 400 g ingeblikt;
- plantaardige olie - 150 ml;
- bloem - 250 g;
- ei - 2 stuks;
- bakpoeder - 2 theelepel;
- kokosvlokken - 45 g;
- kaneel - 0,5 theelepel;
- suiker - 100 g;
- gember - 0,5 theelepel.
voorbereiding:
- Olie een speciale vorm.
- Kneed het bananenvlees met een vork.
- Suiker met bloem, voeg bakpoeder toe en giet gember met kaneel.
- Giet de eieren en siroop in de plantaardige olie, plaats de bananenpuree en voeg de ananasblokjes toe. Giet kokosschilfers, giet droog mengsel en kneed.
- Giet de massa in een vorm en bak gedurende een uur. Gebruik de ovenstand 180ºC.
Heerlijk dessert met gecondenseerde melk
Als je de smaak van dit dessert volledig wilt onthullen, gebruik het dan in een warme vorm.
ingrediënten:
- banaan - 5 stuks;
- zout;
- bloem - 230 g;
- boter - 75 g;
- gecondenseerde melk - 250 g;
- bakpoeder - 10 g;
- zure room - 2 el. lepels;
- suiker - 7 el. lepels;
- ei - 3 stks .;
- vanilline.
voorbereiding:
- Giet eieren in suiker, bestrooi met vanille, giet zure room en klop.
- Voeg zout toe. Roer.
- Smelt de olie, laat afkoelen en giet in het mengsel. Giet de bloem erin.
- Voeg bakpoeder toe en klop.
- Hak de bananenpulp fijn.
- Giet een deel van het deeg in een vorm en giet gecondenseerde melk. Leg er bananencirkels op en giet er deeg op.
- Bak op 180 graden. Het duurt een half uur.
tips
- Vanwege het hoge zetmeelgehalte hebben bananen de neiging donker te worden. Daarom moeten ze onmiddellijk worden gesneden voordat ze aan het deeg worden toegevoegd.
- Smakelijke cake bestrooid met poedersuiker of kokosnoot. Bedek het oppervlak met stroop gemaakt van suiker om het goed te laten plakken. Je kunt ook vloeibare honing gebruiken.
- Bestrooi ze met citroensap om te voorkomen dat gehakte bananenplakken donker worden wanneer ze worden blootgesteld aan lucht. Als er thuis geen citroen was, helpt citroenzuur, dat eerst met water moet worden verdund.
