Le thé à la menthe est une boisson étonnante, réputée non seulement pour son goût, mais aussi pour sa guérison. Le plus important est de pouvoir le cuire correctement.
Contenu matériel:
Avantages et inconvénients du thé à la menthe
Les bienfaits du thé à la menthe poivrée s'étendent à tout le corps, mais ils ont un effet particulièrement bénéfique sur le niveau d'acide de l'estomac, en le normalisant. Et la boisson aide également à faire face au rhume plus rapidement.
De plus, il y a d'autres aspects positifs:
- élimine l'excès de liquide du corps en raison de l'effet diurétique, ainsi que des toxines et des substances nocives.
- aide à soulager la douleur dans l'estomac ou les intestins, car il soulage les spasmes;
- agit comme un sédatif léger, soulage le stress et les tensions, favorise un bon sommeil;
- réduit l'inflammation interne et renforce le système immunitaire;
- élimine les douleurs de tête et de muscle, soulage la condition pendant la menstruation;
- rafraîchit bien dans la chaleur et sauve de la soif sous la forme d'une boisson fraîche, et même avec l'ajout de glace.
En ce qui concerne les aspects négatifs du thé à la menthe poivrée, ils sont peu nombreux, mais avant de l’utiliser, vous devez vous familiariser avec les contre-indications.
- Vous ne devriez pas boire un tel thé chez les personnes souffrant de varices, ainsi que chez celles qui ont une pression artérielle basse, car cela pourrait aggraver la situation.
- Réaction allergique à la menthe.
- La boisson ne convient pas aux enfants de moins de cinq ans.
Comment préparer du thé à la menthe fraîche
Pour sentir toutes les propriétés et en apprécier le goût, vous devez savoir comment préparer du thé à la menthe.
Ce processus est simple, rappelez-vous simplement quelques règles et nuances.
- Pour préparer une boisson, utilisez uniquement du verre approprié, en verre ou en porcelaine.
- Ne buvez que du thé frais, ne mélangez pas pour une utilisation future et ne partez pas pour demain. Après une telle période de temps, les propriétés utiles ne seront plus là.
- Bien qu'il soit courant de verser du thé avec de l'eau bouillante, dans ce cas, une eau à environ 75-80 degrés est idéale. C'est cette température qui préservera toutes les vitamines.
- Si vous donnez un verre à un enfant, la quantité de menthe devrait être réduite.
Cuisson
- Rincez quelques feuilles de menthe fraîche, placez-les dans un bol.
- Versez de l'eau bouillante déjà légèrement refroidie et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Filtrer la boisson et servir.
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Boisson saine au miel
Le thé à la menthe avec du miel est une boisson idéale en hiver, il aide à se réchauffer, à remonter le moral et à soulager de manière significative le rhume
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- une petite cuillère de miel;
- citron au goût;
- 0,25 litre d'eau chaude;
- trois tiges de menthe.
Processus de cuisson:
- Placez les feuilles de menthe dans un récipient et mettez une tranche de citron au même endroit.
- Versez le contenu avec de l'eau chaude, couvrez d'un couvercle, insistez pendant environ 10 minutes.
- Ajouter une cuillerée de miel, bien mélanger, puis filtrer la boisson.
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Cuisiner au gingembre
Si vous voulez quelque chose d'inhabituel, de bon et sain, essayez le thé à la menthe et au gingembre.
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- un verre d'eau chaude;
- petite racine de gingembre frais;
- plusieurs brins de menthe;
- sucre à votre goût.
Processus de cuisson:
- L'eau est chauffée à la température souhaitée, jusqu'à environ 80 degrés.
- Dans un récipient approprié, plongez les feuilles de menthe et les tranches de gingembre, qui doivent être préalablement pelées et hachées.
- Versez de l'eau bouillante sur le contenu, fermez le couvercle et insistez au moins 10 minutes, tous les 15 c'est mieux.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer le thé afin que les feuilles et le gingembre n'interfèrent pas, mais vous pouvez également l'utiliser. Le sucre est mis à votre goût.
Thé sec à la menthe verte menthe poivrée
S'il n'y a pas de plante fraîche nulle part, ne vous inquiétez pas, car vous pouvez faire une boisson aussi savoureuse à la menthe sèche.
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- une petite cuillère de menthe sèche;
- une tasse d'eau chaude;
- sucre à votre goût.
Processus de cuisson:
- Vous pouvez faire du thé vert à la menthe uniquement à partir d'une plante sèche ou avec l'ajout d'autres feuilles de thé. Ensuite, ils auront besoin d'autant de menthe.
- Placez la menthe sèche dans un récipient, versez de l'eau bouillante, qui ne doit pas dépasser 80 degrés.
- Couvrir la vaisselle avec quelque chose et laisser reposer environ 5-7 minutes.
- Filtrer la boisson, ajouter un peu de sucre si désiré et en profiter.
Recette marocaine
La boisson marocaine est apparue il y a longtemps. Il est généralement fabriqué à partir de thé à la menthe fraîche et de ganpauder noir. Mais si cette espèce ne peut pas être trouvée, il est tout à fait possible de faire avec une autre. Mais il est important que ce soit de haute qualité.
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- quelques tiges de menthe fraîche;
- une petite cuillère de thé noir;
- quatre tasses d'eau bouillante;
- 2-3 cuillères à soupe de sucre.
Processus de cuisson:
- Tout d’abord, trouvez la bonne verrerie pour la boisson, puis rincez-la à l’eau bouillante.
- Versez du thé noir, versez une tasse d'eau chaude, laissez reposer pendant environ une minute et versez le contenu dans un verre.
- Répétez cette procédure, mais le résultat doit être drainé et non versé dans un autre récipient.
- Remplissez la bouilloire avec de l'eau un peu plus de la moitié et ajoutez ce qui a été mis dans le verre, puis mettez à chauffer.
- Lavez la menthe, séparez les feuilles et mettez-les dans la bouilloire lorsque son contenu commence à bouillir.
- Versez le sucre et amenez à ébullition.
- Versez la boisson plusieurs fois dans un verre, c'est-à-dire, versez-la dans un autre récipient, puis remettez-la dans la bouilloire. Ces étapes doivent être répétées environ 4-5 fois, après quoi le thé peut être versé.
Boisson chaude au citron
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- une cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche;
- une tranche de citron;
- sucre à votre goût;
- un verre d'eau chaude.
Processus de cuisson:
- Nous apportons l'eau à l'avance à une température appropriée de 80 degrés.
- Placez les feuilles de menthe hachées ou simplement déchirées dans une tasse. Veuillez noter que vous devez d'abord le rincer.
- Remplissez le contenu avec de l'eau, couvrez d'un couvercle et attendez environ 10 minutes.
- Nous filtrons la boisson, ajoutons une tranche de citron et du sucre à votre guise. Le thé est prêt à boire.
- Vous pouvez également placer des feuilles de menthe avec du citron dans de la gaze, faire quelque chose qui ressemble à un sac, le mettre dans une tasse et verser de l'eau bouillante. Une fois la boisson infusée, elle peut être servie. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de filtrer ce dernier.
Thé à la menthe au lait
Le thé à la menthe et au lait est très spécifique, mais mérite certainement votre attention.
Pour brasser, vous aurez besoin de:
- une cuillère à soupe de menthe fraîche ou une cuillère à café de feuilles sèches;
- sucre et citron à votre goût;
- un verre d'eau chaude et autant de lait.
Processus de cuisson:
- Pour commencer, placez les feuilles de menthe dans une tasse ou une théière, versez de l'eau chaude et laissez agir 5 à 10 minutes.
- Filtrez la boisson et combinez-la avec du lait, qui doit également être légèrement réchauffé. Il devrait être à peine chaud.
- Mélangez le thé et servez. Pour rendre le goût plus saturé, vous pouvez presser le jus de citron dans un récipient séparé, y verser un peu de sucre.
- Ajouter le mélange résultant à la boisson.
Il y a beaucoup de recettes pour une boisson saine à la menthe, vous pouvez y ajouter une grande variété d'ingrédients, des feuilles de thé aux fruits secs. Cela va bien avec les baies et les sirops. En plus, c'est délicieux à la fois chaud et froid.
