Tous les gourmands ne savent pas que vous pouvez confectionner vous-même une délicieuse crème glacée à la banane. C'est une gâterie rapide, nutritive, budgétaire et saine à la fois. Toute recette comprend un minimum d'ingrédients.

Glace à la banane et au lait

Ingrédients

  • fruits mûrs - 3 pcs .;
  • tout édulcorant (par exemple, le miel) - 1 c. l.
  • lait gras - 3 c. l

Cuisson:

  1. Couper les bananes douces douces en anneaux.
  2. Disposez-les sur une planche à découper et déplacez-les pendant plusieurs heures par temps froid (au moins 2,5 heures).
  3. Envoyer les fruits dans le bol du mélangeur, battre en utilisant le bouton turbo.
  4. Casser les morceaux d'abord à l'état de miettes. Ensuite, continuez à fouetter en versant progressivement le lait dans un bol.
  5. Obtenez une structure de masse douce et lisse.

Servir immédiatement le dessert avec les friandises à la banane et au lait obtenues.

Comment faire des fraises

Ingrédients

  • fraises - 320 à 350 g;
  • bananes - 2 fruits;
  • sucre brun - 5 cuillères à dessert;
  • sucre vanillé - 1 cuillère à dessert;
  • crème très grasse - 2/3 c.

Cuisson:

  1. Couper au hasard des fruits et des baies. Smash ensemble avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  2. Dans le processus de fouettage, ajoutez deux types de sucre en petites portions.
  3. Verser la crème uniquement dans une masse déjà homogène.
  4. Ensuite, vous devez tordre la masse résultante dans le congélateur à une densité. Ce processus prend généralement de 40 à 50 minutes.

Les crèmes glacées prêtes à la banane et à la fraise peuvent être dégustées immédiatement ou conservées au froid.

À base de fromage cottage

Une variété de produits laitiers peut être ajoutée à un festin fruité froid.Les détails suivants sur la fabrication de la crème glacée à base de fromage cottage.

Ingrédients

  • grosses bananes mûres - 5 - 6 pcs .;
  • fromage cottage (environ 40% de matière grasse) - 230 à 250 g;
  • miel d'abeille naturel - 4 cuillères à dessert.

Cuisson:

  1. Râpez le produit laitier à l'aide d'une fourchette avec un édulcorant (miel).
  2. Refroidissez bien les fruits, puis épluchez-les et coupez-les en petits cercles.
  3. Tuez les bananes avec un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse.
  4. Mélangez bien le caillé et la masse de fruits.
  5. Versez-le dans une forme commode. Envoyez le froid pendant 3 heures.
  6. Toutes les heures environ, mélangez bien la masse afin que moins de cristaux s'y forment.

Servez des rafraîchissements dans une belle sorbetière.

Banane PP glace

Même avec une perte de poids et une stricte adhésion à un régime approprié, vous pouvez parfois vous offrir un délicieux dessert - une glace. Améliorez-vous vous-même avec des fruits, des protéines et des produits laitiers.

Ingrédients

  • fromage cottage à pâte molle sans grains - 80 à 100 g (produit non gras);
  • lait en poudre (également écrémé) - 2 cuillères à dessert;
  • n'importe quel édulcorant (meilleur - stevia) - pour goûter;
  • vanilline - 2 à 3 grains;
  • lait nature non gras - 60 ml;
  • blancs d'œufs - 2 pcs.

Cuisson:

  1. Pour préparer une délicieuse glace au PP, la première chose à faire est de cuire les blancs d’œufs crus. Traitez-les avec un mélangeur ou avec une buse spéciale. Les protéines devraient se transformer en pics forts stables.
  2. Versez progressivement du lait écrémé dans la masse magnifique obtenue.
  3. Ajoutez tous les autres composants. Endroit sec dernier. Continuer à fouetter jusqu'à dissolution complète du lait en poudre. Sinon, ses grains se retrouveront sur les dents dans le dessert fini.
  4. Mettez la masse crémeuse épaisse obtenue dans un plat approprié.
  5. Envoyer au congélateur pendant 3 heures.

Immédiatement après cela, vous pouvez prélever un échantillon du bon traitement.

À la crème

Ingrédients

  • grosses bananes mûres - 2 - 3 pcs .;
  • crème (de 10 à 20%) - ½ cuillère à soupe;
  • sucre en poudre - 1 c. l.
  • citron vert / jus de citron - 1 c. l

Cuisson:

  1. Écorce de fruits. Grande coupe. Envoyer au congélateur pendant environ une heure. Vous devez choisir des fruits mûrs, mais pas des fruits noircis ou pourris, sinon le goût de la gâterie sera gâté.
  2. Broyer les tranches de fruits congelés dans un bol en mode turbo. D'abord, ils vont se transformer en miettes, puis ils vont ressembler à une crème lisse.
  3. Ajouter la poudre, le jus d'agrumes, soigneusement filtré des graines, la crème à la masse résultante. Battez bien encore.
  4. Transférer le mélange sous une forme appropriée. Envoyer au congélateur pendant 2 à 3 heures. Dans le processus, la masse pour une solidification plus uniforme doit être mélangée deux fois.

Garnissez une portion de bonbons de chocolat râpé ou de noix hachées.

Recette insolite à l'avocat

Ingrédients

  • bananes congelées (grosses) - 1 pc .;
  • avocat - 1 pc .;
  • lait de toute teneur en matières grasses - 80 ml;
  • miel (fleur) - 60 g;
  • glace - 150 g;
  • vanilline - 3 à 4 g.

Cuisson:

  1. Rincer l'avocat. Enlevez la peau. Sortez l'os.
  2. Couper le reste en morceaux. Mélanger avec les mêmes tranches de banane pelée.
  3. Tuez les ingrédients ensemble dans un mélangeur. Ajouter la vanilline et le miel.
  4. Versez le lait.
  5. Versez des glaçons à la fin.
  6. Tuez les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Disposer dans des récipients adaptés à la congélation. Envoyer au congélateur pendant 4 heures.

La délicieuse crème glacée faite maison qui en résulte est servie en portions dans de beaux crèmes.

Glace au yogourt et à la banane

Ingrédients

  • bananes - 3 pcs .;
  • Yaourt épais avec du sucre - 370 - 400 g.

Cuisson:

  1. Casser les bananes pelées en tranches. Envoyer à la moissonneuse ou au bol du mélangeur.
  2. Verser le yaourt aux fruits. Vous pouvez prendre les fruits crémeux habituels ou, par exemple, fraises, pêches, cerises ou tout autre produit à votre goût.
  3. Interrompre le tout avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Verser dans une forme / un bol approprié. Ce devrait être un récipient qui tolère bien les basses températures.
  5. Envoyer au congélateur toute la nuit.

Dans la matinée, déposez le moule dans un récipient rempli d’eau tiède.Après cela, il sera facile d’en retirer de la glace.

Les recettes de crèmes glacées à la banane faites maison peuvent être infiniment améliorées. Cette base va bien avec tous les autres fruits, baies et même des herbes. Par exemple, la menthe. Vous pouvez ajouter du lait concentré, de la pâte de chocolat, de la confiture et d'autres ingrédients délicieux aux bananes.

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