Diet selepas penyingkiran appendicitis adalah prasyarat untuk pemulihan sepenuhnya. Berhati-hati memantau diet, mendengar tindak balas badan walaupun untuk produk yang dibenarkan, anda boleh berjaya mewujudkan kerja saluran pencernaan.
Kandungan Bahan:
Ciri-ciri diet dan cadangan umum
Diet ini berlangsung selama 2 minggu. Ia semestinya merangkumi 3 peringkat: hari pertama selepas operasi, 2 hari akan datang selepas pembedahan, kemudian minggu depan (atau lebih). Dalam setiap tempoh, bilangan produk yang dibenarkan meningkat. Program ini berubah dari ketat kepada pulangan beransur-ansur ke diet biasa. Pemakanan semasa diet terapeutik perlu fraksional, makanan harus hangat.
Pemakanan asas selepas pembedahan
Tahap yang paling teruk dan sukar adalah hari pertama pemulihan, ketika ada cairan dan makanan yang dilarang. Dibenarkan hanya untuk melembapkan bibir anda, bilas mulut anda. Ini diperlukan supaya tubuh memberi tumpuan kepada penyembuhan luka dalaman, dan bukan untuk mencerna makanan. Pada hari kedua, dahaga dipadamkan dengan sips kecil air masih. Sebagai peraturan, tubuh masih "memerlukan" makanan.
Sekiranya pesakit tidak merasa sakit, rasa mual, suhunya tidak meningkat, anda boleh minum beberapa sate kaldu ayam yang dibenci dan tidak berminyak, kuah padi, jeli semulajadi manis pada hari kedua (produk "kimia" adalah dilarang).
Pada hari ke 3, tertakluk kepada kesejahteraan yang stabil, mereka mula makan makanan separuh cecair parut: sayur / kentang / labu / sup labu secukup rasa.Kentang mashed, rebus "tahi" rebus (hercules, beras). Anda benar-benar dapat mengisar mereka dengan pengisar. Anda tidak boleh menambah susu dan lemak, serta makanan goreng. Dibenarkan yogurt semulajadi dengan 0% (atau 1%) lemak dan tiada aditif. Anda boleh makan beberapa sudu dada ayam yang dicincang.
Jika pemulihan berlaku tanpa manifestasi negatif, pada minggu depan, diet yang berlebihan menjadi lebih pelbagai. Komponen hidangan harus bersandar, dalam bentuk bijirin, sup cecair. Ini memudahkan kerja saluran penghadaman. Keutamaan diberikan kepada rebus, daging atau sayur-sayuran. Kadangkala hidangan yang lebih tebal dimasukkan ke dalam diet.
Daging lemak boleh menjadi sukar untuk dicerna, jadi pilih ayam, fillet kalkun untuk memasak. Spesies ini dianggap paling pemakanan, mereka mudah diserap dengan mudah. Selepas pembedahan, banyak yang tidak mempunyai selera makan atau tidak. Sekiranya tiada suhu, loya, kesakitan - ia bernilai makan dan minum sedikit. Makanan akan memberikan kekuatan, akan menyumbang kepada pemulihan pesat.
Prinsip pemakanan yang dipatuhi, bermula dari hari keempat selepas operasi:
- Teruskan menggunakan sup separuh cecair sayur-sayuran lecek: wortel, kentang, zucchini, bit. Tambah sedikit bijirin padi. Gabungan vitamin A, C menggalakkan pertumbuhan semula tisu. Semua komponen dimasak sehingga dimasak dan digiling, sedikit menambah sup.
- Ia berguna untuk memasukkan ke dalam hidangan sedikit segar, tetapi tidak pedas sayur-sayuran (dill, parsley), yang baik untuk pencernaan.
- Sepanjang hari, mereka minum bahagian air yang bersih (tidak berkarbonat) di bahagian kecil, decoctions herba, tidak berasid dan tidak terlalu manis, dan jus semulajadi. Dibeli boleh menjadi berbahaya apabila tubuh lemah. Jumlah jumlah harian bendalir adalah kira-kira 2 liter.
- Sekiranya tindak balas negatif terhadap bahan-bahan yang disenaraikan (muntah, sakit), rujuk doktor, tidak termasuk produk yang merengsa untuk seketika.
- Kari tanpa asid semula jadi tanpa bahan tambahan, kefir, yogurt dianggap mudah dicerna. Mereka diperkenalkan ke menu pada hari ke-3 (jika tidak ada penolakan makanan yang lain).
- Reaksi badan pada waktu tidur dan ubat kadang-kadang sembelit. Serat akan membantu "menjalankan" usus. Gunakan serbuk buah-buahan kering, wortel, epal bakar (tanpa pengisian), nasi rebus, soba, oat. Dan juga membantu sup rosehip. Pengenalan kepada diet produk ini mesti dibincangkan dengan doktor anda.
- Gunakan bubur dari labu segar, kentang lecek, buah rebus yang telah direbus. Sayuran adalah sumber vitamin E, B, A, K. Elemen terakhir meningkatkan pembekuan darah, dan komponen metabolik T yang sama komponen, meningkatkan penyerapan makanan.
- Kehadiran komplikasi semasa dan selepas pembedahan boleh mengurangkan senarai hidangan yang boleh diterima.
- Jika lampiran purulen telah dikeluarkan, mereka meminum jumlah maksimum ramuan herba antibakteria. Senarai tumbuhan yang dibenarkan juga dirundingkan dengan pakar.
Produk Dilarang dan Dibenarkan
Operasi untuk mengeluarkan radang usus tidak digunakan untuk jenis campur tangan pembedahan yang teruk dan berbahaya (berlangsung selama 20 minit).
Tetapi untuk pemulihan cepat, sesetengah produk harus ditinggalkan sepenuhnya:
- garam;
- rempah, bawang putih;
- tomato, kekacang, yang meningkatkan pembentukan gas, yang boleh menimbulkan kolik, kekejangan, sakit: gas boleh "pecah", menyebabkan ketidakselesaan di sendi;
- apa-apa daging berlemak, produk daripadanya, daging asap, saus pedas yang sama (tomato, mayonis) - semua ini merumitkan berfungsi saluran gastrousus. Makanan sedemikian dianggap sangat berat, ia dicerna untuk masa yang lama, ia memerlukan banyak tenaga dari badan. Sisa-sisanya boleh menuai, yang mengancam peritonitis, suplai jahitan dan bahkan penyimpangan mereka;
- minuman berkarbonat (termasuk air mineral perubatan) - produk larangan yang juga menimbulkan fenomena negatif, keradangan.
Sesetengah komponen semestinya terhad dan dimakan dengan teliti selepas cadangan doktor:
- madu;
- buah-buahan kering;
- produk susu tanpa lemak dengan penunjuk 0%.
Dalam tempoh ini ia dibenarkan menggunakan:
- sup dengan sayur-sayuran, kentang tumbuk dari mereka;
- sayur-sayuran;
- produk tenusu rendah lemak;
- daging burung kurus parut (atau dalam bentuk mousses, bola bakar untuk pasangan);
- apel panggang, labu;
- bubur rebus (nasi, soba, oat);
- jus bukan berasid, mengikat;
- buah-buahan kering rebus.
Sepanjang tempoh ini, jangan lupa minum air, teh herba.
Menu harian untuk kanak-kanak dan orang dewasa
Jadual ini menyediakan menu petunjuk untuk setiap hari selama seminggu. Pemakanan ini dibenarkan pada hari ke-4 selepas menjalani pemulihan (diet perubatan menurut Pevzner "Jadual No. 1"). Saiz satu hidangan tunggal ialah 150 g.
| Hari | Sarapan pagi | 2 sarapan pagi | Makan tengah hari | Teh tinggi | Makan malam |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | teh (tanpa gula dan lemah), 2 biskut biskut | Jus (semula jadi tidak berasid) atau teh, minum air | stok ayam lemah, bubur tanpa mentega | salah satu daripada cecair (jus, teh, air) | 1 Karier Maria, yogurt (tanpa lemak dan aditif) |
| 2 | Bubur (tidak berminyak) mengikut keutamaan, biskut cookies, teh | jus atau masih air | sup daging ringan dengan kentang dan daging lada, kubis rebus tanpa tomat dan lemak | yogurt atau sedikit jeli manis | bubur dari mana-mana bijirin (kecuali kekacang), kefir |
| 3 | sedikit masin oat, telur rebus, teh herba, 1 keropok kecil | jus atau teh dengan cookies (biskut) | Kacau (rendah lemak) dengan daging yang sama, sayur-sayuran cincang, bubur pada air dengan sedikit garam, kompos buah (lebih baik dari buah-buahan kering) | yogurt (jeli) | oatmeat rendah lemak, ikan kukus, teh |
| 4 | Oat dengan garam kecil garam, sepotong roti dengan keju rendah lemak segar tanpa benjolan, teh (dengan ½ sudu teh gula atau madu biasa) | kue biskut, jus segar | sup puree tanpa mentega, soba dengan bakso kukus, sepotong roti rai, kompos | jeli | rebus rebus dengan ayam rebus, teh |
| 5 | Bubur gandum, sedikit berperisa dengan mentega, sedikit teh manis, 2 kue kurus | 2 keropok (cookies), jus | sup beras dengan sup, bubur labu dengan bakso ikan kukus, roti (seperti biasa rai), sup buah-buahan kering | yogurt | soba, sedikit berperisa dengan mentega, potong stim, teh, "Maria" (tidak lebih daripada 2 buah.) |
| 6 | soba dengan ½ sudu teh mentega segar, roti dengan dadih, teh (sedikit manis) | kue yogurt tanpa lemak | sup mashed, kubis rebus dengan irisan ayam belanda, keropok rai, teh | kefir | sereal bukan lemak dengan beberapa gram madu, teh, kue |
| 7 | bubur (pilihan) tanpa susu, masin atau manis, kue dengan satu sudu teh jem yang tidak masam | yogurt | sup labu, ayam belanda mousse, teh, biskut (tidak lebih dari 3 buah.) | jeli (buah atau oat mungkin) | haluskan dari keju dan buah-buahan keju, beri dengan madu, jus |
Pemakanan yang lembut selepas pembedahan
Selepas operasi (3-4 hari) melantik "Jadual 0".
Menurut diet ini, mereka menggunakan:
- hidangan seperti jeli (jelly, cecair mashed cecair);
- Beri yang sangat cair dan jus buah;
- sup (lemah);
- teh
Benarkan sepenuhnya produk padat (walaupun kentang tumbuk tebal).
"Pevzner's Table 1" ditetapkan dalam tempoh pemulihan aktif (4-5 hari selepas pembedahan).
Dibenarkan untuk digunakan:
- roti putih semalam, cookies tanpa gula;
- Sereal tanpa lemak, sup;
- tumbuhan kol garam, lobak merah, bit atau buah manis;
- jeli;
- sos susu bukan pedas;
- produk tenusu bukan masam;
- teh lemah;
- daging tanpa lemak, hidangan ikan dalam bentuk kentang tumbuk (kukus).
Sekurang-kurangnya sebulan selepas pemulihan penuh harus dikecualikan:
- alkohol
- rempah pedas;
- makanan berlemak;
- produk separuh siap;
- kafein
- buah-buahan dan buah beri masam;
- daging salai;
- marinades;
- roti segar.
Memasak semua bulan ini adalah wajar dengan apa cara kecuali menggoreng. Kemudian mereka secara beransur-ansur kembali ke menu biasa. Nutrisi seperti selepas laparoskopi apendisitis membantu dengan cepat menguatkan tisu, mewujudkan proses metabolik.
Resipi diet
Makanan tradisional yang lazat disediakan dari makanan yang dibenarkan.
Stok ayam
Ini adalah hidangan perubatan yang memuaskan dan cukup memuaskan.
Komposisi:
- fillet 1 bangkai;
- wortel - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc;
- garam, sayur-sayuran.
Peringkat penyediaan:
- Sotong akar sayuran kuning, bawang, garam dan garam direbus selama 30 minit.
- Tapis komposisi.
- Pukul sayuran dengan daging dalam pengisar, disuntik ke sup.
- Tambah herba segar.
Anda boleh menambah beberapa titik yogurt ringan ke sup.
Puree labu
Rasa manis, pedas buah kuning tidak memerlukan penambah rasa atau aditif. Ini adalah hidangan lengkap dan sangat mudah.
Komposisi:
- pulpa labu;
- garam;
- minyak - 3 g.
Peringkat penyediaan:
- Buah yang dibebaskan dari kulit itu direbus atau dibakar sehingga longgar.
- Pukul sayuran dalam pengisar dengan garam.
- Tambah minyak.
Sekiranya kentang tumbuk sedikit manis, sedikit pencuci mulut ringan diperolehi.
Cottage Cheese Casserole
Ini adalah makanan istimewa tradisional yang boleh diubah dengan jus atau buah - hidangan itu akan menjadi berair, lembut dan lembut.
Komposisi:
- keju kotej rendah lemak - 300 g;
- semolina - 30 g;
- gula - 20 g;
- telur - 1 pc;
- garam.
Peringkat penyediaan:
- Pukul semua ramuan dalam jisim tebal.
- Sebarkan dengan mentega.
- Bakar selama 25 minit. pada 200 ° C.
Hidangkan hidangan dengan sudu yogurt.
Diet perubatan adalah kaedah pemulihan yang penting selepas pembedahan. Badan yang lemah akan tidak dapat dengan cepat dan sepenuhnya "meninggalkan" tempoh pemulihan jika ia perlu menghabiskan tenaga pada asimilasi makanan berat.
